Global Organic Quinoa Market Size, Share, and Trends Analysis Report – Industry Overview and Forecast to 2032

Organic Quinoa Market Analysis

The organic quinoa market has experienced significant growth due to increasing consumer demand for healthy, gluten-free product, and plant-based food options. Quinoa, often hailed as a "superfood," offers a rich source of protein, fiber, and essential amino acids, making it a popular choice among health-conscious consumers. The market is driven by the rising trend of clean-label and organic food ingredient, coupled with the growing awareness of the environmental benefits of organic farming practices. Recent developments in the industry include the expansion of quinoa production in regions such as South America, where the majority of global quinoa is sourced, and advancements in organic farming techniques. In addition, key players in the market, such as Inca Organics and Bob’s Red Mill, are introducing new quinoa-based products to meet the increasing demand for plant-based alternatives. As more consumers embrace organic diets, the market for organic quinoa is expected to continue its upward trajectory.

Organic Quinoa Market Size

The global organic quinoa market size was valued at USD 9.32 billion in 2024 and is projected to reach USD 19.83 billion by 2032, with a CAGR of 9.90% during the forecast period of 2025 to 2032. In addition to the insights on market scenarios such as market value, growth rate, segmentation, geographical coverage, and major players, the market reports curated by the Data Bridge Market Research also include in-depth expert analysis, pricing analysis, brand share analysis, consumer survey, demography analysis, supply chain analysis, value chain analysis, raw material/consumables overview, vendor selection criteria, PESTLE Analysis, Porter Analysis, and regulatory framework.

Organic Quinoa Market Trends

“Innovation in Flavor and Packaging”

유기농 키노아 시장은 소비자들이 건강을 중시하고 지속 가능한 식품 옵션을 점점 더 우선시함에 따라 상당한 성장을 목격하고 있습니다. 고단백, 글루텐 프리 슈퍼푸드로서의 키노아의 명성은 간식, 식사, 샐러드를 포함한 다양한 식품 부문에서 수요를 계속 견인하고 있습니다. 주목할 만한 추세 중 하나는 키노아 기반 바로 먹을 수 있는 제품과 편의 제품의 증가로, 소비자에게 빠르고 영양가 있는 식사 옵션을 제공합니다. 키노아 가공의 혁신으로 풍미, 질감, 포장이 향상되어 더 많은 사람들에게 매력적으로 다가왔습니다. 게다가, 특히 남미에서 유기농 키노아 재배가 확대되면서 글로벌 수요를 충족시킬 수 있는 안정적인 공급이 보장됩니다. 건강 트렌드가 식물성 유기농 식품을 계속 선호함에 따라 유기농 키노아 시장은 지속적인 성장을 향해 나아가고 있습니다.

보고 범위 및 유기 퀴노아 시장 세분화      

유기농 퀴노아 시장 정의

유기농 키노아는 합성 살충제, 제초제 또는 비료를 사용하지 않고 재배된 키노아를 말합니다. 토양 건강, 생물 다양성 및 지속 가능성을 증진하는 유기농 농업 방법을 사용하여 재배됩니다. 씨앗은 비GMO이며 인공 화학 물질을 사용하지 않고 가공되어 천연 영양소를 유지합니다. 유기농 키노아는 높은 단백질 함량, 필수 아미노산, 섬유질 및 비타민 으로 인해 슈퍼푸드로 간주되어 건강을 의식하는 소비자에게 인기 있는 선택입니다.

유기농 퀴노아 시장 동향

운전자

• 식물성 단백질에 대한 수요 증가

식물성 식단으로의 전 세계적 전환으로 식물성 완전 단백질인 퀴노아에 대한 수요가 크게 증가했습니다. 퀴노아는 9가지 필수 아미노산을 모두 함유하고 있어 동물성 단백질 공급원에 대한 이상적인 대안이 됩니다. 이로 인해 영양가 있고 지속 가능한 단백질 옵션을 찾는 채식주의자, 비건, 플렉시테리언 사이에서 인기가 점점 더 높아지고 있습니다. 건강, 윤리, 환경적 이유로 식물성 식품을 우선시하는 소비자가 늘어나면서 퀴노아는 고품질의 다재다능한 재료로 인정을 받고 있습니다. 식물성 단백질에 대한 이러한 선호도가 커지면서 유기농 퀴노아 시장이 성장하고 있으며, 이를 통해 광범위한 식물성 식품 트렌드에서 핵심적인 역할을 하는 기업으로 자리매김하고 있습니다.

