O mercado global de frutas e vegetais congelados está crescendo devido à expansão da população urbana e à crescente adoção de estilos de vida saudáveis. Esta tendência está a impulsionar a procura por opções alimentares convenientes e nutritivas, como misturas congeladas de frutas e vegetais. Além disso, o consumo crescente de produtos alimentares enlatados e congelados está a alimentar ainda mais o crescimento do mercado. Além disso, o número crescente de veganos em todo o mundo está a proporcionar um impulso significativo às vendas e à rentabilidade dos intervenientes no mercado.
Acesse o relatório completo @https://www.databridgemarketresearch.com/pt/reports/global-frozen-fruit-and-vegetables-mix-market
A Data Bridge Market Research analisa que o Mercado de mix de frutas e vegetais congelados espera-se que atinja US$ 77.160,53 milhões até 2029, contra US$ 45.778,79 milhões em 2021, crescendo a um CAGR de 6,8% no período previsto de 2022 a 2029. As misturas de frutas e vegetais congelados oferecem comodidade aos consumidores, pois eliminam a necessidade de descascar, corte e preparação. Esse aspecto de economia de tempo os torna populares entre indivíduos e famílias ocupadas, impulsionando a demanda por esses produtos.
Principais conclusões do estudo
Espera-se que o setor de foodservice e hospitalidade impulsione a taxa de crescimento do mercado
O setor de serviços de alimentação e hospitalidade é um dos principais impulsionadores do mercado global de mix de frutas e vegetais congelados. Essas misturas são altamente valorizadas por restaurantes, cafés, hotéis e serviços de catering devido à sua conveniência, qualidade consistente e disponibilidade durante todo o ano. As misturas de frutas e vegetais congelados servem como ingredientes versáteis para uma variedade de preparações culinárias, incluindo smoothies, sobremesas, saladas e muito mais. Eles permitem que os estabelecimentos de serviços de alimentação ofereçam uma ampla variedade de opções de cardápio, mantendo padrões consistentes de sabor e qualidade.
Escopo do relatório e segmentação de mercado
|
Métrica de relatório
|
Detalhes
|
|
Período de previsão
|
2022 a 2029
|
|
Ano base
|
2021
|
|
Anos históricos
|
2020 (personalizável para 2014-2019)
|
|
Unidades Quantitativas
|
Receita em milhões de dólares, volumes em unidades, preços em dólares
|
|
Segmentos cobertos
|
Tipo (Mistura de Legumes Congelados e Mix de Frutas Congeladas), Categoria (Orgânico e Convencional), Tecnologia (Congelamento Flash/Congelamento Rápido Individual (IQF), Congelamento em Correia, Congelamento Assistido por Alta Pressão e Outros), Usuário Final (Setor Food Service e setor doméstico/varejo), canal de distribuição (varejistas com loja e varejistas sem loja)
|
|
Países abrangidos
|
EUA, Canadá, México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polónia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Países Baixos, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa na Europa, Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietnã, Austrália, Cingapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto da América do Sul como parte da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Qatar, Kuwait, África do Sul, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Médio Oriente e África (MEA).
|
|
Participantes do mercado cobertos
|
Conagra Brands, Inc (EUA), Ardo (Bélgica), Bonduelle (França), Goya Foods, Inc. (EUA), Hanover Foods (EUA), Grupo Virto (Espanha), Alasko Foods Inc. (EUA), Findus Sverige Ab (Suécia), Healthy Pac Corp (EUA), SFI LLC (EUA), Stahlbush Island Farms (EUA), Sunopta (Canadá), Axus International (EUA), Dole Packaged Food LLC (EUA), Frutex Australia (Austrália), Coloma Frozen Foods (EUA), Shimlahills (Índia), Brecon Foods (Canadá), B&G-Green Giant (EUA) entre outros
|
|
Pontos de dados abordados no relatório
|
Além dos insights sobre cenários de mercado, como valor de mercado, taxa de crescimento, segmentação, cobertura geográfica e grandes players, os relatórios de mercado com curadoria da Data Bridge Market Research também incluem análises especializadas aprofundadas, produção geograficamente representada pela empresa e capacidade, layouts de rede de distribuidores e parceiros, análise detalhada e atualizada de tendências de preços e análise de déficit da cadeia de suprimentos e demanda.
|
Análise do segmento:
O mercado de mix de frutas e vegetais congelados é segmentado com base em tipo, categoria, tecnologia, usuário final e canal de distribuição.
