Com a crescente consciência da necessidade de manter um estilo de vida saudável, os consumidores estão adotando hábitos alimentares saudáveis, incluindo alimentos como nozes, bebendo mais água e incluindo frutas em sua dieta. Esses comportamentos aparentemente insignificantes podem ter um grande impacto na saúde e no bem-estar de alguém. Os clientes estão a perceber o valor deste alimento nutritivo, uma vez que a Organização Mundial da Saúde (OMS) aconselha a inclusão de frutos secos numa dieta saudável para adultos, o que está a alimentar a expansão do mercado global de frutos secos.
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A Data Bridge Market Research analisa que o Mercado de nozes foi avaliado em US$ 28.179,26 milhões em 2021 e deverá atingir o valor de US$ 47.697,94 milhões até 2029, com um CAGR de 6,8% durante o período de previsão de 2022-2029. Estilos de vida agitados e a necessidade de opções convenientes de lanches impulsionaram a demanda por nozes. As nozes estão prontamente disponíveis em formatos pré-embalados, o que as torna uma opção ideal para lanches para viagem. O fator conveniência, aliado à percepção das nozes como uma alternativa mais saudável aos lanches processados, impulsiona o seu consumo.
Principais conclusões do estudo
Espera-se que o aumento da consciência sobre a saúde impulsione a taxa de crescimento do mercado
A crescente procura de frutos secos no mercado global é impulsionada pela crescente consciência dos consumidores relativamente à saúde. As nozes são reconhecidas como um produto alimentar nutritivo e natural, rico em vitaminas, minerais, fibras e gorduras saudáveis. Os benefícios para a saúde associados às nozes, incluindo a melhoria da saúde cardíaca e o controlo do peso, fazem delas uma opção de lanche procurada por consumidores preocupados com a saúde, alimentando a procura de nozes em todo o mundo.
Escopo do relatório e segmentação de mercado
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Métrica de relatório
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Detalhes
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Período de previsão
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2022-2029
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Ano base
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2021
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Anos históricos
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2020 (personalizável para 2014-2019)
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Unidades Quantitativas
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Receita em milhões de dólares, volumes em unidades, preços em dólares
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Segmentos cobertos
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Categoria (Convencional, Orgânico), Tipo (Amêndoas, Castanha do Pará, Castanha de Caju, Castanhas, Avelãs, Nogueiras, Nozes Macadâmia, Nozes, Pinhão, Pistache, Nozes, Amendoins e Outros), Tipo de Revestimento (Revestido, Não Revestido), Forma ( Inteiro, cortado em cubos/cortado, torrado, granulado), usuário final (doméstico/varejo, setor de serviços de alimentação, cafés, catering, outros), canal de distribuição (varejistas com loja, varejistas sem loja)
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Países abrangidos
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EUA, Canadá e México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polónia, Dinamarca, França, Reino Unido, Holanda, Suíça, Bélgica, Rússia, Itália, Espanha, Turquia, Resto da Europa na Europa, China, Japão, Índia, Coreia do Sul, Singapura, Malásia, Austrália, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, África do Sul, Egito, Israel, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Oriente Médio e África (MEA), Brasil, Argentina e Resto da América do Sul como parte da América do Sul
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Participantes do mercado cobertos
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Cargill Incorporated (EUA), ADM (EUA), Dupont (EUA), Evonik (Alemanha), BASF SE (Alemanha), DSM (Holanda), Ajinomoto Co., Inc. Hansen Holding A/S (Dinamarca), TEGASA (Espanha), Nutreco (Holanda), Kemin Industries Inc. (EUA), Adisseo (França), Alltech (EUA), Palital Feed Additives BV (Holanda), Global Nutrition International (França) ), Centafarm SRL (Itália), Bentoli (EUA), NUQO Feed Additives (França) e Novus International (EUA)
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Pontos de dados abordados no relatório
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Além dos insights sobre cenários de mercado, como valor de mercado, taxa de crescimento, segmentação, cobertura geográfica e grandes players, os relatórios de mercado com curadoria da Data Bridge Market Research também incluem análises especializadas aprofundadas, produção geograficamente representada pela empresa e capacidade, layouts de rede de distribuidores e parceiros, análise detalhada e atualizada de tendências de preços e análise de déficit da cadeia de suprimentos e demanda.
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Análise do segmento:
O mercado de nozes é segmentado com base em categoria, tipo, tipo de revestimento, forma, usuário final e canal de distribuição.
- Com base na categoria, o mercado global de nozes é segmentado em orgânico e convencional. O segmento orgânico dominou o mercado de nozes com um CAGR de 7,0% no período de previsão de 2022-2029 devido aos seus amplos benefícios de nutrientes orgânicos no tempo corporal.
- Com base no tipo, o mercado global de nozes é segmentado em amêndoas, castanhas do Brasil, castanhas de caju, castanhas, avelãs, nogueiras, nozes de macadâmia, nozes, pinhões, pistache, nozes, amendoins e outros. Em 2022, espera-se que o segmento de amêndoas domine o mercado de nozes com um CAGR de 7,4% no período previsto de 2022 a 2029 devido ao perfil de sabor versátil e é apreciado por uma ampla gama de consumidores.
Em 2022, espera-se que o segmento de amêndoas domine o segmento de tipo no mercado de nozes
Em 2022, espera-se que o segmento de amêndoas domine o mercado de nozes devido à sua capacidade de ser o ingrediente essencial. Além disso, possuem um perfil de sabor versátil e são apreciados por uma ampla gama de consumidores. Podem ser consumidos como lanche independente ou incorporados em diversos pratos e receitas com maior CAGR de 7,4% no período de previsão de 2022-2029.
