As preferências dos consumidores mudaram para produtos saudáveis, aumentando o interesse em farinhas alternativas, incluindo a farinha de semente de uva. As sementes de uva são uma rica fonte de compostos polifenólicos e minerais, o que as torna valiosas para enriquecer a farinha de semente de uva. A presença de proantocianidinas oligoméricas antioxidantes nas sementes de uva destaca suas propriedades bioativas na prevenção do envelhecimento celular e de processos inflamatórios. Ele também contém minerais essenciais, como cálcio, magnésio e ferro, o que o torna uma escolha popular para consumidores preocupados com a saúde.
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A Data Bridge Market Research analisa que o América do Norte, Japão, China e Coreia do Sul Extrato de Semente de Uva, Óleo de Semente de Uva, Farinha de Semente de Uva e Mercado de Ácido Tartárico deverá atingir US$ 511.009,84 mil até 2031, de US$ 381.626,34 mil em 2023, crescendo com um CAGR substancial de 3,8% no período de previsão de 2024 a 2031.
Principais conclusões do estudo
Aumentando a Conscientização e o Interesse em Óleos de Cozinha Saudáveis
O mercado de óleo de semente de uva está se expandindo rapidamente devido ao crescente interesse e conscientização dos consumidores sobre óleos de cozinha saudáveis. Esta tendência tem múltiplos componentes contribuintes, o que a torna um forte impulsionador do mercado. Muitos clientes estão preocupados com a sua saúde e as decisões alimentares têm um impacto significativo no seu bem-estar. O óleo de semente de uva é uma opção mais saudável do que os óleos de cozinha convencionais devido ao seu alto teor de gordura poliinsaturada, baixo teor de gordura saturada e boa proporção de ácidos graxos ômega-6 para ômega-3.
O óleo de semente de uva tem qualidades saudáveis para o coração. Antioxidantes, especialmente vitamina E, estão presentes nele e podem ajudar a diminuir o colesterol ruim e minimizar o risco de doenças cardíacas. Os clientes escolhem o óleo de semente de uva como meio de cozinhar, uma vez que a saúde do coração é cada vez mais importante. O óleo de semente de uva tem um alto ponto de fumaça. Pode ser usado em diversas técnicas culinárias, como assar, fritar e refogar. Sua resistência a altas temperaturas sem degradar ou liberar substâncias tóxicas é um importante fator de venda que atrai cozinheiros preocupados com a saúde.
Escopo do relatório e segmentação de mercado
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Métrica de relatório
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Detalhes
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Período de previsão
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2024 a 2031
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Ano base
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2023
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Anos históricos
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2022 (personalizável para 2016-2021)
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Unidades Quantitativas
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Receita em mil dólares, volume em toneladas
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Segmentos cobertos
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Tipo (Extrato de Semente de Uva, Óleo de Semente de Uva, Farinha de Semente de Uva e Ácido Tartárico), Mercado de Extrato de Semente de Uva, por Aplicação (Alimentos, Bebidas, Suplementos Dietéticos, Cuidado pessoal & Cosméticos, Nutrição Animal e Farmacêutica), Mercado de óleo de semente de uva, por aplicação (alimentos e cosméticos e produtos para a pele), mercado de farinha de semente de uva, por aplicação (panificação e pastelaria, suplementos nutricionais, bebidas funcionais, indústria cervejeira, churrasco ou briquetes de lareira, e outros), Mercado de Ácido Tartárico, por Aplicação (Grau Alimentar, Medicina e Farmacêutica, Cosméticos e Cuidados Pessoais e Aplicações Agrícolas)
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País coberto
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EUA, Canadá, México, Japão, China e Coreia do Sul
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Participantes do mercado cobertos
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Nexira (França), Botanic Healthcare (Índia), NZ Extracts (Nova Zelândia), ETChem (China), NetQem (EUA), Natac (Espanha), Activ'Inside (França), BENEPURE Corporation (China), Polifenólicos (uma subsidiária da E. & J. Gallo Winery (EUA), The Tartaric Chemicals Corporation (EUA), Noah Chemicals (EUA), Hangzhou Bioking Biochemical Engineering Co., Ltd. (China), Changmao Biochemical Engineering Company Limited (China), FUSO CHEMICAL CO., LTD. (Japão), La Tourangelle (EUA), ConnOils LLC (EUA), Lifeflo (EUA) e NOW Foods (EUA), Salute Santé! (EUA), Ölmühle Solling (Alemanha) e Raab Vitalfood GmbH (Alemanha) entre outros
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Pontos de dados abordados no relatório
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Além dos insights de mercado, como valor de mercado, taxa de crescimento, segmentos de mercado, cobertura geográfica, participantes do mercado e cenário de mercado, o relatório de mercado com curadoria da equipe de pesquisa de mercado da Data Bridge inclui análise especializada aprofundada, análise de importação/exportação, análise de preços, análise de consumo de produção e análise de pilão.
