Mercado de alimentos de saúde e bem-estar da América do Norte, Por tipo (alimentos funcionais, produtos de panificação fortificados e saudáveis, lanches saudáveis, alimentos BFY, bebidas, chocolates e outros), conteúdo calórico (sem calorias, baixas calorias e calorias reduzidas), natureza (não OGM e OGM), Teor de gordura (sem gordura, baixo teor de gordura e gordura reduzida), categoria (convencional e orgânico), livre de categoria (sem glúten, sem laticínios, sem soja, sem nozes, sem lactose, sem sabor artificial, sem corantes artificiais e outros ), Canal de distribuição (varejistas com loja física e varejistas sem loja) - Tendências do setor e previsão para 2031.
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