O aumento da conscientização sobre a saúde e a preferência por produtos naturais e orgânicos impulsionam a demanda pelo mercado de leite de cabra da Indonésia

O mercado de leite de cabra da Indonésia tem registado um aumento na procura, impulsionado principalmente pela crescente sensibilização para a saúde e por uma preferência crescente por produtos naturais e orgânicos entre os consumidores. Esta tendência reflete uma mudança global mais ampla em direção a escolhas alimentares mais saudáveis, e o leite de cabra está a emergir como uma opção preferida devido aos seus numerosos benefícios para a saúde.

Nos últimos anos, houve uma mudança significativa nas atitudes dos consumidores em relação à saúde e à nutrição. Eles estão buscando ativamente opções de alimentos e bebidas que ofereçam benefícios à saúde à medida que as pessoas se tornam mais preocupadas com a saúde. Portanto, estima-se que o mercado de leite de cabra da Indonésia aumente rapidamente no futuro próximo.

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A Data Bridge Market Research analisa que o Mercado de leite de cabra da Indonésia deverá crescer a um CAGR de 3,2% no período de previsão de 2023 a 2030 e deverá atingir 84,80 milhões até 2030. Espera-se que o aumento do consumo de proteína animal impulsione o crescimento do mercado.

Principais conclusões do estudo

O leite de cabra é frequentemente preferido por indivíduos com intolerância à lactose

O mercado testemunhou um aumento notável na popularidade, impulsionado em grande parte pelo seu apelo aos indivíduos com intolerância à lactose. Este fator expandiu significativamente a base de consumidores de leite de cabra.

A intolerância à lactose é um distúrbio digestivo generalizado caracterizado pela incapacidade do organismo de digerir totalmente a lactose, um açúcar presente no leite de vaca e nos laticínios. Muitas vezes leva a sintomas como inchaço, cólicas, diarréia e gases após o consumo de alimentos que contêm lactose. Na Indonésia, como em muitas outras partes do mundo, a intolerância à lactose é uma condição prevalente que afecta uma parte significativa da população.

Concluindo, à medida que mais consumidores reconhecem os benefícios digestivos e o valor nutricional do leite de cabra, é provável que a sua popularidade continue a aumentar. Isto apresenta oportunidades significativas para os produtores de lacticínios, retalhistas e fabricantes satisfazerem as necessidades dietéticas específicas deste segmento de consumo em expansão e contribuir para o sucesso contínuo do mercado de leite de cabra na Indonésia. A preferência pelo leite de cabra entre indivíduos com intolerância à lactose tem desempenhado um papel fundamental e deverá impulsionar o crescimento do mercado.

Escopo do relatório e segmentação de mercado

Análise de Segmento

O mercado de leite de cabra da Indonésia é segmentado em cinco segmentos notáveis ​​com base no produto, sabores, teor de gordura, canal de vendas e uso final.

• Com base no produto, o mercado é segmentado em leite líquido, queijo, pó, iogurte e kefir, e outros

Em 2023, espera-se que o segmento de leite líquido domine o mercado

Em 2023, espera-se que o segmento de leite líquido domine o mercado com uma participação de mercado de 59,41% devido à oferta de uma rica fonte de nutrientes essenciais, incluindo proteínas, vitaminase minerais, promovendo a saúde e o bem-estar geral.

• Com base nos sabores, o mercado é segmentado em original/clássico e aromatizado

Em 2023, espera-se que o segmento original/clássico domine o mercado

Em 2023, o segmento original/clássico deverá dominar o mercado com 85,13% de participação de mercado devido à sua preservação do sabor natural, suave e levemente adocicado, tornando-o atraente para uma ampla gama de consumidores.

• Com base no teor de gordura, o mercado é segmentado em regular, com baixo teor de gordura e sem gordura. Em 2023, espera-se que o segmento regular domine o mercado com uma participação de mercado de 65,10%
• Com base no canal de vendas, o mercado é segmentado em offline e online. Em 2023, espera-se que o segmento offline domine o mercado com uma participação de mercado de 84,42%
• Com base no usuário final, o mercado é segmentado em B2C e B2B. Em 2023, espera-se que o segmento B2C domine o mercado com uma participação de mercado de 74,65%

Jogadores principais

Análise de pesquisa de mercado da Data Bridge Orient EuroPharma Co. (Taiwan), Ltd, milkup.co.id (Indonésia), Supergoat Official (Indonésia), Etawa Goat Milk Producer (Indonésia) e Milktawa Premilux (Indonésia) como os principais players do Mercado de leite de cabra da Indonésia.

Desenvolvimento de mercado

• Em janeiro de 2023, tanto a AVH Dairy Trade BV quanto a Goat Milk Powder BV iniciam um novo capítulo na forma de uma nova razão social em 1º de abril de 2023. A AVH Dairy Trade BV é fundada em sua experiência em produtos lácteos de cabra e ovelha para uma variedade de usos nutritivos. Emmi Nutritional Solutions (ENS) é seu novo nome para melhor representar seu propósito (ENS). Embora seu pessoal e sua ênfase permaneçam inalterados na oferta de ingredientes da melhor qualidade para produtos nutritivos, como fórmulas infantis, nutrição para idosos, pão, rações para animais de estimação, laticínios ou confeitos, essa mudança também representa o Emmi Group, a principal empresa suíça de laticínios premium.

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