글로벌 병아리콩 가루 시장 규모, 점유율 및 추세 분석 보고서 – 산업 개요 및 2032년까지의 예측

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글로벌 병아리콩 가루 시장 규모, 점유율 및 추세 분석 보고서 – 산업 개요 및 2032년까지의 예측

  • Food & Beverage
  • Upcoming Report
  • Feb 2025
  • Global
  • 350 Pages
  • 테이블 수: 220
  • 그림 수: 60

Global Chickpea Flour Market

시장 규모 (USD 10억)

연평균 성장률 :  % Diagram

Chart Image USD 1.36 Billion USD 2.10 Billion 2024 2032
Diagram 예측 기간
2025 –2032
Diagram 시장 규모(기준 연도)
USD 1.36 Billion
Diagram 시장 규모(예측 연도)
USD 2.10 Billion
Diagram 연평균 성장률
%
Diagram주요 시장 플레이어
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글로벌 병아리콩 가루 시장 세분화, 제품 유형(데시, 카불리), 응용 분야(베이커리 및 제과, 압출 제품, 음료, 동물 사료, 유제품, 기타 응용 분야), 유통 채널(식품 체인 서비스, 현대 무역, 편의점, 백화점, 온라인 스토어, 기타 유통 채널) - 산업 동향 및 2032년까지의 예측

병아리콩 가루 시장

병아리콩 가루 시장 분석

병아리콩 가루는 식욕 조절 물질을 증가시키고, 인슐린 민감도를 개선하며, 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춥니다. 또한 병아리콩 가루에는 베타글루칸과 섬유질이 들어 있어  심혈관  질환, 변비 및 배변 조절을 예방하는 데 도움이 됩니다.

병아리콩 가루 시장 규모

글로벌 병아리콩 가루 시장 규모는 2024년에 13억 6천만 달러로 평가되었으며, 2032년까지 21억 달러에 도달할 것으로 예상되며, 2025년부터 2032년까지의 예측 기간 동안 연평균 성장률은 5.53%입니다.

글로벌 병아리콩 가루 시장 동향

"건강을 의식하고 식물성 재료에 대한 수요 증가"

글로벌 병아리콩 가루 시장의 주요 트렌드 중 하나는 건강을 의식하는 식물성 재료에 대한 수요가 증가하고 있다는 것입니다. 높은 단백질, 섬유질 함량, 글루텐 없는 특성으로 유명한 병아리콩 가루는 건강을 의식하는 소비자, 운동선수, 식이 제한이 있는 사람들 사이에서 상당한 인기를 얻었습니다. 점점 더 많은 사람들이 식물성 및 글루텐 없는 식단을 채택함에 따라 병아리콩 가루는 구운 식품, 간식, 파스타, 육류 대체 식품과 같은 다양한 제품에 통합되고 있습니다. 또한 병아리콩 가루의 소화 건강을 지원하고 오래 지속되는 에너지를 제공하는 능력을 포함한 영양상의 이점은 더 건강한 음식 옵션을 찾는 소비자에게 매력적인 재료가 됩니다. 식물성 재료의 환경적 이점에 대한 인식이 높아짐에 따라 시장에서 병아리콩 가루에 대한 수요가 증가하고 있습니다.

보고 범위 및 시장 세분화       

속성

병아리콩 가루 주요 시장 통찰력

분할

  • 제품 유형별 : Desi, Kabuli
  • 응용 분야별 : 제빵 및 제과, 압출 제품, 음료, 동물 사료, 유제품, 기타 응용 분야
  • 유통채널별 : 식품체인서비스, 현대무역, 편의점, 백화점, 온라인스토어, 기타 유통채널

적용 국가

미국, 북미의 캐나다 및 멕시코, 독일, 프랑스, ​​영국, 네덜란드, 스위스, 벨기에, 러시아, 이탈리아, 스페인, 터키, 유럽의 기타 유럽 국가, 중국, 일본, 인도, 한국, 싱가포르, 말레이시아, 호주, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양(APAC)의 기타 아시아 태평양 국가(APAC), 사우디 아라비아, UAE, 남아프리카 공화국, 이집트, 이스라엘, 중동 및 아프리카(MEA)의 일부인 기타 중동 및 아프리카(MEA), 남아메리카의 일부인 기타 남아메리카 국가.

