O óleo de soja possui inúmeras características, incluindo alto ponto de fumaça, sabor neutro e gorduras insaturadas saudáveis. Em aplicações culinárias, é uma escolha popular para fritar, refogar e assar devido à sua capacidade de suportar altas temperaturas sem comprometer o sabor. Além disso, o óleo de soja é amplamente utilizado na fabricação de alimentos para produtos como molhos para salada, margarina e salgadinhos. Suas aplicações versáteis se estendem às indústrias não alimentícias, onde serve como base para a produção de biodiesel e é um ingrediente chave em vários produtos industriais, como tintas, tintas e plásticos.
De acordo com a Data Bridge Market Research, o Mercado global de óleo de soja representou US$ 48,77 bilhões em 2021 e deverá atingir US$ 68,83 bilhões até 2029. Espera-se que o mercado cresça com umCAGR de 4h40% no período de previsão de 2022 a 2029.
“O aumento da prevalência da obesidade impulsiona o crescimento do mercado”
O mercado de óleo de soja experimenta crescimento devido à crescente prevalência da obesidade. À medida que os consumidores preocupados com a saúde procuram opções alimentares mais saudáveis, o óleo de soja, com o seu baixo teor de gordura saturada e elevados níveis de gorduras insaturadas, torna-se uma escolha preferida. Além disso, a crescente adoção de dietas à base de plantas impulsiona ainda mais a procura de óleo de soja como um óleo de cozinha versátil e ingrediente em vários produtos alimentares. A expansão do mercado é impulsionada pela crescente conscientização sobre os benefícios à saúde oferecidos pelo óleo de soja no combate aos problemas de saúde relacionados à obesidade.
O que restringe o crescimento do mercado global de óleo de soja?
“Os altos custos associados à pesquisa e desenvolvimento (P&D) restringem o crescimento do mercado”
O crescimento do mercado de óleo de soja enfrenta contenção devido ao alto custo associado aos esforços de pesquisa e desenvolvimento (P&D). O desenvolvimento de produtos e tecnologias inovadores de óleo de soja requer investimentos substanciais em P&D, o que pode ser um desafio para os pequenos participantes do mercado. A carga de custos pode limitar a sua capacidade de trazer novos e avançados produtos de óleo de soja para o mercado, dificultando o crescimento global do mercado. No entanto, o investimento contínuo por parte de grandes empresas e iniciativas governamentais poderá enfrentar este desafio e promover inovações futuras na indústria do óleo de soja.
Segmentação: Mercado Global de Óleo de Soja
O mercado global de óleo de soja é segmentado com base no tipo de produto, aplicação, ingredientes, usuário final e canal de distribuição.
- Com base no tipo de produto, o mercado de óleo de soja é segmentado em óleo de soja orgânico e óleo de soja convencional.
- Com base na aplicação, o mercado de óleo de soja é segmentado em margarina, alimentos congelados, molhos para salada, gorduras, alimentos assados,cosméticos, produtos de higiene pessoal, pecuária, outros.
- Com base nos ingredientes, o mercado de óleo de soja é segmentado em gorduras ômega-3, vitamina E, baixo teor de gorduras saturadas e gorduras poliinsaturadas.
- Com base no canal de distribuição, o mercado de óleo de soja é segmentado em supermercados/hipermercados, lojas de conveniência, atacadistas/distribuidores e lojas de bairro.
- Com base no usuário final, o mercado de óleo de soja é segmentado em comercial e doméstico.
Insights regionais: Ásia-Pacífico domina o mercado global de óleo de soja
A Ásia-Pacífico domina o mercado de óleo de soja no período de previsão de 2022 a 2029 devido à crescente demanda por óleo de soja impulsionada por suas aplicações versáteis em ambientes residenciais e comerciais, como cozinhar e fritar. Além disso, seu amplo uso na indústria alimentícia e de confeitaria como óleo de cozinha e ingrediente alimenta ainda mais sua popularidade e crescimento de mercado.
Para saber mais sobre a visita de estudo, https://www.databridgemarketresearch.com/pt/reports/global-soybean-oil-market
Desenvolvimentos recentes
- Em agosto de 2021, a ADM e a Marathon Petroleum Corp anunciaram uma joint venture com o objetivo de atender à crescente demanda por óleo de soja utilizado na produção de óleo diesel renovável. A parceria procura capitalizar a crescente popularidade dos combustíveis renováveis e aproveitar os benefícios do óleo de soja como matéria-prima essencial para soluções energéticas sustentáveis.
Os principais atores proeminentes que operam no mundo Óleo de soja O mercado inclui:
- DSM (Holanda)
- ADM (EUA)
- DuPont (EUA)
- Cargill Incorporated (EUA)
- CHS Inc. (EUA)
- Kerry Group plc (Irlanda)
- Wilmar International Ltd (Singapura)
- Nisshin OilliO Group, Ltd. (Japão)
- Ruchi Soya Industries Ltd. (Índia)
- Ag Processing Inc.
- (EUA)
- Produtores de Diamante Azul (EUA)
- Dean Foods (EUA)
- (EUA)
- House Foods America Corporation (EUA)
- Grupo Hain Celestial (EUA)
- Pulmuone Foods EUA (EUA)
- Vitasoy International Holdings Limited (Hong Kong)
- Tofurky (EUA)
Acima estão os principais players abordados no relatório, para saber mais e uma lista exaustiva de empresas do mercado global de óleo de soja para contato, https://www.databridgemarketresearch.com/pt/contact
Metodologia de Pesquisa: Mercado Global de Óleo de Soja
A coleta de dados e a análise do ano base são feitas usando módulos de coleta de dados com amostras grandes. Os dados de mercado são analisados e estimados utilizando modelos estatísticos e coerentes de mercado. Além disso, a análise da participação de mercado e a análise das principais tendências são os principais fatores de sucesso no relatório de mercado. A principal metodologia de pesquisa usada pela equipe de pesquisa do DBMR é a triangulação de dados que envolve mineração de dados, análise do impacto das variáveis de dados no mercado e validação primária (especialista do setor). Além disso, os modelos de dados incluem grade de posicionamento de fornecedores, análise de linha de tempo de mercado, visão geral e guia de mercado, grade de posicionamento de empresas, análise de participação de mercado da empresa, padrões de medição, análise global vs regional e de participação de fornecedores. Solicite a ligação do analista em caso de dúvidas adicionais.