- Com base no tipo de revestimento, o mercado global de nozes é segmentado em revestido e não revestido. Espera-se que o segmento revestido domine o mercado de nozes com um CAGR de 6,5% no período de previsão de 2022-2029 devido ao aumento do sabor de crocância e texturas entre os lanches.
- Com base na forma, o mercado global de nozes é segmentado em inteiros, cortados em cubos/cortados, torrados e granulados. Espera-se que o tamanho total domine o mercado de nozes com um CAGR de 6,4% no período de previsão de 2022-2029 devido à exigência de fontes de energia que impulsionam o crescimento do mercado de nozes.
- Com base no usuário final, o mercado global de nozes é segmentado em domicílio/varejo, setor de food service, café, catering e outros. Em 2022, espera-se que o segmento doméstico/varejo domine o mercado de nozes com um CAGR de 6,6% durante o período de previsão de 2022 a 2029 devido ao aumento do consumo nas lojas de varejo em diferentes tamanhos de embalagens e ao aumento do uso de nozes.
Em 2022, espera-se que o segmento doméstico/varejo domine o segmento de usuários finais do mercado de nozes
Em 2022, espera-se que o segmento doméstico/varejo domine o mercado de nozes devido ao aumento do consumo de lojas de varejo em diferentes tamanhos de embalagens e ao aumento do uso de nozes em itens de panificação e confeitaria. Com um CAGR de 6,6% durante o período de previsão de 2022-2029
- Com base no canal de distribuição, o mercado global de nozes é segmentado em varejistas com lojas e varejistas sem lojas. Espera-se que o segmento de varejistas baseados em lojas domine o mercado de nozes com um CAGR de 6,7% durante o período de previsão de 2022-2029, pois há um grande número de varejistas-chave no mercado.
Jogadores principais
A Data Bridge Market Research reconhece as seguintes empresas como os principais players do mercado de nozes no mercado de nozes são Cargill Incorporated (EUA), ADM (EUA), Dupont (EUA), Evonik (Alemanha), BASF SE (Alemanha), DSM (Holanda), (Japão), Novozymes (Dinamarca), Chr. Hansen Holding A/S (Dinamarca), TEGASA (Espanha)
Desenvolvimento de mercado
- produtos lançar- Em 2022, os sabores de edição limitada de "Blue Diamond Snickerdoodle Flavored Almonds" e "Blue Diamond Peppermint Cocoa Flavored Almonds" foram disponibilizados pela primeira vez pela Blue Diamond Almonds.
- Expansão- Em 2022, o ano de 2022 viu a introdução de quatro novos sabores de amêndoa da Blue Diamond Almonds: Korean BBQ Almonds, Elote - Mexican-Style Street Corn Almonds, Mash Ups e Mash Ups Chocolate Amargo e Amêndoas com Pimenta.
- Expansão- Em 2020, amêndoas torradas, castanhas do Pará, nozes e cajus torrados sem sal foram adicionados pela Seeberger à sua linha de salgadinhos de nozes orgânicas.
- Expansão- Em 2020, Fuego, Flare e Smokin' Lime são os três mais novos sabores Takis Hot Nuts da Takis.
- produtos Lançar- Em 2020, a Kraft-Heinz lançou as nozes Planters Pop & Pour, permitindo que os lanchonetes abram, sirvam, comam e repitam. A empresa queria construir uma lanchonete que pudesse atender às agendas lotadas de seus clientes.
- produtos lançar- Em 2022, os sabores de edição limitada de "Blue Diamond Snickerdoodle Flavored Almonds" e "Blue Diamond Peppermint Cocoa Flavored Almonds" foram disponibilizados pela primeira vez em novembro de 2022 pela Blue Diamond Almonds.
Análise Regional
Geograficamente, os países cobertos no relatório de mercado das nozes são EUA, Canadá e México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polônia, Dinamarca, França, Reino Unido, Holanda, Suíça, Bélgica, Rússia, Itália, Espanha, Turquia, Resto da Europa em Europa, China, Japão, Índia, Coreia do Sul, Singapura, Malásia, Austrália, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, África do Sul, Egito, Israel, Resto do Oriente Médio e África (MEA) como parte do Oriente Médio e África (MEA), Brasil, Argentina e Resto da América do Sul como parte da América do Sul
De acordo com a análise da pesquisa de mercado da Data Bridge:
Ásia-Pacífico é a região dominante em mercado de nozes durante o período de previsão 2022-2029
A região Ásia-Pacífico está dominando o mercado de nozes, enfrentando um aumento na demanda por concentrados de corantes devido a múltiplos fatores. A presença de países economicamente desenvolvidos na região aumentou o poder de compra dos consumidores. Além disso, a região abriga um importante produtor de plástico, o que impulsiona ainda mais o mercado. Esses fatores combinados provavelmente acelerarão o crescimento do mercado de concentrados de cores na região Ásia-Pacífico.
América do Norte é estimada como a região que mais cresce no mercado de nozes o período de previsão 2022-2029
A América do Norte possui o maior mercado de nozes, impulsionado principalmente pela presença de inúmeras unidades de produção de panificação e confeitaria. Em comparação com outras regiões, a América do Norte lidera em termos de lançamentos de produtos. A crescente procura de nozes na região criou oportunidades de crescimento significativas. A tendência crescente de consumidores preocupados com a saúde está estimulando o uso de nozes e nozes cruas na culinária, bem como sua incorporação em alimentos saborosos, como misturas para trilhas.
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