주요 시장 참여자

Ag Blue Lake Milling(호주), Grain Millers, Inc.(미국), Morning Foods Ltd(영국), General Mills, Inc.(미국), Avena Foods Limited(캐나다), RICHARDSON INTERNATIONAL LIMITED(캐나다), CEREALTO SIRO FOODS(스페인), Premier Nutrition Company, LLC(독일), Nestlé SA(스위스), Molino Spadoni spa(이탈리아), WEETABIX(영국), Valsemøllen(덴마크), Grillon D'Or(프랑스), Clif Bar & Company(미국), Associated British Foods plc(영국), DANONE SA(스위스)(캐나다), Alamo Group Inc.(미국), AMAZONEN-WERKE H. DREYER SE and Co. KG(독일), Bach-Run Farms Ltd.(캐나다), BCS America(미국), Crescent Foundry(인도), DALBO AS(덴마크) Degelman Industries(캐나다), Flaman(캐나다), Fleming(영국), Hilltop Manufacturing UK), HORSCH Maschinen GmbH(독일), Husqvarna AB(스웨덴), Mahindra&Mahindra Ltd.(인도), Mandako(캐나다), Remlinger Manufacturing(미국), Rite Way Mfg. Co. Ltd.(캐나다), Summers Manufacturing Inc.(미국), Walter Ltd (영국), 웨식스 인터내셔널(영국)

시장 기회

  • R&D 활동이 증가하고 신제품의 현대화가 더욱 강화되었습니다.
  • 전체 매출을 늘리기 위한 유명인 추천을 포함한 광고 캠페인
  • 뛰어난 원자재 공급원의 등장은 중요한 기회를 제공합니다.

병아리콩 가루 시장 정의

병아리콩 가루는 열대 및 아열대 지역에서 재배한 통째 말린 병아리콩을 갈아서 만듭니다. 병아리콩은 콩류로 분류되며 콜레스테롤이 없고 단백질과 섬유질의 좋은 공급원으로 인기가 있습니다. 이 가루는 비타민과 미네랄, 특히 망간과 엽산의 좋은 공급원입니다.

글로벌 병아리콩 가루 시장 동향

운전자

  • 만성질환 증가로 건강식품 섭취 증가

병아리콩 가루는 제빵 및 제과에서 밀가루 대용품, 건강보충제, 아이스크림의 크리미한 질감을 위한 유제품 제조업체, 소비자 라이프스타일의 변화, 급속한 도시화로 인해 수요가 증가했습니다. 소비자 식습관의 변화와 심혈관 질환을 예방하고 혈당 수치를 조절하기 위한 건강한 음식으로의 전환이 글로벌 병아리콩 가루 시장을 주도하고 있습니다.

  • 식품 및 음료 산업에서 유기 대체품에 대한 수요 증가

병아리콩 가루는 특히 아이스크림을 만들 때 우수한 유제품 대체품으로 나타났습니다. 병아리콩 가루는 가열하면 크림 같은 질감을 띠고 탄수화물, 지방, 단백질이 풍부하기 때문입니다. 이것들은 우유와 유제품에서 발견되는 비타민과 미네랄입니다. 이러한 제품에 대한 수요가 증가함에 따라 유기농 병아리콩 가루의 공급도 증가합니다. 병아리콩 가루는 또한 유제품에 더 크리미한 질감을 부여하는 데 사용됩니다.

기회

  • 제품 혁신

식품 및 음료 제조업체는 유기농 병아리콩 가루의 건강상의 이점을 고려하고 제품을 더 맛있고 영양가 있게 만들기 위해 중요한 성분을 통합하고 있습니다. 화장품에 유기농 병아리콩 가루를 사용하면 유사한 제품에 대한 수요가 증가할 것으로 예상됩니다. 그 외에도 질병 예방 및 건강 유지에 병아리콩 가루를 사용하면 예측 기간 동안 긍정적인 가치 성장을 이끌 것으로 예상됩니다. 전통적으로 밀가루는 구운 제품에 사용되지만 병아리콩 가루는 밀가루와 마찬가지로 건강하고 맛있는 새로운 베이킹 용도가 있습니다. 결과적으로 병아리콩 가루 수요가 증가할 것으로 예상됩니다.

제약

  • 높은 가격 문제

그러나 전통적인 병아리콩에 비해 병아리콩의 높은 가격은 글로벌 유기 병아리콩 가루 시장에 대한 수요를 제한할 수 있습니다. 병아리콩을 대량으로 섭취하면 위장 문제와 복부 팽창이 발생하여 글로벌 시장 성장을 방해할 것으로 예상됩니다.

