글로벌 생물강화 시장 – 2031년까지의 산업 동향 및 예측

생물강화 시장 분석 및 규모

생물강화 시장은 빠르게 발전하고 있으며, 최첨단 유전자 공학 및 농업 관행을 활용하여 작물의 영양소 함량을 향상시키고 있습니다. CRISPR 및 형질 전환 기술을 포함한 최신 방법은 영양실조를 해결하고 공중 보건을 개선하여 성장을 촉진합니다. 영양이 풍부한 식품에 대한 소비자 수요 증가와 지원 정부 정책은 시장 확장을 더욱 촉진하여 생물강화는 지속 가능한 농업의 핵심 플레이어가 되었습니다.

글로벌 생물강화 시장 규모는 2023년에 1억 1,760만 달러로 평가되었으며, 2031년까지 2억 2,092만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 2024년에서 2031년까지의 예측 기간 동안 CAGR은 8.2%입니다. Data Bridge Market Research에서 큐레이팅한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위, 주요 업체와 같은 시장 시나리오에 대한 통찰력 외에도 심층적인 전문가 분석, 지리적으로 표현된 회사별 생산 및 용량, 유통업체 및 파트너의 네트워크 레이아웃, 자세하고 업데이트된 가격 추세 분석, 공급망 및 수요의 적자 분석이 포함됩니다.

보고 범위 및 시장 세분화       

시장 정의

생물강화는 기존 식물 육종, 유전자 조작 또는 농업 관행과 같은 생물학적 방법을 통해 작물의 영양가를 높이는 과정입니다. 목표는 철분, 아연 및 비타민 A 와 같은 필수 비타민과 미네랄의 함량을 주식 식품에서 강화하여 공중 보건을 개선하는 것입니다. 특히 영양소 결핍이 있는 지역에서 그렇습니다.

생물강화 시장 동향

운전자

• 영양 결핍 증가

영양실조와 미량 영양소 결핍의 증가는 특히 개발도상국에서 생물 강화 시장을 주도합니다. 예를 들어, 광범위한 철분과 비타민 A 결핍은 수백만 명에게 영향을 미쳐 빈혈과 시력 장애와 같은 건강 문제를 일으킵니다. 이러한 건강 영향에 대한 인식이 커지면서 철분이 풍부한 콩과 비타민 A가 강화된 고구마와 같은 생물 강화 작물에 대한 수요가 증가하여 영양 섭취와 전반적인 건강을 개선하는 지속 가능한 솔루션을 제공합니다.

• 농업 생산성 증가

생물강화 작물은 해충, 질병 ​​및 환경 스트레스 요인에 대한 회복력이 더 강해 농업 생산성과 작물 수확량을 크게 높일 수 있는 잠재력이 있습니다. 예를 들어, 비타민 A가 강화된 "황금쌀"과 같은 생물강화 쌀 품종은 영양을 강화할 뿐만 아니라 일반적인 질병에 대한 저항력이 더 강해 수확량이 더 높아집니다. 이러한 생산성과 회복력 증가는 생물강화 작물 시장을 촉진하여 더 나은 식량 안보와 농부의 수익성을 보장합니다.

기회

• 기능성 식품에 대한 수요 증가

기능성 식품과 영양 강화 제품에 대한 소비자 수요가 증가하는 것은 생물 강화 시장의 중요한 원동력입니다. 소비자들은 생물 강화 작물에서 발견되는 더 높은 수준의 비타민과 미네랄과 같은 추가적인 건강상의 이점을 제공하는 식품을 점점 더 찾고 있습니다. 예를 들어, 옥수수와 쌀과 같은 주요 작물의 생물 강화 품종은 미량 영양소 결핍을 효과적으로 해결하고 영양적 요구와 더 건강한 옵션에 대한 소비자 선호도를 모두 충족시키는 능력으로 인해 인기를 얻고 있습니다.

• 식량 안보 우려 증가

세계 식량 안보에 대한 우려가 커지면서 주요 작물의 영양 성분을 강화하는 것을 목표로 하는 생물 강화 이니셔티브가 촉진되었습니다. 옥수수와 같은 작물을 비타민 A나 철분과 같은 필수 미량 영양소로 강화함으로써 이러한 이니셔티브는 취약 계층의 광범위한 결핍을 해결합니다. 예를 들어 생물 강화된 오렌지색 살코기 고구마는 사하라 이남 아프리카에서 비타민 A 결핍을 크게 줄였으며, 생물 강화가 식량 불안의 어려움 속에서 공중 보건과 영양 결과를 개선하는 데 직접적으로 기여하는 방식을 보여줍니다.

