O mercado de homus apresenta uma ampla gama de aplicações e recursos atraentes. Principalmente, serve como um delicioso molho para vegetais, pão sírio ou batatas fritas, tornando-se um lanche ou aperitivo popular. O homus também funciona como pasta nutritiva em sanduíches e wraps, acrescentando cremosidade e sabor. Suas características incluem ser uma rica fonte de proteína à base de plantas, fibra dietética, e gorduras saudáveis para o coração. Além disso, apresenta diversos sabores como o clássico pimentão vermelho assado ou alho, atendendo a diversos gostos e necessidades dietéticas, contribuindo para seu amplo apelo e versatilidade.
Acesse o Relatório completo @https://www.databridgemarketresearch.com/pt/reports/global-hummus-market
A Data Bridge Market Research analisa que o Mercado Global de Hummus, que foi de US$ 5.287,50 milhões em 2022, deverá atingir US$ 9.571,42 milhões até 2030 e deverá passar por um CAGR de 7,7% durante o período de previsão de 2023-2030. A crescente consciencialização sobre a importância de uma alimentação saudável está a alimentar a procura de hummus como uma escolha nutritiva e à base de plantas. Os consumidores que buscam dietas balanceadas consideram o hummus atraente por seu rico teor de proteínas, gorduras saudáveis e versatilidade em diversos pratos.
Principais conclusões do estudo
Espera-se que a cultura de lanches impulsione a taxa de crescimento do mercado
O homus ganhou popularidade como lanche saudável preferido, em linha com a cultura moderna de lanches. Sua textura cremosa e sabor saboroso tornam-no um mergulho atraente para vegetais, batatas fritas e muito mais. À medida que os consumidores optam cada vez mais por snacks convenientes e nutritivos, o hummus destaca-se pela sua combinação de proteínas, fibras e ingredientes saudáveis, tornando-o uma escolha satisfatória e sem culpa para petiscar entre as refeições.
Escopo do relatório e segmentação de mercado
|
Métrica de relatório
|
Detalhes
|
|
Período de previsão
|
2023 a 2030
|
|
Ano base
|
2022
|
|
Anos históricos
|
2021 (personalizável para 2015-2020)
|
|
Unidades Quantitativas
|
Receita em milhões de dólares, volumes em unidades, preços em dólares
|
|
Segmentos cobertos
|
Tipo (Hummus Clássico, Hummus de Pimenta Vermelha, Hummus de Alho Assado, Hummus de Azeitona Preta, Hummus de Lentilha, Hummus de Edamame, Hummus de Feijão Branco e Outros), Matéria Prima (Grão de Bico, Feijão, Ervilha, Lentilha Vermelha, Berinjela e Outros), Embalagem (banheiras/copos, Bolsa, Engarrafado, Frascos e Outros), Origem (Convencional e Orgânica), Tipo de Emulsão (Permanente, Semi Permanente e Temporária), Teor de Gordura (Regular, Baixo Gordura e Sem Gordura), Material de Embalagem (Polímeros, Metal, Vidro, e Outros), Aplicação (Colar e Espalhar, Molhos e Molhos, Sobremesas, Confeitaria e Outros), Canal de Distribuição (B2C e B2B), Usuário Final (Residencial/Varejo, Comercial e Industrial)
|
|
Países abrangidos
|
EUA, Canadá, México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polónia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Países Baixos, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa na Europa, Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietnã, Austrália, Cingapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto da América do Sul como parte da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Qatar, Kuwait, África do Sul, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Médio Oriente e África (MEA).
|
|
Participantes do mercado cobertos
|
Lancaster Colony Corporation (EUA), SABRA DIPPING CO., LLC (EUA), Bakkavor Group plc (Reino Unido), Boar's Head Brand (EUA), Tribe Mediterranean Foods, Inc. (EUA), SAVENCIA SA (França), Abraham's Natural Foods (Canadá), Ithaca Hummus (EUA), CEDAR'S MEDITERRANEAN FOODS, INC. (EUA), Lantana Foods (EUA), Haliburton International Foods, Inc. (Canadá), Haig's Delicacies (EUA), Kasih Food (EUA), Lilly's Foods (EUA), Elma Farms (EUA), ESTI FOODS (Canadá), Sevan AB (Suécia)
|
|
Pontos de dados abordados no relatório
|
Além dos insights sobre cenários de mercado, como valor de mercado, taxa de crescimento, segmentação, cobertura geográfica e grandes players, os relatórios de mercado com curadoria da Data Bridge Market Research também incluem análises especializadas aprofundadas, produção geograficamente representada pela empresa e capacidade, layouts de rede de distribuidores e parceiros, análise detalhada e atualizada de tendências de preços e análise de déficit da cadeia de suprimentos e demanda.
|
Análise do segmento:
O mercado global de hummus é segmentado em tipo, matéria-prima, embalagem, origem, tipo de emulsão, teor de gordura, material de embalagem, aplicativo, canal de distribuição e usuário final.
