Mercado de mistura de frutas e vegetais congelados da Ásia-Pacífico, por tipo (mistura de vegetais congelados e mistura de frutas congeladas), categoria (orgânica e convencional), tecnologia (congelamento rápido/congelamento rápido individual (IQF), congelamento de correia, congelamento assistido por alta pressão e outros), usuário final (setor de serviços de alimentação e setor doméstico/varejo), canal de distribuição (varejistas com loja e varejistas sem loja) -Tendências da indústria e previsão para 2029.
Análise e insights do mercado de mix de frutas e vegetais congelados da Ásia-Pacífico
A crescente urbanização e a maior adoção de um estilo de vida saudável estão impulsionando o crescimento do mercado de frutas e vegetais congelados da Ásia-Pacífico. Além disso, o aumento do consumo de alimentos enlatados e congelados potencializa ainda mais o crescimento do mercado. Além disso, o aumento da população vegana está a impulsionar as vendas e os lucros dos intervenientes que operam no mercado.
A principal restrição que impacta o crescimento do mercado é a crescente conscientização em relação ao consumo de frutas e vegetais frescos. Além disso, uma grande falta de infraestrutura da cadeia de frio também restringirá o crescimento do mercado. Por outro lado, espera-se que o aumento da procura de frutas e vegetais com um prazo de validade mais longo funcione como uma oportunidade para o crescimento do mercado de frutas e vegetais congelados da Ásia-Pacífico. Considerando que o desafio para o crescimento do mercado é o alto custo de investimento para a produção de vegetais congelados e mix de frutas.
A Data Bridge Market Research analisa que o mercado de mix de frutas e vegetais congelados da Ásia-Pacífico crescerá a um CAGR de 7,5% durante o período de previsão de 2022 a 2029.
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Métrica de relatório |
Detalhes |
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Período de previsão |
2022 a 2029 |
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Ano base |
2021 |
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Anos históricos |
2020 (personalizável para 2019 - 2015) |
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Unidades Quantitativas |
Receita em milhões de dólares, preços em dólares |
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Segmentos cobertos |
Por Tipo (Mistura de Legumes Congelados e Mix de Frutas Congeladas), Categoria (Orgânico e Convencional), Tecnologia (Congelamento Flash/Congelamento Rápido Individual (IQF), Congelamento em Correia, Congelamento Assistido em Alta Pressão e Outros), Usuário Final (Setor Food Service e setor doméstico/varejo), canal de distribuição (varejistas com loja e varejistas sem loja) |
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Países abrangidos |
China, Japão, Coreia do Sul, Vietname, Indonésia, Índia, Filipinas, Tailândia, Singapura, Nova Zelândia, Malásia, Austrália, Resto da Ásia-Pacífico |
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Participantes do mercado cobertos |
Conagra Brands, Inc, Ardo, Bonduelle, Goya Foods, Inc., Hanover Foods, Grupo Virto, Alasko Foods Inc., Cascadian Farm Organic, Findus Sverige Ab, Healthy Pac Corp, SFI LLC, Stahlbush Island Farms, Sunopta, Axus International, Dole Packaged Food LLC, Frutex Asutralia, Coloma Frozen Foods, Shimlahills, Brecon Foods e B&G-Green Giant |
Definição de Mercado
Fruta congelada é quando a fruta é congelada, ela é colhida no pico de maturação e congelada rapidamente logo depois para preservar os benefícios nutricionais ideais. As frutas congeladas geralmente duram vários meses e podem ser mais econômicas do que comprar frutas frescas que estragam mais rápido.
Legumes congelados são vegetais que tiveram sua temperatura reduzida e mantida abaixo do ponto de congelamento para armazenamento e transporte até que estejam prontos para serem consumidos. Eles podem ser embalados comercialmente ou congelados em casa.
Dinâmica do mercado misto de frutas e vegetais congelados da Ásia-Pacífico
Esta seção trata da compreensão dos impulsionadores, oportunidades, restrições e desafios do mercado. Tudo isso é discutido em detalhes abaixo:
Motoristas
- Crescimento da urbanização e aumento da adoção de estilos de vida saudáveis
Hoje em dia, as pessoas estão cada vez mais conscientes dos benefícios dos vegetais e frutas para a saúde, aumentando a procura no mercado. Além disso, a crescente urbanização que envolve o elevado rendimento disponível muda a preferência do consumidor para alternativas alimentares saudáveis.
Alimentos vegetarianos, como vegetais e frutas, são mais adequados devido aos seus benefícios para a saúde. As pessoas estão mais preocupadas com o conteúdo alimentar, como níveis baixos de colesterol e calorias, o que aumenta a demanda por vegetais e frutas.
Assim, vários benefícios para a saúde associados ao consumo de vegetais e frutas estão atraindo muitos consumidores preocupados com a saúde para o seu consumo e impulsionando o crescimento do mercado.