• 유기농 농업에 대한 투자 증가

유기농 제품에 대한 소비자 수요가 계속 증가함에 따라 유기농 농업에 대한 투자가 늘어나고 있으며, 이는 퀴노아 생산에 도움이 됩니다. 농부들은 작물 수확량을 개선하고 증가하는 유기농 퀴노아 수요를 충족하기 위해 첨단 농업 기술과 관행을 채택하고 있습니다. 이러한 기술에는 정밀 농업, 지속 가능한 관개 시스템, 유기농 농업 표준의 무결성을 유지하면서 생산성을 향상시키는 유기농 해충 관리 방법이 포함됩니다. 보다 효율적이고 지속 가능한 농업 관행으로의 이러한 전환은 유기농 퀴노아 시장을 주도하고 있습니다. 더 높은 수확량을 보장하고 유기농 및 지속 가능한 제품에 대한 소비자 선호도를 충족함으로써 퀴노아 농부들은 글로벌 수요를 효과적으로 충족하기 위해 스스로를 자리 매김하고 있습니다.

기회

• 새로운 시장으로의 확장

유기농 키노아의 건강상의 이점에 대한 인식이 커지면서 특히 신흥 경제권과 미개척 지역에서 상당한 시장 기회가 제공됩니다. 이 지역의 소비자들이 건강을 더 의식하고 건강한 식단 패턴으로 전환함에 따라 키노아는 영양가와 다양성으로 인해 인기를 얻고 있습니다. 특히 아시아와 아프리카에서 가처분 소득이 증가함에 따라 소비자들은 프리미엄 식품 옵션을 탐색할 수 있게 되었고, 키노아와 같은 유기농 제품에 대한 수요가 더욱 증가했습니다. 고단백, 글루텐 프리, 영양소 밀도가 높은 식품으로 명성을 얻은 키노아는 남미와 북미의 기존 시장을 넘어 글로벌 시장으로 확장되어 엄청난 성장 잠재력을 제공할 준비가 되었습니다.

• 지속 가능성 및 친환경 트렌드

지속 가능하고 친환경적인 작물로서의 퀴노아의 명성은 주요 시장 기회이며, 특히 환경 문제가 전 세계적으로 커짐에 따라 그렇습니다. 다른 많은 곡물과 달리 퀴노아는 다양한 기후에서 잘 자랄 수 있고 물이 훨씬 적게 필요하기 때문에 환경을 의식하는 소비자와 기업에 매력적인 옵션입니다. 지속 가능성이 생산자와 소비자 모두에게 더 높은 우선순위가 되면서 유기농 퀴노아에 대한 수요가 증가할 것으로 예상됩니다. 퀴노아의 이러한 친환경적 속성은 지속 가능한 식품 공급원에 대한 선호도가 높아지는 것과 일치하며, 특히 환경을 의식하는 식품 브랜드와 생태적 발자국을 줄이려는 소비자 사이에서 시장 확장을 위한 독특한 기회를 제공합니다.

제약/도전

• 제한된 생산 용량

유기농 키노아 생산은 주로 남미 국가, 특히 볼리비아와 페루에 집중되어 있으며, 이곳의 독특한 기후와 토양 조건은 키노아 재배에 이상적입니다. 그러나 이러한 제한된 지리적 집중은 글로벌 키노아 시장에 상당한 과제를 안겨줍니다. 유기농 키노아에 대한 수요가 증가함에 따라 공급은 생산 지역이 제한되어 이러한 수요를 충족하는 데 종종 어려움을 겪습니다. 또한 가뭄이나 예상치 못한 서리와 같은 기상 패턴의 변동은 작물 수확량에 상당한 영향을 미쳐 공급 문제를 더욱 악화시킬 수 있습니다. 몇몇 국가에 대한 의존도는 또한 시장을 지역적 경제적 또는 정치적 불안정에 취약하게 만들어 글로벌 유통을 복잡하게 만듭니다.

• 유기농 인증의 높은 비용

유기농 인증을 취득하고 유지하는 것은 복잡하고 비용이 많이 드는 과정이며, 특히 키노아 생산 지역의 소규모 농부들에게 그렇습니다. 인증에는 엄격한 문서화, 정기적인 검사 및 엄격한 유기농 농업 관행 준수가 포함되며, 이는 재정적으로 부담스러울 수 있습니다. 소규모 농부의 경우 수수료와 지속 가능한 농업 방법에 대한 필수 투자를 포함한 인증과 관련된 비용이 종종 준수 능력보다 더 큽니다. 이로 인해 유기농 키노아의 생산 비용이 상당히 상승하여 기존 방식으로 재배된 키노아에 비해 경쟁력이 떨어집니다. 결과적으로 높은 인증 비용으로 인해 유기농 키노아를 공급할 수 있는 생산자 수가 제한되어 시장 성장이 제약될 수 있습니다.

