Mercado de ingredientes de proteínas lácteas da Ásia-Pacífico – Tendências do setor e previsão para 2030

Mercado de ingredientes de proteína láctea Ásia-Pacífico, por tipo (proteína de leite, proteína de soro de leite e proteína de caseína), conteúdo (30%-85%, 85%-95%, 95% e acima), forma (seco e líquido), Aplicação (produtos de panificação, laticínios, nutrição esportiva, confeitaria, bebidas, suplementos dietéticos, fórmulas infantis, barras nutricionais, cereais matinais, molhos, temperos e temperos, refeições RTE, carnes e produtos de aves) - Tendências e previsões do setor para 2030.

Análise e tamanho do mercado de ingredientes proteicos lácteos da Ásia-Pacífico

Ingredientes de proteína de leite lácteo são os ingredientes que podem ser usados ​​para dar textura adequada aos produtos lácteos. Também possui uma qualidade vinculativa que vincula todo o valor nutricional do alimento. São ricos em proteínas que auxiliam no fornecimento de dieta de melhor qualidade ao ser humano. As proteínas lácteas também são utilizadas como ingrediente em fórmulas infantis para proporcionar melhor nutrição aos recém-nascidos em fase de crescimento. Essas proteínas têm uma ampla gama de aplicações em produtos de panificação, bebidas, sorvetes, entre outros. Para atender a demanda, os fabricantes estão focando em fornecer ao mercado produtos com ingredientes lácteos.

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado de ingredientes proteicos lácteos da Ásia-Pacífico, que foi de US$ 2.003,22 milhões em 2022, deverá atingir US$ 4.897,95 milhões até 2030, e deverá passar por um CAGR de 11,9% durante o período de previsão de 2023 para 2030. Além dos insights sobre cenários de mercado, como valor de mercado, taxa de crescimento, segmentação, cobertura geográfica e grandes players, os relatórios de mercado com curadoria da Data Bridge Market Research também incluem análises especializadas aprofundadas, representadas geograficamente por empresas produção e capacidade, layouts de rede de distribuidores e parceiros, análise detalhada e atualizada de tendências de preços e análise de déficit da cadeia de suprimentos e demanda.

Escopo e segmentação do mercado de ingredientes de proteínas lácteas da Ásia-Pacífico

Definição de mercado

Os ingredientes proteicos lácteos são ingredientes secos com altas propriedades nutricionais que liberam peptídeos no corpo humano para fortalecer a atividade do metabolismo. O ingrediente proteico lácteo tem uma variedade de ingredientes, incluindo proteína do leite, proteína do soro do leite, caseína e caseinatos. Ele está disponível na forma de proteína de soro de leite, proteína de leite e proteína de caseína. A proteína do soro de leite é altamente utilizada na área de desempenho de exercícios e aprimoramento corporal, onde a proteína do leite é normalmente usada como fórmula infantil, pois ajuda o bebê a obter as proteínas vitais que são importantes para o seu crescimento. A proteína caseína está sendo usada para minimizar a degradação muscular e aumentar o crescimento muscular.

Ingredientes proteicos lácteos são usados ​​como produtos de panificação, confeitaria, refeições RTE, molhos, temperos e temperos, bebidas, laticínios, Cereais do café da manhã, barras nutricionais, nutrição esportiva, produtos cárneos e avícolas, suplementos dietéticos, fórmulas infantis e outros.

Os ingredientes proteicos lácteos possuem os seguintes segmentos mencionados abaixo:

Proteína de soro - A proteína whey é o subproduto da fabricação do queijo e possui um alto teor de proteína e é útil para adultos no crescimento muscular e aumenta a digestão

Proteína do leite - A proteína do leite é derivada do leite e contém todas as proteínas proeminentes que também ajudaram a fornecer produtos à base de leite, como queijo, iogurtes e fórmula infantil

Proteína de caseína - A proteína caseína é derivada do leite, pois é usada como nutrição de desempenho, pois ajudou o consumidor a aumentar o crescimento muscular e também a reduzir os danos musculares.

Dinâmica do mercado de ingredientes proteicos lácteos da Ásia-Pacífico

Motoristas

• Aumento da demanda em vários produtos lácteos

Ingrediente proteico lácteo é o líquido concentrado que é um subproduto do processo de fabricação do queijo. Possui alto teor de proteínas que auxilia no fortalecimento do sistema digestivo do corpo humano. Tal como agora, os ingredientes lácteos, como a proteína do soro de leite, a proteína do leite e a proteína caseína, são muito procurados, uma vez que são utilizados principalmente na nutrição desportiva e em produtos de panificação.