이 병아리콩 가루 시장 보고서는 최근의 새로운 개발, 무역 규정, 수출입 분석, 생산 분석, 가치 사슬 최적화, 시장 점유율, 국내 및 지역 시장 참여자의 영향, 새로운 수익 주머니, 시장 규정의 변화, 전략적 시장 성장 분석, 시장 규모, 범주 시장 성장, 응용 분야 틈새 시장 및 지배력, 제품 승인, 제품 출시, 지리적 확장, 시장의 기술 혁신에 대한 분석 기회를 제공합니다. 병아리콩 가루 시장에 대한 자세한 정보를 얻으려면 Data Bridge Market Research에 연락하여 분석가 브리핑을 받으세요. 저희 팀은 시장 성장을 달성하기 위한 정보에 입각한 시장 결정을 내리는 데 도움을 드립니다.

원자재 부족 및 운송 지연의 영향 및 현재 시장 시나리오

Data Bridge Market Research는 시장에 대한 고수준 분석을 제공하고 원자재 부족과 운송 지연의 영향과 현재 시장 환경을 고려하여 정보를 제공합니다. 이는 전략적 가능성을 평가하고, 효과적인 행동 계획을 수립하고, 기업이 중요한 결정을 내리는 데 도움을 주는 것으로 해석됩니다.

표준 보고서 외에도 예상 배송 지연 등의 조달 수준에 대한 심층 분석, 지역별 유통업체 매핑, 상품 분석, 생산 분석, 가격 매핑 추세, 소싱, 카테고리 성과 분석, 공급망 위험 관리 솔루션, 고급 벤치마킹 및 조달 및 전략적 지원을 위한 기타 서비스를 제공합니다.

글로벌 병아리콩 가루 시장 범위

병아리콩 가루 시장은 제품 유형, 응용 분야 및 유통 채널을 기준으로 세분화됩니다. 이러한 세그먼트 간의 성장은 산업의 빈약한 성장 세그먼트를 분석하고 사용자에게 귀중한 시장 개요와 시장 통찰력을 제공하여 핵심 시장 응용 분야를 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 됩니다.

제품 유형 

  • 데시
  • 카불리

유통채널

  • 푸드 체인 서비스
  • 현대 무역
  • 편의점
  • 백화점
  • 온라인 스토어
  • 기타 유통 채널

애플리케이션

  • 제과 및  제과
  • 압출제품
  • 음료수
  • 동물사료
  • 유제품
  • 다른 응용 프로그램

유기 병아리콩 가루 시장 지역 분석

병아리콩 가루 시장을 분석하고, 위에 언급된 대로 국가별, 제품 유형별, 응용 분야 및 유통 채널별로 시장 규모에 대한 통찰력과 추세를 제공합니다.

병아리콩 가루 시장 보고서에서 다루는 국가는 다음과 같습니다. 북미의 미국, 캐나다 및 멕시코, 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 프랑스, ​​영국, 네덜란드, 스위스, 벨기에, 러시아, 이탈리아, 스페인, 터키, 유럽의 기타 유럽 국가, 중국, 일본, 인도, 한국, 싱가포르, 말레이시아, 호주, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양(APAC)의 기타 아시아 태평양 국가(APAC), 사우디 아라비아, UAE, 남아프리카 공화국, 이집트, 이스라엘, 중동 및 아프리카(MEA)의 일부인 기타 중동 및 아프리카(MEA), 브라질, 아르헨티나, 남미의 일부인 기타 남미.

아시아 태평양 지역은 병아리콩 가루 시장에서 상당한 시장 점유율을 가질 것으로 예상됩니다. 아시아 태평양 지역의 높은 펄스 재배는 병아리콩 가루 시장에서 이 지역의 성장에 크게 기여할 것으로 예상됩니다. 병아리콩 생산과 소비는 개발도상국에서 매우 높습니다. FAO에 따르면 인도는 세계에서 가장 큰 병아리콩 생산국입니다.

보고서의 국가 섹션은 또한 현재 및 미래 시장 추세에 영향을 미치는 개별 시장 영향 요인과 시장 규제의 변화를 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 추세 및 포터의 5가지 힘 분석, 사례 연구와 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 포인터입니다. 또한 글로벌 브랜드의 존재 및 가용성과 지역 및 국내 브랜드와의 대규모 또는 희소한 경쟁으로 인해 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향은 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공하는 동안 고려됩니다.   

