O mercado global de pó de cogumelo funcional oferece uma série de benefícios, aplicações versáteis e características distintivas. Esses cogumelos em pó são celebrados por seus potenciais benefícios à saúde, incluindo suporte imunológico, redução do estresse e propriedades antioxidantes. Eles encontram aplicações em diversos produtos, desde suplementos dietéticos e alimentos funcionais a bebidas e cuidados com a pele. As principais características do cogumelo em pó funcional incluem origem natural e orgânica, adaptabilidade a diferentes criações culinárias e fácil incorporação nas rotinas diárias. Os pós funcionais de cogumelos são valorizados pela sua capacidade de melhorar o bem-estar geral e a vitalidade, tornando-os escolhas populares para consumidores preocupados com a saúde que procuram soluções de bem-estar convenientes e holísticas.
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A Data Bridge Market Research analisa que o Mercado global de pó de cogumelo funcional crescerá a um CAGR de 5,8% durante o período de previsão de 2022 a 2029. A expansão das plataformas de comércio eletrônico torna mais fácil para os consumidores o acesso e a compra de produtos funcionais de cogumelos, impulsionando a acessibilidade e o alcance do mercado.
Principais conclusões do estudo
Espera-se que a indústria funcional de alimentos e bebidas impulsione a taxa de crescimento do mercado
A integração de pós funcionais de cogumelos em uma ampla gama de itens alimentícios e bebidas está catalisando um crescimento substancial no mercado. Esta tendência decorre do desejo de tornar o consumo destes cogumelos benéficos para a saúde mais conveniente e acessível aos consumidores. Ao incorporar pós funcionais de cogumelos em produtos como café, chás, smoothies, barras energéticas e até mesmo pratos salgados, os fabricantes estão oferecendo aos consumidores uma maneira descomplicada de aproveitar os benefícios potenciais desses cogumelos para a saúde, sem alterar significativamente seus hábitos alimentares. Esta diversificação de ofertas alinha-se com a evolução das preferências dos consumidores por escolhas nutricionais convenientes e conscientes da saúde, impulsionando assim a expansão do mercado.
Escopo do relatório e segmentação de mercado
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Métrica de relatório
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Detalhes
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Período de previsão
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2022 a 2029
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Ano base
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2021
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Anos históricos
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2020 (personalizável para 2014-2019)
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Unidades Quantitativas
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Receita em milhões de dólares, preços em dólares, volumes em unidades
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Segmentos cobertos
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Espécies (Reishi, Juba de Leão, Cauda de Peru, Chaga, Shiitake, Maitake, Cordyceps, Tremella, Agaricus Subrufescens (Cogumelo Amêndoa) e Outros), Parte do Cogumelo (Caule do Cogumelo, Tampa do Cogumelo e Micélio do Cogumelo), Tipo de Produto (Selvagem e Cultivado ), Categoria de produto (cogumelo em pó de espectro total, corpo de frutificação em pó, cogumelo em pó regular e outros), natureza (orgânico e convencional), categoria (OGM e não OGM), método de cultivo (cultivo em sacos de polietileno, cultivo em toras, Cultivo em Serragem em Bandeja, Cultivo em Maravalha e Outros), Aplicação (Alimentos e Bebidas, Suplementos Dietéticos, Farmacêuticos e Medicinais, Nutracêuticos, Cuidados Pessoais, Nutrição Esportiva, Veterinária, Cosmética, Ração Pecuária e Outros)
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Países abrangidos
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EUA, Canadá, México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polónia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Países Baixos, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa na Europa, Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietnã, Austrália, Cingapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto da América do Sul como parte da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Qatar, Kuwait, África do Sul, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Médio Oriente e África (MEA).
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Participantes do mercado cobertos
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(EUA), Nammex (extratos de cogumelos medicinais da América do Norte) (Canadá), Hangzhou Molai Biotech Co., Ltd. (China), INGREDIENTES M2 (EUA), Aloha Medicinals (EUA), Greenjeeva (EUA), Far West Fungi (EUA), Westyard Agro LLP (Índia), Spice Alliance, LCC (EUA), Unearthed Co. Mushrooms (Austrália), Clearprise Technologies Pvt Ltd.