- Com base no tipo, o mercado global de hummus é segmentado em hummus clássico, hummus de pimenta vermelha, hummus de alho assado, hummus de azeitona preta, hummus de lentilha, hummus de edamame, hummus de feijão branco, entre outros.
- Com base na matéria-prima, o mercado global de hummus é segmentado em grão de bico, feijão, ervilha, lentilha vermelha, berinjela, entre outros.
- Com base nas embalagens, o mercado global de hummus é segmentado em potes/xícaras, bolsas, garrafas, potes, entre outros.
- Com base na origem, o mercado global de hummus é segmentado em convencional e orgânico.
- Com base no tipo de emulsão, o mercado global de hummus é segmentado em permanente, semipermanente e temporário.
- Com base no teor de gordura, o mercado global de hummus é segmentado em regular, com baixo teor de gordura e sem gordura.
- Com base no material de embalagem, o mercado global de hummus é segmentado em polímeros, metal, vidro, entre outros.
- Com base na aplicação, o mercado global de hummus é segmentado em pastas e pastas, molhos e molhos, sobremesas, confeitaria, entre outros.
- Com base no canal de distribuição, o mercado global de hummus é segmentado em B2C e B2B.
- Com base no usuário final, o mercado global de hummus é segmentado em doméstico/varejo, comercial e industrial.
Jogadores principais
A Data Bridge Market Research reconhece as seguintes empresas como os principais players globais do mercado de hummus no mercado global de hummus são Lancaster Colony Corporation (EUA), SABRA DIPPING CO., LLC (EUA), Bakkavor Group plc (Reino Unido), Boar's Head Brand (EUA) , Tribe Mediterranean Foods, Inc. (EUA), SAVENCIA SA (França), Abraham's Natural Foods (Canadá), Ithaca Hummus (EUA).
Desenvolvimentos de mercado
- Em novembro de 2019, a Hannah Foods lançou um novo produto, o hommus de couve-flor com pimentão vermelho assado, que obteve sucesso significativo na região Sudeste da Costco. Eles têm o prazer de anunciar que, a partir de janeiro, este popular produto estará disponível em todas as lojas da Costco na Região Sudeste. Essa expansão permite que a empresa atenda a uma clientela mais ampla que busca opções convenientes e prontas para consumo, aumentando, em última análise, a produção e a receita.
- Em junho de 2021, CEDAR'S MEDITERRANEAN FOODS, INC., um proeminente produtor e cofabricante de hummus, expandiu sua rede de distribuição para incluir Amazon Fresh. Com mais de 8.000 locais em todo o país, incluindo Whole Foods Market, Sprouts, Kroger e Publix, a Cedar's se destaca como uma das principais marcas de alimentos mediterrâneos no setor de alimentos naturais e orgânicos. Esse movimento estratégico visa facilitar a expansão dos negócios e ampliar sua base de clientes, garantindo um alcance maior para a empresa.
- Em setembro de 2019, a marca Boar's Head lançou um novo produto chamado FallSpice Selection Pumpkin Pie Dessert Hummus. Este homus exclusivo é elaborado com açúcar orgânico, abóbora verdadeira, grão de bico, fava de baunilha e deliciosas especiarias outonais, como canela e noz-moscada. Este lançamento pretende apelar aos clientes que gostam de explorar diversos sabores de hummus, atraindo aqueles que procuram um toque sazonal e doce à sua experiência de hummus.
Análise Regional
Geograficamente, os países cobertos no principal relatório global do mercado de hummus são EUA, Canadá, México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polônia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Holanda, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa na Europa, Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietname, Austrália, Singapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto da América do Sul como parte da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Catar, Kuwait, África do Sul, Resto do Oriente Médio e África (MEA) como parte do Oriente Médio e África (MEA).
De acordo com a análise da pesquisa de mercado da Data Bridge:
A América do Norte domina o mercado global de hummus durante o período de previsão 2023-2030
O domínio da América do Norte no mercado global de homus é atribuído à crescente popularidade da culinária mediterrânea na região. A procura dos consumidores por opções saudáveis e saborosas impulsionou a aceitação do hummus como uma escolha versátil e nutritiva. As suas diversas aplicações, desde um molho até uma pasta para sanduíches, tornaram-no um produto básico em muitos lares, contribuindo significativamente para a receita do mercado e solidificando a sua posição de liderança.
Para informações mais detalhadas sobre o relatório global do mercado de hummus, clique aqui –https://www.databridgemarketresearch.com/pt/reports/global-hummus-market