이 시장 보고서는 최근의 새로운 개발, 무역 규정, 수출입 분석, 생산 분석, 가치 사슬 최적화, 시장 점유율, 국내 및 지역 시장 참여자의 영향, 새로운 수익 창출처, 시장 규정의 변화, 전략적 시장 성장 분석, 시장 규모, 범주 시장 성장, 응용 분야 틈새 시장 및 지배력, 제품 승인, 제품 출시, 지리적 확장, 시장의 기술 혁신에 대한 분석 기회를 제공합니다. 시장에 대한 자세한 정보를 얻으려면 Data Bridge Market Research에 연락하여 분석가 브리핑을 받으세요. 저희 팀은 시장 성장을 달성하기 위한 정보에 입각한 시장 결정을 내리는 데 도움을 드립니다.

원자재 부족 및 운송 지연의 영향 및 현재 시장 시나리오

Data Bridge Market Research는 시장에 대한 고수준 분석을 제공하고 원자재 부족과 운송 지연의 영향과 현재 시장 환경을 고려하여 정보를 제공합니다. 이는 전략적 가능성을 평가하고, 효과적인 행동 계획을 수립하고, 기업이 중요한 결정을 내리는 데 도움을 주는 것으로 해석됩니다.

표준 보고서 외에도 예상 배송 지연 등의 조달 수준에 대한 심층 분석, 지역별 유통업체 매핑, 상품 분석, 생산 분석, 가격 매핑 추세, 소싱, 카테고리 성과 분석, 공급망 위험 관리 솔루션, 고급 벤치마킹 및 조달 및 전략적 지원을 위한 기타 서비스를 제공합니다.

경제 침체가 제품 가격 및 가용성에 미치는 영향 예상

경제 활동이 둔화되면 산업이 어려움을 겪기 시작합니다. 경기 침체가 제품의 가격 책정 및 접근성에 미치는 예상 효과는 DBMR에서 제공하는 시장 통찰력 보고서 및 인텔리전스 서비스에서 고려됩니다. 이를 통해 고객은 일반적으로 경쟁사보다 한 발 앞서 나가고, 매출과 수익을 예측하고, 손익 지출을 추정할 수 있습니다.

유기농 키노아 시장 범위

시장은 형태, 제품 유형, 응용 프로그램, 최종 용도 및 유통 채널을 기준으로 세분화됩니다. 이러한 세그먼트 간의 성장은 산업의 빈약한 성장 세그먼트를 분석하고 사용자에게 핵심 시장 응용 프로그램을 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 되는 귀중한 시장 개요와 시장 통찰력을 제공하는 데 도움이 됩니다.

형태

• 작은 낟알
• 가루

제품 유형

• 퀴노아 곡물
• 중간 제품
• 가공된 제품

애플리케이션

• 식품 산업
• 화장품 산업
• 제약 산업
• 기타

최종 사용

• 재료
• 포장식품

유통 채널

• 슈퍼마켓
• 편의점
• 온라인 스토어
• 기타

 유기농 퀴노아 시장 지역 분석

위에 언급된 대로 국가, 형태, 제품 유형, 응용 분야, 최종 용도 및 유통 채널별로 시장을 분석하고 시장 규모에 대한 통찰력과 추세를 제공합니다.

시장 보고서에서 다루는 국가는 미국, 캐나다, 북미의 멕시코, 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 이탈리아, 영국, 프랑스, ​​스페인, 네덜란드, 벨기에, 스위스, 터키, 러시아, 유럽의 기타 유럽, 일본, 중국, 인도, 한국, 뉴질랜드, 베트남, 호주, 싱가포르, 말레이시아, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양(APAC)의 기타 아시아 태평양(APAC), 브라질, 아르헨티나, 남미의 일부인 남미의 기타, UAE, 사우디 아라비아, 오만, 카타르, 쿠웨이트, 남아프리카, 중동 및 아프리카(MEA)의 일부인 기타 중동 및 아프리카(MEA)입니다.