- Aumento do consumo de alimentos enlatados e congelados
A mudança no estilo de vida e as agendas lotadas dos indivíduos impulsionaram a tendência de consumo do mercado em direção aos alimentos enlatados e congelados. Este consumo aumentou ainda mais devido à infeliz propagação do Coronavírus em todo o mundo, à medida que os consumidores abasteciam os seus congeladores com artigos de prateleira mais longos durante os confinamentos. Além disso, o aumento do consumo tem levado os fabricantes a desenvolver novos lançamentos inovadores e diversas alternativas saudáveis. Entre todas as inovações, vegetais e frutas são utilizados exclusivamente como ingrediente em diversos alimentos enlatados e congelados
Assim com tantos lançamentos e expansão dos fabricantes rumo à inovação em verduras e frutas congeladas e enlatadas, o mercado de hortaliças e frutas crescerá globalmente. Além disso, à medida que o mercado de alimentos congelados e enlatados cresce, a indústria verá mais lançamentos e desenvolvimentos novos e inovadores para estes produtos, conduzindo assim o mercado para uma escalada positiva.
Oportunidades
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Digitalização do setor de varejo
A transformação digital da indústria retalhista alimentar para melhorar os seus serviços e instalações para se manter à frente da curva e satisfazer a procura dos clientes proporcionará imensas oportunidades aos fabricantes de frutas e vegetais congelados. O aumento da inclinação dos consumidores para as compras online de produtos alimentares devido à sua conveniência, juntamente com a disponibilidade de uma grande variedade de frutas e vegetais congelados em plataformas online, está a criar uma enorme oportunidade para o mercado de frutas e vegetais congelados.
As compras online de supermercado são a grande tendência, que deverá impulsionar o crescimento do mercado. Além disso, a plataforma de compras online ajuda os fabricantes a apresentar a sua vasta gama de produtos em diferentes categorias e a vender os seus produtos alimentares. Além da crescente penetração do uso de smartphones e da Internet, as compras no varejo estão emergindo como uma das plataformas para os fabricantes de alimentos congelados crescerem no mercado. Espera-se que a mudança no padrão de compras entre os consumidores e o aumento da procura por compras convenientes criem grandes oportunidades para os fabricantes de frutas e vegetais congelados.
Espera-se que o aumento das compras on-line devido às características de uma ampla variedade de opções e conveniência impulsione o crescimento do mercado e crie uma grande oportunidade para o crescimento do mercado de frutas e vegetais congelados da Ásia-Pacífico.
Restrição/Desafio
- Crescente conscientização sobre o consumo de frutas e vegetais frescos
O estilo de vida em constante mudança e estagnação conscientizou os consumidores sobre sua saúde, por isso os consumidores têm considerado o que comem. Esta mudança trouxe a tendência de crescente demanda por alimentos saudáveis, que sejam isentos de glúten, de baixa caloria, sem açúcar, sem laticínios e Alimentos à base de plantas entre os consumidores. Estão também associadas a um menor risco de depressão e ansiedade, obesidade e doenças não transmissíveis; promover a saúde intestinal; e combater deficiências de micronutrientes. Isto atraiu os consumidores para vários vegetais e frutas frescas, incentivando-os a levar uma vida melhor e mais saudável.
Com esta tendência crescente, os consumidores têm adotado significativamente produtos como legumes e frutas frescas, pois são densos em nutrição e têm baixas calorias, reduzindo o risco de vários problemas de saúde em comparação com frutas e legumes congelados, restringindo assim o crescimento do mercado globalmente.
Impacto pós-COVID-19 no mercado misto de frutas e vegetais congelados da Ásia-Pacífico
A epidemia de COVID-19 teve um impacto significativo no comportamento do consumidor. Os consumidores estão acumulando alimentos que podem ser armazenados, como frutas e vegetais congelados. A prática de armazenamento causou um aumento dramático no valor de mercado do mercado mundial de frutas e vegetais congelados em 2020, que irá normalizar com uma condição livre de surtos. Como se acredita que as frutas congeladas melhoram o sistema imunológico, a demanda por frutas congeladas, como frutas vermelhas congeladas, aumentou.
Desenvolvimento recente
- Em março de 2019, o Grupo investiu 49,5 milhões de dólares ao longo de cinco anos para aumentar a capacidade da fábrica belga de processamento de vegetais do especialista em alimentos congelados em Gourin, na Bretanha. Isso ajudou a empresa a aumentar sua capacidade de produção
Escopo de mercado misto de frutas e legumes congelados da Ásia-Pacífico
O mercado de mix de frutas e vegetais congelados da Ásia-Pacífico é segmentado em cinco segmentos notáveis com base no tipo, categoria, tecnologia, usuário final e canal de distribuição. O crescimento entre esses segmentos irá ajudá-lo a analisar os principais segmentos de crescimento nas indústrias e fornecer aos usuários uma valiosa visão geral do mercado e insights de mercado para tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.
