O Mercado global de substitutos de queijo deverá crescer a um CAGR de 7,30% no período de previsão de 2021 a 2028 e deverá atingir US$ 2,35 bilhões até 2028. O aumento no desenvolvimento do setor de alimentos de conveniência aumentará a taxa de crescimento do mercado.
Além disso, o posicionamento correto laticínio alternativas, bem como um marketing favorável proporcionarão oportunidades benéficas para o crescimento do mercado de substitutos de queijo.
Cenário de mercado de substitutos de queijo
De acordo com a Data Bridge Market Research, espera-se que o mercado de substitutos de queijo ganhe crescimento devido ao uso crescente de queijo substitutos. Além disso, o aumento da prevalência de intolerância ao glúten e intolerância à lactose entre os consumidores acelerará o crescimento do mercado de substitutos de queijo durante o período previsto de 2021 a 2028. Embora, a crescente preocupação com as alergias associadas às fontes vegetais como amêndoas e soja prejudicarão o crescimento do mercado de substitutos de queijo no período de previsão acima mencionado.
Agora a questão é quais são as outras regiões que o mercado de substitutos de queijo está almejando? A Data Bridge Market Research estimou a Ásia-Pacífico, a região em crescimento do mercado devido ao aumento da população intolerante à lactose e à crescente conscientização entre os consumidores sobre os benefícios incomparáveis dos produtos lácteos à base de plantas.
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Escopo do mercado de substitutos de queijo
O mercado de substitutos de queijo é segmentado com base em países como EUA, Canadá, México, Alemanha, Suécia, Polônia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Holanda, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa, Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietname, Austrália, Singapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico, Brasil, Argentina, Resto da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Catar, Kuwait, África do Sul, Resto do Médio Oriente e África.
- Todas as análises baseadas no país do mercado de substitutos de queijo são analisadas posteriormente com base na granularidade máxima para uma segmentação adicional. Com base no produto, o mercado de substitutos de queijo é segmentado em mussarela, parmesão, ricota, cheddar, cream cheese e outros. Com base na origem, o mercado de substitutos de queijo é segmentado em queijo à base de tofu, queijo recheado e queijo análogo. Com base na natureza, o mercado de substitutos de queijo é segmentado em orgânico e sintético. Com base na aplicação, o mercado de substitutos de queijo é segmentado em molhos e coberturas de queijo, panificação, refeições prontas, salgadinhos doces e salgados, entre outros. O mercado de substitutos de queijo também é segmentado com base no canal de distribuição em vendas diretas (B2B) e vendas indiretas (B2C).
- Os substitutos do queijo são os produtos produzidos pela combinação de constituintes individuais que envolvem produtos não lácteos e gorduras com o objetivo de criar produtos do tipo queijo que atendam às necessidades específicas. Estes produtos são formulados com grandes valores nutricionais em comparação com o queijo natural. Embora essas alternativas sejam semelhantes em características, formação e aplicação aos produtos naturais, oferecem melhores benefícios à saúde. Proteína do leite ou a gordura do leite são geralmente substituídas por proteínas vegetais e gorduras e óleos vegetais.
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Principais dicas abordadas no Tendências e previsões da indústria do mercado de substitutos de queijo para 2028
- Tamanho do mercado
- Mercado Novos Volumes de Vendas
- Volumes de vendas de reposição de mercado
- Base instalada de mercado
- Mercado por marcas
- Volumes de procedimentos de mercado
- Análise de preço de produto de mercado
- Análise do custo de atendimento de mercado
- Participações de mercado em diferentes regiões
- Desenvolvimentos recentes para concorrentes de mercado
- Próximas aplicações do mercado
- Estudo sobre inovadores de mercado
Principais concorrentes de mercado abordados no relatório
- Galáxia Nutricional Foods, Inc.
- Danone
- Bute Island Foods Ltd
- Queijo Dr-Cow Noz
- Siga seu coração
- VertMarkets, Inc.
- Alimentos Veganos de Chicago
- DAIYA FOODS INC.
- Laticínios de Miyoko
- Contos de tanques de tubarões
- Marcas Tofutti, Inc.
- Monte das pipas
- Violifefoods
- Otsuka Farmacêutica Co., Ltd.
- Lírica Foods, Inc.
- Comida de anjo
- Alimentos WayFare
- Alimentos Verdes
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Metodologia de Pesquisa Global Mercado de substitutos de queijo
A coleta de dados e a análise do ano base são feitas usando módulos de coleta de dados com amostras grandes. Os dados de mercado são analisados e previstos utilizando modelos estatísticos e coerentes de mercado. Além disso, a análise da participação de mercado e a análise das principais tendências são os principais fatores de sucesso no relatório de mercado. Para saber mais, solicite uma ligação de analista ou deixe sua dúvida.
A principal metodologia de pesquisa usada pela equipe de pesquisa do DBMR é a triangulação de dados que envolve mineração de dados, análise do impacto das variáveis de dados no mercado e validação primária (especialista do setor). Além disso, os modelos de dados incluem grade de posicionamento de fornecedores, análise de linha de tempo de mercado, visão geral e guia de mercado, grade de posicionamento de empresas, análise de participação de mercado da empresa, padrões de medição, análise de cima para baixo e análise de participação de fornecedores. Para saber mais sobre a metodologia de pesquisa, faça uma consulta para falar com nossos especialistas do setor.
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