Nos últimos anos, a procura por produtos cosméticos e de cuidados pessoais à base de fragrâncias tem crescido em todo o mundo. Por ser uma boa fragrância, a baunilha possui propriedade funcional particular que permite reparar danos à pele. Por exemplo, a baunilha é rica em antioxidantes, o que ajuda a reduzir os danos à pele e a neutralizar os radicais livres. Como resultado de sua propriedade funcional, os líquidos, pastas e pós de baunilha são altamente utilizados em produtos de higiene pessoal e cosméticos. Assim, o crescente uso da baunilha na indústria de cuidados pessoais e cosméticos impulsionará o crescimento do mercado nos próximos anos.
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A Data Bridge Market Research analisa uma taxa de crescimento no Mercado global de baunilha deverá atingir US$ 394,68 bilhões até 2029, contra US$ 263,70 bilhões em 2021, crescendo com um CAGR substancial de 5,17% no período de previsão de 2022 a 2029. Os lançamentos crescentes de produtos com sabor de baunilha provavelmente aumentarão o crescimento da indústria global de baunilha mercado.
A crescente demanda por baunilha na indústria de alimentos e bebidas é deverá impulsionar a taxa de crescimento do mercado
A procura de baunilha nas indústrias alimentares e de bebidas está a aumentar rapidamente. O extrato de baunilha é um agente aromatizante significativo na indústria de processamento de alimentos e bebidas. A baunilha é adicionada em inúmeras aplicações alimentícias, incluindo chocolate e confeitaria, alimentos processados, produtos lácteos, produtos de panificação e outros, para realçar seus sabores e sabores. Assim, espera-se que a crescente demanda por pasta, pó e líquido de baunilha nas indústrias de alimentos e bebidas impulsione o crescimento do mercado durante a previsão.
Escopo do relatório e segmentação de mercado
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Métrica de relatório
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Detalhes
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Período de previsão
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2022 a 2029
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Ano base
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2021
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Anos históricos
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2020 (personalizável para 2014-2019)
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Unidades Quantitativas
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Receita em milhões de dólares, volumes em unidades, preços em dólares
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Segmentos cobertos
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Tipo de Produto (Orgânico, Convencional), Origem (Natural, Sintético), Forma (Líquido, Pó, Pasta), Canal de Distribuição (Varejistas, Supermercado, Hipermercado, E-commerce), Uso Final (Indústria de Alimentos, Bebidas, Indústria de Cosméticos, Indústria Farmacêutica)
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Países abrangidos
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EUA, Canadá, México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polónia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Países Baixos, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa na Europa, Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietnã, Austrália, Cingapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto da América do Sul como parte da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Qatar, Kuwait, África do Sul, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Médio Oriente e África (MEA).
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Participantes do mercado cobertos
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(EUA), Apex Flavors Inc. (EUA), Boston Vanilla Bean Company (EUA), Charles H. Baldwin and Sons (EUA), Daintree Vanilla and Spice (Austrália), EA Weber and Co. , Eurovanille (França), Lochhead Manufacturing Company (EUA), MacTaggarts Brand (EUA), McCormick and Company Inc (EUA), Mikoya Kasho Co. EUA), SAMBIRANO AROMATIC (Suíça)
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Pontos de dados abordados no relatório
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Além dos insights sobre cenários de mercado, como valor de mercado, taxa de crescimento, segmentação, cobertura geográfica e grandes players, os relatórios de mercado com curadoria da Data Bridge Market Research também incluem análises especializadas aprofundadas, produção geograficamente representada pela empresa e capacidade, layouts de rede de distribuidores e parceiros, análise detalhada e atualizada de tendências de preços e análise de déficit da cadeia de suprimentos e demanda.
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Análise do segmento:
O mercado de baunilha é segmentado com base no tipo de produto, origem, forma, canal de distribuição e uso final.
- Com base no tipo de produto, o mercado de baunilha é segmentado em orgânico e convencional.
