Os alimentos funcionais e os suplementos desempenham um papel fundamental no fornecimento de suporte nutricional direcionado que pode reduzir o risco de doenças específicas. No mercado alimentar de saúde e bem-estar, a ênfase na prevenção de doenças é um fator chave que influencia as escolhas dos consumidores. O mercado atende a uma base de consumidores proativa que busca medidas preventivas contra doenças como doenças cardiovasculares, osteoporose e deficiências. Os fabricantes formulam frequentemente produtos com ingredientes cientificamente comprovados e conhecidos pelas suas propriedades de combate a doenças, alinhando-se com o compromisso do mercado de promover o bem-estar holístico.
De acordo com a Data Bridge Market Research analisa que o Mercado global de alimentos de saúde e bem-estar que foi de US$ 802,59 milhões em 2022, deverá atingir US$ 1.647,38 milhões até 2030 e deverá passar por um CAGR de 9,5% durante o período de previsão de 2023 a 2030
“Aumento de produtos alimentícios com rótulo limpo impulsiona o crescimento do mercado”
O mercado global de alimentos para saúde e bem-estar é impulsionado por uma preferência crescente dos consumidores por produtos alimentares com rótulos limpos. Esses produtos, caracterizados por ingredientes naturais e minimamente processados, atendem à crescente demanda por escolhas alimentares mais saudáveis. Os consumidores estão cada vez mais a dar prioridade a alimentos com rótulo limpo, isentos de conservantes e aditivos, alinhando-se com uma tendência mais ampla para um estilo de vida mais natural e saudável. A consciência do impacto ambiental das escolhas alimentares também contribui para o crescimento do mercado, uma vez que os produtos de rótulo limpo são frequentemente associados à sustentabilidade. Esta mudança no comportamento do consumidor proporciona aos fabricantes de alimentos saudáveis e de bem-estar oportunidades de introduzir novos produtos, alimentando ainda mais a expansão do mercado.
O que restringe o crescimento do mercado global de alimentos para saúde e bem-estar?
“As regulamentações associadas ao mercado retardam o seu crescimento”
As regulamentações no mercado global de alimentos para saúde e bem-estar funcionam como uma restrição. Estas regulamentações também representam desafios para as empresas, necessitando de investimentos significativos em medidas de conformidade, investigação e desenvolvimento. A necessidade de navegar por diversos quadros regulamentares internacionais aumenta a complexidade, tornando a harmonização global uma restrição potencial.
Segmentação: Mercado Global de Alimentos de Saúde e Bem-Estar
O mercado global de alimentos de saúde e bem-estar é segmentado com base no tipo, conteúdo calórico, natureza, teor de gordura, categoria, livre de categoria e canal de distribuição.
- Com base no tipo, o mercado global de alimentos para saúde e bem-estar é segmentado em alimento funcional, produtos de panificação fortificados e saudáveis, lanches saudáveis, alimentos BFY, bebidas, chocolates e outros
- Com base no conteúdo calórico, o mercado global de alimentos para saúde e bem-estar é segmentado em sem calorias, baixas calorias e calorias reduzidas
- Com base na natureza, o mercado global de alimentos para saúde e bem-estar é segmentado em Não-OGM e OGM
- Com base no teor de gordura, o mercado global de alimentos para saúde e bem-estar é segmentado em sem gordura, baixo teor de gordura e baixo teor de gordura.
- Com base na categoria, o mercado global de alimentos para saúde e bem-estar é segmentado em convencionais e orgânicos
- Com base na categoria livre, o mercado global de alimentos para saúde e bem-estar é segmentado em sem glúten, sem laticínios, sem soja, sem nozes, sem lactose, sem sabor artificial, sem corantes artificiais, entre outros.
- Com base no canal de distribuição, o mercado global de alimentos para saúde e bem-estar é segmentado em varejistas baseados em tore e varejistas não-lojas
Insights regionais: a América do Norte domina o mercado global de alimentos para saúde e bem-estar
A América do Norte domina o mercado global de alimentos para a saúde e o bem-estar devido ao aumento da procura de produtos nutricionais e fortificados entre os consumidores norte-americanos preocupados com a saúde. Esta liderança decorre de uma mudança cultural em direção a uma vida mais saudável, impulsionando a inovação na oferta de alimentos. A região beneficia de fortes normas regulamentares, promovendo a confiança do consumidor, enquanto o marketing estratégico e um extenso panorama retalhista melhoram a acessibilidade a alimentos saudáveis.
