Mercado de Proteínas Alternativas Ásia-Pacífico – Tendências da Indústria e Previsão para 2030

Mercado de Proteínas Alternativas Ásia-Pacífico, por Fonte (Proteína Alternativa Baseada em Insetos, Proteína Alternativa Baseada em Microbiana, Proteína Alternativa Baseada em Plantas), Categoria (Orgânica e Inorgânica), Tipo de Produto (Proteínas Alternativas, Proteína de Inseto, Micoproteína, Carne Cultivada e Outros), Forma (Seca e Líquida), Aplicação (Alimentos e Bebidas, Ração Animal, Farmacêutica, Cuidados Pessoais e Cosméticos e Outros) – Tendências do Setor e Previsão para 2030.

Análise e tamanho do mercado de proteínas alternativas da Ásia-Pacífico

A crise climática e as preocupações nutricionais e de segurança alimentar colocaram as proteínas alternativas como uma solução importante. No início, as proteínas alternativas consomem menos recursos em comparação com as opções convencionais de proteína animal. As proteínas alternativas podem e devem desempenhar um papel importante na mitigação dos impactos ecológicos da procura de proteínas. Além disso, o crescente mercado de proteínas alternativas coincidiu com o aumento do desenvolvimento da tecnologia alimentar. O investimento direto em tecnologia de proteínas alternativas, tais como culturas de células e plantas, está em alta. Mais de 3,1 mil milhões de dólares foram investidos em cultura de células e tecnologias baseadas em plantas entre janeiro e dezembro de 2020.

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado de proteínas alternativas foi avaliado em US$ 80.597,31 milhões em 2022 e deve atingir US$ 248.787,52 milhões até 2030, registrando um CAGR de 15,13% durante o período de previsão de 2023 a 2030. Além dos insights sobre cenários de mercado, como valor de mercado, taxa de crescimento, segmentação, cobertura geográfica e grandes players, os relatórios de mercado com curadoria da Data Bridge Market Research também incluem análises especializadas aprofundadas, produção e capacidade da empresa representada geograficamente, layouts de rede de distribuidores e parceiros, análise detalhada e atualizada de tendências de preços e análise de déficit da cadeia de abastecimento e demanda.

Escopo e segmentação do mercado de proteínas alternativas da Ásia-Pacífico

Definição de mercado

Proteínas alternativas são proteínas não-carne que são adquiridas de diversas fontes, como fungos, plantas e insetos. Proteínas provenientes de plantas, insetos e microrganismos são amplamente utilizadas para substituir proteínas convencionais de origem animal. Essas proteínas são usadas em dietas sem carne e sem laticínios, como análogos de carne e diversos produtos de alimentação animal.

Dinâmica do mercado de proteínas alternativas da Ásia-Pacífico

Motoristas

• Crescente consciência de saúde

A crescente consciência sobre a saúde entre os consumidores está relacionada com a crescente adoção de estilos de vida ativos e saudáveis. O risco crescente de doenças do estilo de vida aumenta a demanda por opções alimentares saudáveis ​​e aumenta significativamente o crescimento da indústria do mercado de proteínas alternativas para diversas aplicações alimentares durante o período de previsão.

• Aumentar o consumo de ingredientes alimentares saudáveis

A crescente procura por produtos alimentares proteicos e ingredientes alimentares saudáveis ​​levou os fabricantes a integrar proteínas de fontes alternativas. De acordo com o relatório da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), os insetos comestíveis melhoram os meios de subsistência, a alimentação e a segurança, diversificam as dietas e têm uma pegada ecológica menor em comparação com outras fontes de proteína. Assim, a crescente demanda e consumo de ingredientes alimentares saudáveis ​​provavelmente impulsionará o crescimento do mercado.

Oportunidades

• Aumento da demanda por proteína limpa

Os consumidores estão cada vez mais conscientes da importância da proteína limpa para a gestão do peso e da energia na sua dieta diária, o que deverá impactar positivamente o crescimento do mercado de proteínas alternativas. Espera-se que o aumento do consumo de proteínas limpas, juntamente com a maior conscientização e adoção de proteínas de origem sustentável pelos clientes, alimente a demanda do produto e crie imensas oportunidades para o crescimento do mercado de proteínas alternativas. A proteína alternativa proporciona inúmeros benefícios à saúde, como fortalecimento do sistema imunológico e aumento da constituição nutricional do organismo, o que deve florescer o mercado de proteínas alternativas para aplicação alimentar e favorecer o crescimento do mercado.

Além disso, a produção tradicional de carne é perigosa para o ambiente, mas a produção de proteínas alternativas não emite quaisquer gases com efeito de estufa e não causa quaisquer danos ao ambiente, pelo que criará uma oportunidade para os produtores de proteínas alternativas no mercado de proteínas alternativas no futuro.

