Os concentrados de maçã, derivados do suco de maçã fresco, atendem a diversas aplicações. Eles são um ingrediente chave na indústria de bebidas, usados em sucos, sidras e refrigerantes. No setor alimentar realçam sabores em compotas, molhose sobremesas. Sua doçura natural e qualidades de preservação os tornam populares. As características dos concentrados de maçã incluem longa vida útil e sabor consistente. Em aplicações industriais, os concentrados de maçã são utilizados para aromatizar e adoçar, especialmente em confeitaria. Sua versatilidade e capacidade de transmitir o sabor distinto da maçã os tornam valiosos nas indústrias de alimentos e bebidas.
De acordo com a Data Bridge Market Research, o Mercado global de concentrados de maçã representou US$ 15,45 bilhões em 2021 e deverá atingir US$ 24,26 bilhões até 2029. O mercado deverá crescer com um CAGR de 5,80% no período de previsão de 2022 a 2029.
“O aumento da demanda por produtos nutricionais em movimento impulsiona o crescimento do mercado”
O mercado de concentrados de maçã está crescendo devido à crescente demanda por produtos nutricionais para viagem. Os concentrados de maçã são usados em vários alimentos e bebidas convenientes e portáteis, como sucos, lanches e barras de energia. Com os consumidores buscando cada vez mais opções saudáveis e naturais, os concentrados de maçã servem como um ingrediente valioso, proporcionando os benefícios nutricionais das maçãs em um formato conveniente. Esta tendência crescente em direção a produtos convenientes e nutritivos está impulsionando a expansão do mercado, à medida que os fabricantes atendem às preferências dos consumidores por escolhas mais saudáveis para viagem.
O que restringe o crescimento do mercado global de concentrados de maçã?
“A curta vida útil dos concentrados de maçã restringe o crescimento do mercado”
A curta vida útil dos concentrados de maçã representa uma restrição significativa ao crescimento do mercado. Ao contrário de outros alimentos processados com prazos de validade prolongados, os concentrados de maçã são suscetíveis à deterioração e degradação, limitando a sua capacidade de armazenamento e distribuição. Esta restrição pode levar ao aumento do desperdício e a desafios logísticos, tornando-o menos atraente para fabricantes e retalhistas. À medida que os consumidores procuram produtos mais duradouros, o curto prazo de validade dos concentrados de maçã dificulta a sua adoção e penetração no mercado, constituindo um obstáculo notável ao crescimento.
Segmentação: Mercado Global de Concentrados de Apple
O mercado global de concentrados de maçã é segmentado com base no tipo, natureza, aplicação e uso final.
- Com base no tipo, o mercado é segmentado em concentrado de purê, concentrado claro, concentrado de suco, concentrado em pó, concentrado congelado, filtrado e não filtrado.
- Com base na natureza, o mercado é segmentado em orgânico e convencional.
- Com base na aplicação, o mercado é segmentado em sucos, refrigerantes, abóbora, sabores, bebidas e produtos congelados, entre outros.
- Com base no uso final, o mercado é segmentado em comercial e doméstico.
Insights regionais: a América do Norte domina o mercado global de concentrados de maçã
A região da América do Norte detém uma participação de mercado significativa durante o período de previsão devido à mudança de bebidas gaseificadas para sucos, impulsionada pelo aumento da consciência sobre a saúde. Os consumidores estão cada vez mais conscientes das suas escolhas alimentares, optando pelos sumos como alternativa mais saudável. Os sucos oferecem sabores naturais, menos aditivos e nutrientes vitais, alinhando-se com a crescente preferência por opções de bebidas nutritivas e saudáveis.
A região Ásia-Pacífico tem perspectivas de crescimento significativas devido à introdução de diversas gamas de produtos por líderes de mercado de renome mundial, como a Tropicana. Além disso, marcas como as prensas RAW estão a esforçar-se por promover sumos prensados a frio, especialmente em regiões como a Índia, para satisfazer a procura de consumidores preocupados com a saúde que procuram opções de sumos nutritivos e sem açúcar.
Desenvolvimentos recentes
- Em fevereiro de 2019, a Amul, um player proeminente no mercado de laticínios da Índia, revelou sua incursão no segmento de sucos embalados por meio de sua nova marca, “Tru”. A empresa deve lançar uma linha de sucos nos sabores lichia, manga, maçã e laranja, disponíveis em garrafas PET de 200 ml. Este movimento posiciona a Amul em concorrência direta com marcas indianas estabelecidas, como Real Fruit Juice, B Natural e Tropicana, à medida que se aventura no competitivo mercado de sucos.
- Em junho de 2019, a Nutricane Beverages, empresa por trás da marca OMG! E conhecida por sua abordagem inovadora no setor de bebidas indiano, introduziu novas ofertas em seu OMG! linha de produto. Os lançamentos iniciais incluem OMG! Suco de cana de manga e meu Deus! Suco de Cana de Goiaba. Esses novos produtos misturam sucos de frutas com caldo de cana, atendendo consumidores que buscam sabores diferenciados e premium. A Nutricane Beverages utilizou uma tecnologia exclusiva chamada Fresh Fusion, com patente pendente, para prolongar a vida útil do caldo de cana, garantindo um produto mais duradouro e saboroso.
To saber mais sobre a visita de estudo, https://www.databridgemarketresearch.com/pt/reports/global-apple-concentrates-market
Os principais atores proeminentes que operam no mundo Concentrados de Maçã O mercado inclui:
- SUJA LIFE (EUA)
- PepsiCo (EUA)
- Suco CEDRO (Canadá)
- Evolução Fresca (EUA)
- Liquiteria Inc. (NÓS)
- Fazendas Bolthouse (EUA)
- Hain Celestial (EUA)
- Greenhouse Juice Co (Canadá)
- Imprensa de suco (EUA)
- Preshafood (Austrália)
- Guerreiro do suco (EUA)
- Geração de suco (EUA)
- Bebidas Rakyan (Índia)
- Starbucks Coffee Company (EUA)
Acima estão os principais players abordados no relatório, para saber mais e uma lista exaustiva de empresas globais de mercado de concentrados de maçã, entre em contato, https://www.databridgemarketresearch.com/pt/contact
Metodologia de Pesquisa: Mercado Global de Concentrados de Apple
A coleta de dados e a análise do ano base são feitas usando módulos de coleta de dados com amostras grandes. Os dados de mercado são analisados e estimados utilizando modelos estatísticos e coerentes de mercado. Além disso, a análise da participação de mercado e a análise das principais tendências são os principais fatores de sucesso no relatório de mercado. A principal metodologia de pesquisa usada pela equipe de pesquisa do DBMR é a triangulação de dados que envolve mineração de dados, análise do impacto das variáveis de dados no mercado e validação primária (especialista do setor). Além disso, os modelos de dados incluem grade de posicionamento de fornecedores, análise de linha de tempo de mercado, visão geral e guia de mercado, grade de posicionamento de empresas, análise de participação de mercado da empresa, padrões de medição, análise global vs regional e de participação de fornecedores. Solicite a ligação do analista em caso de dúvidas adicionais.
