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17 de julho de 2023

Considere substituições sustentáveis ​​de proteínas para elevar o prato

 

O mercado global de proteínas alternativas refere-se à indústria envolvida na produção, distribuição e consumo de fontes de proteínas que são alternativas às tradicionais proteínas de origem animal. Essas fontes alternativas de proteína incluem proteínas vegetais, como proteínas de soja, ervilha e trigo, bem como proteínas derivadas de insetos, algas e células cultivadas. O mercado é impulsionado por fatores como o aumento da demanda dos consumidores por opções alimentares sustentáveis ​​e à base de plantas, tendências de saúde e bem-estar e preocupações ambientais relacionadas à pecuária. Espera-se que o mercado testemunhe um crescimento significativo à medida que os consumidores procuram alternativas proteicas inovadoras e sustentáveis.

De acordo com a Data Bridge Market Research, o Mercado de Proteínas Alternativas está avaliado em US$ 349,42 milhões em 2021 e deverá atingir o valor de US$ 1.068,88 milhões até 2029, com um CAGR de 15,00% durante o período de previsão de 2022-2029.

“A crescente demanda do consumidor por fontes de proteína alternativas e vegetais aumenta a demanda do mercado”

Há um aumento notável na demanda do consumidor por fontes de proteína alternativas e vegetais devido a vários fatores. A crescente consciência sobre o impacto ambiental da pecuária, as preocupações com o bem-estar animal e o desejo de opções alimentares mais saudáveis ​​e sustentáveis ​​contribuíram para esta tendência. Os consumidores procuram alternativas proteicas derivadas de plantas, insetos e outras fontes que ofereçam benefícios nutricionais e, ao mesmo tempo, abordem estas preocupações éticas e ambientais.

O que restringe o crescimento do mercado de proteínas alternativas?

“A consciência e a compreensão limitadas do consumidor podem impedir o crescimento do mercado”

Embora haja um interesse crescente em proteínas alternativas, muitos consumidores ainda não têm consciência e compreensão dos seus benefícios e disponibilidade. Os esforços de educação e divulgação são cruciais para informar os consumidores sobre os vários tipos de proteínas alternativas e as suas vantagens nutricionais e ambientais. A promoção da sensibilização através de campanhas de marketing, programas de educação nutricional e colaborações com retalhistas e prestadores de serviços alimentares pode ajudar a colmatar esta lacuna de conhecimento e impulsionar a aceitação e a adopção de proteínas alternativas pelos consumidores.

Segmentação: Mercado Global de Proteínas Alternativas

O mercado de proteínas alternativas é segmentado com base em categoria, tipo de produto, forma e aplicação.

  • Com base na categoria, o mercado de proteínas alternativas é segmentado em orgânicos e inorgânicos
  • Com base no tipo de produto, o mercado de proteínas alternativas é segmentado em proteínas alternativas, Proteína de Inseto, micoproteína, carne cultivada e outros
  • Com base na forma, o mercado de proteínas alternativas é segmentado em seco e líquido
  • Com base na aplicação, o mercado de proteínas alternativas é segmentado em alimentos e bebidas, ração animal, produtos farmacêuticos, cuidados pessoais e cosméticos e outros

Insights regionais: a América do Norte domina o mercado global de proteínas alternativas

A posição dominante da América do Norte no mercado de proteínas alternativas pode ser atribuída a um aumento no número de investimentos em produtos proteicos alternativos, a um aumento na demanda por bens saudáveis ​​e nutritivos e a um aumento na demanda por bens saudáveis ​​e nutritivos. desenvolvimentos na indústria alimentar, há uma maior ênfase na produção de proteínas utilizando métodos sustentáveis.

Durante o período de previsão, espera-se que a Ásia-Pacífico tenha o maior CAGR. A importância das dietas ricas em proteínas tornou-se mais amplamente reconhecida, os avanços tecnológicos no sector de alimentos e bebidas, uma economia em rápida expansão e uma grande variedade de matérias-primas são todos factores que contribuem para o crescimento explosivo do mercado regional.

Para saber mais sobre o estudo, acesse, https://www.databridgemarketresearch.com/pt/reports/global-alternative-proteins-market

Desenvolvimentos recentes no mercado global de proteínas alternativas

  • Em 2022, a Protix, sediada nos Países Baixos, angariou 50 milhões de euros em capital para expansão global.
  • Em 2021, Calysta (EUA) levantou US$ 39 milhões em financiamento para apoiar a expansão da produção de proteína FeedKind em todo o mundo.
  • Em 2020, para financiar seu crescimento e expansão, a Entomo Farms (Canadá) levantou 3,7 milhões de dólares canadenses (C$) (US$ 2,9 milhões) em uma rodada de financiamento em janeiro de 2021 que foi co-liderada por investidores asiáticos e canadenses.
  • Em 2020, os investidores contribuíram com US$ 120,69 milhões para uma rodada de financiamento Série D para MycoTechnology (EUA).
  • Em 2020, o investimento de US$ 75 milhões será feito pela Mitsubishi Corporation, Blue Horizon Ventures, Target Global, ArcTern Ventures e Rubio Impact Ventures na empresa holandesa de tecnologia de alimentos Mosa Meat.
  • Em 2020, um produtor de proteínas de insetos com sede na Tailândia, Cricket Lab, garantiu US$ 2,1 milhões em financiamento.

 Os principais atores proeminentes que operam no Mercado Global de Proteínas Alternativas Incluir:

  • Glanbia plc. (Irlanda)
  • Agora Health Group, Inc.
  • Nutiva Inc (EUA)
  • The Simply Good Food Co (EUA)
  • Iovate Health Sciences International Inc. (Canadá)
  • MusclePharm Corporation (EUA)
  • Kerry Group Plc (Irlanda)
  • (EUA)
  • The Nature's Bounty Co. (EUA)
  • Reliance Vitamin Company, Inc.
  • (EUA)
  • Danone SA (França)
  • General Nutrition Centers (GNC) Holdings, Inc.
  • Orgain Inc. (EUA)
  • Verdadeira Nutrição (EUA).

Acima estão os principais players abordados no relatório, para saber mais e uma lista exaustiva de empresas do mercado global de proteínas alternativas, entre em contato, https://www.databridgemarketresearch.com/pt/contact

Metodologia de Pesquisa: Mercado Global de Proteínas Alternativas

A coleta de dados e a análise do ano base são feitas usando módulos de coleta de dados com amostras grandes. Os dados de mercado são analisados ​​e estimados utilizando modelos estatísticos e coerentes de mercado. Além disso, a análise da participação de mercado e a análise das principais tendências são os principais fatores de sucesso no relatório de mercado. A principal metodologia de pesquisa usada pela equipe de pesquisa dbmr é a triangulação de dados que envolve mineração de dados, análise do impacto das variáveis ​​de dados no mercado e validação primária (especialista do setor). Além disso, os modelos de dados incluem grade de posicionamento de fornecedores, análise de linha do tempo de mercado, visão geral e guia de mercado, grade de posicionamento de empresas, análise de participação de mercado da empresa, padrões de medição, análise global versus regional e de participação de fornecedores. Solicite a ligação do analista em caso de dúvidas adicionais.

 


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