O Amido de ervilha global para o mercado da indústria alimentícia estima-se que apresente um CAGR de 6,60% durante o período de previsão de 2021-2028. A crescente demanda por produtos alimentícios sem glúten provavelmente atuará como um fator para o amido de ervilha no mercado da indústria alimentícia.
Diminuição na produção de ervilha seca, juntamente com o efeito crescente da retrogradação nas propriedades funcionais do amido de ervilha, o que provavelmente atuará como fator de restrição de mercado para o crescimento do amido de ervilha para a indústria alimentícia no prazo projetado acima mencionado. A disponibilidade de substitutos, a prevalência de padrões de segurança alimentar internacionais e nacionais, juntamente com as barreiras comerciais, tornar-se-ão o maior e mais importante desafio para o crescimento do mercado.
Cenário global de amido de ervilha para o mercado da indústria alimentícia
De acordo com a Data Bridge Market Research, o mercado de amido de ervilha para a indústria alimentícia apresentará um aumento significativo em seu valor de mercado. Aumentandoconsumidorpreferência por produtos alimentares de rótulo limpo, aumento da adopção de alimentos de conveniência, aumento da procura de amido modificado por parte das economias emergentes, mudanças no gosto do consumidor, devido ao aumento das necessidades funcionais, elevada procura de amido de ervilha em aplicações industriais, aumento da produção de ervilha nos países desenvolvidos devido às suas excelentes propriedades espessantes e gelificantes, aumentando o crescimento em panificação eindustria têxtilsão alguns dos fatores principais e vitais que provavelmente aumentarão o crescimento do amido de ervilha para o mercado da indústria alimentícia.
Agora a questão é quais são as outras regiões que o mercado global de amido de ervilha para a indústria alimentar tem como alvo? A Data Bridge Market Research estimou um grande crescimento na América do Norte devido ao crescente consumo de alimentos processados e à crescente demanda por adesivos em uma ampla gama de aplicações industriais na região. Atualmente, a Ásia-Pacífico domina o mercado global de amido de ervilha para a indústria alimentícia em termos de participação de mercado e receita de mercado devido à crescente demanda por alimentos de conveniência, como confeitos, molhos e sopas, juntamente com o aumento do uso de amidos de ervilha na preparação de alimentos processados. na região.
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Escopo do Mercado Amido de Ervilha para Indústria Alimentar
O mercado global de amido de ervilha para a indústria alimentícia é segmentado com base em países como EUA, Canadá, México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polônia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Holanda, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia , Resto da Europa na Europa, Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietnã, Austrália, Singapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Brasil , Argentina, Resto da América do Sul como parte da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Catar, Kuwait, África do Sul, Resto do Oriente Médio e África (MEA) como parte do Oriente Médio e África (MEA).
- O mercado global de amido de ervilha para a indústria alimentícia é ainda segmentado com base na fonte emorgânicoe inorgânico. Com base no grau, o mercado de amido de ervilha para a indústria alimentícia é segmentado em alimentos, rações e industrial. Com base na aplicação, o mercado de amido de ervilha para a indústria alimentícia é segmentado em salgadinhos e salgados, sopas e molhos, produtos cárneos e de aves,produtos de confeitaria, produtos de panificação e laticínios. O mercado de amido de ervilha para a indústria alimentícia também é segmentado com base na função. A função é segmentada em ligação e espessamento, gelificação, texturização, formação de filme e outras funções.
- O amido de ervilha é derivado de ervilhas amarelas. É feito de farinha de ervilha, um ingrediente comum derivado da ervilha. Oferece excelentes propriedades de espessamento e gelificação, superiores a todos os outros amidos amplamente utilizados. O amido de ervilha é rico em amilose e é conhecido por não conter glúten. O amido de ervilha é uma planta não alergênica e não OGM. Ele contém 40% de amido e um pó branco de sabor e cor neutros é o tipo de amido nativo.
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Principais indicadores abordados no amido de ervilha para tendências e previsões da indústria do mercado da indústria alimentícia para 2028
- Tamanho do mercado
- Mercado Novos Volumes de Vendas
- Volumes de vendas de reposição de mercado
- Mercado por marcas
- Volumes de procedimentos de mercado
- Análise de preço de produto de mercado
- Marco Regulatório e Mudanças
- Análise de Preços e Reembolsos
- Participações de mercado em diferentes regiões
- Desenvolvimentos recentes para concorrentes de mercado
Principais concorrentes do mercado abordados no relatório Amido de ervilha para o mercado da indústria alimentícia
- Grupo Emsland
- COSUCRA.
- Roquette Freres.
- Vestkorn
- Ingredientes Incorporados
- Axioma Foods, Inc.
- AM Nutrição.
- Alimentos e Ingredientes AGT
- Parrheim Foods
- puro
- Meelunie BV
- A Companhia Escoular
- Grupo Shandong Jianyuan
- Yantai Shuangta Food co., LTD
- Ingredientes Dakota
- Principais produtos alimentícios americanos.
- Nutri-Ervilha.
- Ingredientes Sinofi
- Sanstar Bio - Polímeros Ltda.
- Cargill, Incorporada.
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Metodologia de Pesquisa: Global Amido de Ervilha para Indústria Alimentar Mercado
A coleta de dados e a análise do ano base são feitas usando módulos de coleta de dados com amostras grandes. Os dados de mercado são analisados e estimados utilizando modelos estatísticos e coerentes de mercado. Além disso, a análise da participação de mercado e a análise das principais tendências são os principais fatores de sucesso no relatório de mercado. Para saber mais, solicite uma ligação de analista ou deixe sua dúvida.
A principal metodologia de pesquisa usada pela equipe de pesquisa do DBMR é a triangulação de dados que envolve mineração de dados, análise do impacto das variáveis de dados no mercado e validação primária (especialista do setor). Além disso, os modelos de dados incluem grade de posicionamento de fornecedores, análise de linha de tempo de mercado, visão geral e guia de mercado, grade de posicionamento de empresas, análise de participação de mercado da empresa, padrões de medição, análise global versus regional e de participação de fornecedores. Para saber mais sobre a metodologia de pesquisa, faça uma consulta para falar com nossos especialistas do setor.
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