Alternativas doces: explorando opções e tendências mais saudáveis ​​em substitutos do açúcar para um estilo de vida equilibrado

O mercado global de substitutos do açúcar refere-se à indústria que produz e distribui adoçantes artificiais como alternativas ao açúcar tradicional. Os substitutos do açúcar são adoçantes não nutritivos que fornecem doçura sem as calorias associadas aos açúcares tradicionais. Os consumidores procuram cada vez mais opções com baixas calorias e sem açúcar nos seus alimentos e bebidas, impulsionando a procura de substitutos do açúcar. Os tipos comuns incluem adoçantes artificiais como aspartame, sacarina, e sucralose, bem como alternativas naturais, como estévia e extratos de fruta de monge.

Acesse o relatório completo em https://www.databridgemarketresearch.com/pt/reports/global-sugar-substitutes-market

A Data Bridge Market Research analisa que o Mercado global de substitutos do açúcar que foi de US$ 18.222,20 milhões em 2022, deverá atingir US$ 38.435,95 milhões até 2030, e deverá passar por um CAGR de 9,0% durante o período de previsão de 2023-2030. Regulamentações governamentais em todo o mundo estão promovendo a redução do açúcar em alimentos e bebidas. Algumas regiões implementaram impostos sobre o açúcar, levando os fabricantes a adotar substitutos do açúcar. Este impulso regulamentar catalisa a indústria, promovendo a adopção de adoçantes alternativos e influenciando as formulações para se alinharem com tendências de consumo mais saudáveis.

Principais conclusões do estudo

Espera-se que o aumento da população diabética impulsione a taxa de crescimento do mercado

A crescente prevalência global da diabetes provocou uma procura crescente de substitutos do açúcar como uma ferramenta vital na gestão dos níveis de açúcar no sangue. Com uma população diabética crescente, os indivíduos procuram ativamente alternativas aos açúcares tradicionais para controlar a ingestão alimentar de adoçantes. Esta tendência posicionou os substitutos do açúcar como componentes cruciais no arsenal contra a diabetes, promovendo um mercado que atende às necessidades específicas daqueles que controlam os níveis de açúcar no sangue para a saúde e o bem-estar geral.

Escopo do relatório e segmentação de mercado

Análise do segmento:

O mercado global de substitutos do açúcar é segmentado com base na fonte, processo de fabricação e aplicação.

• Com base na fonte, o mercado global de substitutos do açúcar é segmentado em substitutos do açúcar e salmoura natural
• Com base no processo de fabricação, o mercado global de substitutos do açúcar é segmentado em mineração convencional, evaporação a vácuo e evaporação solar
• Com base na aplicação, o mercado global de substitutos do açúcar é segmentado em processamento químico, degelo, tratamento de água, petróleo e gás

Jogadores principais

A Data Bridge Market Research reconhece as seguintes empresas como os principais players globais do mercado de substitutos de açúcar no mercado global de substitutos de açúcar são ADM (EUA), Tate & Lyle (Reino Unido), Pyure Brands LLC (EUA), PureCircle (Japão), Ajinomoto Health & Nutrition (EUA), Alsiano (EUA), StartingLine SpA (Dinamarca), NutraSweet Co. (EUA), MAFCO Worldwide LLC (EUA) e Matsutani Chemical Industry Co., Ltd.

Desenvolvimentos de mercado

• Em julho de 2023, a Tate & Lyle lançou o adoçante TASTEVA SOL Stevia, uma adição inovadora à sua linha de adoçantes. Esta inovação, apoiada por patentes internacionais, aborda os desafios de solubilidade relacionados com a estévia na indústria de alimentos e bebidas. Com foco em melhorar o sabor e reduzir calorias, este produto se alinha à crescente demanda do consumidor por opções mais saudáveis ​​e saborosas com redução de açúcar. O compromisso da Tate & Lyle com a inovação sublinha o seu papel fundamental na formação do panorama de soluções de adoçantes mais saudáveis
• Em abril de 2022, a Tate & Lyle abordou estrategicamente a crescente demanda por alulose, um açúcar raro que obteve ampla popularidade após a decisão da FDA de excluí-lo das declarações de açúcares totais e adicionados nos rótulos nutricionais. Respondendo ao crescente interesse, a empresa expandiu as suas capacidades de produção de alulose, apresentando uma abordagem proativa para satisfazer a crescente procura do mercado por este substituto preferido do açúcar e alinhando-se com a evolução das preferências dos consumidores na indústria alimentar e de bebidas.
• Em março de 2022, a Cargill lançou uma linha inovadora de produtos de estévia, aproveitando a tecnologia EverSweet + ClearFlo. Este inovador sistema de adoçantes combina perfeitamente o adoçante estévia da Cargill com sabores naturais, proporcionando diversos benefícios, como personalização do perfil de sabor, dispersão acelerada e melhor solubilidade e estabilidade em diversas formulações. A introdução marca um avanço significativo na indústria de adoçantes, demonstrando o compromisso da Cargill em fornecer soluções de ponta que atendam às crescentes preferências dos consumidores e às demandas da indústria.

Análise Regional

Geograficamente, os países cobertos pelo relatório global do mercado de substitutos do açúcar são EUA, Canadá, México, Alemanha, Suécia, Polônia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Holanda, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa, Japão , China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietname, Austrália, Singapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico, Brasil, Argentina, Resto da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Catar, Kuwait , África do Sul, Resto do Médio Oriente e África

De acordo com a análise da pesquisa de mercado da Data Bridge:

Ásia-Pacífico é a região dominante no mercado global de substitutos do açúcar durante o período de previsão 2023-2030

A Ásia-Pacífico domina o mercado global de substitutos do açúcar, liderado pela liderança da China na indústria transformadora. Os principais intervenientes da indústria obtêm receitas substanciais da China, atraídas por investimentos significativos e pela procura robusta do país por soluções substitutas do açúcar. Enquanto actor-chave na produção e no consumo, a influência da China amplifica o domínio da região na definição da dinâmica do mercado global de substitutos do açúcar, reflectindo o papel fundamental da Ásia-Pacífico nesta indústria próspera.

América do Norte é estimada como a região que mais cresce no mercado global de substitutos do açúcar durante o período de previsão 2023-2030

Espera-se que a América do Norte domine o mercado global de substitutos do açúcar, com os Estados Unidos emergindo como a região de crescimento mais rápido. O crescimento robusto do mercado nos EUA é atribuído à maior conscientização dos consumidores sobre os ingredientes alimentares. A vontade da população de investir em produtos mais saudáveis ​​impulsionou a procura de substitutos do açúcar, tornando a região um actor-chave na rápida expansão do mercado, reflectindo a influência significativa das preferências dos consumidores na trajectória da indústria.

Para obter informações mais detalhadas sobre o relatório global do mercado de substitutos do açúcar, clique aqui –https://www.databridgemarketresearch.com/pt/reports/global-sugar-substitutes-market