O mercado do cogumelo ostra está prosperando devido às suas aplicações versáteis e aos inúmeros benefícios. Amplamente utilizado em pratos culinários por seu sabor suave e saboroso e textura macia, é uma escolha popular entre vegetarianos e veganos. Esses cogumelos também são valorizados pelo seu conteúdo nutricional, oferecendo proteínas, fibras e diversos vitaminas e minerais. Além dos alimentos, os cogumelos ostra desempenham um papel vital na biorremediação, decompondo os poluentes. Além disso, a sua facilidade de cultivo torna-os uma escolha acessível e sustentável tanto para jardineiros domésticos como para produtores comerciais.
De acordo com a Data Bridge Market Research, o Mercado global de cogumelos ostra foi avaliado em 50,3 mil milhões de dólares em 2021 e deverá atingir o valor de 87,73 mil milhões de dólares em 2029, com um CAGR de 7,20% durante o período de previsão de 2022-2029.
“Maior atenção da indústria de cuidados pessoais impulsiona o crescimento do mercado”
O mercado de cogumelos ostra está testemunhando uma atenção crescente da indústria de cuidados pessoais devido à crescente consciência dos seus benefícios. Os cogumelos ostra contêm compostos que têm aplicações potenciais no cuidado da pele, como antioxidantes e propriedades antiinflamatórias. Esses ingredientes estão sendo incorporados em produtos de cuidados com a pele e cosméticos, aproveitando a tendência natural e orgânica. À medida que os consumidores procuram opções mais saudáveis e ecológicas, os cogumelos ostra estão a encontrar o seu lugar nos cuidados pessoais, acrescentando uma nova dimensão à sua procura no mercado.
O que restringe o crescimento do mercado global de cogumelo ostra?
“Parcela considerável da população com alergia a cogumelos restringe o crescimento do mercado”
Uma restrição significativa para o mercado de cogumelos ostra é a parcela considerável da população com alergia a cogumelos. As reações alérgicas aos cogumelos podem variar desde um leve desconforto até graves riscos à saúde, tornando-se um fator limitante para o crescimento do mercado. Os fabricantes devem lidar com questões de rotulagem e conscientização sobre alérgenos. Além disso, a hesitação e a evitação do consumidor devido a preocupações com alergias podem restringir a expansão do mercado, apesar dos numerosos benefícios associados aos cogumelos ostra.
Segmentação: Mercado Global de Cogumelos Ostra
O mercado global de cogumelos ostra é segmentado com base no tipo, forma e canal de distribuição.
- Com base no tipo, o mercado global de cogumelo ostra é segmentado em ostra pérola, ostra azul, ostra dourada, ostra rosa, ostra fênix e ostra rei.
- Com base na forma, o mercado global de cogumelos ostra é segmentado em frescos e processados.
- Com base no canal de distribuição, o mercado global de cogumelos ostra é segmentado em hipermercados e supermercados, lojas de conveniência, lojas especializadas, canais de vendas online, médicos, entre outros.
Insights regionais: Ásia-Pacífico domina o mercado global de cogumelos ostra
A região Ásia-Pacífico emergiu como um ator-chave no mercado de cogumelos ostra, principalmente devido à sua presença bem estabelecida no mercado e ao consumo significativo de produtos de cogumelos ostra. A China, em particular, destaca-se como o maior produtor e consumidor de cogumelos ostra a nível mundial. A popularidade destes cogumelos na região pode ser atribuída aos seus usos culinários versáteis e à crescente consciência dos seus benefícios nutricionais, impulsionando a procura robusta e o crescimento do mercado.
A América do Norte está preparada para um rápido crescimento no mercado de cogumelos ostra, impulsionado pela evolução do estilo de vida dos consumidores. Com um foco maior em escolhas conscientes da saúde, há um interesse crescente em alimentos e bebidas funcionais. Os cogumelos ostra, conhecidos pelo seu valor nutricional e versatilidade, estão ganhando popularidade como suplementos alimentares à base de plantas. Esta tendência está alinhada com as mudanças nas preferências alimentares da região, contribuindo para o aumento da procura e a expansão do mercado na América do Norte.
Para saber mais sobre a visita de estudo,https://www.databridgemarketresearch.com/pt/reports/global-oyster-mushroom-market
Os principais players proeminentes que operam no mercado global de cogumelos ostra incluem:
- Amax NutraSource, Inc.
- Bio-Botânica (EUA)
- Bristol Botanicals Limited (Reino Unido)
- Ostra de Hokkaido (Japão)
- Hunan Huacheng Biotech, Inc.(China)
- Ciência dos Cogumelos (EUA)
- Nammex (Canadá)
- Qingdao Dacon Trading Co.
- The Mushroom Company (EUA)
- Xi'an Greena Biotecnologia Co., Ltd (China)
Acima estão os principais players abordados no relatório, para saber mais e uma lista exaustiva de empresas globais do mercado de cogumelo ostra, entre em contato, https://www.databridgemarketresearch.com/pt/contact
Metodologia de Pesquisa: Mercado Global de Cogumelos Ostra
A coleta de dados e a análise do ano base são feitas usando módulos de coleta de dados com amostras grandes. Os dados de mercado são analisados e estimados utilizando modelos estatísticos e coerentes de mercado. Além disso, a análise da participação de mercado e a análise das principais tendências são os principais fatores de sucesso no relatório de mercado. A principal metodologia de pesquisa usada pela equipe de pesquisa do DBMR é a triangulação de dados que envolve mineração de dados, análise do impacto das variáveis de dados no mercado e validação primária (especialista do setor). Além disso, os modelos de dados incluem grade de posicionamento de fornecedores, análise de linha de tempo de mercado, visão geral e guia de mercado, grade de posicionamento de empresas, análise de participação de mercado da empresa, padrões de medição, análise global vs regional e de participação de fornecedores. Solicite a ligação do analista em caso de dúvidas adicionais.