Restrições/Desafios

• Desvantagens associadas a proteínas alternativas

Alergias relacionadas a diferentes proteínas alternativas, como plantas e insetos e proteínas baseadas, são o principal fator desafiador para o crescimento do mercado de proteínas alternativas durante o período de previsão. Os insectos comestíveis compreendem a falta de clareza regulamentar nas aplicações do sector alimentar, o que está a restringir o crescimento de proteínas à base de insectos. Além disso, o desempenho significativo dos produtos de base animal e o alto custo dos mercados de proteínas alternativas dificultam o crescimento do mercado até certo ponto durante o período de previsão.

Este relatório de mercado de proteínas alternativas fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentações comerciais, análise de importação-exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, participação de mercado, impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa oportunidades em termos de bolsões de receitas emergentes, mudanças no mercado regulamentações, análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho de mercado, crescimento de mercado de categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para obter mais informações sobre o mercado de proteínas alternativas, entre em contato com a Data Bridge Market Research para obter um resumo do analista, nossa equipe o ajudará a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.

Impacto e cenário atual do mercado de escassez de matérias-primas e atrasos no envio

A Data Bridge Market Research oferece uma análise de alto nível do mercado e fornece informações, levando em consideração o impacto e o ambiente de mercado atual da escassez de matéria-prima e atrasos no envio. Isto se traduz na avaliação de possibilidades estratégicas, na criação de planos de ação eficazes e na assistência às empresas na tomada de decisões importantes.

Além do relatório padrão, também oferecemos análise aprofundada do nível de aquisição, desde atrasos previstos no envio, mapeamento de distribuidores por região, análise de commodities, análise de produção, tendências de mapeamento de preços, sourcing, análise de desempenho de categoria, soluções de gerenciamento de risco da cadeia de suprimentos, soluções avançadas benchmarking e outros serviços para compras e apoio estratégico.

Impacto do Covid-19 no mercado de proteínas alternativas da Ásia-Pacífico

O surto da pandemia COVID-19 impulsionou consideravelmente o crescimento da indústria de proteínas alternativas. A pandemia aumentou a consciencialização sobre a infecção viral zoonótica, o risco desta infecção viral também pode estar associado ao gado. Uma dieta alternativa à base de proteínas pode ajudar a diminuir os efeitos das infecções virais devido à abundância de micronutrientes, macronutrientes e antioxidantes nas proteínas alternativas. Do ponto de vista da distribuição e da produção, esta indústria tem enfrentado uma elevada procura por parte dos consumidores e fabricantes, principalmente para alguns produtos, como o leite vegetal e os análogos da carne. Assim, a covid-19 deixou impacto positivo no crescimento do mercado de proteínas alternativas.

Impacto esperado da desaceleração económica nos preços e na disponibilidade dos produtos

Quando a actividade económica abranda, as indústrias começam a sofrer. Os efeitos previstos da recessão económica sobre os preços e a acessibilidade dos produtos são tidos em conta nos relatórios de visão de mercado e nos serviços de inteligência fornecidos pela DBMR. Com isso, nossos clientes normalmente conseguem se manter um passo à frente de seus concorrentes, projetar suas vendas e receitas e estimar seus gastos com lucros e perdas.

Desenvolvimento recente

• EmJunho de 2021, Alimentos Rebeldes Verdesrevelou o bife inteiro à base de plantas da Ásia para atender à crescente demanda por carne vegana nesta região. Esses bifes contêm menos gordura saturada e não contêm colesterol, o que os torna saudáveis.
• Em dezembro de 2021, a Royal DSM NV concluiu a aquisição da Vestkorn Miling, um fabricante líder de ingredientes derivados de feijão e ervilha. Através desta aquisição, a empresa está fortemente focada em aumentar o seu portfólio de proteínas alternativas.
• Em janeiro de 2021, a Entomo Farms (Canadá) levantou 3,7 milhões de dólares canadenses (C$) (US$ 2,9 milhões) em uma rodada de financiamento de investidores no Canadá e na Ásia para apoiar a expansão e o crescimento da empresa.

Escopo do mercado de proteínas alternativas da Ásia-Pacífico

O mercado de proteínas alternativas é segmentado com base em fonte, categoria, tipo de produto, forma e aplicação. O crescimento entre esses segmentos irá ajudá-lo a analisar os escassos segmentos de crescimento nas indústrias e fornecer aos usuários uma valiosa visão geral do mercado e insights de mercado para ajudá-los a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

Fonte

• Proteína Alternativa Baseada em Insetos
• Grilos
• Mosca do Soldado Negro
• Proteína Alternativa de Base Microbiana
• Bactérias
• Levedura
• Algas
• Fungos
• Outros
• Proteína alternativa à base de plantas
• Isolados de Proteína de Soja
• Concentrados de Proteína de Soja
• Proteína Fermentada de Soja
• Proteína de Lentilha
• Outros

Categoria

• Orgânico
• Inorgânico

Tipo de Produto

• Proteínas Alternativas
• Proteína de Inseto
• Micoproteína
• Carne Cultivada
• Outros

Forma

• Seco
• Líquido

Aplicativo

• Alimentos e Bebidas
• Alimentação animal
• Produtos farmacêuticos
• Cuidado pessoal
• Cosméticos
• Outros

Análise/insights regionais do mercado de proteínas alternativas

O mercado de proteínas alternativas é analisado e os insights e tendências do tamanho do mercado são fornecidos por país, fonte, categoria, tipo de produto, forma e aplicação conforme mencionado acima.

