As nozes nutritivas de avelã são repletas de gorduras saudáveis, vitaminase minerais, proporcionando diversos benefícios à saúde. Eles apoiam a saúde do coração, reduzem o colesterol, auxiliam no controle de peso e oferecem propriedades antioxidantes. As avelãs também são uma fonte de fibra dietética, promovendo a saúde digestiva. Seu sabor delicioso, adaptabilidade culinária e valor nutricional os tornam uma escolha popular tanto para guloseimas indulgentes quanto para refeições saudáveis.
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A Data Bridge Market Research analisa que o Mercado Europeu de Avelãs está registrando um CAGR de 9,1% durante o período de previsão de 2022 a 2029. O sabor distinto e a adaptabilidade das avelãs as tornam populares entre os consumidores, levando ao aumento da demanda em setores como confeitaria, panificação e salgadinhos. São ingredientes procurados pelo seu sabor e versatilidade na criação de uma vasta gama de produtos deliciosos e apelativos.
Principais conclusões do estudo
Espera-se que a expansão das aplicações impulsione a taxa de crescimento do mercado
O apelo de mercado das avelãs vai além dos produtos alimentares tradicionais e inclui uma gama diversificada de aplicações. Seu uso em bebidas, como café ou licores com sabor de avelã, melhora os perfis de sabor. As pastas de avelã, como a Nutella, tornaram-se populares em todo o mundo. Além disso, óleo e extratos de avelã são usados em cosméticos e produtos de cuidados pessoais por suas propriedades hidratantes e antioxidantes. Esta versatilidade e presença em vários setores contribuem para a ampla procura e apelo das avelãs no mercado.
Escopo do relatório e segmentação de mercado
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Métrica de relatório
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Detalhes
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Período de previsão
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2022 a 2029
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Ano base
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2021
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Anos históricos
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2020 (personalizável para 2014-2019)
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Segmentos cobertos
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Forma (Avelã Inteira/Com Casca, Avelã Natural, Avelã em Cubos, Avelã em Pasta, Avelã Branqueada, Avelã Torrada, Avelã Fatiada, Óleo de Avelã, Farinha de Avelã e Outros), Categoria (Convencional, Orgânica), Forma (Miúdos Redondos, Miúdos de Amêndoa) , Núcleos Pontiagudos e Outros), Origem (Akcakoca, Levant, Giresun), Embalagem (Vácuo e Caixas de Papelão, Sacos, bolsas, Tambores de plástico ou metal), Aplicação (Industrial, Indústria de serviços alimentícios, Doméstico/Varejo), Canal de distribuição (Direto, Indireto)
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Países abrangidos
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Alemanha, França, Reino Unido, Holanda, Suíça, Bélgica, Rússia, Itália, Espanha, Turquia, Resto da Europa na Europa
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Participantes do mercado cobertos
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Arslantürk Tarim Ürünleri (EUA), Poyraz Poyraz (EUA), Findik Entegre San. Tique. AS (EUA), URAK FINDIK Ferrero (EUA), ADM (EUA) e Olam International (EUA) estão sediadas em BALSU (Reino Unido), Kanegrade Ltd. (Reino Unido), GPR (Reino Unido), Nuts L (Reino Unido), Boxon Food (Reino Unido) e Karin Gida (Reino Unido). BATA FOOD, Aydin Kuruyemis Sanayi e Ticaret AS (EUA), Özgün Gida Sanayi e Ticaret Limited Company (EUA) e AZERSTAR LLC (EUA).)
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Pontos de dados abordados no relatório
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Além dos insights sobre cenários de mercado, como valor de mercado, taxa de crescimento, segmentação, cobertura geográfica e grandes players, os relatórios de mercado com curadoria da Data Bridge Market Research também incluem análise especializada aprofundada, epidemiologia de pacientes, análise de pipeline, análise de preços, e quadro regulamentar
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Análise do segmento:
O mercado europeu de avelãs é segmentado com base na forma, categoria, formato, origem, embalagem e canal de aplicação e distribuição.
- Com base na forma, o mercado europeu de avelãs é segmentado em avelãs inteiras/com casca, avelãs naturais, avelãs em cubos, avelãs em pasta, avelãs escaldadas, avelãs torradas, avelãs fatiadas, óleo de avelã, farinha de avelã.
- Com base na categoria, o mercado europeu de avelãs foi segmentado em convencional e orgânico.
- Com base no formato, o mercado europeu de avelãs foi segmentado em grãos redondos, grãos de amêndoa, grãos pontiagudos, entre outros.
- Com base na origem, o mercado europeu de avelãs foi segmentado em akcakoca, levant, giresun.
- Com base nas embalagens, o mercado europeu de avelãs foi segmentado em caixas a vácuo e caixas, sacos, bolsas, tambores de plástico ou metal.
- Com base na aplicação, o mercado europeu de avelãs foi segmentado em industrial, indústria de serviços alimentícios, doméstico/varejo.
- Com base no usuário final, o mercado europeu de avelãs foi segmentado em direto e indireto.
Jogadores principais
A Data Bridge Market Research reconhece as seguintes empresas como os principais players do mercado europeu de avelãs no mercado europeu de avelãs: Arslantürk Tarim Ürünleri (EUA), Poyraz Poyraz (EUA), Findik Entegre San. Tique. AS (EUA), URAK FINDIK Ferrero (EUA), ADM (EUA) e Olam International (EUA) estão sediadas nos EUA BALSU (Reino Unido), Kanegrade Ltd.
Desenvolvimentos de mercado
- Em fevereiro de 2022, a ADM finalizou com sucesso a aquisição da Comhan, um importante distribuidor de sabores sul-africano. A empresa reconhece a importância de investir em ativos de criação de sabores em todo o mundo para expandir as cadeias de produção e fornecimento, facilitando a entrega de sabores distintos e preferidos aos consumidores locais. Esta aquisição estratégica melhora o portfólio de produtos da ADM, fortalecendo a sua capacidade de oferecer uma gama diversificada de sabores de alta qualidade aos seus clientes.
- Em julho de 2020, a DURAK FINDIK instalou recentemente cinco novos classificadores a laser, elevando a sua contagem total para 28, o mais elevado no setor de avelãs da Turquia. Esta atualização significativa reforçou a credibilidade da empresa no mercado, demonstrando o seu compromisso com tecnologia avançada e garantia de qualidade. Com a capacidade expandida e recursos de classificação aprimorados, a DURAK FINDIK está melhor posicionada para atender às demandas dos clientes e manter sua liderança na indústria de avelãs.
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