O açúcar derivado de plantas e o açúcar sintético têm imenso potencial para serem usados em uma variedade de indústrias, incluindo alimentos e bebidas, produtos farmacêuticos, biocombustíveis e cosméticos. Na indústria de alimentos e bebidas, o açúcar sintético e de origem vegetal pode ser usado como adoçante, conservante e texturizante. Eles também podem ser usados para criar sabores novos e inovadores. Na indústria farmacêutica, o açúcar derivado de plantas e sintético pode ser usado como revestimento de comprimidos e cápsulas, como agente aromatizante e como agente de volume. Na indústria de biocombustíveis, o açúcar derivado de plantas pode ser usado para produzir etanol, um combustível renovável. A cana-de-açúcar híbrida (Saccharum spp.) é uma matéria-prima promissora para a produção de biocombustíveis por apresentar alto rendimento de biomassa e alto teor de açúcar. O açúcar derivado de plantas e sintético pode ser usado como umectante, esfoliante e conservante na indústria cosmética.
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A Data Bridge Market Research analisa que o Mercado de açúcar derivado de plantas e sintético foi avaliado em US$ 59.515,68 milhões em 2021 e deverá atingir o valor de US$ 77.167,42 milhões até 2029, com um CAGR de 3,30% durante o período de previsão de 2022 a 2029. O aumento dos níveis de renda está impulsionando uma tendência crescente para produtos de luxo feitos com materiais de alta qualidade, como açúcar derivado de plantas e açúcar sintético. Como parte de uma tendência crescente para uma alimentação saudável, os consumidores procuram cada vez mais alimentos com baixo teor de calorias, gordura, sódio e açúcares adicionados. Os fabricantes de açúcar artificial e derivado de plantas podem aproveitar esta oportunidade para entrar neste mercado em crescimento.
A crescente demanda por alimentos saudáveis é deverá impulsionar a taxa de crescimento do mercado
Os consumidores procuram cada vez mais alimentos e bebidas com baixo teor de açúcar e calorias. Os açúcares derivados de plantas e sintéticos são uma boa alternativa ao açúcar normal porque geralmente têm menos calorias e trazem outros benefícios à saúde, como baixo índice glicêmico. Os consumidores estão cada vez mais conscientes dos riscos para a saúde associados ao consumo excessivo de açúcar. Isto impulsiona a procura de açúcares derivados de plantas e sintéticos, muitas vezes considerados mais saudáveis do que o açúcar normal. Há uma disponibilidade crescente de açúcares derivados de plantas e sintéticos no mercado. Isto se deve ao aumento da pesquisa e desenvolvimento no campo da ciência e tecnologia de alimentos.
Escopo do relatório e segmentação de mercado
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Métrica de relatório
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Detalhes
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Período de previsão
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2022 a 2029
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Ano base
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2021
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Anos históricos
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2020 (personalizável para 2014-2019)
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Unidades Quantitativas
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Receita em milhões de dólares, volumes em unidades, preços em dólares
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Segmentos cobertos
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Tipo (Açúcar Derivado de Plantas e Açúcar Sintético), Forma (Seco e Líquido), Aplicação (Alimentos e Bebidas, Suplementos Alimentares, Farmacêutico, Nutrição Esportiva e Outros)
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Países abrangidos
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EUA, Canadá, México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polónia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Países Baixos, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa na Europa, Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietnã, Austrália, Cingapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto da América do Sul como parte da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Qatar, Kuwait, África do Sul, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Médio Oriente e África (MEA)
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Participantes do mercado cobertos
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ADM (EUA), Cargill, Incorporated (EUA), Ingredion (EUA), Ajinomoto Co., Inc. (Japão), BENEO (Alemanha), DuPont (EUA), Mafco Worldwide LLC (EUA), NOW Foods (EUA), Roquette Frères (França), NutraSweet Co (EUA), Tate & Lyle (Reino Unido), PYURE BRANDS LLC (EUA), Hermes Sweeteners Ltd. (Suíça), Südzucker AG (Alemanha), Layn Corp. (Singapura), Celanese Corporation (EUA), Grupo PSA (França) e JK Sucralose Inc.
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Pontos de dados abordados no relatório
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Além dos insights sobre cenários de mercado, como valor de mercado, taxa de crescimento, segmentação, cobertura geográfica e grandes players, os relatórios de mercado com curadoria da Data Bridge Market Research também incluem análises especializadas aprofundadas, produção geograficamente representada pela empresa e capacidade, layouts de rede de distribuidores e parceiros, análise detalhada e atualizada de tendências de preços e análise de déficit da cadeia de suprimentos e demanda
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Análise do segmento:
O mercado global de açúcar derivado de plantas e sintético é segmentado em três segmentos notáveis com base no tipo, forma e aplicação.
- Com base no tipo, o mercado é segmentado em açúcar derivado de plantas e açúcar sintético. Espera-se que o segmento de açúcar derivado de plantas domine o mercado com uma participação de mercado de 64,64% devido às crescentes aplicações de açúcar derivado de plantas em diversas indústrias.