Espera-se que a região Ásia-Pacífico experimente um crescimento significativo no período de previsão 2023-2030 devido ao aumento do consumo de alimentos e bebidas saudáveis. Este crescimento é alimentado pela mudança nas preferências dos consumidores, pelo aumento da consciência sobre a saúde, pelo desenvolvimento económico, pelas iniciativas governamentais que promovem uma alimentação mais saudável e por uma gama crescente de produtos centrados na saúde no mercado. A influência das tendências ocidentais de saúde e a conveniência do comércio eletrónico também contribuem para esta expansão prevista.
Para saber mais sobre a visita de estudo, https://www.databridgemarketresearch.com/pt/reports/global-health-and-wellness-food-market
Desenvolvimentos recentes no mercado global de alimentos para saúde e bem-estar
- Em maio de 2022, a Oreo lançou uma linha de Oreos sem glúten nos Estados Unidos, lançou o Oreo Zero na China, lançou o Lacta Intense no Brasil e lançou o Caramilk, um novo produto de chocolate, na Austrália. Essas inovações resultam de formulações atualizadas, atendendo a consumidores preocupados com a saúde, à medida que a empresa continua a priorizar a saúde e o bem-estar no desenvolvimento de seus produtos.
- Em março de 2022, foi lançado o iogurte potável multibenefícios Activia+ da Danone, desenvolvido para apoiar o sistema imunológico. Repleta de bilhões de bactérias ativas para a saúde intestinal e enriquecida com vitaminas D, C e zinco, esta nova bebida atende à demanda de consumidores preocupados com a saúde, contribuindo para o aumento da receita da empresa
- Em maio de 2021, a PepsiCo entrou no mercado de bem-estar com o lançamento do Soulboost, uma bebida funcional de água com gás. Soulboost vem em duas variedades: Lift, promovendo resistência mental, e Ease, apoiando o relaxamento. Espera-se que esta expansão estratégica em produtos de bem-estar aumente as receitas da empresa, atraindo os consumidores que procuram opções de bebidas funcionais e orientadas para a saúde.
Os principais atores proeminentes que operam no Mercado global de alimentos de saúde e bem-estar Incluir:
- Danone (França)
- PepsiCo (EUA)
- Clif Bar & Company (Califórnia)
- General Mills Inc.(EUA)
- Kashi (Califórnia)
- The Quaker Oats Company (EUA)
- Marte, Incorporated (EUA)
- Abbott (EUA)
- Huel Inc. (REINO UNIDO)
- Green Valley Dairies (Nova Zelândia)
- LIBERTÉ (Canada)
- (EUA)
- Chobani, LLC. (NÓS)
- Stonyfield Farm, Inc.
- TÃO DELICIOSO SEM LEITE (EUA)
- Projeto Forager (EUA)
- Kite Hill (Califórnia)
- LAVVA (Israel)
- Aproveite a vida (Kentucky)
- Barril. Site por Barrel (EUA)
- The Simply Good Foods Company (Geórgia)
- Alter Eco (EUA)
- Chocolates Lago Champlain (EUA)
- Simply Good Foods USA, Inc.(EUA)
- Maspex (Polônia)
- Mondelez Internacional. (NÓS)
- Kellogg Co. (EUA)
- Nestlé (Suíça)
- Yakult Honsha Co., Ltd.(Japão)
- Grupo de Empresas GSK (Reino Unido)
Acima estão os principais atores abordados no relatório, para saber mais e uma lista exaustiva de empresas globais do mercado de alimentos de saúde e bem-estar contato, https://www.databridgemarketresearch.com/pt/contact
Metodologia de Pesquisa: Mercado Global de Alimentos para Saúde e Bem-Estar
A coleta de dados e a análise do ano base são feitas usando módulos de coleta de dados com amostras grandes. Os dados de mercado são analisados e estimados utilizando modelos estatísticos e coerentes de mercado. Além disso, a análise da participação de mercado e a análise das principais tendências são os principais fatores de sucesso no relatório de mercado. A principal metodologia de pesquisa usada pela equipe de pesquisa do DBMR é a triangulação de dados que envolve mineração de dados, análise do impacto das variáveis de dados no mercado e validação primária (especialista do setor). Além disso, os modelos de dados incluem grade de posicionamento de fornecedores, análise de linha de tempo de mercado, visão geral e guia de mercado, grade de posicionamento de empresas, análise de participação de mercado da empresa, padrões de medição, análise global vs regional e de participação de fornecedores. Solicite a ligação do analista em caso de dúvidas adicionais.
