Mercado de Carne Enlatada Ásia-Pacífico – Tendências da Indústria e Previsão para 2029

Mercado de carne enlatada Ásia-Pacífico, por tipo de carne (aves, suínos, bovinos, frutos do mar, cabra (carne de carneiro), cordeiro (carne de carneiro) e outros), natureza (orgânica e convencional), aplicação (indústria Horeca e doméstico/varejo), distribuição Canal (Varejo em Loja e Varejo Não-Loja/Varejistas Online) - Tendências e Previsões do Setor para 2029.

Análise e insights do mercado de carne enlatada da Ásia-Pacífico

Os produtos cárneos enlatados são feitos selando hermeticamente (evitando que o ar escape ou entre) o produto em um recipiente (geralmente latas de aço revestidas de estanho) e processando-o termicamente para matar microorganismos deteriorantes. A carne enlatada é um alimento rico em proteínas de alta qualidade que permanece estável à temperatura ambiente e é extremamente conveniente. Os consumidores podem escolher entre uma ampla variedade de produtos à base de carne. Músculos inteiros, ensopados de carne, carnes para almoço, salsichas, molhos com pedaços de carne e produtos pastosos são exemplos de produtos de carne enlatada.

A maioria das carnes enlatadas são esterilizadas “comercialmente”, o que significa que foram processadas para matar a maioria dos microrganismos e seus esporos. São de boa qualidade e possuem rotulagem adequada. No entanto, espera-se que os altos custos de investimento da carne enlatada e seus produtos restrinjam o crescimento do mercado de carne enlatada durante o período previsto.

Espera-se que o aumento da procura de produtos de carne biológica e a crescente sensibilização para a saúde entre as pessoas, juntamente com a urbanização, criem imensas oportunidades para os fabricantes de carne enlatada. Por outro lado, a falta de normas uniformes de segurança alimentar pode desafiar o crescimento do mercado.

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado de carne enlatada da Ásia-Pacífico crescerá a um CAGR de 3,3% durante o período de previsão de 2022 a 2029.

Definição de Mercado

A carne enlatada é um alimento rico em proteínas de alta qualidade que permanece estável à temperatura ambiente e é extremamente conveniente. Os consumidores podem escolher entre uma ampla variedade de produtos à base de carne. A carne é um alimento com baixo teor de ácido que deve ser esterilizado, a menos que outras precauções sejam tomadas. A maioria dos países tem regulamentos alimentares e de higiene específicos que regem o abate e processamento de carne, e estes e os organismos reguladores relevantes devem ser seguidos antes de quaisquer produtos à base de carne serem produzidos.

Dinâmica do mercado de carne enlatada Ásia-Pacífico

Motoristas

• Crescimento em investimentos e colaborações nos negócios de processamento de carne e enlatados

A crescente demanda por diferentes produtos cárneos leva ao aumento de investimentos e colaborações no mercado de processamento e conservas de carne. Muitos investidores têm diversas abordagens, como joint venture, aquisição, lançamento de novos produtos e aquisição, entre outras. Para os investimentos no mercado de conservas de carne. Muitas empresas de carnes optam por analisar sob uma perspectiva de sustentabilidade, considerando o cenário futuro. Muitas empresas utilizam uma série de indicadores hídricos, climáticos e fundiários para calcular as suas pegadas ambientais e de carbono e informar as suas decisões de investimento. Além disso, as empresas também estão firmando parcerias com diversos institutos de pesquisa de alimentos para o desenvolvimento de produtos no mercado de conservas de carne. As empresas estão investindo no mercado de carnes devido à crescente popularidade de produtos cárneos saudáveis ​​com fontes de proteína. Além disso, tem havido uma compreensão fundamental dos benefícios para a saúde de vários produtos cárneos provenientes de aves, e assim por diante.

Como resultado, as empresas estão continuamente adquirindo, obtendo financiamento e investindo em novos produtos, o que deverá impulsionar o crescimento do mercado.

• Preferência por proteínas de origem animal em vez de proteínas de origem vegetal

A adaptação de proteínas vegetais como alternativa às proteínas da carne aumentou as alergias entre alguns consumidores. Afeta desproporcionalmente as crianças, o que considera que os produtos cárneos crescerão no período de previsão.

As alergias a produtos alimentares veganos aumentam o risco de deficiências nutricionais que podem causar efeitos graves na saúde dos indivíduos. A taxa de alergia alimentar mediada por imunoglobulina E atingiu o pico, especialmente em países de rendimento elevado. A grande quantidade de macro e micronutrientes presentes em leguminosas, leguminosas e grãos integrais, entre outros, é um dos principais motivos que causam alergias e efeitos colaterais como inchaço, náuseas e digestão inadequada. Devido às crescentes alergias decorrentes do consumo de carne vegetal, os consumidores podem tender e desviar a sua atenção para os produtos cárneos convencionais devido a várias alergias associadas ao consumo de carne vegetal. Isso está impulsionando o crescimento do mercado.

Oportunidades

Crescente preferência por carne orgânica

A agricultura biológica não só ajuda os pequenos agricultores a obter um preço justo pelos seus produtos, mas também beneficia o ambiente, incentivando o crescimento de uma série de variedades naturais de alimentos. Os alimentos orgânicos não contêm pesticidas e fertilizantes químicos e são cultivados naturalmente com a ajuda de esterco ou composto. Os alimentos orgânicos não contêm hormônios de crescimento nem resíduos de antibióticos, o que, portanto, não ameaça o futuro da criança.

Restrições/Desafios

• Altos custos de investimento no negócio avícola

Os fabricantes de aves enfrentam diversas adversidades em termos de transporte, armazenamento inadequado e desperdício de produtos que levam à perda de valor dos produtos finais.