- Com base no tipo, o mercado global de misturas de frutas e vegetais congelados é segmentado em vegetais congelados e frutas congeladas. Em 2022, espera-se que o segmento de vegetais congelados domine o mercado com um CAGR de 6,8% no período previsto de 2022 a 2029, pois não precisam ser lavados, descascados ou picados. Além disso, ajudam a minimizar o tempo de cozimento sem afetar a ingestão nutricional.
Em 2022, espera-se que o segmento de vegetais congelados domine o segmento de tipos do mercado global de misturas de frutas e vegetais congelados
Em 2022, espera-se que o segmento de vegetais congelados domine o mercado, preservando seu frescor e prolongando sua vida útil. Esses vegetais são colhidos no pico de maturação e depois escaldados ou parcialmente cozidos para interromper a atividade enzimática. Posteriormente, são rapidamente congelados para manter sua textura, cor e valor nutricional com um CAGR de 6,8% no período previsto de 2022 a 2029.
- Com base na categoria, o mercado global de frutas e vegetais congelados é segmentado em orgânico e convencional. Espera-se que o convencional domine o mercado com um CAGR de 6,7% no período de previsão de 2022 a 2029 devido à fácil disponibilidade e ao baixo custo das frutas e vegetais congelados convencionais em comparação com os orgânicos.
- Com base na tecnologia, o mercado global de misturas de frutas e vegetais congelados é segmentado em congelamento rápido/congelamento rápido individual (IQF), congelamento por correia, congelamento assistido por alta pressão, entre outros. Em 2022, espera-se que o segmento de congelamento rápido/congelamento rápido individual (IQF) domine o mercado com um CAGR de 7,0% no período de previsão de 2022 a 2029 devido às vantagens do congelamento rápido individual, como congelamento de -360 graus para congelar todos superfícies simultaneamente e mantêm a textura e o sabor originais.
Em 2022, espera-se que o segmento de congelamento rápido/congelamento rápido individual (IQF) domine o segmento de tecnologia do mercado
Em 2022, espera-se que o segmento de congelamento rápido/congelamento rápido individual (IQF) domine o mercado devido ao processo que ajuda a preservar a qualidade, o sabor e o valor nutricional dos alimentos, evitando a formação de cristais de gelo e preservando a textura e o frescor. com um CAGR de 7,0% no período de previsão de 2022 a 2029
- Com base no usuário final, o mercado global de mix de frutas e vegetais congelados é segmentado no setor de serviços de alimentação e no setor doméstico/varejo. Espera-se que o setor de food service domine o mercado com um CAGR de 6,5% no período previsto de 2022 a 2029 devido ao aumento do uso de frutas e vegetais congelados como alternativas de ingredientes frescos em cadeias alimentares e restaurantes de serviço rápido.
- Com base no canal de distribuição, o mercado global de mix de frutas e vegetais congelados é segmentado em varejistas com lojas e varejistas sem lojas. Em 2022, espera-se que os varejistas baseados em lojas dominem o mercado com um CAGR de 6,9% no período previsto de 2022 a 2029 devido a uma grande rede de lojas de varejo e ao aumento da demanda por frutas frescas congeladas e produtos mistos de vegetais.
