A padaria romena é um encantador destino gastronômico na Romênia, inspirado no popular concurso de panificação. Esta bela padaria oferece uma grande variedade de belos produtos assados, como pães artesanais, doces, bolos e biscoitos tudo habilmente preparado por padeiros profissionais. A padaria Roménia, com um compromisso com a qualidade e a inovação, não só estimula as papilas gustativas com as suas delícias incríveis, mas também proporciona um ambiente acolhedor e amigável onde os clientes podem desfrutar das delícias acabadas de fazer.
Acesse o relatório completo @https://www.databridgemarketresearch.com/pt/reports/romania-bake-off-bakery-products-market
A Data Bridge Market Research analisa que o Mercado de produtos de panificação da Romênia espera-se que cresça a um CAGR de 4,7% no período de previsão de 2023 a 2030 e atinja US$ 1.241,72 milhões até 2030. Produtos de panificação assados são produtos assados que foram parcial ou totalmente preparados em uma padaria comercial antes de serem transportado para outro local para cozimento final ou reaquecimento. Este método proporciona maior facilidade e flexibilidade na venda e entrega de produtos assados, mantendo um nível de frescor e qualidade comparável aos alimentos recém-assados. Itens de panificação, como pão e pastelaria, são parcialmente assados ou pré-assados na padaria, depois resfriados rapidamente e às vezes congelados para aumentar a vida útil. Esses produtos parcialmente preparados são entregues em pontos de venda ou serviços de alimentação quando necessário.
Principais conclusões do estudo
Crescente demanda por produtos de panificação saudáveis e nutritivos
A padaria romena é um encantador destino gastronômico na Romênia, inspirado no popular concurso de panificação. Esta bela padaria oferece uma grande variedade de belos produtos assados, como pães artesanais, doces, bolos e biscoitos, todos habilmente preparados por padeiros profissionais. A padaria Roménia, com um compromisso com a qualidade e a inovação, não só encorajou as papilas gustativas com as suas delícias incríveis, mas também proporciona um ambiente acolhedor e amigável onde os clientes podem desfrutar das delícias acabadas de fazer. Além disso, à medida que as preferências alimentares se diversificam, o mercado de produtos de panificação na Roménia respondeu oferecendo opções para aqueles com necessidades dietéticas específicas, tais como opções sem glúten, com baixo teor de hidratos de carbono e ricas em fibras. Esta inclusão garante que um espectro mais amplo de consumidores possa desfrutar de produtos assados, ao mesmo tempo em que se alinha com seus objetivos individuais de saúde e restrições alimentares. A intersecção entre a preocupação com a saúde e a adaptabilidade do mercado de panificação está a promover um crescimento robusto, tornando-o um espaço estimulante para os produtores de panificação tradicionais e inovadores prosperarem na indústria alimentar em evolução da Roménia.
Escopo do relatório e segmentação de mercado
|
Métrica de relatório
|
Detalhes
|
|
Período de previsão
|
2023 a 2030
|
|
Ano base
|
2021
|
|
Anos históricos
|
2020 (personalizável para 2015 - 2020)
|
|
Unidades Quantitativas
|
Receita em milhões de dólares, volumes em unidades, preços em dólares
|
|
Segmentos cobertos
|
Tipo de Produto (Pães, Pastelaria, Confeitaria, Doces Americanos e Outros), Categoria de Produto (Congelado, Conservante/Ambiente e Refrigerado), Natureza (Convencional, Orgânico), Usuário Final (Setor Doméstico/Varejo e Food Service), Canal de Distribuição (Varejo Offline e Varejo Online)
|
|
Países abrangidos
|
Romênia
|
|
Participantes do mercado cobertos
|
Lantmannen Unibake (Romênia), La Lorraine Bakery Group (Romênia), Kara Bakery Rome SRL (Romênia), SC Neptun Company SRL (Romênia), Pain Plaisir (Romênia), Panemar (Romênia), Goodmills (Romênia) e Grain Trip Bakery SRL (Romênia) entre outros
|
|
Pontos de dados abordados no relatório
|
Além dos insights de mercado, como valor de mercado, taxa de crescimento, segmentos de mercado, cobertura geográfica, participantes do mercado e cenário de mercado, o relatório de mercado com curadoria da equipe de pesquisa de mercado da Data Bridge inclui análise especializada aprofundada, análise de importação/exportação, análise de preços, análise de consumo de produção e comportamento do consumidor.
|
Análise de Segmento
O mercado de produtos de panificação da Romênia é segmentado em cinco segmentos notáveis com base no tipo de produto, categoria de produto, natureza, usuário final e canal de distribuição.
