글로벌 초콜릿 및 제과 가공 장비 시장 – 2029년까지의 산업 동향 및 예측

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초콜릿 및 제과 가공 장비 시장 분석 및 규모

최근 수십 년 동안 가공 초콜릿과 과자의 세계적 소비가 극적으로 증가했습니다. 이러한 증가에 크게 기여한 것은 세계 인구의 증가입니다. 그 결과 도시 소비자는 농촌 소비자보다 훨씬 더 광범위한 초콜릿 및 과자 옵션과 더 나은 초콜릿 및 과자 가용성에 접근할 수 있습니다. 이러한 도시화 추세는 더 높은 생활 수준과 소득 증가에 크게 기여하며, 이는 가공 초콜릿 및 과자 제품의 구매 가능성에 더 큰 영향을 미칩니다.

Data Bridge Market Research는 2021년에 34억 달러의 가치를 가진 초콜릿 및 제과 가공 장비 시장이 2029년까지 70억 8천만 달러의 가치에 도달할 것으로 예상하고 2022년부터 2029년까지의 예측 기간 동안 9.6%의 CAGR로 성장할 것으로 분석했습니다. Data Bridge Market Research 팀이 큐레이팅한 시장 보고서에는 심층적인 전문가 분석, 수입/수출 분석, 가격 분석, 생산 소비 분석, 특허 분석 및 소비자 행동이 포함되어 있습니다.

시장 정의

초콜릿 및 제과 가공 장비는 초콜릿 제품을 제조하는 데 사용되는 기계 및 장비의 모음입니다. 성형기, 코터/스프레이 시스템, 믹서, 쿨러 등이 이러한 장비에 사용되는 절차입니다. 이 장비의 주요 기능은 위생 수준을 유지하면서 재료를 식용으로 효율적으로 가공하거나 준비하는 동시에 안전과 품질을 유지하는 것입니다.

초콜릿 및 제과 가공 장비 시장 범위 및 세분화

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초콜릿 및 제과 가공 장비 시장 동향

운전자

인구 증가와 1인당 소득 증가

인구 증가와 1인당 가처분소득 증가가 맞물리면서 육류 및 가금류에 대한 수요는 물론 가공 초콜릿과 과자류에 대한 소비도 늘어날 것으로 예상되어, 예측 기간 동안 시장 성장이 촉진될 것입니다.

 다양한 응용 분야에서 증가하는 수요

빠르게 확장되는 소매 산업은 예측 기간 동안 목표 시장의 매출 성장을 이끌 것으로 예상됩니다. 글로벌 초콜릿 및 제과 가공 장비 시장에서 매출 성장을 이끌 것으로 예상되는 다른 요인으로는 제품 가용성, 1인당 소득 수준 증가, 도시화 증가, 신제품 출시, 건강하고 기능적인 제과 품목에 대한 수요 증가, 제과 산업의 새로운 트렌드가 있습니다. 게다가 초콜릿 및 제과 산업은 새로운 기술, 기계 및 방법을 빠르게 도입하고 있습니다.

기회

글로벌 초콜릿 및 제과류 보안을 개선하려면 오염 방지 조치를 강화하고 초콜릿 및 제과류 손실을 줄여야 합니다. 표준 및 고급 처리 장비는 이러한 솔루션을 쉽게 달성할 수 있습니다. 예측 기간 동안 이는 장비 제조업체에 기회를 창출할 것으로 예상됩니다.

제약

새로운 초콜릿 및 제과 가공 장비는 복잡하고 민감한 전기 시스템, 제어 장치 및 빠른 자동화를 갖추고 있습니다. 그 결과, 이전 세대 장비는 최신 기계로 교체되어 유지 관리, 기술 지원 및 전력 비용이 상승했습니다. 산업용 초콜릿 및 제과 가공 장비 제조업체는 고품질 기계를 공급하는 데 수많은 어려움에 직면하고 있으며 제조 공정 전반에 걸쳐 높은 비용을 요구합니다. 생산 비용이 상승함에 따라 장비의 최종 가격도 상승하여 초콜릿 및 제과 가공업체, 특히 중소 제조업체가 장비를 감당하기 어려워 초콜릿 및 제과 가공 장비에 대한 수요가 제한됩니다.

이 초콜릿 및 제과 가공 장비 시장 보고서는 최근의 새로운 개발, 무역 규정, 수출입 분석, 생산 분석, 가치 사슬 최적화, 시장 점유율, 국내 및 지역 시장 참여자의 영향, 새로운 수익 주머니, 시장 규정의 변화, 전략적 시장 성장 분석, 시장 규모, 범주 시장 성장, 응용 분야 틈새 시장 및 지배력, 제품 승인, 제품 출시, 지리적 확장, 시장의 기술 혁신에 대한 분석 기회를 제공합니다. 초콜릿 및 제과 가공 장비 시장에 대한 자세한 정보를 얻으려면 Data Bridge Market Research에 연락하여 분석가 브리핑을 받으세요. 저희 팀은 시장 성장을 달성하기 위한 정보에 입각한 시장 결정을 내리는 데 도움을 드립니다.

초콜릿 및 제과 가공 장비 시장에 대한 COVID-19 영향

이 바이러스는 초콜릿 및 제과 가공 장비 제조에 상당한 영향을 미쳐 생산 및 공장 운영이 중단되었습니다. 이 모든 것은 기업에 원자재를 공급하는 글로벌 허브인 중국에서 시작되어 전체 제조 공급망으로 확산되었습니다. 또한 유엔 무역 개발 회의(UNCTAD)는 공장 폐쇄로 인해 제조 회사 운영이 감소하여 글로벌 FDI가 5%~15% 감소할 것으로 예측합니다. COVID-19 발병으로 인해 초콜릿 및 제과 가공 장비 제조에 대한 글로벌 투자가 둔화될 것으로 예상됩니다. 이러한 시나리오로 인해 특히 2020년에 초콜릿 및 제과 가공 장비에 대한 수요가 감소했습니다.