제약/도전

• 전통 요새와의 경쟁

식품 보충제 및 강화와 같은 전통적인 강화 방법은 확립된 비용 효율성과 소비자들 사이에서의 친숙성으로 인해 생물 강화 이니셔티브에 강력한 경쟁을 제시합니다. 이러한 굳건한 선호도와 경제적 실행 가능성은 생물 강화 작물의 시장 채택을 방해하여 전 세계 영양 결핍을 해결하는 데 미치는 잠재적 영향을 제한합니다.    

• 작물 수확량 및 농업적 특성

작물 수확량과 농업적 특성은 생물강화에서 중요한 문제입니다. 이러한 측면에서 타협이 이루어지면 농부의 채택과 소비자의 수용이 저해될 수 있기 때문입니다. 시장은 이해 관계자에게 생물강화 작물이 수확량, 맛 및 기타 필수적 특성을 유지한다는 것을 확신시키는 데 어려움을 겪습니다. 이는 광범위한 채택과 기존 농업 관행에 통합하는 데 필수적입니다.

이 시장 보고서는 최근의 새로운 개발, 무역 규정, 수출입 분석, 생산 분석, 가치 사슬 최적화, 시장 점유율, 국내 및 지역 시장 참여자의 영향, 새로운 수익 창출처, 시장 규정의 변화, 전략적 시장 성장 분석, 시장 규모, 범주 시장 성장, 응용 분야 틈새 시장 및 지배력, 제품 승인, 제품 출시, 지리적 확장, 시장의 기술 혁신에 대한 분석 기회를 제공합니다. 시장에 대한 자세한 정보를 얻으려면 Data Bridge Market Research에 연락하여 분석가 브리핑을 받으세요. 저희 팀은 시장 성장을 달성하기 위한 정보에 입각한 시장 결정을 내리는 데 도움을 드립니다.

최근 개발

• 2021년 10월, Fedearroz는 콜롬비아 최초의 생물 강화 아연 쌀인 BioZn035를 출시했습니다. 이 쌀은 건강상의 이점으로 인해 농촌 지역의 상당한 수요를 충족하고 이 지역에서 만연한 영양 결핍을 해결할 준비가 되었습니다.
• 2021년 7월 필리핀은 국민들의 비타민 A 결핍에 맞서기 위해 베타카로틴을 생산하도록 유전자 변형된 황금쌀의 상업적 재배를 합법화했습니다.
• 2020년 11월 HarvestPlus는 Intake 플랫폼에서 CSDietary 소프트웨어를 출시하여 전 세계 영양 문제를 타깃으로 하는 증거 기반 정책 및 프로그램을 형성하기 위해 식단 데이터 사용을 개척했습니다.
• 2020년 8월, Bayer AG는 국제 벼 연구소(IRRI)와 협력하여 생물 강화 벼 품종을 개발하고 식량 불안을 해결하기 위해 영양 성분을 강화했습니다.
• 2020년 9월, BASF SE는 열대 농업 국제 센터(CIAT)와 협력하여 열대 지역의 영양실조에 맞서 영양 프로필을 강화한 생물 강화 카사바 품종을 개발했습니다.
• 2020년 7월, Syngenta AG는 국제 옥수수 및 밀 개량 센터(CIMMYT)와 협력하여 생물 강화 옥수수 품종을 혁신하여 전 세계적으로 영양가와 식량 안보를 강화하는 것을 목표로 합니다.

원자재 부족 및 운송 지연의 영향 및 현재 시장 시나리오

Data Bridge Market Research는 시장에 대한 고수준 분석을 제공하고 원자재 부족과 운송 지연의 영향과 현재 시장 환경을 고려하여 정보를 제공합니다. 이는 전략적 가능성을 평가하고, 효과적인 행동 계획을 수립하고, 기업이 중요한 결정을 내리는 데 도움을 주는 것으로 해석됩니다.

표준 보고서 외에도 예상 배송 지연 등의 조달 수준에 대한 심층 분석, 지역별 유통업체 매핑, 상품 분석, 생산 분석, 가격 매핑 추세, 소싱, 카테고리 성과 분석, 공급망 위험 관리 솔루션, 고급 벤치마킹 및 조달 및 전략적 지원을 위한 기타 서비스를 제공합니다.