Ingrediente de proteína láctea é comumente usado na forma de proteína de soro de leite e proteína de leite. A proteína whey aumenta a solubilidade, a ligação à água, a gelificação e a fortificação nutricional. Pode ser utilizado na reposição dos níveis de glúten, devido às suas propriedades de retenção de gases para eliminar o glúten. Além disso, também pode auxiliar na redução de gorduras e carboidratos e ao mesmo tempo aumentar os benefícios nutricionais do produto.

• Aumentando a conscientização sobre saúde e bem-estar

Hoje em dia, as mudanças no estilo de vida aumentaram a conscientização entre as pessoas preocupadas com a saúde, pois o tipo certo de proteína adequada ao corpo é muito essencial para evitar a deficiência de proteína. Esta preocupação tem levado a atenção dos clientes para a escolha dos produtos adequados, o que, como resultado, tem aumentado a utilização de ingredientes proteicos lácteos. Mesmo a presença de ingredientes nocivos como chumbo, arsênico, cádmio, mercúrio e outros afeta negativamente a saúde das pessoas.

Oportunidade

• Mercado Emergente na Indústria de Alimentos e Bebidas

A crescente demanda por produtos lácteos encorajou grandes players como Fonterra Co-operative Group Limited, Westland Milk Products, LACTALIS Ingredients, Nutrinnovate Australia, Glanbiaplc e muitos outros a maximizar a produção de ingredientes proteicos lácteos para atender à demanda dos produtos lácteos.

Esses players estão usando proteínas de soro de leite, proteínas de leite e proteínas de caseína de alta qualidade, que ajudam como elemento de ligação para os produtos lácteos, pois não apenas dão textura aos produtos, mas também fornecem ingredientes importantes, proteínas, aminoácidos e outros nutrientes que ajudará ainda mais a aumentar a demanda por produtos lácteos.

Restrições/Desafios

Alto investimento de capital em unidade de fabricação de laticínios

É necessário um alto investimento de capital na unidade de produção de laticínios, pois ela tem que usar muitos ativos, o que representa uma ameaça, já que muitas empresas não têm muita receita ou capital para investir na unidade de produção, o que levará à minimização da expansão de O manufatureiro.

O alto investimento de capital é necessário na unidade de produção de laticínios, pois a produção necessita de grande quantidade de gado, mão de obra, fazendas e maquinários para extrair ingredientes proteicos lácteos. Isto também incluirá muito dinheiro para investir, pelo que isto está a ser um desafio para a maioria das empresas. É necessário um investimento muito grande para extrair produtos lácteos puros e padronizados.

Isso está dificultando o crescimento de muitas empresas de ingredientes lácteos, pois aumentará o custo dos produtos que a empresa oferece, o que por sua vez diminui a base de clientes e também fortalece os concorrentes para conquistar o mercado.

Este relatório de mercado de ingredientes de proteína láctea da Ásia-Pacífico fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentações comerciais, análise de importação-exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, participação de mercado, impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa oportunidades em termos de receita emergente bolsos, mudanças nas regulamentações de mercado, análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho de mercado, crescimento de mercado de categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas e inovações tecnológicas no mercado. Para obter mais informações sobre o mercado de ingredientes proteicos lácteos da Ásia-Pacífico, entre em contato com a Data Bridge Market Research para obter um resumo do analista, nossa equipe o ajudará a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.

Impacto e cenário atual do mercado de escassez de matérias-primas e atrasos no envio

A Data Bridge Market Research oferece uma análise de alto nível do mercado e fornece informações, levando em consideração o impacto e o ambiente de mercado atual da escassez de matéria-prima e atrasos no envio. Isto se traduz na avaliação de possibilidades estratégicas, na criação de planos de ação eficazes e na assistência às empresas na tomada de decisões importantes.

Além do relatório padrão, também oferecemos análise aprofundada do nível de aquisição, desde atrasos previstos no envio, mapeamento de distribuidores por região, análise de commodities, análise de produção, tendências de mapeamento de preços, sourcing, análise de desempenho de categoria, soluções de gerenciamento de risco da cadeia de suprimentos, soluções avançadas benchmarking e outros serviços para compras e apoio estratégico.

Impacto esperado da desaceleração económica nos preços e na disponibilidade dos produtos

Quando a actividade económica abranda, as indústrias começam a sofrer. Os efeitos previstos da recessão económica sobre os preços e a acessibilidade dos produtos são tidos em conta nos relatórios de visão de mercado e nos serviços de inteligência fornecidos pela DBMR. Com isso, nossos clientes normalmente conseguem se manter um passo à frente de seus concorrentes, projetar suas vendas e receitas e estimar seus gastos com lucros e perdas.

