A manteiga de mesa é produzida pela batida de creme pasteurizado derivado de leite e produtos lácteos. A composição da manteiga de mesa normalmente inclui sal de cozinha para realçar o sabor, urucum ou caroteno para conferir uma cor amarela desejável e diacetil como agente aromatizante. A característica proeminente da manteiga de mesa é a sua sensibilidade à temperatura, fazendo com que sua forma mude quando exposta a diferentes condições ambientais. Essas características são elementos cruciais da manteiga de mesa, considerando sua composição, sabor, aparência e propriedades físicas.
De acordo com a Data Bridge Market Research, o Mercado de Manteiga de Mesa representou 46 mil milhões de dólares em 2021 e deverá atingir o valor de 65,67 mil milhões de dólares até 2029, com uma CAGR de 4,55% durante o período de previsão de 2022-2029.
“A demanda global por manteiga de mesa impulsiona o mercado”
A mudança nos padrões de consumo alimentar e a preferência crescente por opções saudáveis entre os consumidores impulsionam a procura global de manteiga de mesa. Com uma ênfase crescente na manutenção de uma dieta saudável, os consumidores procuram escolhas alimentares mais saudáveis, incluindo manteiga de mesa, ao pequeno-almoço e outras refeições. A consciência da ligação entre dieta e saúde, particularmente em relação às doenças cardiovasculares e ao controlo do açúcar no sangue, está a impulsionar ainda mais o crescimento do mercado de manteiga de mesa em todo o mundo.
O que restringe o crescimento do mercado de manteiga de mesa?
“Disponibilidade de produtos substitutos atrapalha o mercado”
O mercado de manteiga de mesa enfrenta a restrição da crescente disponibilidade de produtos alternativos. Disponibilidade de uma ampla gama de opções, como margarina, pastas à base de plantas e outros substitutos do leite. Essas alternativas oferecem opções mais saudáveis, menor teor de gordura saturada e atendem a preferências dietéticas específicas. A crescente procura por alternativas mais saudáveis e à base de plantas desafia o mercado tradicional de manteiga de mesa, à medida que os consumidores procuram opções que se alinhem com as suas escolhas de saúde e estilo de vida em evolução.
Segmentação: Mercado de Manteiga de Mesa
O mercado de manteiga de mesa é segmentado com base na natureza, tipo, sabor, formato, uso final e canal de distribuição.
- Com base na natureza, o mercado de manteiga de mesa é segmentado em orgânico e convencional.
- Com base no produto, o mercado de manteiga de mesa é segmentado em salgado e sem sal.
- Com base no sabor, o mercado de manteiga de mesa é segmentado em regular e aromatizado.
- Com base no formato, o mercado de manteiga de mesa é segmentado em barrar e não barrar.
- Com base no uso final, o mercado de manteiga de mesa é segmentado em doméstico, varejo e carro de cavalo.
- Com base no canal de distribuição, o mercado de manteiga de mesa é segmentado em varejo armazenado e online.
Insights regionais: a América do Norte domina o mercado de manteiga de mesa
O mercado norte-americano detém uma posição dominante no mercado, impulsionado pela sua significativa participação nas receitas no mercado global. A região beneficia de infraestruturas estabelecidas, avanços tecnológicos e uma elevada sensibilização dos consumidores e rendimento disponível, contribuindo para o seu domínio de mercado.
Projeta-se que o mercado Ásia-Pacífico experimente o crescimento mais rápido em termos de receita. Este crescimento é atribuído ao aumento do consumo de manteiga de mesa em países como a Índia e a China, impulsionado pela mudança das preferências alimentares e pelo aumento dos rendimentos disponíveis. Além disso, os principais players da indústria alimentícia estão fazendo investimentos substanciais, impulsionando ainda mais o crescimento do mercado na região.
Para saber mais sobre a visita de estudo, https://www.databridgemarketresearch.com/pt/reports/global-table-butter-market
Desenvolvimentos recentes no mercado de manteiga de mesa
- Em 2019, a Once Again expandiu sua linha de produtos introduzindo duas novas variedades de manteiga de mesa branqueada orgânica ecologicamente correta. As novas opções incluem um extra cremoso e crocante, atendendo às diferentes preferências dos consumidores.
- Em 2019, Justin's lançou Nozes Cobertas com Manteiga de Nozes Orgânicas, oferecendo duas variedades: Mesas Cobertas com Manteiga de Caju e Castanhas de Caju Cobertas com Manteiga de Caju. Esses lanches inovadores combinam os benefícios da manteiga de nozes com uma deliciosa cobertura de manteiga de mesa, proporcionando uma experiência de lanche única e indulgente.
- Em 2020, a Pip & Nut lançou uma edição limitada da Gingerbread Table Butter como parte de sua campanha de caridade. Esta edição especial combina a clássica manteiga de mesa com especiarias quentes como gengibre e canela, criando um perfil de sabor delicioso e festivo. O produto oferece um toque delicioso e apoia uma causa beneficente.
Os principais atores proeminentes que operam no Mercado de Manteiga de Mesa Incluir:
- Unilever (Reino Unido)
- Procter & Gamble (EUA)
- The JM Smucker Company (EUA)
- Hormel Foods Corporation (EUA)
- Marcas Boulder (EUA)
- The Kraft Heinz Company (EUA)
- Algood Food Co. (EUA)
- (EUA)
- Britannia Dairy Private Limited (Bangalore)
- Hormel Foods Corporation (EUA)
- Justin's, LLC (EUA)
- Leavitt Corporation (EUA)
- DiSano (Índia)
- Alpino (Índia)
- Pintola (Índia)
Acima estão os principais players abordados no relatório, para saber mais e uma lista exaustiva de empresas do mercado de manteiga de mesa para contato, https://www.databridgemarketresearch.com/pt/contact
Metodologia de Pesquisa: Mercado Global de Manteiga de Mesa
A coleta de dados e a análise do ano base são feitas usando módulos de coleta de dados com amostras grandes. Os dados de mercado são analisados e estimados utilizando modelos estatísticos e coerentes de mercado. Além disso, a análise da participação de mercado e a análise das principais tendências são os principais fatores de sucesso no relatório de mercado. A principal metodologia de pesquisa usada pela equipe de pesquisa do DBMR é a triangulação de dados que envolve mineração de dados, análise do impacto das variáveis de dados no mercado e validação primária (especialista do setor). Além disso, os modelos de dados incluem grade de posicionamento de fornecedores, análise de linha de tempo de mercado, visão geral e guia de mercado, grade de posicionamento de empresas, análise de participação de mercado da empresa, padrões de medição, análise global vs regional e de participação de fornecedores. Solicite a ligação do analista em caso de dúvidas adicionais.
