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17 de outubro de 2023

Explorando o burburinho em torno da proteína de insetos: uma fonte sustentável para inovação em alimentos e nutrição

O mercado de proteínas de insetos está passando por inovações notáveis, com um segmento dominante em alimentação animal e comida para animais de estimação. As inovações incluem novas técnicas de processamento, métodos de cultivo de insetos e formulações de produtos que melhoram a sustentabilidade e a palatabilidade das proteínas baseadas em insetos. O segmento de ração animal e pet food lidera devido ao seu alto teor de proteína, respeito ao meio ambiente e à crescente demanda por fontes de proteína sustentáveis. O valor nutricional e os benefícios ambientais da proteína de insecto posicionam-na como uma força disruptiva na indústria de alimentação animal, impulsionando a sua adopção generalizada e o crescimento do mercado.

De acordo com a Data Bridge Market Research, o Mercado global de proteínas de insetos foi avaliado em US$ 543,67 milhões em 2021 e deverá atingir o valor de US$ 1.395,54 milhões até 2029, com um CAGR de 24,7% durante o período de previsão de 2022-2029.

“Adoção de métodos de processamento menos onerosos impulsionam o crescimento do mercado”

A adoção de métodos de processamento menos dispendiosos é um impulsionador significativo no mercado de proteínas de insetos. À medida que os avanços tecnológicos e as economias de escala são realizados, o custo da criação e processamento de insectos para a produção de proteínas diminui. Essa acessibilidade torna a proteína de inseto mais competitiva com as fontes tradicionais de proteína, como soja e carne. Como resultado, as empresas alimentares e os consumidores são cada vez mais atraídos pela proteína de insectos pelos seus atributos sustentáveis, nutricionais e económicos, impulsionando o crescimento do mercado.

O que restringe o crescimento do mercado global de proteínas de insetos?

“Entraves regulatórios restringem o crescimento do mercado”

Os obstáculos regulatórios apresentam restrições significativas no mercado de proteínas de insetos. Regulamentações e padrões diferentes entre regiões e países podem impedir o crescimento e o comércio de produtos à base de insetos. Algumas áreas carecem de diretrizes específicas para o consumo de insetos, gerando incerteza para as empresas. Garantir a conformidade com os regulamentos de segurança e rotulagem alimentar é um desafio e requer recursos substanciais.

Segmentação: Mercado Global de Proteínas de Insetos

O mercado de proteínas de insetos é segmentado com base no tipo de inseto, aplicação e canal de distribuição.

  • Com base no tipo de inseto, o mercado de proteínas de insetos é segmentado em besouros, lagartas, abelhas, vespas e formigas, gafanhotos, gafanhotos, grilos, insetos verdadeiros, moscas soldados negros, cigarras, cigarrinhas, cigarrinhas, insetos cochonilhas, cupins, libélulas , moscas, larvas de farinha e outros.
  • Com base na aplicação, o mercado de proteínas de insetos é segmentado em alimentos e bebidas, rações, produtos farmacêuticos e cosméticos.
  • Com base no canal de distribuição, o mercado de proteínas de insetos é segmentado em direto e indireto.

Insights regionais: Ásia-Pacífico domina o mercado global de proteínas de insetos

A Ásia-Pacífico domina o mercado de proteínas de insectos, e espera-se que esta tendência persista até 2029. O domínio da região pode ser atribuído à crescente procura de produtos à base de insectos, impulsionada pelo aumento dos rendimentos disponíveis e pela mudança das preferências alimentares. Além disso, fatores como sustentabilidade e benefícios nutricionais contribuem para a popularidade da proteína de insetos nesta região, reforçando a sua posição no mercado.

Na América do Norte, o mercado de proteínas de insetos está preparado para um rápido crescimento. Este aumento é atribuído ao crescente interesse do consumidor em sabores inovadores e à crescente população de microcervejarias da região com foco na produção em grande volume. Estas cervejarias estão incorporando cada vez mais ingredientes derivados de insetos em suas receitas de cerveja, alinhando-se com a evolução das preferências dos consumidores e contribuindo para a expansão do mercado de proteínas de insetos na América do Norte.

Para saber mais sobre a visita de estudo,https://www.databridgemarketresearch.com/pt/reports/global-insect-protein-market

Desenvolvimentos recentes

  • Em março de 2021, a Nutrition Technologies garantiu um investimento de US$ 5 milhões em uma rodada de financiamento da Pré-Série B, com a participação dos investidores existentes Openspace Ventures e SEEDS Capital. O financiamento visava estabelecer uma fábrica de proteínas de insectos na Malásia, permitindo à empresa expandir-se para novos mercados do Sudeste Asiático e apoiar a investigação e desenvolvimento.
  • Em novembro de 2020, a Portenga foi pioneira em fazendas inteligentes de insetos, capazes de produzir proteínas de insetos para uso na agricultura como ração ou fertilizante. Estas fazendas modulares e descentralizadas estão estrategicamente localizadas perto de fontes de biomassa residual e podem processar de 20 a 60 toneladas métricas de matéria-prima diariamente.
  • Em novembro de 2020, a AgriProtein, uma subsidiária da ITG, fez parceria com a PreZero US, uma empresa global de reciclagem com sede na Alemanha. Juntos, eles formaram "Bioko!" como uma joint venture nos Estados Unidos, com foco em processos de reciclagem de nutrientes e soluções de economia circular.

Os principais players proeminentes que operam no mercado global de proteínas de insetos incluem:

  • Aspire Food Group (EUA)
  • EntomoFarms (Canadá)
  • Protifarm (Holanda)
  • Jimin's (Reino Unido)
  • Proteína de Críquete Chapul (EUA)
  • Swarm Nutrition GmbH (Alemanha)
  • (África do Sul)
  • EnviroFlight LLC (EUA)
  • Innovafeed (França)
  • Ÿnsect (França)
  • Hexafly (Irlanda)
  • Protix (Holanda)

Acima estão os principais players abordados no relatório, para saber mais e uma lista exaustiva de empresas do mercado global de proteínas de insetos, entre em contato, https://www.databridgemarketresearch.com/pt/contact

Metodologia de Pesquisa: Mercado Global de Proteínas de Insetos

A coleta de dados e a análise do ano base são feitas usando módulos de coleta de dados com amostras grandes. Os dados de mercado são analisados ​​e estimados utilizando modelos estatísticos e coerentes de mercado. Além disso, a análise da participação de mercado e a análise das principais tendências são os principais fatores de sucesso no relatório de mercado. A principal metodologia de pesquisa usada pela equipe de pesquisa do DBMR é a triangulação de dados que envolve mineração de dados, análise do impacto das variáveis ​​de dados no mercado e validação primária (especialista do setor). Além disso, os modelos de dados incluem grade de posicionamento de fornecedores, análise de linha de tempo de mercado, visão geral e guia de mercado, grade de posicionamento de empresas, análise de participação de mercado da empresa, padrões de medição, análise global vs regional e de participação de fornecedores. Solicite a ligação do analista em caso de dúvidas adicionais.


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