De acordo com o novo relatório de mercado da Data Bridge Market Research, o mercado global de alimentos secos por pulverização será responsável pelo crescimento em um CAGR saudável durante o período de previsão de 2019 a 2026.
Mercado global de alimentos secos por pulverização
Alimentos secos por spray são uma categoria de alimentos que se forma através da secagem rápida da aplicação de gás quente que seca toda a umidade e líquido do consumível. Esse processo não altera seu aroma, cor ajudando até na manutenção da textura do produto. Encontra sua principal aplicação na indústria de laticínios e também na produção de café. Este método é comparativamente mais barato do que o método liofilizado, que é uma das principais razões para sua adoção.
Acesse o relatório completo emhttps://databridgemarketresearch.com/reports/global-spray-dried-food-market
Segmentação: Mercado Global de Alimentos Secos por Spray
O mercado global de alimentos secos por pulverização é segmentado com base em tipos, aplicação, usuários finais e geografia.
Por Tipos (Frutas; Lacticínios; Legumes; Peixes, Carnes e Mariscos; Especiarias e Temperos; Bebidas; Outros Tipos), Aplicação (Produtos de Panificação; Fórmulas Infantis; Salgadinhos; Confeitaria; Outras Aplicações), Utilizadores Finais (Retalhistas Especializados; Supermercados e Hipermercados; Outros Usuários Finais) e Geografia (América do Norte, América do Sul, Europa, Ásia-Pacífico, Oriente Médio e África)
FATORES QUE IMPULSIONAM O CRESCIMENTO NO MERCADO DE ALIMENTOS SECOS POR SPRAY
Níveis crescentes de inovações e estratégia de expansão adotada pelos principais players
- Em março de 2018, a Nestlé desenvolveu uma nova forma de açúcar poroso e “estruturado” feito com secagem por pulverização que permite reduzir em cerca de 30% o teor de açúcar dos produtos de confeitaria.
- Em outubro de 2017, a Ajinomoto Co., Inc., através da sua subsidiária consolidada SA Ajinomoto OmniChem NV (Bélgica), assinou um acordo de compra de ações majoritárias da Agro2Agri, SL (Espanha).
Principais concorrentes do mercado: Mercado global de alimentos secos por pulverização
Poucos dos principais concorrentes que trabalham atualmente no mercado de alimentos secos por pulverização são Green Rootz, Ajinomoto Co. Inc, Drytech Industries, Unilever, Van Drunen Farms, Nestlé, Mercer Foods, LLC., RB Foods, Sunspray Food Ingredients, The Food Source International , Mevive International Food Ingredients, General Mills Inc., Kraft Foods Inc e WATSON-INC.
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