최근 개발

• Gea는 2021년 10월에 새로운 Xtru Twin 140 압출기를 출시하여 고용량 출력 장비 라인을 완성할 예정입니다. Gea Xtru 트윈 압출기는 시리얼 기반 스낵 펠릿 다이 컷, 2D, 3D, 다층, 정사각형, 펀칭 및 직접 확장을 포함한 광범위한 제품을 생산할 수 있었습니다. 아침 시리얼 , 건조 반려동물 초콜릿 및 과자, 기타 압출 초콜릿 및 과자 제품. 가장 최근의 Xtru Twin 140은 시간당 펠릿 3톤 이상과 반려동물 초콜릿 및 과자 키블 10톤을 생산할 수 있었습니다.
• SPX FLOW는 2021년 6월에 새로운 APV Pilot 4T 균질화 장비를 출시하여 고객이 단일 컴팩트 장치에서 다양한 레시피를 테스트할 수 있게 했습니다. 이 제품은 초콜릿, 제과 및 음료 제조업체에 도움이 될 것입니다. APV는 섞이지 않는 액체를 에멀전으로 균질화하는 데 도움이 되었습니다.

글로벌 초콜릿 및 제과 가공 장비 시장 범위

초콜릿 및 제과 가공 장비 시장은 유형과 응용 프로그램을 기준으로 세분화됩니다. 이러한 세그먼트 간의 성장은 산업의 빈약한 성장 세그먼트를 분석하고 사용자에게 귀중한 시장 개요와 시장 통찰력을 제공하여 핵심 시장 응용 프로그램을 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 됩니다.

유형

• 예금자
• 전직자
• 코팅 및 분무 시스템
• 믹서
• 냉각기

애플리케이션

• 소프트 컨펙셔너리
• 하드 캔디
• 껌
• 젤리
• 젤리

초콜릿 및 제과 가공 장비 시장 지역 분석/통찰력

초콜릿 및 제과 가공 장비 시장을 분석하고, 위에 언급된 대로 국가, 유형 및 응용 분야별로 시장 규모에 대한 통찰력과 추세를 제공합니다.

초콜릿 및 제과 가공 장비 시장 보고서에서 다루는 국가는 북미의 미국, 캐나다 및 멕시코, 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 프랑스, ​​영국, 네덜란드, 스위스, 벨기에, 러시아, 이탈리아, 스페인, 터키, 유럽의 기타 유럽 국가, 중국, 일본, 인도, 한국, 싱가포르, 말레이시아, 호주, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양(APAC)의 기타 아시아 태평양(APAC), 사우디 아라비아, UAE, 남아프리카 공화국, 이집트, 이스라엘, 중동 및 아프리카(MEA)의 일부인 기타 중동 및 아프리카(MEA), 브라질, 아르헨티나, 남아메리카의 일부인 기타 남아메리카입니다.

아시아 태평양 초콜릿 및 제과 가공 장비 시장은 빠르게 발전하고 확장되고 있습니다. 다른 지역 시장들 중에서도 아시아 태평양은 가까운 미래에 급속한 성장의 조짐을 보이고 있습니다. 이 시장의 급속한 성장은 주로 북미와 유럽에서 아시아 태평양 지역으로 제조업이 전 세계적으로 이동하고, 초콜릿 및 제과 제품 제조에 장비 사용이 증가하고, 산업화가 증가하고, 식품 가공 부문에 대한 정부 투자가 증가하는 데 기인합니다. 중국은 주로 인구 기반이 커지고, 편의 식품과 바로 먹을 수 있는 식품에 대한 지출이 증가하고, 비용 효율적인 제조 운영이 이루어지고, 저렴한 숙련 노동력이 있기 때문에 2024년까지 아시아 태평양 시장을 지배할 것으로 예상됩니다.

보고서의 국가 섹션은 또한 현재 및 미래 시장 추세에 영향을 미치는 개별 시장 영향 요인과 시장 규제의 변화를 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 추세 및 포터의 5가지 힘 분석, 사례 연구와 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 포인터입니다. 또한 글로벌 브랜드의 존재 및 가용성과 지역 및 국내 브랜드와의 대규모 또는 희소한 경쟁으로 인해 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향은 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공하는 동안 고려됩니다.   

경쟁 환경 및 초콜릿 및 제과 가공 장비 시장 점유율 분석

초콜릿 및 제과 가공 장비 시장 경쟁 구도는 경쟁자별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 용량, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 폭과 범위, 응용 분야 우세입니다. 위에 제공된 데이터 포인트는 초콜릿 및 제과 가공 장비 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련이 있습니다.

초콜릿 및 제과 가공 장비 시장에서 운영되는 주요 업체는 다음과 같습니다.

• Buhler AG(스위스)
• GEA 그룹 Aktiengesellschaft(독일)
• 존 빈 테크놀로지스 코퍼레이션(미국)
• Heat and Control Inc. (미국)
• 알파라발 AB(스웨덴)
• 로버트 보쉬 패키징 테크놀로지 GmbH (독일)
• Aasted APS(덴마크)
• 베이커 퍼킨스 리미티드(영국)
• Tomric Systems, Inc(미국)
• Caotech BV(네덜란드)
• Sollich KG(독일)
• Apex Machinery & Equipment Co., Ltd. (중국)
• Royal Duyvis Wiener BV (네덜란드)
• 테크노 3 SRL(이탈리아)
• BCH 리미티드(영국)
• 도버 코퍼레이션(미국)

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