O Mercado Global de Polifenóis está de facto a registar um crescimento notável, impulsionado pelo crescente reconhecimento dos seus numerosos benefícios para a saúde. Os polifenóis, encontrados abundantemente em frutas, vegetais e bebidas como chá e vinho, possuem potentes propriedades antioxidantes que promovem o bem-estar geral. A investigação demonstrou que estes compostos naturais têm sido associados a um risco reduzido de doenças crónicas, incluindo doenças cardíacas, certos tipos de cancro e condições neurodegenerativas. Além disso, os polifenóis desempenham um papel crucial no apoio à função imunológica e na melhoria da saúde cardiovascular. À medida que os consumidores se tornam mais conscientes da saúde, a procura por produtos ricos em polifenóis está a crescer, impulsionando a expansão do mercado de polifenóis a nível mundial.
De acordo com a Data Bridge Market Research, o mercado global de polifenóis deverá atingir um valor de US$ 2,0 bilhões em 2021 e atingir um valor de US$ 16,52 bilhões até 2029, com um CAGR de 30,20% durante o período de previsão de 2022 para 2029.
“O aumento da consciência sobre a saúde aumenta a demanda do mercado”
A crescente consciência sobre a saúde entre os consumidores é um motor significativo para o crescente interesse em produtos ricos em polifenóis. O aumento da consciência das poderosas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias dos polifenóis levou ao seu reconhecimento como potenciais contribuintes para o bem-estar geral. Os consumidores procuram opções naturais e que promovam a saúde, levando a uma maior procura por suplementos ricos em polifenóis, alimento funcionale bebidas. O apelo reside no seu potencial para apoiar a saúde do coração, reduzir o stress oxidativo e combater a inflamação, tornando os produtos ricos em polifenóis uma escolha popular entre indivíduos preocupados com a saúde que procuram medidas proactivas para uma saúde melhor.
O que restringe o crescimento do mundo mercado de polifenóis?
“A estabilidade do produto pode impedir o crescimento do mercado”
Manter a estabilidade do produto é um desafio significativo no mercado de polifenóis. Os polifenóis são altamente sensíveis a fatores ambientais como calor, luz e oxigênio, que podem degradar sua potência e prazo de validade. A formulação de produtos que preservem a eficácia dos polifenóis e evitem a oxidação requer uma consideração cuidadosa da embalagem, armazenamento e métodos de processamento. Além disso, é crucial prevenir interações com outros ingredientes ou aditivos. Extensa pesquisa e tecnologia inovadora são vitais para o desenvolvimento de produtos ricos em polifenóis com prazo de validade prolongado e para garantir que os consumidores recebam todos os benefícios para a saúde destes compostos naturais.
Segmentação: Mercado Global de Polifenóis
O mercado global de polifenóis é segmentado com base na fonte, aplicação, forma e produto.
- Com base na fonte, o mercado de polifenóis é segmentado em frutas, vegetais, cacau, entre outros
- Com base na forma, o mercado de polifenóis é segmentado em líquido, pó, entre outros
- Com base na aplicação, o mercado de polifenóis é segmentado em alimentos funcionais, suplementos dietéticos, bebidas e outros
- Com base no produto, o mercado de polifenóis é segmentado em maçã, Chá verde, semente de uva e outros.
Insights regionais: Ásia-Pacífico domina o mercado global de polifenóis
A Ásia-Pacífico domina o mercado de polifenóis, impulsionada pela crescente consciência do enriquecimento nutricional em países como China e Índia. Com uma população grande e crescente e um rendimento disponível crescente, a Ásia-Pacífico possui um dos maiores mercados de alimentos funcionais do mundo. As iniciativas governamentais da China que promovem a alimentação saudável contribuem para o crescimento do mercado.
Na Europa, a crescente prevalência da obesidade levou a uma procura crescente de alimentos e bebidas funcionais saudáveis. Os consumidores buscam produtos que ofereçam benefícios à saúde e auxiliem na controle de peso. Os polifenóis, abundantes em frutas, vegetais e outras fontes naturais, têm ganhado atenção pelas suas potenciais propriedades promotoras da saúde. À medida que os consumidores se tornam mais preocupados com a saúde, o seu poder de compra aumentou, levando a uma maior consciência e procura de produtos que contenham polifenóis como suplementos ou ingredientes funcionais em alimentos e bebidas, impulsionando o crescimento do mercado de polifenóis na região.
Para saber mais sobre o estudo, acesse, https://www.databridgemarketresearch.com/pt/reports/global-polyfenóis-market
Desenvolvimentos recentes no mercado global de polifenóis
- Em 2021, a Layn Natural Ingredients apresentará seu portfólio de extratos botânicos com Verificação de Projeto Não-OGM. A linha de produtos é centrada em extratos botânicos ricos em polifenóis que apresentam altos benefícios funcionais em alimentos e bebidas, nutrição esportivae indústrias de suplementos dietéticos.
- Em 2019, a Fytexia apresenta Oxxynea O, uma linha de polifenóis bioativos derivados de fontes orgânicas de alecrim, azeitona, uva e alcachofra; a empresa também oferece um programa personalizado para selecionar fontes de polifenóis e combiná-las para criar receitas sob medida que atendam às especificações de formuladores que buscam fontes naturais de antioxidantes para aprimorar seus produtos com polifenóis.
- Em 2016, para ser adequada para fórmulas em pó solúveis prontas para uso que se dissolvem em água, refrigerantes e laticínios, a Frutarom lançou a linha de antioxidantes NutraT
Os principais atores proeminentes que operam no Mercado Global de Polifenóis Incluir:
- Givaudan SA (Suíça)
- International Flavors & Fragrances Inc (EUA)
- Symrise (Alemanha)
- Sensient Technologies Corporation (EUA)
- Synthite Industries Ltd (Índia)
- Synergy Flavors Inc.
- Grupo Döhler (Alemanha)
- Indesso (Indonésia)
- Ervas Vidya (Índia)
- Nutra Green Biotechnology Co., Ltd.
Acima estão os principais players abordados no relatório, para saber mais e uma lista exaustiva de empresas do mercado global de polifenóis, entre em contato, https://www.databridgemarketresearch.com/pt/contact
Metodologia de Pesquisa: Mercado Global de Polifenóis
A coleta de dados e a análise do ano base são feitas usando módulos de coleta de dados com amostras grandes. Os dados de mercado são analisados e estimados utilizando modelos estatísticos e coerentes de mercado. Além disso, a análise da participação de mercado e a análise das principais tendências são os principais fatores de sucesso no relatório de mercado. A principal metodologia de pesquisa usada pela equipe de pesquisa do dbmr é a triangulação de dados que envolve mineração de dados, análise do impacto das variáveis de dados no mercado e validação primária (especialista do setor). Além disso, os modelos de dados incluem grade de posicionamento de fornecedores, análise de linha do tempo de mercado, visão geral e guia de mercado, grade de posicionamento de empresas, análise de participação de mercado da empresa, padrões de medição, análise global versus regional e de participação de fornecedores. Solicite a ligação do analista em caso de dúvidas adicionais.