경제 침체가 제품 가격 및 가용성에 미치는 영향 예상

경제 활동이 둔화되면 산업이 어려움을 겪기 시작합니다. 경기 침체가 제품의 가격 책정 및 접근성에 미치는 예상 효과는 DBMR에서 제공하는 시장 통찰력 보고서 및 인텔리전스 서비스에서 고려됩니다. 이를 통해 고객은 일반적으로 경쟁사보다 한 발 앞서 나가고, 매출과 수익을 예측하고, 손익 지출을 추정할 수 있습니다.

생물강화 시장 범위

시장은 작물 유형, 목표 영양소, 유전자 풀 및 기술을 기준으로 세분화됩니다. 이러한 세그먼트 간의 성장은 산업의 빈약한 성장 세그먼트를 분석하고 사용자에게 핵심 시장 응용 프로그램을 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 되는 귀중한 시장 개요와 시장 통찰력을 제공하는 데 도움이 됩니다.

작물 유형

• 고구마
• 카사바
• 쌀
• 옥수수
• 밀
• 콩
• 진주조
• 기타

 타겟 영양소

• 철
• 아연
• 비타민
• 아미노산
• 기타

 유전자 풀

• 주요한
• 반성
• 제삼기

 기술

• 기존 식물 육종
• 농업 경제학
• 유전기술

생물강화 시장 지역 분석/통찰력

위에 언급된 대로 국가, 작물 유형, 목표 영양소, 유전자 풀 및 기술별로 시장을 분석하고 시장 규모에 대한 통찰력과 추세를 제공합니다.

시장 보고서에서 다루는 국가는 미국, 캐나다, 북미의 멕시코, 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 이탈리아, 영국, 프랑스, ​​스페인, 네덜란드, 벨기에, 스위스, 터키, 러시아, 유럽의 기타 유럽, 일본, 중국, 인도, 한국, 뉴질랜드, 베트남, 호주, 싱가포르, 말레이시아, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양(APAC)의 기타 아시아 태평양(APAC), 브라질, 아르헨티나, 남미의 일부인 남미의 기타, UAE, 사우디 아라비아, 오만, 카타르, 쿠웨이트, 남아프리카, 중동 및 아프리카(MEA)의 일부인 기타 중동 및 아프리카(MEA)입니다.

아시아 태평양 지역은 식품의 높은 영양 성분에 대한 소비자 선호도가 증가함에 따라 생물 강화 시장을 주도할 것으로 예상됩니다. 이러한 추세는 이 지역 내 농업의 상당한 성장 기회에 힘입어 생물 강화 작물에 대한 수요를 촉진합니다.

북미는 생물강화의 이점이 증가하고 미국, 캐나다, 멕시코와 같은 신흥국에서 첨단 농업 기술이 도입됨에 따라 생물강화 시장에서 상당한 성장률로 확장될 것으로 예상됩니다. 이러한 추세는 농업 생산성과 영양 품질을 향상시켜 증가하는 세계 식량 수요를 지속 가능하게 충족합니다.

보고서의 국가 섹션은 또한 개별 시장 영향 요인과 국내 시장의 현재 및 미래 트렌드에 영향을 미치는 규제 변화를 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 트렌드 및 포터의 5가지 힘 분석, 사례 연구와 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 포인터입니다. 또한 글로벌 브랜드의 존재 및 가용성과 지역 및 국내 브랜드와의 대규모 또는 희소한 경쟁으로 인해 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향은 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공하는 동안 고려됩니다.

경쟁 환경 및 생물 강화 시장 점유율 분석

시장 경쟁 구도는 경쟁자별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 용량, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 폭과 범위, 애플리케이션 우세입니다. 위에 제공된 데이터 포인트는 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련이 있습니다.

시장에서 활동하는 주요 기업은 다음과 같습니다.

• 신젠타(스위스)
• BASF SE(독일)
• 듀폰(미국)
• Bayer AG(독일)
• LemnaTec GmbH(독일)
• 인터텍 그룹 주식회사(영국)
• 네슬레 SA(스위스)
• 오카나간 스페셜티 프루츠 주식회사(캐나다)
• ArborGen Inc. (미국)
• 아카디아 바이오사이언스(미국)
• 코르테바(미국)
• 마히코(인도)
• 찰스 리버 연구소(미국)
• 하베스트플러스(미국)

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