- Com base no tipo de produto, o mercado é segmentado em pães, pastelaria, confeitarias, doces americanos, entre outros
Em 2023, espera-se que o segmento de pão domine o mercado
Em 2023, espera-se que o segmento de pães domine o mercado com participação de 53,23% porque os produtos de panificação mantêm um equilíbrio entre a facilidade do pão pré-embalado e a atração de alimentos recém-assados, satisfazendo as necessidades dos consumidores que desejam acessibilidade e frescor da padaria. na ingestão diária de pão.
- Com base na categoria de produto, o mercado é segmentado em congelado, estável em prateleira/ambiente e refrigerado
Em 2023, espera-se que o segmento congelado domine o mercado
Em 2023, espera-se que o segmento congelado domine o mercado com 45,99% de participação de mercado por ter maior prazo de validade. Os produtos congelados podem ser armazenados por longos períodos de tempo, reduzindo o risco de deterioração dos alimentos e minimizando o desperdício para clientes e empresas.
- Com base na natureza, o mercado é segmentado em convencional e orgânico. Em 2023, espera-se que o segmento convencional domine o mercado com participação de mercado de 82,36%
- Com base no usuário final, o mercado é segmentado no setor doméstico/varejo e de food service. Em 2023, espera-se que o segmento doméstico/varejo domine o mercado com participação de mercado de 66,29
- Com base no canal de distribuição, o mercado é segmentado em varejo offline e varejo online. Em 2023, espera-se que o segmento de varejo offline domine o mercado com participação de mercado de 74,22%
Jogadores principais
Análise de pesquisa de mercado da Data Bridge Lantmannen Unibake (Romênia), La Lorraine Bakery Group (Romênia), Kara Bakery Romênia SRL (Romênia), SC Neptun Company SRL (Romênia) e Pain Plaisir como os principais players da padaria romênia mercado de produtos.
Desenvolvimento de mercado
- Em setembro de 2022, a GoodMills lançou o vitatex vegan-snack-mix, uma pré-mistura para hambúrgueres e almôndegas vegetais, além de recheios salgados de padaria e salgadinhos. A pré-mistura era feita de proteínas de trigo e tinha um sabor suculento e um sabor realista de carne que podia ser combinada com água e óleo e depois moldada para facilitar o uso. De acordo com GoodMills, os consumidores queriam mais itens vegetais, veganos e vegetarianos, a pré-mistura permitiu que padeiros e açougues com lanchonetes, bistrôs, cantinas e outros prestadores de serviços de alimentação alterassem suas ofertas
- Em janeiro de 2021, a Lantmännen Unibake investiu na Polónia e também expandiu o mercado para a sua padaria em Nowa Sol. O investimento foi de aprox. 40 milhões de euros para acelerar o crescimento nos mercados europeus. Isso incluiu uma nova linha de fast-food de alta velocidade, equipamentos de embalagem para varejo e a extensão da capacidade existente de construção e armazenamento. A estratégia de investimento contribuiu para o crescimento através da criação de oportunidades de emprego. Também contribuiu para a criação de uma série de novos empregos indiretos com fornecedores e empreiteiros
- Em agosto de 2021, Pain Plaisir abriu um novo outlet no J8 Office Park de Bucareste. A Pain Plaisir concentrou-se em abrir lojas "perto de casa", na maior parte do tempo apenas em Bucareste porque o pão artesanal deve ser consumido fresco e comprado praticamente diariamente devido à falta de conservação e ao aumento de produtos químicos. A localização da loja era ideal para objetivos de expansão, que incluíam chegar a bairros residenciais mais próximos dos clientes
- Em outubro de 2022, a Goodmills se fundiu com a Muhle Business da Muller, onde as vendas, o marketing e os avanços tecnológicos de aplicação para farinhas de leguminosas da Mühle Business Solution da Müller se tornaram parte do portfólio de inovação da Goodmills. A fusão teve como objetivo expandir o negócio de proteínas vegetais e estabelecer uma linha de produtos como ingredientes úteis para alternativas vegetais, lanches e produtos de panificação no mercado europeu.
- Em outubro, a GoodMills introduziu novas texturas feitas de trigo, soja e ervilha para substitutos de peixe e carne, que eram autenticamente fibrosas e poderiam, portanto, ser usadas para fazer alternativas à base de plantas que replicassem de perto as contrapartes de origem animal. As texturas encontradas em douradinhos de peixe veganos, atum vegetal e hambúrgueres e nuggets sem carne tinham alto teor de proteína e alta capacidade de retenção de água. GoodMills disse que os produtos feitos com Vitatex são ideais para o setor de alimentos congelados
Para obter informações mais detalhadas sobre os produtos de panificação da Romênia relatório de mercado, clique aqui –https://www.databridgemarketresearch.com/pt/reports/romania-bake-off-bakery-products-market