Tipo
- Mistura de vegetais congelados
- Mistura de frutas congeladas
Com base no tipo, o mercado de frutas e vegetais congelados da Ásia-Pacífico é segmentado em mix de vegetais congelados e mix de frutas congeladas.
Categoria
- Convencional
- Orgânico
Com base na categoria, o mercado de frutas e vegetais congelados da Ásia-Pacífico é segmentado em orgânicos e convencionais
Tecnologia
- Congelamento Flash/Congelamento Rápido Individual (IQF)
- Congelamento da correia
- Congelamento assistido por alta pressão
- Outros
Com base na tecnologia, o mercado de frutas e vegetais congelados da Ásia-Pacífico é segmentado em congelamento rápido/congelamento rápido individual (IQF), congelamento por correia, congelamento assistido por alta pressão e outros.
Usuário final
- Setor de serviços de alimentação
- Setor Doméstico/Varejo
Com base no usuário final, o mercado de mix de frutas e vegetais congelados da Ásia-Pacífico é segmentado no setor de serviços de alimentação e no setor doméstico/varejo.
Canal de distribuição
- Varejistas baseados em lojas
- Varejistas fora da loja
Com base no canal de distribuição, o mercado de mix de frutas e vegetais congelados da Ásia-Pacífico é segmentado em varejistas com lojas e varejistas sem lojas.
Análise/insights regionais do mercado de mistura de frutas e vegetais congelados da Ásia-Pacífico
O mercado de mix de frutas e vegetais congelados da Ásia-Pacífico é analisado e os insights e tendências do tamanho do mercado são fornecidos com base no mencionado acima.
Os países cobertos no relatório de mercado de frutas e vegetais congelados da Ásia-Pacífico são China, Japão, Coreia do Sul, Vietnã, Indonésia, Índia, Filipinas, Tailândia, Cingapura, Nova Zelândia, Malásia, Austrália, Resto da Ásia-Pacífico.
O Japão é o país que mais cresce no mercado de misturas de frutas e vegetais congelados da Ásia-Pacífico porque várias start-ups regionais estão empenhadas no lançamento de diferentes frutas e vegetais congelados de formas inovadoras.
A seção regional do relatório também fornece fatores individuais de impacto no mercado e mudanças nas regulamentações do mercado que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados, como vendas de novos e de reposição, demografia do país, epidemiologia de doenças e tarifas de importação e exportação, são alguns dos principais indicadores usados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas da Ásia-Pacífico e os desafios enfrentados devido à elevada concorrência de marcas locais e nacionais e o impacto dos canais de vendas, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.
Análise do cenário competitivo e da participação de mercado da mistura de frutas e vegetais congelados da Ásia-Pacífico
O cenário competitivo do mercado de mix de frutas e vegetais congelados da Ásia-Pacífico fornece detalhes dos concorrentes. Os detalhes incluídos são visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em pesquisa e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença na região Ásia-Pacífico, locais e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa, lançamento de produtos, largura do produto e amplitude e domínio de aplicação. Os dados fornecidos acima estão relacionados apenas ao foco das empresas no mercado de frutas e vegetais congelados da Ásia-Pacífico.
Alguns dos principais players que operam no mercado de mix de frutas e vegetais congelados da Ásia-Pacífico são Conagra Brands, Inc, Ardo, Bonduelle, Goya Foods, Inc., Hanover Foods, Grupo Virto, Alasko Foods Inc., Cascadian Farm Organic, Findus Sverige Ab , Healthy Pac Corp, SFI LLC, Stahlbush Island Farms, Sunopta, Axus International, Dole Packaged Food LLC, Frutex Asutralia, Coloma Frozen Foods, Shimlahills, Brecon Foods e B&G-Green Giant entre outros.
Metodologia de Pesquisa
A coleta de dados e a análise do ano base são feitas usando módulos de coleta de dados com amostras grandes. Os dados de mercado são analisados e estimados utilizando modelos estatísticos e coerentes de mercado. Além disso, a análise da participação de mercado e a análise das principais tendências são os principais fatores de sucesso no relatório de mercado. A principal metodologia de pesquisa usada pela equipe de pesquisa do DBMR é a triangulação de dados que envolve mineração de dados, análise do impacto das variáveis de dados no mercado e validação primária (especialista do setor). Além disso, os modelos de dados incluem grade de posicionamento de fornecedores, análise de linha de tempo de mercado, visão geral e guia de mercado, grade de posicionamento de empresas, análise de participação de mercado da empresa, padrões de medição, análise regional da Ásia-Pacífico versus participação de fornecedores. Solicite a ligação do analista em caso de dúvidas adicionais.
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