- Com base na forma, o mercado é segmentado em seco e líquido. Espera-se que o segmento seco domine o mercado com uma participação de mercado de 60,01% devido à forma mais adaptável e prontamente disponível.
O segmento seco dominará o segmento de formas do mercado de açúcar derivado de plantas e sintético
O segmento seco emergirá como o segmento dominante do segmento. Isto se deve ao crescente número de indústrias de processamento de alimentos e bebidas no mercado, especialmente nas economias em desenvolvimento. Além disso, o crescimento e a expansão dos serviços de desenvolvimento de investigação à escala global reforçarão ainda mais o crescimento deste segmento.
- Com base na aplicação, o mercado é segmentado em alimentos e bebidas, suplementos dietéticos, farmacêuticos, nutrição esportiva, entre outros. Espera-se que o segmento de alimentos e bebidas domine o mercado com uma participação de mercado de 41,96% devido ao aumento da demanda por ingredientes alimentares naturais devido à crescente consciência sobre a saúde.
O segmento de alimentos e bebidas dominará o segmento de aplicação do mercado de açúcar derivado de plantas e sintético
O segmento de alimentos e bebidas emergirá como o segmento dominante sob aplicação. Isto deve-se ao número crescente de actividades de desenvolvimento infra-estruturais no mercado, especialmente nas economias em desenvolvimento. Além disso, o crescimento e a expansão da indústria de alimentos e bebidas em todo o mundo reforçarão ainda mais o crescimento deste segmento.
Jogadores principais
A Data Bridge Market Research reconhece as seguintes empresas como os principais players do mercado: ADM (EUA), Cargill, Incorporated (EUA), Ingredion (EUA), Ajinomoto Co., Inc. (Japão), BENEO (Alemanha), DuPont (EUA) , Mafco Worldwide LLC (EUA), NOW Foods (EUA), Roquette Frères (França), NutraSweet Co (EUA), Tate & Lyle (Reino Unido), PYURE BRANDS LLC (EUA), Hermes Sweeteners Ltd. (Alemanha), Layn Corp. (China), WILMAR INTERNATIONAL LTD (Singapura), Celanese Corporation (EUA), Grupo PSA (França) e JK Sucralose Inc.
Desenvolvimento de mercado
- Em 2022, a Ajinomoto fundiu as suas duas subsidiárias, Ajinomoto Animal Nutrition e Ajinomoto Health Nutrition, em outubro para formar uma empresa separada. Isto ajudará a empresa a expandir seu mercado de ingredientes para alimentos e bebidas, oferecendo uma gama mais ampla de soluções e ingredientes para nutrição animal.
- Em 2022, a International Flavors & Fragrances (IFF) adquiriu a Health Wright Products em fevereiro. Health Wright Products é líder global em saúde e nutrição do consumidor, fornecendo suplementos nutricionais da mais alta qualidade. Esta aquisição permitirá que a IFF expanda seus negócios de probióticos, extratos naturais e produtos botânicos em saúde e biociências, trazendo recursos de formulação e formato final para esses negócios. Através de capacidades conjuntas, a IFF irá inovar em formulações personalizadas e produtos combinados.
- Em 2021, o NutraSweet Natural, um adoçante vegetal de sabor puro e zero calorias, foi lançado em abril. Este produto visa principalmente a nova geração que não exige calorias. O lançamento do NutraSweet Natural ajudou a empresa a se desenvolver ao atingir um novo público-alvo.
Análise Regional
Geograficamente, os países cobertos no relatório de mercado são EUA, Canadá, México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polônia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Holanda, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa na Europa , Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietnã, Austrália, Cingapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto do Sul América como parte da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Qatar, Kuwait, África do Sul, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Médio Oriente e África (MEA).
De acordo com a análise da pesquisa de mercado da Data Bridge:
A América do Norte é a região dominante no açúcar derivado de plantas e sintético mercado durante o período de previsão 2022-2029
A América do Norte domina o mercado de açúcar derivado de plantas e sintético. O crescimento do mercado na América do Norte é atribuído à crescente demanda por alimentos e bebidas com baixas calorias e sem açúcar, à crescente conscientização sobre os benefícios para a saúde dos adoçantes naturais e ao aumento da renda disponível dos consumidores.
Ásia-Pacífico é considerada a região que mais cresce no açúcar derivado de planta e sintético mercado no período de previsão 2022-2029
Espera-se que o mercado de açúcar derivado de plantas e sintético da Ásia-Pacífico cresça no ritmo mais rápido durante o período de previsão. O crescimento do mercado na Ásia-Pacífico é atribuído ao aumento da renda disponível dos consumidores, à crescente demanda por alimentos e bebidas de baixas calorias e sem açúcar, e à crescente conscientização sobre os benefícios para a saúde dos adoçantes naturais.
Para informações mais detalhadas sobre o mercado de açúcar derivado de plantas e sintético relatório, clique aqui –https://www.databridgemarketresearch.com/pt/reports/global-plant-derived-sugar-and-synthetic-sugar-market