Os equipamentos envolvidos no negócio avícola, como processamento de alta pressão, equipamentos de refrigeração, equipamentos de massagem e injetores, aumentam a eficiência da produção de alimentos, reduzindo o desperdício.

No entanto, as unidades de processamento de aves exigem elevados investimentos de capital em termos de enormes necessidades de infra-estruturas. Isto inclui instalações de embalagem, instalações de armazenamento frigorífico em toda a cadeia de valor, equipamentos de tecnologia de ponta para o processamento de carnes processadas que mantêm os seus valores nutricionais, infraestruturas nas portas de entrada com facilitação fitossanitária e logística multimodal.

Impacto pós-COVID-19 no mercado de carne enlatada da Ásia-Pacífico

COVID-19 afetou o mercado até certo ponto. Devido ao bloqueio, a fabricação e produção de muitas pequenas e grandes empresas foram interrompidas e a demanda por carne enlatada também aumentou, influenciando o mercado. Devido à mudança em muitos mandatos e regulamentos, os fabricantes podem projetar e lançar novos produtos no mercado, o que ajudará no crescimento do mercado.

Desenvolvimentos recentes

• Em dezembro de 2021, a Tyson Foods Inc. planejou gastar mais de US$ 1,3 bilhão para aumentar a automação em fábricas de carne nos próximos três anos. Isso ajudará a empresa a crescer e aumentar sua capacidade de produção

Escopo do mercado de carne enlatada Ásia-Pacífico

O mercado de carne enlatada da Ásia-Pacífico é segmentado em segmentos notáveis ​​com base no tipo de carne, natureza, aplicação e canal de distribuição. O crescimento entre esses segmentos irá ajudá-lo a analisar os principais segmentos de crescimento nas indústrias e fornecer aos usuários uma valiosa visão geral do mercado e insights de mercado para tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

Tipo de carne

• Aves
• Carne de porco
• Carne bovina
• Frutos do mar
• Cabra (carneiro)
• Cordeiro (carneiro)
• Outros

Com base no tipo de carne, o mercado de carnes enlatadas é ainda segmentado em aves, suínos, bovinos, frutos do mar, caprinos (carne de carneiro), cordeiro (carne de carneiro) e outros.

Natureza

• Convencional
• Orgânico

Com base no tipo de carne, o mercado de carnes enlatadas é ainda segmentado em orgânico e convencional.

Aplicativo

• Indústria Horeca
• Doméstico/Varejo

Com base na aplicação, o mercado de carne enlatada é ainda segmentado na indústria horeca e no domicílio/varejo.

Canal de distribuição

• Varejo baseado em loja
• Varejo fora da loja/Varejistas on-line

Com base no canal de distribuição, o mercado de carne enlatada é ainda segmentado em varejo com base em loja e varejo sem loja/varejistas on-line.

Análise/insights regionais do mercado de carne enlatada da Ásia-Pacífico

O mercado de carne enlatada da Ásia-Pacífico é analisado e os insights e tendências do tamanho do mercado são fornecidos com base no mencionado acima.

Os países cobertos no relatório de mercado de carne enlatada da Ásia-Pacífico são China, Japão, Vietnã, Índia, Indonésia, Coreia do Sul, Filipinas, Austrália, Malásia, Tailândia, Nova Zelândia, Cingapura e Resto da Ásia-Pacífico.

Espera-se que a China domine o mercado de carne enlatada da Ásia-Pacífico em termos de participação de mercado e receita e estima-se que mantenha seu domínio durante o período de previsão devido ao aumento crescente de carne enlatada em várias indústrias e à crescente demanda do consumidor por parte dos usuários finais.

A seção regional do relatório também fornece fatores individuais de impacto no mercado e mudanças nas regulamentações do mercado que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados, como vendas de novos e de reposição, demografia do país, epidemiologia de doenças e tarifas de importação e exportação, são alguns dos principais indicadores usados ​​para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à elevada concorrência de marcas locais e nacionais e o impacto dos canais de vendas, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.

Análise do cenário competitivo e da participação no mercado de carne enlatada da Ásia-Pacífico

O cenário competitivo do mercado de carne enlatada da Ásia-Pacífico fornece detalhes sobre os concorrentes. Os detalhes incluídos são visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em pesquisa e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença na Ásia-Pacífico, locais e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa, lançamento de produtos, largura e amplitude do produto e domínio do aplicativo. Os dados acima estão relacionados apenas ao foco das empresas no mercado de carne enlatada da Ásia-Pacífico.

Alguns dos principais players que operam no mercado de carne enlatada da Ásia-Pacífico são JBS Foods, Danish Crown AMBA, Oceans Secret, China Kuyu, Industrial Co. Zwanenberg Food Group, entre outros.

Metodologia de Pesquisa

A coleta de dados e a análise do ano base são feitas usando módulos de coleta de dados com amostras grandes. Os dados de mercado são analisados ​​e estimados utilizando modelos estatísticos e coerentes de mercado. Além disso, a análise da participação de mercado e a análise das principais tendências são os principais fatores de sucesso no relatório de mercado. A principal metodologia de pesquisa utilizada pela equipe de pesquisa do DBMR é a triangulação de dados que envolve mineração de dados, análise do impacto das variáveis ​​de dados no mercado e validação primária (especialista do setor). Além disso, os modelos de dados incluem grade de posicionamento de fornecedores, análise de linha de tempo de mercado, visão geral e guia de mercado, grade de posicionamento de empresas, análise de participação de mercado da empresa, padrões de medição, Ásia-Pacífico versus regional e análise de participação de fornecedores. Solicite uma ligação de analista em caso de dúvidas adicionais.