O iogurte congelado encontra aplicações versáteis como sobremesa e lanche deliciosos. Sua textura cremosa e diversos sabores fazem dele um deleite popular, apreciado sozinho ou como base para coberturas. Os probióticos presentes oferecem potenciais benefícios digestivos. Por ser uma opção com menos calorias em comparação ao sorvete, é adequada para indivíduos preocupados com a saúde. A adaptabilidade do iogurte congelado estende-se a diversas criações culinárias, combinando bem em smoothie ou parfaits. Seu sabor atraente, potenciais vantagens para a saúde e flexibilidade culinária contribuem para seu apelo generalizado e preferências do consumidor.
De acordo com a Data Bridge Market Research, o Mercado global de iogurte congelado representou US$ 7,93 bilhões em 2021 e deverá atingir US$ 10,75 bilhões até 2029. O mercado deverá crescer com um CAGR de 5,8% no período de previsão de 2022 a 2029.
“A crescente preferência por sobremesas com baixo teor de gordura impulsiona o crescimento do mercado”
A crescente preferência por sobremesas com baixo teor de gordura impulsiona significativamente a expansão do mercado de iogurte congelado. À medida que os consumidores preocupados com a saúde procuram guloseimas indulgentes com teor reduzido de gordura, o iogurte congelado ganha força. A sua textura cremosa e variedade de sabores tornam-no numa alternativa apelativa às sobremesas tradicionais com alto teor de gordura. Isto está alinhado com a mudança de hábitos alimentares e a busca por opções mais saudáveis, impulsionando a inovação nas ofertas de iogurte congelado e estimulando o crescimento do mercado no segmento de sobremesas e salgadinhos.
O que restringe o crescimento do mercado global de iogurte congelado?
“Alto teor de açúcar restringe o crescimento do mercado”
O crescimento do mercado de iogurte congelado é limitado pelas crescentes preocupações com o alto teor de açúcar. À medida que os consumidores priorizam cada vez mais escolhas conscientes da saúde, os elevados níveis de açúcar em algumas variedades de iogurte congelado dissuadem potenciais compradores. O foco na redução da ingestão de açúcar e na promoção de alternativas mais saudáveis desafia a expansão do mercado. Os fabricantes de iogurte congelado devem adaptar-se, oferecendo opções com baixo teor de açúcar e destacando os benefícios nutricionais para responder às apreensões dos consumidores e garantir o crescimento sustentado do mercado.
Segmentação: Mercado Global de Iogurte Congelado
O mercado global de iogurte congelado é segmentado com base em categoria, sabor, tipo de produto e canal de distribuição.
- Com base na categoria, o mercado de iogurte congelado é segmentado em convencional, sem lactose.
- Com base no sabor, o mercado de iogurte congelado é segmentado em manga, chocolate, morango, banana, outros.
- Com base no tipo de produto, o mercado de iogurte congelado é segmentado em gordo, sem gordura e com baixo teor de gordura.
- Com base no canal de distribuição, o mercado de iogurte congelado é segmentado em lojas e não lojas.
Insights regionais: a América do Norte está liderando o crescimento do mercado global de iogurte congelado
A América do Norte domina o mercado de iogurte congelado e continuará a fazê-lo durante o período de previsão devido às mudanças nas preferências dos consumidores, favorecendo o iogurte congelado não lácteo em vez das opções à base de laticínios. Além disso, impulsionado por inovações de produtos, renda disponível substancial e uma ampla variedade de sabores de iogurte congelado, o mercado está preparado para um crescimento acelerado nesta área.
Desenvolvimentos recentes
- Em 2021, Yasso lançou uma nova linha de iogurtes gregos chamados "Yasso Poppables", disponíveis nos sabores café, caramelo com sal marinho, fava de baunilha e menta. Essas mordidas congeladas de iogurte grego são revestidas com chocolate amargo e adornadas com coberturas crocantes de quinoa. Essas delícias deliciosas estão atualmente disponíveis em lojas selecionadas, incluindo supermercados.
- Em 2021, a Yogurtland deve apresentar seu sabor inaugural de iogurte congelado vegano à base de leite de aveia, "Biscoito de aveia e canela à base de plantas, em locais selecionados. Este lançamento segue o lançamento bem-sucedido do "Soufflé de chocolate salgado à base de plantas" em janeiro de 2020, e o subsequente relançamento do sabor à base de leite de coco, atendendo às preferências dos consumidores e à demanda por opções inovadoras de iogurte congelado.
To saber mais sobre a visita de estudo, https://www.databridgemarketresearch.com/pt/reports/global-frozen-yogurt-market
Os principais atores proeminentes que operam no mundo Iogurte congelado O mercado inclui:
- Cr. Hansen Holding A/S (Dinamarca)
- Yakult Honsha Co., Ltd (Japão)
- Nestlé (Suíça)
- DuPont (EUA)
- MORINAGA & CO., LTD (Japão)
- BioGaia AB (Suécia)
- Protexina (Reino Unido)
- Daflorn Probióticos Reino Unido (Reino Unido)
- Danone (França)
- Yakult USA Inc.
- (EUA)
- Laboratórios UAS (EUA)
- Goerlich Pharma GmbH (Alemanha)
- SANZYME BIOLÓGICOS PVT. LTD. (Índia)
- DSM (Holanda)
- Laboratórios NutraScience (EUA)
- Kerry Group plc (Irlanda)
- (Canadá)
- Lonza (Suíça)
- Probióticos Winclove (Holanda)
- Probi (Suécia)
Acima estão os principais players abordados no relatório, para saber mais e uma lista exaustiva de empresas do mercado global de iogurte congelado, entre em contato, https://www.databridgemarketresearch.com/pt/contact
Metodologia de Pesquisa: Mercado Global de Iogurte Congelado
A coleta de dados e a análise do ano base são feitas usando módulos de coleta de dados com amostras grandes. Os dados de mercado são analisados e estimados utilizando modelos estatísticos e coerentes de mercado. Além disso, a análise da participação de mercado e a análise das principais tendências são os principais fatores de sucesso no relatório de mercado. A principal metodologia de pesquisa usada pela equipe de pesquisa do DBMR é a triangulação de dados que envolve mineração de dados, análise do impacto das variáveis de dados no mercado e validação primária (especialista do setor). Além disso, os modelos de dados incluem grade de posicionamento de fornecedores, análise de linha de tempo de mercado, visão geral e guia de mercado, grade de posicionamento de empresas, análise de participação de mercado da empresa, padrões de medição, análise global vs regional e de participação de fornecedores. Solicite a ligação do analista em caso de dúvidas adicionais.