Desenvolvimentos recentes

• Em fevereiro de 2020, a Darigold lançou o Darigold FIT, um leite rico em proteínas e sem lactose. Está disponível em 14 onças. garrafas e 59 onças. caixas com preço de varejo de US$ 3,99 e 1,99 cada, respectivamente. Assim, isso tornará a empresa mais competitiva em relação aos demais players presentes no mercado, aumentando assim as vendas
• Em 2019, a LACTALIS Ingredients lançou seu site denominado wheyforliving.com que fornecerá uma plataforma dinâmica e proativa que ajudará a fornecer informações para orientar seus consumidores sobre as escolhas de proteínas. Além disso, receitas, vídeos, artigos e dicas de saúde também estão presentes neste site informando o whey protein como dieta diária. Assim, isso ajudará a empresa a gerar mais receita

Escopo de mercado de ingredientes de proteínas lácteas da Ásia-Pacífico

O mercado de ingredientes de produtos lácteos da Ásia-Pacífico é segmentado com base no tipo, conteúdo, forma e aplicação. O crescimento entre esses segmentos irá ajudá-lo a analisar os escassos segmentos de crescimento nas indústrias e fornecer aos usuários uma valiosa visão geral do mercado e insights de mercado para ajudá-los a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

Tipo

• Proteína de soro
• Proteína do leite
• Proteína de caseína

Contente

• 30%-85%
• 85%-95%
• 95% e acima

Forma

• Líquido
• Seco

Aplicativo

• Produto de panificação
• Confeitaria
• Molhos, temperos e temperos para refeições RTE
• Bebidas
• Lacticínios
• Cereais do café da manhã
• Barras Nutricionais
• Nutrição Esportiva
• Produtos de carne e aves
• Suplementos Dietéticos
• Fórmula infantil
• Outros

Análise/insights regionais do mercado de ingredientes proteicos lácteos da Ásia-Pacífico

O mercado de ingredientes proteicos lácteos da Ásia-Pacífico é analisado e os insights e tendências do tamanho do mercado são fornecidos por tipo, conteúdo, forma e aplicação conforme mencionado acima.

Os países cobertos pelo relatório de mercado de ingredientes proteicos lácteos da Ásia-Pacífico são China, Japão, Índia, Coreia do Sul, Cingapura, Malásia, Austrália, Tailândia, Indonésia, Filipinas e Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico ( APAC).

A China está dominando, pois a população exige mais produtos alimentícios com proteínas lácteas e, portanto, os fabricantes estão altamente focados no fornecimento de ingredientes que possam ser utilizados em produtos alimentícios neste país em termos de participação de mercado.

Espera-se que a Austrália testemunhe um crescimento significativo durante o período de previsão de 2023 a 2030 devido à crescente conscientização entre os consumidores sobre os benefícios para a saúde dos ingredientes proteicos lácteos, aumentando as atividades de pesquisa na região, a disponibilidade de enormes mercados inexplorados, o grande pool populacional e a crescente demanda. para ingredientes proteicos lácteos no país.

A seção de país do relatório também fornece fatores individuais de impacto no mercado e mudanças na regulamentação do mercado interno que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como análise da cadeia de valor a jusante e a montante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas da Ásia-Pacífico e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas domésticas e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.

Análise do cenário competitivo e da participação de mercado de ingredientes proteicos lácteos da Ásia-Pacífico

O cenário competitivo do mercado de ingredientes proteicos lácteos da Ásia-Pacífico fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em pesquisa e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença na Ásia-Pacífico, locais e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa, lançamento de produtos, largura e amplitude do produto , dominância do aplicativo. Os dados acima fornecidos estão relacionados apenas ao foco das empresas relacionado ao mercado de ingredientes protéicos lácteos da Ásia-Pacífico.

Alguns dos principais players que operam no mercado de ingredientes proteicos lácteos da Ásia-Pacífico são:

• Produtos lácteos Westland (Nova Zelândia)
• Ingredientes LACTALIS (França)
• Cniel (França)
• Nutrinnovate Austrália (Austrália)
• Glanbia plc (Irlanda)
• Kerry Inc. Irlanda)
• Lacto Japan Co., Ltd. (Japão)
• Darigold (EUA)
• Proteínas AMCO (EUA)
• Hoogwegt (Holanda)
• Grupo Theo Müller (Luxemburgo)
• (Austrália)