À medida que a indústria das bebidas continua a crescer e a desenvolver-se, o aumento das bebidas espirituosas artesanais, entre as cervejas artesanais e as sidras, não pode ser ignorado. As bebidas alcoólicas com sabor cítrico estão se tornando muito populares entre a maioria das pessoas em todo o mundo devido aos seus múltiplos benefícios à saúde e capacidade de melhorar o sabor. A crescente demanda e popularidade de bebidas espirituosas artesanais e a ampla adoção de ingredientes econômicos são os principais impulsionadores do mercado.
De acordo com a Data Bridge Market Research, o Mercado global de álcool à base de cítricos espera-se que atinja US$ 9.520,32 milhões até 2029, que foi de US$ 6.903,12 milhões em 2021, com um CAGR de 4,10% durante o período de previsão.
"A crescente conscientização sobre os benefícios para a saúde dos sabores cítricos entre os consumidores aumenta o crescimento do mercado"
As bebidas alcoólicas com sabor cítrico estão se tornando gradualmente populares entre a maioria das pessoas em todo o mundo devido aos seus múltiplos benefícios à saúde e capacidade de melhorar o sabor. As frutas cítricas, como laranja e limão, são ricas em vitamina C, um poderoso antioxidante que protege as células dos danos dos radicais livres. A produção óssea, a cicatrização do tecido conjuntivo e a saúde das gengivas precisam de vitamina C, obtida de bebidas com sabor cítrico. A vitamina C nos cítricos ajuda a prevenir rugas, envelhecimento da pele seca e danos causados pelo sol. Além disso, também catalisa a produção de colágeno, necessário para a saúde da pele. Assim, esse fator impulsiona o crescimento do mercado.
O que restringe o crescimento do Mercado global de álcool à base de cítricos?
"Disponibilidade de substitutos para frutas cítricas"
Existem vários substitutos para o suco cítrico que estão, de certa forma, restringindo o crescimento do mercado. Outras alternativas, como ácido málico, ácido tartárico e ácido láctico, são algumas delas. Além disso, melaço, vinagre e verjuice podem fornecer acidez e acidez variadas em comparação com ácidos cítricos e em pó. A utilização de uma pequena porcentagem de ácido permite equilibrar xaropes e sucos, que apresentam degradação natural do sabor, e prolongar enormemente sua vida útil. Todos esses fatores principais impedem o crescimento do mercado.
Segmentação: Mercado Global de Álcool à Base de Cítricos
O mercado global de álcool à base de cítricos é segmentado com base no tipo de produto, frutas cítricas, embalagem e canal de distribuição.
- Com base no tipo de produto, o mercado global de álcool à base de cítricos é classificado em cerveja, vinho, destilados.
- Com base nas frutas cítricas, o mercado global de álcool à base de frutas cítricas é classificado em limão, lima, laranja, toranja, tangerina, entre outros.
- Com base nas embalagens, o mercado global de álcool cítrico é classificado em garrafas de vidro, latas e garrafas plásticas.
- Com base no canal de distribuição, o mercado global de álcool à base de cítricos é classificado em lojas especializadas, hotéis/restaurantes/bares, lojas de conveniência, varejistas online, entre outros.
Insights regionais: Espera-se que a América do Norte domine o mercado global de álcool à base de cítricos
A América do Norte domina o mercado devido ao crescente consumo de bebidas à base de álcool. O aumento da renda disponível dos consumidores e a crescente produção devido à demanda por extratos cítricos de laranja em diversas indústrias também estão impulsionando o crescimento do mercado.
Espera-se que a Ásia-Pacífico cresça em 2022-2029 devido à crescente demanda por extratos cítricos como um forte agente aromatizante natural em itens de panificação, ao mesmo tempo que agrega valor nutricional aos produtos de panificação.
Para saber mais sobre o estudo, acesse,https://www.databridgemarketresearch.com/pt/reports/global-citrus-based-alcohol-market
Desenvolvimentos recentes no mercado global de álcool à base de cítricos
- Em 2021, de acordo com a Craft Spirits, SunDaze, os coquetéis cítricos em lata prontos para beber, foi lançado em todo o país no sul da Califórnia nas lojas PinkDot e Total Wine por meio de remessa on-line direta ao consumidor. Este lançamento ampliará a atuação da empresa no mercado global.
- Em 2022, de acordo com o Spirits Business, a Destilaria Shakespeare, com sede no Reino Unido, lançou uma Citrus Vodka como um acréscimo à sua linha Distillery Special de edição limitada. Esta vodka tem sabores fortes de laranjas e limões frescos descascados à mão na Destilaria.
Os principais atores proeminentes que operam no Mercado global de álcool à base de cítricos Incluir:
- Anheuser-Busch InBev (Bélgica)
- Constellation Brands, Inc.
- Heineken NV (Holanda)
- The Coca-Cola Company (EUA)
- GRUPO ASAHI HOLDINGS, LTD. (Japão)
- A BOSTON BEER COMPANY (EUA).
- The Edrington Group Limited (Reino Unido)
- Vinhos Accolade (Austrália)
- Carlsberg Breweries A/S (Dinamarca)
- UNITED BREWERIES LTD (Índia).
- Brown-Forman (EUA)
- KALS Distilleries Private Limited (Índia)
Acima estão os principais atores abordados no relatório, para saber mais e uma lista exaustiva de globais álcool à base de frutas cítricas contato de empresas do mercado, https://www.databridgemarketresearch.com/pt/contact
Metodologia de Pesquisa: Mercado Global de Álcool à Base de Cítricos
A coleta de dados e a análise do ano base são feitas usando módulos de coleta de dados com amostras grandes. Os dados de mercado são analisados e estimados utilizando modelos estatísticos e coerentes de mercado. Além disso, a análise da participação de mercado e a análise das principais tendências são os principais fatores de sucesso no relatório de mercado. A principal metodologia de pesquisa usada pela equipe de pesquisa do DBMR é a triangulação de dados que envolve mineração de dados, análise do impacto das variáveis de dados no mercado e validação primária (especialista do setor). Além disso, os modelos de dados incluem grade de posicionamento de fornecedores, análise de linha de tempo de mercado, visão geral e guia de mercado, grade de posicionamento de empresas, análise de participação de mercado da empresa, padrões de medição, análise global vs regional e de participação de fornecedores. Solicite a ligação do analista em caso de dúvidas adicionais.
