Prevê-se que a crescente demanda por lactose de qualidade comestível refinada aumente o crescimento da indústria no período de previsão. A diminuição das taxas de amamentação e a crescente consciencialização associada à importância da nutrição infantil estão a aumentar a procura de fórmulas infantis. As preferências alimentares dos consumidores transformaram-se como resultado das mudanças no estilo de vida dos consumidores. Isso levou os fabricantes a lançarem diversos produtos inovadores para o mercado de lactose e derivados.
De acordo com a Data Bridge Market Research, o Mercado Global de Lactose e Derivados foi avaliado em US$ 40,00 bilhões em 2021 e deverá atingir US$ 72,95 bilhões até 2029, com um CAGR de 7,80% durante o período de previsão.
"A alta demanda das indústrias farmacêuticas e de suplementos dietéticos impulsiona o crescimento do mercado"
A lactose e outros produtos derivados são amplamente utilizados em produtos infantis e confeitos. Prevê-se que o mercado de lactose e derivados aumente a procura de lactose e derivados, e as vendas de lactose e derivados de diferentes empresas farmacêuticas, uma vez que novas terapias medicamentosas inaladas estão em desenvolvimento. Espera-se que a lactose e os produtos derivados registrem um enorme crescimento na demanda como fonte de baixo poder adoçante, carboidratos de baixo índice glicêmico e valor calórico nos próximos anos. Assim, esse fator impulsiona o crescimento do mercado.
O que restringe o crescimento do Mercado Global de Lactose e Derivados?
“A ampla disponibilidade de alternativas é um grande desafio”
Diversas alternativas à lactose e derivados estão disponíveis, como proteína de soja, proteína de arroz, proteína de soro de leite, leite à base de batata e proteína de amêndoa, o que pode restringir o crescimento do mercado de lactose e derivados. Além disso, essas alternativas são mais baratas que a lactose e derivados e ajudam a prevenir diabetes e hipertensão. Todos esses fatores principais impedem o crescimento do mercado.
Segmentação: Mercado Global de Lactose e Derivados
O mercado global de lactose e derivados é segmentado com base no tipo, produto e uso final.
- Com base no tipo, o mercado global de lactose e derivados é segmentado em lactulose, lactilol, gos, ácido lacto biônico, galactose, sialilactose e outros.
- Com base no produto, o mercado global de lactose e derivados é segmentado em produtos farmacêuticos e especiais de lactose.
- Com base no uso final, o mercado global de lactose e derivados é segmentado em alimentação animal, confeitaria, alimentos, produtos farmacêuticos e bebidas
Insights regionais: Espera-se que a América do Norte domine o mercado global de lactose e derivados
A América do Norte domina o mercado devido à ampla presença de grandes empresas na região, como Erie, Amco Proteins e Friesland Campina. A região é famosa por desenvolver os benefícios nutricionais da caseína e aumentar a demanda por bebidas e bebidas aromatizadas. Além disso, o crescimento é impulsionado pela crescente preferência dos consumidores por conveniência e nutrição rápida, o que permite aos fabricantes substituir os produtos de caseína existentes por leite e iogurte com sabor melhorado.
Espera-se que a Ásia-Pacífico cresça em 2022-2029 devido à crescente procura de fórmulas infantis em países como a China e a Índia. Isto também pode ser atribuído ao aumento da população, à crescente conscientização e à melhoria dos padrões de vida. Além disso, a crescente produção de rações na região também está ajudando a indústria a crescer, uma vez que a lactose tem inúmeras aplicações na indústria de rações, particularmente como ingrediente para rações para suínos.
Para saber mais sobre o estudo, acesse,https://www.databridgemarketresearch.com/pt/reports/global-lactose-and-derivatives-market
Desenvolvimentos recentes no mercado global de lactose e derivados
- Em 2020, a Arla Foods Ingredients lançou o primeiro isolado de caseína micelar orgânica, auxiliando os fabricantes a atender à demanda por produtos proteicos orgânicos, naturais e funcionais. O isolado de caseína micelar é um novo ingrediente altamente rico em proteínas nativas do leite. É extraído do leite sem adição de ácidos por meio de processamento suave.
- Em 2021, a Lactalis lançou caseína micelar “pura”. O produto a seguir é minimamente processado e fornece um alto perfil de proteínas e aminoácidos. O processo utilizado para extração é a “filtração a frio”.
Os principais atores proeminentes que operam no Mercado Global de Lactose e Derivados Incluir:
- Bayer AG (Alemanha)
- Abbott (EUA)
- DSM (Holanda)
- DuPont. (NÓS)
- Amway (EUA)
- The Nature's Bounty Co. (EUA)
- GlaxoSmithKline plc. (REINO UNIDO)
- Nestlé SA (Suíça)
- Mead Johnson & Company, LLC. (NÓS)
- (EUA)
- Premier Nutrition Corporation (EUA)
- TOOTSI IMPEX Inc. (Canadá)
- Associação de Fabricantes de Alimentos Saudáveis (Reino Unido)
- NOW Foods (EUA)
- Glanbia PLC (Irlanda)
- Herbalife International of America, Inc.
- Bionova (Índia)
Acima estão os principais atores abordados no relatório, para saber mais e uma lista exaustiva de globais lactose e derivados contato de empresas do mercado, https://www.databridgemarketresearch.com/pt/contact
Metodologia de Pesquisa: Mercado Global de Lactose e Derivados
A coleta de dados e a análise do ano base são feitas usando módulos de coleta de dados com amostras grandes. Os dados de mercado são analisados e estimados utilizando modelos estatísticos e coerentes de mercado. Além disso, a análise da participação de mercado e a análise das principais tendências são os principais fatores de sucesso no relatório de mercado. A principal metodologia de pesquisa usada pela equipe de pesquisa do DBMR é a triangulação de dados que envolve mineração de dados, análise do impacto das variáveis de dados no mercado e validação primária (especialista do setor). Além disso, os modelos de dados incluem grade de posicionamento de fornecedores, análise de linha de tempo de mercado, visão geral e guia de mercado, grade de posicionamento de empresas, análise de participação de mercado da empresa, padrões de medição, análise global vs regional e de participação de fornecedores. Solicite a ligação do analista em caso de dúvidas adicionais.
