Os usos versáteis do amido nativo em inúmeras indústrias estão impulsionando o crescimento significativo do mercado global para ele. O amido nativo é um componente vital das indústrias de alimentos e bebidas, farmacêutica, têxtil e de papel. É derivado de plantas como milho, trigo e batata. É útil na formulação de produtos porque possui propriedades que engrossam, estabilizam e ligam. Além disso, a crescente demanda dos consumidores por ingredientes naturais e rótulos limpos impulsiona o crescimento do mercado. A popularidade do amido nativo está aumentando constantemente no mercado internacional graças aos seus muitos usos e qualidades ecologicamente corretas.
De acordo com a Data Bridge Market Research, o Mercado global de amido nativo está avaliado em US$ 1,5 bilhão em 2021 e deverá atingir o valor de US$ 2,26 bilhões até 2029, com um CAGR de 5,28% durante o período de previsão de 2022 a 2029
“A próspera indústria de alimentos e bebidas e a ocidentalização dos hábitos de consumo de alimentos aumentam a demanda do mercado”
O amido é uma das fontes mais populares de carboidratos e é utilizado na fabricação de alimentos como sopas, cremes, sobremesas e molhos, de acordo com as tendências futuras do mercado de amido nativo. Isto está a impulsionar o mercado global de amido nativo, juntamente com o setor de alimentos e bebidas em expansão. Além disso, há uma necessidade crescente de adoçantes de baixas calorias devido à crescente consciência sobre a saúde, ao aumento de casos de diabetes, ao consumo de alimentos não saudáveis e ao sedentarismo. Além disso, há uma procura crescente de amido nativo, especialmente nas economias em desenvolvimento, como resultado destes factores: uma classe média em crescimento, uma economia em expansão, uma urbanização rápida e uma tendência crescente para ocidentalizar os padrões de consumo alimentar.
O que restringe o crescimento do mundo mercado de amido nativo?
“A competição dos amidos modificados pode impedir o crescimento do mercado”
A concorrência dos amidos modificados representa desafios para o mercado de amidos nativos. Amidos modificados sofrem modificações físicas, enzimáticas ou químicas para melhorar suas propriedades funcionais e estabilidade, tornando-os mais desejáveis em determinadas aplicações. Sua versatilidade e desempenho superior em termos de viscosidade, textura e estabilidade atraem indústrias que buscam características específicas. Como resultado, o amido nativo enfrenta a concorrência dos amidos modificados em indústrias como a alimentar, farmacêutica e têxtil, exigindo que os fabricantes de amido nativo diferenciem os seus produtos com base em atributos únicos e propostas de valor para manter a quota de mercado.
Segmentação: Mercado Global de Amido Nativo
O mercado global de amido nativo é segmentado com base no tipo de produto, fonte, forma e aplicação.
- Com base no tipo de produto, o mercado global de amido nativo é segmentado em amido de batata nativo, amido de milho ceroso nativo, amido de milho nativo, amido de trigo nativo e outros tipos de produtos.
- Com base na fonte, o mercado global de amido nativo é segmentado em arroz, milho, trigo, mandioca, batata, entre outros.
- Com base na forma, o mercado global de amido nativo é segmentado em pó, gel, entre outros
- Com base na aplicação, o mercado global de amido nativo é segmentado em confeitaria, alimentos processados, bebidas, papelão ondulado e fabricação de papel, farmacêutico, têxtil, cuidados pessoais, entre outros.
Insights regionais: Ásia-Pacífico domina o mercado global de amido nativo
A Ásia-Pacífico ocupa uma posição significativa no mercado de amido de milho, impulsionada pelo forte crescimento económico da região e pela evolução das preferências dos consumidores. A mudança para alimentos e bebidas embalados na Ásia-Pacífico levou a um aumento na demanda por produtos de amido de milho, que são comumente usados como espessantes, estabilizantes e agentes texturizantes na indústria alimentícia. A crescente população, a mudança de estilos de vida e o aumento da renda disponível na região contribuem para o rápido crescimento do mercado de amido de milho na Ásia-Pacífico.
O crescimento constante da América do Norte no mercado de amido nativo pode ser atribuído à presença de um grande número de players locais na região. Estes intervenientes locais contribuem para um ambiente de mercado competitivo, promovendo a inovação e o desenvolvimento de produtos. Além disso, a América do Norte possui uma infraestrutura bem estabelecida e uma indústria robusta de processamento de alimentos, impulsionando a demanda por amido nativo em diversas aplicações. A combinação de players locais, competitividade do mercado e dinâmica favorável da indústria apoia o crescimento consistente da região no período de previsão.
Para saber mais sobre o estudo, visite, https://www.databridgemarketresearch.com/pt/reports/global-native-starch-market
Desenvolvimentos recentes no mercado global de amido nativo
- Em 2019, na China Commodities Expo-Global em Lagos, Nigéria, em novembro de 2019, a Henan Doing Mechanical Equipment Co., Ltd. A empresa revelou novas técnicas de produção, equipamentos de processamento de milho com novos designs e linhas de produtos adicionais. Com o aumento da demanda por amido de milho no mercado global, a empresa está expandindo sua atuação por lá.
- Em 2018, a ADM e a Vedan International Limited colaboraram para lançar novos amidos de tapioca e componentes de maltodextrina de tapioca. Para satisfazer a procura dos consumidores que preferem os amidos de origem vegetal, os amidos de tapioca são produzidos a partir de amidos de milho. A empresa aumentou a variedade de produtos oferecidos, o que permitiu atrair mais clientes que necessitavam de amidos vegetais.
Os principais atores proeminentes que operam no Mercado global de amido nativo Incluir:
- Cargill Incorporated (EUA)
- ADM (EUA)
- Nsmfoodlimited (EUA)
- DSM (Holanda)
- Kerry Group plc (Irlanda)
- Ingredion Incorporated (EUA)
- Tate & Lyle (EUA)
- Matna Foods LTD (Nigéria)
- Agrana Beteiligungs-AG (Áustria)
- Corporação de Processamento de Grãos (EUA)
- Roquette Frères (França)
Acima estão os principais players abordados no relatório, para saber mais e uma lista exaustiva de empresas globais do mercado de amido nativo, entre em contato, https://www.databridgemarketresearch.com/pt/contact
Metodologia de Pesquisa: Mercado Global de Amido Nativo
A coleta de dados e a análise do ano base são feitas usando módulos de coleta de dados com amostras grandes. Os dados de mercado são analisados e estimados utilizando modelos estatísticos e coerentes de mercado. Além disso, a análise da participação de mercado e a análise das principais tendências são os principais fatores de sucesso no relatório de mercado. A principal metodologia de pesquisa usada pela equipe de pesquisa do DBMR é a triangulação de dados que envolve mineração de dados, análise do impacto das variáveis de dados no mercado e validação primária (especialista do setor). Além disso, os modelos de dados incluem grade de posicionamento de fornecedores, análise de linha do tempo de mercado, visão geral e guia de mercado, grade de posicionamento de empresas, análise de participação de mercado da empresa, padrões de medição, análise global versus regional e de participação de fornecedores. Solicite a ligação do analista em caso de dúvidas adicionais.