Jogadores principais
A Data Bridge Market Research reconhece as seguintes empresas como a principal mistura de frutas e vegetais congelados Os participantes do mercado de mix de frutas e vegetais congelados são Conagra Brands, Inc (EUA), Ardo (Bélgica), Bonduelle (França), Goya Foods, Inc. (EUA), Hanover Foods (EUA), Grupo Virto (Espanha), Alasko (Canadá), Cascadian Farm Organic (EUA)
Desenvolvimento de mercado
- Em 2022, uma empresa indiana chamada Prasuma, que comercializa carnes congeladas e resfriadas, anunciou a adição de novos petiscos ao seu cardápio. A empresa introduziu nuggets de frango congelados, rolinhos primavera de frango e vegetais congelados, carne de carneiro e outros como parte de seu portfólio de alimentos congelados.
- Em 2022, a Tyson Foods Inc. declarou sua intenção de investir US$ 355 milhões na construção de uma nova instalação em Bowling Green, Kentucky, para aumentar a produção de bacon.
- Em 2022, a JR Simplot Company fez um acordo plurianual com a Kraft Heinz Company. Isso ajudou a empresa a adicionar capacidade e capacidades de distribuição.
- Em 2021, a Del Monte e a Islândia tiveram o prazer de anunciar sua colaboração para lançar uma nova linha de frutas congeladas Del Monte, framboesas congeladas Del Monte (350g) e mirtilos congelados Del Monte e assim por diante.
- Em 2021, a McCain Foods, empresa familiar líder global em especialidades de batata congelada e aperitivos, e a Strong Roots, fornecedora líder de alimentos congelados à base de plantas, anunciaram em conjunto uma parceria estratégica. A McCain Foods investirá US$ 55 milhões na Strong Roots para adquirir uma participação minoritária na empresa.
- Em 2019, para aumentar a capacidade da unidade de processamento de vegetais em Gourin, na Bretanha, gerida pelo especialista belga em alimentos congelados, o Grupo investiu 49,5 milhões de dólares ao longo de cinco anos. Como resultado, a capacidade de produção da empresa aumentou.
Análise Regional
Geograficamente, os países cobertos no relatório de mercado de frutas e vegetais congelados são EUA, Canadá, México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polônia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Holanda, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa na Europa, Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietname, Austrália, Singapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto da América do Sul como parte da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Catar, Kuwait, África do Sul, Resto do Oriente Médio e África (MEA) como parte do Oriente Médio e África (MEA).
De acordo com a análise da pesquisa de mercado da Data Bridge:
Espera-se que a América do Norte domine a região no mercado de mix de frutas e vegetais congelados durante o período de previsão 2022-2029
A América do Norte deverá liderar o mercado global de frutas e vegetais congelados, impulsionada pela crescente demanda dos setores de serviços de alimentação e hotelaria. A conveniência, a qualidade consistente e a disponibilidade das misturas congeladas durante todo o ano as tornam populares entre restaurantes, cafés, hotéis e serviços de catering da região. A utilização dessas misturas em diversas preparações culinárias, como smoothies, sobremesas e saladas, permite que os estabelecimentos de food service ofereçam diversas opções de cardápio, apoiando o crescimento e o domínio do mercado na América do Norte.
Estima-se que a Ásia-Pacífico seja a região que mais cresce no mercado de frutas e vegetais congelados no período de previsão 2022-2029
O domínio da China no mercado de frutas e vegetais congelados da região Ásia-Pacífico pode ser atribuído à presença de numerosas start-ups regionais que estão a introduzir ativamente produtos congelados inovadores. Estas start-ups estão a lançar uma grande variedade de misturas de frutas e vegetais congelados de formas criativas e únicas, atendendo às crescentes preferências dos consumidores. Este foco na inovação e na diversificação de produtos permitiu à China estabelecer-se como um interveniente-chave no mercado, impulsionando o seu domínio na região Ásia-Pacífico.
Para informações mais detalhadas sobre a mistura de frutas e vegetais congelados mercado relatório, clique aqui –https://www.databridgemarketresearch.com/pt/reports/global-frozen-fruit-and-vegetables-mix-market