Os países cobertos no relatório de mercado de proteínas alternativas são Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietnã, Austrália, Cingapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC ).

Prevê-se que a China cresça com a taxa de crescimento mais provável no mercado de proteínas alternativas da Ásia-Pacífico durante o período de previsão de 2023 a 2029 porque os principais industriais estão se concentrando na produção de produtos alimentícios e bebidas constituídos por proteínas alternativas. O consumo de uma ampla variedade de formas processadas de proteínas alternativas para panificação, confeitaria e bebidas aromatizadas no setor de serviços de alimentação provavelmente aumentará a taxa de crescimento do mercado.

A seção de país do relatório também fornece fatores individuais de impacto no mercado e mudanças na regulamentação do mercado que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como análise da cadeia de valor a jusante e a montante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.

Análise do cenário competitivo e da participação no mercado de proteínas alternativas

O cenário competitivo do mercado de proteínas alternativas fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são visão geral da empresa, finanças da empresa, receita gerada, potencial de mercado, investimento em pesquisa e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, locais e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa, lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados fornecidos acima estão relacionados apenas ao foco das empresas relacionado ao mercado de proteínas alternativas.

Alguns dos principais players que operam no mercado de proteínas alternativas são:

• Glanbia plc. (Irlanda)
• Agora Health Group, Inc.
• Nutiva Inc (EUA)
• The Simply Good Food Co (EUA)
• Iovate Health Sciences International Inc. (Canadá)
• MusclePharm Corporation (EUA)
• Kerry Group Plc (Irlanda)
• (EUA)
• The Nature's Bounty Co. (EUA)
• Reliance Vitamin Company, Inc.
• (EUA)
• Danone SA (França)
• General Nutrition Centers (GNC) Holdings, Inc.
• Orgain Inc. (EUA)
• Verdadeira Nutrição (EUA)
• Grupo Unibio (Dinamarca)
• String Bio (Índia)
• Calysta, Inc.
• Levedura de anjo Co., Ltd (China)
• Lesaffre (França)

Metodologia de Pesquisa: Mercado de Proteínas Alternativas Ásia-Pacífico

A coleta de dados e a análise do ano base são feitas usando módulos de coleta de dados com amostras grandes. A etapa inclui a obtenção de informações de mercado ou dados relacionados por meio de diversas fontes e estratégias. Inclui examinar e planejar todos os dados adquiridos no avanço anterior. Da mesma forma, envolve o exame de inconsistências de informação observadas em diferentes fontes de informação. Os dados de mercado são analisados ​​e estimados utilizando modelos estatísticos e coerentes de mercado. Além disso, a análise da participação de mercado e a análise das principais tendências são os principais fatores de sucesso no relatório de mercado. Para saber mais, solicite uma ligação de analista ou abra sua consulta.

A principal metodologia de pesquisa usada pela equipe de pesquisa do DBMR é a triangulação de dados que envolve mineração de dados, análise do impacto das variáveis ​​de dados no mercado e validação primária (especialista do setor). Além disso, os modelos de dados incluem grade de posicionamento de fornecedores, análise de linha de tempo de mercado, visão geral e guia de mercado, grade de posicionamento de empresas, análise de patentes, análise de preços, análise de participação de mercado da empresa, padrões de medição, análise global versus regional e de participação de fornecedores. Para saber mais sobre a metodologia de pesquisa, faça uma consulta para falar com nossos especialistas do setor.

Personalização disponível

A Data Bridge Market Research é líder em pesquisa formativa avançada. Temos orgulho em atender nossos clientes novos e existentes com dados e análises que correspondem e atendem aos seus objetivos. O relatório pode ser personalizado para incluir análise de tendências de preços de marcas-alvo, entendendo o mercado para países adicionais (solicite a lista de países), dados de resultados de ensaios clínicos, revisão de literatura, mercado remodelado e análise de base de produtos. A análise de mercado dos concorrentes-alvo pode ser analisada desde análises baseadas em tecnologia até estratégias de portfólio de mercado. Podemos adicionar quantos concorrentes você precisar de dados no formato e estilo de dados que você procura. Nossa equipe de analistas também pode fornecer dados em tabelas dinâmicas de arquivos Excel brutos (Factbook) ou pode ajudá-lo na criação de apresentações a partir dos conjuntos de dados disponíveis no relatório.