북미, 특히 미국은 소비자 기반이 크기 때문에 유기농 퀴노아 시장을 지배하고 있습니다. 건강한 식물성 식품에 대한 수요가 증가하면서 이 지역에서 퀴노아 소비가 크게 증가했습니다. 그 결과 미국은 유기농 퀴노아 시장의 성장과 추세를 형성하는 데 중요한 역할을 합니다.

유럽은 건강을 의식하는 소비자 행동의 급증으로 인해 2025년부터 2032년까지 유기농 퀴노아 시장에서 상당한 성장을 경험할 것으로 예상됩니다. 유기농 및 식물성 식품의 건강상의 이점에 대한 인식이 높아짐에 따라 이러한 수요가 증가하고 있습니다. 유럽 소비자가 영양과 지속 가능성을 점점 더 우선시함에 따라 유기농 퀴노아 시장이 빠르게 확대될 것으로 예상됩니다.

보고서의 국가 섹션은 또한 개별 시장 영향 요인과 국내 시장의 현재 및 미래 트렌드에 영향을 미치는 규제 변화를 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 트렌드 및 포터의 5가지 힘 분석, 사례 연구와 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 포인터입니다. 또한 글로벌 브랜드의 존재 및 가용성과 지역 및 국내 브랜드와의 대규모 또는 희소한 경쟁으로 인해 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향은 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공하는 동안 고려됩니다.

유기농 퀴노아 시장 점유율

시장 경쟁 구도는 경쟁자별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 용량, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 폭과 범위, 애플리케이션 우세입니다. 위에 제공된 데이터 포인트는 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련이 있습니다.

시장에서 운영되는 유기농 퀴노아 시장 리더는 다음과 같습니다.

• 인카 오가닉스(미국)
• 영국 키노아 회사(영국)
• 네이처 슈퍼푸드(인도)
• Rapid Organic(인도)
• 스푼헬스(미국)
• Bob's Red Mill Natural Foods (미국)
• QUINOA FOODS COMPANY SRL (볼리비아)
• ICRISAT(인도)
• Victory Seed Company (미국)
• 적응형 종자(미국)
• Territorial Seed Company (미국)
• 핸콕 시드 앤 컴퍼니(미국)
• Alter Eco Foods (미국)
• 안데스 밸리 코퍼레이션(페루)
• 퀴노아볼(볼리비아)
• 하인 셀레스티얼(미국)
• 아덴트 밀스(미국)
• EZEEBEE OVERSEAS PVT LTD. (인도)

유기농 퀴노아 시장의 최신 동향

• 2024년 2월, 영국의 비건 반려견 사료 브랜드 HOWND는 호박, 키노아, 모링가를 특징으로 하는 새로운 건조 사료를 출시했습니다. 이 사료는 고단백, 저지방, 저퓨린 사료로 위장 문제나 알레르기가 있는 반려견에게 "소화 재설정"을 제공하는 것을 목표로 합니다.
• 2024년 3월, NIÚKE Foods는 퀴노아 밀크와 땅콩 밀크를 포함한 식물성 조미료와 우유 대체품 라인을 출시했습니다. 특히 NIÚKE 퀴노아 밀크는 미국에서 판매되는 최초의 퀴노아 기반 우유이며, 이 회사는 또한 셀레늄이 풍부한 아르헨티나 땅콩에서 공급되는 일반 및 카카오가 들어간 두 가지 땅콩 밀크 변형을 제공합니다.
• 2020년 3월, 미국 브랜드인 캔디드 홀딩스는 재활용 카카오 열매와 유기농 키노아로 만든 새로운 초콜릿 스낵 라인을 공개했습니다. 이 스낵은 파인애플 & 코코넛, 바나나 & 닙스, 골든 베리 강황 & 망고, 망고 & 시나몬의 네 가지 독특한 맛으로 제공됩니다. 이 혁신적인 제품은 지속 가능성과 건강한 재료를 결합하여 환경을 의식하고 건강에 중점을 둔 소비자를 대상으로 합니다.
• 2020년 2월, Ardent Mills는 캘리포니아 주 유바 시티에 있는 Andean Naturals의 키노아 조달, 세척 및 포장 사업부를 완전히 인수했습니다. 이 전략적 움직임을 통해 Ardent Mills는 유기농 키노아 씨앗 시장에서 입지를 확대할 수 있을 것으로 기대됩니다. 이 시설을 인수함으로써 회사는 공급망을 강화하고 유기농 키노아 제품에 대한 증가하는 수요를 충족하고자 합니다.

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