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Análise de Segmento
O mercado de extrato de semente de uva da América do Norte, Japão, China e Coreia do Sul, óleo de semente de uva, farinha de semente de uva e ácido tartárico é segmentado em um segmento notável com base no tipo.
- Com base no tipo, o mercado é segmentado em extrato de semente de uva, farinha de semente de uva, óleo de semente de uva e ácido tartárico. Com base na aplicação do extrato de semente de uva, o mercado é segmentado em alimentos, bebidas, suplementos dietéticos, cuidados pessoais e cosméticos, nutrição animal, farmacêutico. Com base na aplicação do óleo de semente de uva, o mercado é segmentado em alimentos e cosméticos e produtos para a pele. Com base na aplicação de farinha de semente de uva, o mercado é segmentado em panificação e pastelaria, suplementos nutricionais, bebidas funcionais, indústria cervejeira, briquetes para churrasco ou lareira, entre outros. Com base na aplicação do ácido tartárico, o mercado é segmentado em produtos alimentícios, medicamentos e farmacêuticos, cosméticos e cuidados pessoais e aplicações agrícolas
Em 2024, espera-se que o ácido tartárico domine o mercado de extrato de semente de uva da América do Norte, Japão, China e Coreia do Sul, óleo de semente de uva, farinha de semente de uva e ácido tartárico
Em 2024, espera-se que o segmento de ácido tartárico domine o mercado com uma participação de 60,56% devido à crescente demanda por ácido tartárico na indústria de alimentos e bebidas.
Jogadores principais
A Data Bridge Market Research analisa Nexira (França), Botanic Healthcare (Índia), NZ Extracts (Nova Zelândia), ETChem (China), NetQem (EUA), Natac (Espanha), Activ'Inside (França), BENEPURE Corporation (China) , Polifenólicos (uma subsidiária da E. & J. Gallo Winery (EUA), The Tartaric Chemicals Corporation (EUA), Noah Chemicals (EUA), Hangzhou Bioking Biochemical Engineering Co., Ltd. (China), Changmao Biochemical Engineering Company Limited ( China), FUSO CHEMICAL CO., LTD. (Japão), La Tourangelle (EUA), ConnOils LLC (EUA), Lifeflo (EUA) e NOW Foods (EUA), Salute Santé! (EUA), Ölmühle Solling (Alemanha) e Raab Vitalfood GmbH (Alemanha) como participantes do mercado na América do Norte, Japão, China e Coreia do Sul de extrato de semente de uva, óleo de semente de uva, farinha de semente de uva e mercado de ácido tartárico.
Análise Regional
Os países abrangidos neste relatório são EUA, Canadá, México, Japão, China e Coreia do Sul.
A América do Norte é o mercado dominante e de crescimento mais rápido na América do Norte, Japão, China e Coreia do Sul, extrato de semente de uva, óleo de semente de uva, farinha de semente de uva e mercado de ácido tartárico devido a indústrias de usuários finais bem estabelecidas, como indústria de cosméticos e cuidados pessoais , indústria de alimentos e bebidas e pesquisa e desenvolvimento contínuos na área de derivados de sementes de uva ajudaram a explorar novas aplicações e a descobrir benefícios adicionais à saúde.
Para obter informações mais detalhadas sobre o relatório de mercado de extrato de semente de uva da América do Norte, Japão, China e Coreia do Sul, óleo de semente de uva, farinha de semente de uva e ácido tartárico, clique aqui –https://www.databridgemarketresearch.com/pt/reports/north-america-japan-china-and-south-korea-grape-seed-extract-grape-seed-oil-grape-seed-flour-and-tartárico-ácido- mercado