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Pontos de dados abordados no relatório
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Além dos insights sobre cenários de mercado, como valor de mercado, taxa de crescimento, segmentação, cobertura geográfica e grandes players, os relatórios de mercado com curadoria da Data Bridge Market Research também incluem análises especializadas aprofundadas, produção geograficamente representada pela empresa e capacidade, layouts de rede de distribuidores e parceiros, análise detalhada e atualizada de tendências de preços e análise de déficit da cadeia de suprimentos e demanda.
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Análise do segmento:
O mercado global de pó de cogumelo funcional é segmentado em espécies, parte de cogumelo, tipo de produto, categoria de produto, natureza, categoria, método de cultivo e aplicação.
- Com base no tipo de propulsão, o mercado global de pó de cogumelo funcional é segmentado.
- Com base nas espécies, o mercado global de pó de cogumelo funcional é segmentado em reishi, juba de leão, cauda de peru, chaga, shitake, maitake, cordyceps, tremella, agaricus subrufescens (cogumelo amêndoa) e outros.
- Com base na parte do cogumelo, o mercado global de pó de cogumelo funcional é segmentado em caule de cogumelo, tampa de cogumelo e micélio de cogumelo.
- Com base no tipo de produto, o mercado global de pó de cogumelo funcional é segmentado em selvagem e cultivado.
- Com base na categoria de produto, o mercado global de pó de cogumelo funcional é segmentado em pó de cogumelo de espectro completo, corpo de frutificação em pó, pó de cogumelo regular, entre outros.
- Com base na natureza, o mercado global de pó de cogumelo funcional é dividido em orgânico e convencional.
- Com base na categoria, o mercado global de pó de cogumelo funcional é segmentado em OGM e não-OGM.
- Com base no método de cultivo, o mercado global de pó de cogumelo funcional é segmentado em cultivo em sacos de polietileno, cultivo em toras, cultivo em serragem em bandeja, cultivo em maravalha, entre outros.
- Com base na aplicação, o mercado global de pó de cogumelo funcional é segmentado em alimentos e bebidas, suplementos dietéticos, farmacêuticos e medicinais, nutracêuticos, cuidados pessoais, nutrição esportiva, veterinária, cosméticos, ração animal, entre outros.
Jogadores principais
A Data Bridge Market Research reconhece as seguintes empresas como os principais players globais do mercado global de pó de cogumelo funcional no mercado global de pó de cogumelo funcional são Monterey Mushrooms, Inc. (EUA), Nammex (Extratos de Cogumelos Medicinais da América do Norte) (Canadá), Hangzhou Molai Biotech Co. (China), M2 INGREDIENTES (EUA).
Desenvolvimento de mercado
- Em outubro de 2021, a Aloha Medicinals iniciou uma colaboração estratégica com a Prenexus Health, um importante produtor de ingredientes prebióticos orgânicos para os setores de suplementos, alimentos e bebidas. Esta parceria permitiu o desenvolvimento de um prebiótico à base de cogumelos, expandindo a gama e ofertas de produtos da Aloha Medicinals.
Análise Regional
Geograficamente, os países cobertos no principal relatório global do mercado de pó de cogumelo funcional são EUA, Canadá, México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polônia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Holanda, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa na Europa, Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietname, Austrália, Singapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto da América do Sul como parte da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Catar, Kuwait, África do Sul, Resto do Oriente Médio e África (MEA) como parte do Oriente Médio e África (MEA).
De acordo com a análise da pesquisa de mercado da Data Bridge:
Ásia-Pacífico espera-se que domine o mercado global de pó de cogumelo funcional durante o período de previsão 2022-2029
Prevê-se que a região Ásia-Pacífico assuma a liderança no mercado global de pó de cogumelo funcional durante todo o período de previsão. Este domínio pode ser atribuído à utilização crescente de pó de cogumelo funcional em uma ampla gama de indústrias de usuários finais na região. A versatilidade e aplicabilidade do pó de cogumelo funcional em vários setores estão impulsionando a sua presença significativa no mercado e o seu crescimento na Ásia-Pacífico.
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