A crescente demanda por aminoácidos em diversas indústrias está impulsionando o crescimento do mercado global de aminoácidos

A crescente demanda por aminoácidos nas indústrias alimentícia, farmacêutica, nutracêutica, de ração animal, química e outras se deve aos benefícios à saúde associados a eles. A crescente consciência dos consumidores sobre a saúde aumentou a procura por produtos alimentares mais saudáveis. Isto incentivou os fabricantes de alimentos e bebidas a produzir produtos infundidos com nutrientes essenciais, como aminoácidos, o que resultou num aumento da procura. Vários aminoácidos ou seus derivados são utilizados em alimentos como intensificadores de sabor para melhorar ou acentuar o sabor. Como resultado, vários aminoácidos são essenciais em diversas receitas, dependendo da sua utilização. Eles também são amplamente empregados como conservantes de alimentos e bebidas. Assim, a demanda por aminoácidos em diversas indústrias para diversos fins está impulsionando o crescimento do mercado.

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A Data Bridge Market Research analisa que o Mercado Global de Aminoácidos deverá atingir US$ 68.086.885,86 mil até 2031, de US$ 42.909.772,35 mil em 2023, crescendo a um CAGR de 6,0% no período de previsão de 2024 a 2031.

Principais conclusões do estudo

Avanços na biotecnologia utilizada para a produção de aminoácidos

Abordagens biotecnológicas são comumente usadas para fabricar aminoácidos, pois são importantes na síntese de aminoácidos. A biotecnologia moderna é usada para aumentar o rendimento da produção. Por exemplo, a engenharia genética e metabólica é empregada para melhorar as cepas. No entanto, a catálise enzimática provavelmente continuará a ser a principal abordagem para a produção de aminoácidos e seus derivados. Várias células microbianas têm sido utilizadas como hospedeiras para produzir aminoácidos, que são metabólitos primários. A pesquisa de engenharia metabólica sobre o projeto racional de células microbianas produtoras de aminoácidos provou recentemente ser eficaz. Além disso, a tecnologia de biologia de sistemas tem sido aplicada à engenharia metabólica para criar células microbianas produtoras de aminoácidos. Novos métodos, como biologia sintética, análise unicelular e engenharia evolutiva, estão sendo usados ​​atualmente para construir células microbianas produtoras de aminoácidos. Os organismos microbianos também criaram produtos químicos valiosos a partir de aminoácidos.

Escopo do relatório e segmentação de mercado

Análise de Segmento

O mercado global de aminoácidos é segmentado em sete segmentos notáveis ​​com base no tipo, nível de pureza, forma, categoria de produto, função, aplicação e canal de distribuição.

• Com base no tipo, o mercado é segmentado em aminoácidos únicos e misturas de aminoácidos

Em 2024, espera-se que o segmento de aminoácidos únicos domine o mercado

Em 2024, espera-se que o segmento de aminoácidos únicos domine o mercado com uma participação de mercado de 92,31% devido à sua versatilidade e aplicações generalizadas em diversas indústrias, incluindo alimentos, produtos farmacêuticos e cosméticos.

• Com base no nível de pureza, o mercado é segmentado em aminoácidos 99%, aminoácidos mais de 99%, aminoácidos 90%, aminoácidos 80%, aminoácidos 70% e aminoácidos menos de 60%

Em 2024, espera-se que o segmento de aminoácidos 99% domine o mercado

Em 2024, espera-se que o segmento de aminoácidos 99% domine o mercado com uma participação de mercado de 67,14% devido à sua alta qualidade e adequação para diversas indústrias, garantindo ótimo desempenho e eficácia em aplicações como farmacêutica, alimentícia e cosmética.