- Com base na origem, o mercado de baunilha é segmentado em natural e sintético.
Prevê-se que o segmento terminal sintético de origem domine o mercado de baunilha
Espera-se que o segmento sintético domine o mercado com 95,00% de participação de mercado devido à crescente demanda por produtos alimentícios naturais por parte dos consumidores.
- Com base na forma, o mercado de baunilha é segmentado em líquido, pó e pasta. Espera-se que o segmento líquido domine o mercado com 60,83% de participação de mercado porque a baunilha líquida é amplamente utilizada na panificação e na indústria alimentícia.
- Com base no uso final, o mercado de baunilha é segmentado em alimentos, bebidas, produtos de cuidados pessoais, indústria farmacêutica, residências/comida caseira e outros.
O comida prevê-se que o segmento de uso final domine o mercado de tecnologia de conferência vestível
Espera-se que o segmento alimentício domine o mercado com 35,64% de participação de mercado, pois é amplamente utilizado na preparação de produtos de confeitaria, panificação e laticínios.
- Com base no canal de distribuição, o mercado vanilla é segmentado em B2B e B2C. Espera-se que o segmento B2C domine o mercado com 70,76% de participação de mercado porque o consumo de baunilha está crescendo entre os clientes.
Jogadores principais
A Data Bridge Market Research reconhece as seguintes empresas como as principais empresas participantes do mercado de baunilha Amadeus Trading Co. (EUA), Apex Flavors Inc. (EUA), Boston Vanilla Bean Company (EUA), Charles H. Baldwin and Sons (EUA), Daintree Vanilla and Spice (Austrália), EA Weber e Co. (EUA), Eurovanille (França), Lochhead Manufacturing Company (EUA).
Desenvolvimento de mercado
- Em 2021, a Unilever lançou uma barra dupla de trufas de chocolate e baunilha sob a Magnum, uma marca de sorvetes de luxo. Esta barra é composta por molho de ganache de chocolate amargo misturado com sorvete de baunilha.
- Em 2021, a Unilever lançou uma Vanilla Viennetta chamada Good Humor and Klondike. A vingança de baunilha é apresentada principalmente com base de baunilha imprensada entre as camadas de chocolate em formato de bolo.
- Em 2020, Mother Dairy Fruit & Vegetal Unip. Ltd, uma marca de laticínios, lançou sorvete de chocolate sob o nome Rocket. Este sorvete é aromatizado com chocolate belga e baunilha francesa.
Análise Regional
Geograficamente, os países cobertos no relatório de mercado de baunilha são EUA, Canadá, México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polônia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Holanda, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa em Europa, Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietname, Austrália, Singapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto da América do Sul como parte da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Catar, Kuwait, África do Sul, Resto do Oriente Médio e África (MEA) como parte do Oriente Médio e África (MEA).
De acordo com a análise da pesquisa de mercado da Data Bridge:
A Ásia-Pacífico é a região dominante no mercado de baunilha durante o período de previsão de 2022 a 2029
A Ásia-Pacífico domina o mercado de baunilha devido ao crescimento e expansão do setor de alimentos e bebidas nesta região. Além disso, o aumento da demanda por baunilha de mercados emergentes como Índia, China e Indonésia, entre outros, aumentará ainda mais o crescimento do mercado nesta região.
Estima-se que a América do Norte seja a região que mais cresce no mercado de baunilha o período de previsão de 2022 a 2029
Espera-se que a América do Norte cresça de 2022 a 2029 devido à crescente consciência sobre a saúde e à crescente preferência por produtos naturais entre os consumidores desta região. Além disso, o aumento da renda disponível pessoal nesta região impulsionará ainda mais o crescimento do mercado.
Para informações mais detalhadas sobre o mercado de baunilha relatório, clique aqui – https://www.databridgemarketresearch.com/pt/reports/global-vanilla-market
