O iogurte possui uma série de propriedades favoráveis, oferecendo probióticos que auxiliam na digestão e promovem a saúde intestinal. Rico em proteínas, vitaminas, e minerais, apoia o bem-estar geral. Sua versatilidade brilha em aplicações como lanche independente, opção de café da manhã ou ingrediente em criações culinárias como smoothies e curativos. Benéfico para a saúde óssea devido ao teor de cálcio, o iogurte também atende a diversas preferências alimentares. Com sua textura cremosa e sabores diversos, o iogurte continua sendo uma escolha versátil e repleta de nutrientes para consumidores preocupados com a saúde.
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A Data Bridge Market Research analisa que o Mercado de iogurte dos EUA, que foi de US$ 7.855,63 milhões em 2022, deverá atingir US$ 11.331,14 milhões até 2030 e deverá passar por um CAGR de 4,5% de 2023 a 2030. O crescente reconhecimento das vantagens do iogurte para a saúde, incluindo sua probióticos e conteúdo proteico impulsiona sua popularidade entre indivíduos que priorizam seu bem-estar. Esta consciência incentiva os consumidores preocupados com a saúde a escolherem o iogurte como uma opção nutritiva que apoia a saúde digestiva e fornece nutrientes essenciais.
Principais conclusões do estudo
Espera-se que grandes variedades de sabores impulsionem a taxa de crescimento do mercado
O iogurte com sabor tornou-se cada vez mais popular entre os clientes nos últimos dez anos. Os fabricantes incorporaram diversos sabores, incluindo morango, mirtilo, banana e cereja, em seus iogurtes para atender à demanda do consumidor. Além disso, a maioria dos produtos lácteos vem em variedades aromatizadas, como leite aromatizado, queijo aromatizado, queijo defumado aromatizado, iogurte potável, iogurte comum aromatizado e muito mais. Por isso, o principal impulsionador da expansão da indústria de iogurte é a disponibilidade de uma grande variedade de sabores. Para melhorar o sabor dos laticínios, os fabricantes também acrescentam seus sabores.
Escopo do relatório e segmentação de mercado
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Métrica de relatório
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Detalhes
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Período de previsão
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2023 a 2030
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Ano base
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2022
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Anos históricos
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2021 (personalizável para 2015-2020)
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Unidades Quantitativas
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Receita em milhões de dólares, volumes em unidades, preços em dólares
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Segmentos cobertos
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Tipo de iogurte (iogurte normal, iogurte estilo skyr/islandês, iogurte concentrado, iogurte probiótico, iogurte definido, iogurte biológico vivo, iogurte mexido e outros), tipo de produto (iogurte potável, iogurte com colher, iogurte congelado e outros), gordura Conteúdo (integral, com baixo teor de gordura e sem gordura), sabor (simples e aromatizado), fonte (de origem animal, vegetal e artificial), formulação (adoçado e sem açúcar), marca (Yoplait, Chobani, Stonyfield Greek, Corner , Activia, Yeo, Oikos, Arla Skyr, Provisões islandesas Skyr, Isey Skyr e outros), categoria de inclusão (simples e com inclusões e coberturas), fortificação (regular e fortificada), reivindicação (sem glúten, sem lactose, sem conservantes artificiais, Sem laticínios, sem soja, sem OGM, sem açúcar, sem calorias, com todas as reivindicações acima, regular sem reivindicações e outros), categoria orgânica (convencional e orgânica), marca (de marca e marca própria), embalagem (saco -Na caixa,Bolsas, potes, copos, garrafas, embalagens Tetra e outros), tamanho da embalagem (menos de 100 gramas, 100-200 gramas, 201-300 gramas e mais de 300 gramas), canal de distribuição (varejo em loja e varejo fora de loja )
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Participantes do mercado cobertos
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Arla Foods amba (Dinamarca), ICELANDIC PROVISIONS (Nova York), ÍSEY SKYR (Islândia), Liberté (Canadá), Yoplait USA, Inc. (Nova York), Stonyfield Farm, Inc. (EUA), Forager Project (Califórnia), Kite Hill (Califórnia), MENCHIE'S GLOBAL HEADQUARTERS Califórnia), HEB, LP (EUA), LOVE OAK LLC (EUA), Cups Frozen Yogurt ( (Austrália), CLOVER STORNETTA FARMS, INC. (Califórnia), Tillamook (EUA), Seven Stars Farm (PA), Newlat Food SpA (Reggio Emilia), Schreiber Foods (Wisconsin), Inter- American Products EUA) e DANONE (Espanha)
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Pontos de dados abordados no relatório
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Além dos insights de mercado, como valor de mercado, taxa de crescimento, segmentos de mercado, cobertura geográfica, participantes do mercado e cenário de mercado, o relatório de mercado com curadoria da equipe de pesquisa de mercado da Data Bridge inclui análise especializada aprofundada, análise de importação/exportação, análise de preços, análise de consumo de produção e comportamento do consumidor.