• Com base na forma, o mercado é segmentado em líquido, grânulos, pó, pellet, entre outros. Em 2024, espera-se que o segmento em pó domine o mercado com uma participação de mercado de 65,95%
• Com base na categoria de produto, o mercado é segmentado em aminoácidos vegetais, aminoácidos microbianos e aminoácidos sintéticos. Em 2024, espera-se que o segmento de aminoácidos microbianos domine o mercado com uma participação de mercado de 63,24%
• Com base na função, o mercado é segmentado em reforço de imunidade, conservante, intensificador de sabor, fortificação, crescimento muscular, reforço de energia, entre outros. Em 2024, espera-se que o segmento de fortificação domine o mercado com uma participação de mercado de 35,27%
• Com base na aplicação, o mercado é segmentado em ração animal, alimentos e bebidas, produtos farmacêuticos, suplementos dietéticos, nutrição esportiva, indústria de agricultores/bioestimulantes, meios de cultura celular, cosméticos e cuidados pessoais. Em 2024, espera-se que o segmento de alimentação animal domine o mercado com uma participação de mercado de 46,20%
• Com base no canal de distribuição, o mercado é segmentado em direto e indireto. Em 2024, espera-se que o segmento direto domine o mercado com 59,36% de participação de mercado

Jogadores principais

A Data Bridge Market Research analisa CJ CHEILJEDANG CORP. (Coréia do Sul), Ajinomoto Co., Inc. (Japão), Merck KGaA (Alemanha), KYOWA HAKKO BIO CO., LTD. (Coreia do Sul) e MEIHUA HOLDINGS GROUP CO., LTD. (China) como os principais players do mercado que operam no mercado global de aminoácidos.

Desenvolvimentos de mercado

• Em outubro de 2023, a Solugen e a ADM anunciaram uma colaboração estratégica que visava expandir a produção de uma variedade de produtos químicos especiais inventivos derivados de plantas e moléculas de blocos de construção de base biológica. Essa expansão ocorreria em uma fábrica recém-criada localizada em Marshall, Minnesota. Isso ajudará a empresa a cumprir suas metas de sustentabilidade
• Em janeiro de 2022, a Merck KGaA colaborou com a Absci para implantar sua tecnologia de aminoácidos não padronizados Bionic Protein para produzir enzimas personalizadas para as aplicações de biofabricação da Merck. Isso ajudou a empresa a ampliar seu trabalho de pesquisa
• Em outubro de 2021, a Ajinomoto Co., Inc. expandiu sua marca de nutrição esportiva com um suplemento para a saúde das articulações à base de aminoácidos. Isso ajudou a empresa a ampliar seu portfólio de produtos
• Em julho de 2021, a Ajinomoto Co., Inc. lançou um suplemento de aminoácidos apoiado por RCT para o declínio cognitivo. Este suplemento contém sete aminoácidos essenciais. Este lançamento ajudou a empresa a fortalecer seu portfólio à base de aminoácidos
• Em abril de 2021, a CJ CHEILJEDANG CORP. lançou o FlavorNrich Master C. É a primeira cisteína natural do mundo em resposta às necessidades do mercado por ingredientes vegetais, transparentes e com sabor natural. Este lançamento ajudou a empresa a ampliar seu portfólio de aminoácidos

Análise Regional

Geograficamente, as regiões cobertas no relatório global do mercado de aminoácidos são EUA, Canadá, México, Reino Unido, Alemanha, França, Itália, Espanha, Turquia, Rússia, Holanda, Suíça, Bélgica, resto da Europa, China, Índia, Japão, Sul Coreia, Indonésia, Tailândia, Malásia, Austrália, Filipinas, Singapura, resto da Ásia-Pacífico, Brasil, Argentina, resto da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, África do Sul, Kuwait e resto do Médio Oriente e África.

De acordo com a análise da pesquisa de mercado da Data Bridge:

América do Norte espera-se que domine o mercado global de aminoácidos

Espera-se que a América do Norte domine o mercado global de aminoácidos devido à crescente conscientização sobre saúde e boa forma entre os consumidores da região.

A Ásia-Pacífico é deverá ser o mercado que mais cresce no mercado global de aminoácidos

Espera-se que a Ásia-Pacífico seja a região que mais cresce no mercado global de aminoácidos devido à crescente demanda por suplementos nutricionais, a uma população crescente e à crescente conscientização sobre saúde e bem-estar.

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