O mercado global de chocolate branco está passando por uma mudança transformadora em resposta à evolução das preferências dos consumidores. A indústria está diversificando sua oferta de produtos para atender consumidores preocupados com a saúde, levando a uma demanda crescente por chocolates feitos com ingredientes orgânicos e naturais. Esta tendência contribuiu para a popularidade sustentada dos chocolates brancos, que são considerados opções mais saudáveis em comparação com as variedades tradicionais. À medida que o mercado se alinha com as mudanças nas perceções e exigências dos consumidores, o setor do chocolate branco está preparado para um crescimento e inovação contínuos.
De acordo com a Data Bridge Market Research, o Mercado global de chocolate branco foi avaliado em US$ 18,25 bilhões em 2021 e deverá atingir US$ 22,06 bilhões até 2029, registrando um CAGR de 2,40% durante o período de previsão de 2022 a 2029.
“Aumentar a conscientização sobre suas diversas aplicações facilita o crescimento do mercado”
O mercado global de chocolate branco é impulsionado pela crescente consciência de suas diversas aplicações. À medida que os consumidores ficam mais informados sobre a versatilidade do chocolate branco nas diversas criações culinárias, a sua procura aumenta. O chocolate branco não se limita mais à confeitaria; agora é usado em sobremesas, bebidas, produtos de panificação e até em pratos salgados. Esta crescente consciencialização entre consumidores, chefs e fabricantes de alimentos está a expandir a utilização do chocolate branco, a promover a inovação e a contribuir para o crescimento sustentado do mercado.
O que restringe o crescimento do mercado global de chocolate branco?
“Alto custo associado à produção”
O mercado global de chocolate branco enfrenta uma restrição na forma de um alto custo associado à produção. Os ingredientes de qualidade premium utilizados na formulação do chocolate branco contribuem para elevados gastos de produção. Isto pode dissuadir os consumidores sensíveis aos preços de consumir regularmente e limitar a penetração no mercado, especialmente em mercados sensíveis aos preços. Os desafios de custos podem impedir a adoção generalizada de produtos de chocolate branco, impactando o crescimento global do mercado e restringindo potencialmente o acesso a determinados segmentos de consumidores.
Segmentação: Mercado Global de Chocolate Branco
O mercado de chocolate branco é segmentado com base em produto, cor, salgadinhos, bebidas, cosméticos, canal de distribuição e usuário final.
- Com base no produto chocolate branco, o mercado de chocolate branco é segmentado em trufas, barras de chocolate branco e chocolate branco a granel.
- Com base na cor, o mercado de chocolate branco é segmentado em branco, amarelo claro e marfim.
- Com base em salgadinhos, o mercado de chocolate branco é segmentado em salgadinhos, biscoitos, pipocas e cupcakes.
- Com base nas bebidas, o mercado de chocolate branco é segmentado em milkshakes, café e smoothies.
- Com base na cosmética, o mercado de chocolate branco é segmentado em cera, esmalte para unhas, óleo.
- Com base no canal de distribuição, o mercado de chocolate branco é segmentado em supermercados, lojas de conveniência, varejistas não-supermercados, entre outros.
- Com base no usuário final, o mercado de chocolate branco é segmentado em confeitaria, alimentos e bebidas, cosméticos, produtos farmacêuticos.
Insights regionais: a América do Norte domina o mercado global de chocolate branco
A América do Norte e a Europa detêm uma participação de mercado e receitas significativas na indústria do chocolate branco. Espera-se que seu domínio persista devido à crescente incorporação do chocolate branco nas refeições e celebrações. Estas regiões estabeleceram o chocolate branco como uma escolha popular, impulsionada por preferências culturais e tendências culinárias, contribuindo para a sua liderança sustentada no mercado.
O crescimento do mercado de chocolate branco da Ásia-Pacífico é impulsionado por lançamentos frequentes de produtos e pela crescente demanda por opções orgânicas e veganas. As preferências dos consumidores por sabores únicos e ingredientes de origem ética estimularam a inovação. A evolução das preferências de sabor e da variedade de produtos da região impulsionou ainda mais a expansão do setor de chocolate branco.
Para saber mais sobre a visita de estudo, https://www.databridgemarketresearch.com/pt/reports/global-white-chocolate-market
Desenvolvimentos recentes no mercado global de chocolate branco
- Em maio de 2021, a Happi lançou uma nova linha de chocolate branco com um perfil de sabor “rico e cremoso”. Elaborado com leite de aveia sem glúten e xarope de arroz, o Happi se destaca pela composição natural, desprovida de corantes, sabores e conservantes artificiais. Esta nova oferta alinha-se com a evolução das preferências dos consumidores por guloseimas saudáveis e indulgentes, aumentando o apelo da Happi para públicos preocupados com a saúde e em busca de sabor.
Os principais atores proeminentes que operam no Mercado global de chocolate branco Incluir:
- Ghirardelli Chocolate Company (EUA)
- Barry Callebaut (Suíça)
- The Kraft Heinz Company (EUA)
- Chocolate Agostoni (EUA)
- The Hershey Company (EUA)
- GCPPL Ltd. (Índia)
- Plum Chocolate Company (EUA)
- Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG (Suíça)
- Ferrero (Itália)
- Mondelez Internacional (EUA)
- Chocolaterias (Reino Unido) Ltd. (REINO UNIDO)
- Nestlé SA (Suíça)
- Cargill, Incorporada. (NÓS)
- LOTTE SHOPPING Co., Ltd. (Coréia do Sul)
- Marte, Incorporated (EUA)
- Mondelez International Inc.
- Grupo Strauss (Israel)
- Favarger SA (Suíça)
- Unilever (Reino Unido)
- Chocolat Bernrain AG (Suíça)
Acima estão os principais players abordados no relatório, para saber mais e uma lista exaustiva de empresas do mercado global de chocolate branco, entre em contato, https://www.databridgemarketresearch.com/pt/contact
Metodologia de Pesquisa: Mercado Global de Chocolate Branco
A coleta de dados e a análise do ano base são feitas usando módulos de coleta de dados com amostras grandes. Os dados de mercado são analisados e estimados utilizando modelos estatísticos e coerentes de mercado. Além disso, a análise da participação de mercado e a análise das principais tendências são os principais fatores de sucesso no relatório de mercado. A principal metodologia de pesquisa usada pela equipe de pesquisa do DBMR é a triangulação de dados que envolve mineração de dados, análise do impacto das variáveis de dados no mercado e validação primária (especialista do setor). Além disso, os modelos de dados incluem grade de posicionamento de fornecedores, análise de linha de tempo de mercado, visão geral e guia de mercado, grade de posicionamento de empresas, análise de participação de mercado da empresa, padrões de medição, análise global vs regional e de participação de fornecedores. Solicite a ligação do analista em caso de dúvidas adicionais.