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Análise do segmento:
O mercado de iogurte dos EUA é segmentado com base no tipo de iogurte, tipo de produto, teor de gordura, sabor, tipo de fonte, formulação, marca, categoria de inclusão, fortificação, reivindicações, categoria orgânica, marca, embalagem, tamanho da embalagem e canal de distribuição.
- Com base no tipo de iogurte, o mercado de iogurte dos EUA é segmentado em iogurte regular, iogurte skyr/estilo islandês, iogurte concentrado, iogurte probiótico, iogurte definido, iogurte bio vivo, iogurte mexido, entre outros.
- Com base no tipo de produto, o mercado de iogurte dos EUA é segmentado em iogurte potável, iogurte com colher, iogurte congelado, entre outros
- Com base no teor de gordura, o mercado de iogurte dos EUA é segmentado em cheio de gordura, baixo teor de gordura e sem gordura
- Com base no sabor, o mercado de iogurte dos EUA é segmentado em iogurtes naturais e aromatizados.
- Com base na origem, o mercado de iogurte dos EUA é segmentado em produtos de origem animal, vegetal e artificial.
- Com base na formulação, o mercado de iogurte dos EUA é segmentado em adoçados e não açucarados
- Com base na marca, o mercado de iogurte dos EUA é segmentado em Yoplait, Chobani, Stonyfield Greek, Corner, Actitia, Yeo, Okus, Arla Skyr, Icelandic Provisions Skyr, Isey Skyr, entre outros
- Com base na categoria de inclusão, o mercado de iogurte dos EUA é segmentado em simples e com inclusões e coberturas
- Com base na fortificação, o mercado de iogurte dos EUA é segmentado em regular e fortificado
- Com base em uma alegação, o mercado de iogurte dos EUA é segmentado em sem glúten, sem lactose, sem conservantes artificiais, sem laticínios, sem soja, sem OGM, sem açúcar, sem calorias, com todas as alegações acima, regular sem reivindicações e outros
- Com base na categoria orgânica, o mercado de iogurte dos EUA é segmentado em convencional e orgânico
- Com base na marca, o mercado de iogurte dos EUA é segmentado em marca e marca própria
- Com base nas embalagens, o mercado de iogurte dos EUA é segmentado em bag-in-box, bolsas, potes, copos, garrafas, tetra packs, entre outros.
- Com base no tamanho da embalagem, o mercado de iogurte dos EUA é segmentado em menos de 100 gramas, 100-200 gramas, 201-300 gramas e mais de 300 gramas.
- Com base no canal de distribuição, o mercado de iogurte dos EUA é segmentado em varejo com loja e varejo sem loja
Jogadores principais
A Data Bridge Market Research reconhece as seguintes empresas como os principais players do mercado de iogurte dos EUA no mercado de iogurte dos EUA são CLOVER STORNETTA FARMS, INC. (Califórnia), Tillamook (EUA), Seven Stars Farm (PA), Newlat Food SpA (Reggio Emilia), Schreiber Foods (Wisconsin), Inter-American Products US) e DANONE (Espanha)
Desenvolvimentos de mercado
- Em Novembro de 2021, a Arla Foods Amba anunciou a sua nova estratégia de cinco anos para criar uma produção leiteira sustentável e expandir o seu negócio de forma responsável. Pretende aumentar os seus investimentos em mais de 40%, para mais de 4 mil milhões de euros, centrados na sustentabilidade, digitalização, novas tecnologias de produção e desenvolvimento de produtos, ao mesmo tempo que aumenta os seus dividendos para mais de 1 mil milhões de euros, para apoiar os seus proprietários agricultores na sua jornada de sustentabilidade. Isso ajudará a empresa a aprimorar seus negócios e capacidades
- Em agosto de 2021, "Silk", uma marca da Danone, lançou uma variedade de iogurte grego à base de plantas. Elaborado a partir de uma combinação de leite de coco e proteína de ervilha, a coleção Silk Greek Style Coconutmilk Yogurt oferece quatro sabores: baunilha, morango, limão e mirtilo. Cada porção não é apenas certificada como vegana, mas também contém 10 gramas de proteína e apresenta culturas ativas vivas para promover a saúde digestiva
- Em agosto de 2021, a Lactalis India, subsidiária do Grupo Lactalis da França, marcou sua entrada no mercado indiano de iogurte com o lançamento do Lactel Turbo Yoghurt Drink. Esta bebida para viagem está disponível nos sabores manga e morango e é distintamente mais espessa que o lassi devido à incorporação de proteínas e frutas. Embalada em embalagens abertas, a bebida de iogurte custa INR 15, oferecendo ao consumidor uma opção prática e saborosa
- Em março de 2021, a Chobani, um player proeminente no mercado de iogurte grego dos EUA, uniu forças com a PepsiCo para melhorar a sua rede de distribuição. Sob esta colaboração, a PepsiCo facilitará a distribuição de bebidas completas de iogurte da Chobani e outras ofertas para lojas de conveniência, faculdades e universidades em toda a região nordeste dos EUA.
Para informações mais detalhadas sobre o Relatório do mercado de iogurte nos EUA, clique aqui –https://www.databridgemarketresearch.com/pt/reports/us-yogurt-market