병아리콩 가루 시장 점유율

병아리콩 가루 시장 경쟁 구도는 경쟁자별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보에는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 용량, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 폭과 범위, 응용 분야 우위가 있습니다. 위에 제공된 데이터 포인트는 병아리콩 가루 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련이 있습니다.

시장에서 운영되는 병아리콩 가루 시장 리더는 다음과 같습니다.

  • 블루레이크 밀링(호주)
  • 그레인 밀러 주식회사(미국)
  • 모닝푸드 유한회사(영국)
  • 제너럴 밀스 주식회사(미국)
  • Avena Foods Limited(캐나다)
  • RICHARDSON INTERNATIONAL LIMITED(캐나다)
  • CEREALTO SIRO FOODS(스페인)
  • Premier Nutrition Company, LLC(독일)
  • 네슬레 SA(스위스)
  • 몰리노 스파도니 스파(이탈리아)
  • 위타빅스(영국)
  • 발세묄렌(덴마크)
  • 그릴론 도르(프랑스)
  • 클리프 바 앤 컴퍼니(미국)
  • Associated British Foods plc (영국)
  • DANONE SA(스위스)

병아리콩 가루 시장의 최신 동향

  • 2022년 Banza는 홈스타일, 블루베리, 초콜릿 칩 품종으로 제공되는 병아리콩 기반 냉동 와플 라인을 출시했습니다. 이 와플은 전통적인 옵션에 비해 단백질과 섬유질 함량이 더 높아 건강을 의식하는 소비자를 대상으로 합니다.


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연구 방법론

데이터 수집 및 기준 연도 분석은 대규모 샘플 크기의 데이터 수집 모듈을 사용하여 수행됩니다. 이 단계에는 다양한 소스와 전략을 통해 시장 정보 또는 관련 데이터를 얻는 것이 포함됩니다. 여기에는 과거에 수집한 모든 데이터를 미리 검토하고 계획하는 것이 포함됩니다. 또한 다양한 정보 소스에서 발견되는 정보 불일치를 검토하는 것도 포함됩니다. 시장 데이터는 시장 통계 및 일관된 모델을 사용하여 분석하고 추정합니다. 또한 시장 점유율 분석 및 주요 추세 분석은 시장 보고서의 주요 성공 요인입니다. 자세한 내용은 분석가에게 전화를 요청하거나 문의 사항을 드롭하세요.

DBMR 연구팀에서 사용하는 주요 연구 방법론은 데이터 마이닝, 시장에 대한 데이터 변수의 영향 분석 및 주요(산업 전문가) 검증을 포함하는 데이터 삼각 측량입니다. 데이터 모델에는 공급업체 포지셔닝 그리드, 시장 타임라인 분석, 시장 개요 및 가이드, 회사 포지셔닝 그리드, 특허 분석, 가격 분석, 회사 시장 점유율 분석, 측정 기준, 글로벌 대 지역 및 공급업체 점유율 분석이 포함됩니다. 연구 방법론에 대해 자세히 알아보려면 문의를 통해 업계 전문가에게 문의하세요.

사용자 정의 가능

Data Bridge Market Research는 고급 형성 연구 분야의 선두 주자입니다. 저희는 기존 및 신규 고객에게 목표에 맞는 데이터와 분석을 제공하는 데 자부심을 느낍니다. 보고서는 추가 국가에 대한 시장 이해(국가 목록 요청), 임상 시험 결과 데이터, 문헌 검토, 재생 시장 및 제품 기반 분석을 포함하도록 사용자 정의할 수 있습니다. 기술 기반 분석에서 시장 포트폴리오 전략에 이르기까지 타겟 경쟁업체의 시장 분석을 분석할 수 있습니다. 귀하가 원하는 형식과 데이터 스타일로 필요한 만큼 많은 경쟁자를 추가할 수 있습니다. 저희 분석가 팀은 또한 원시 엑셀 파일 피벗 테이블(팩트북)로 데이터를 제공하거나 보고서에서 사용 가능한 데이터 세트에서 프레젠테이션을 만드는 데 도움을 줄 수 있습니다.

자주 묻는 질문

The global Chickpea flour market size was valued at USD 1.36 billion in 2024.
The global Chickpea flour market is to grow at a CAGR of 5.53% during the forecast period of 2025 to 2032.
The Chickpea flour market is segmented into three notable segments based on product type, application and distribution channel. On the basis of Product Type, the market is segmented into Desi, Kabuli. On the basis of Application, the market is segmented into Bakery and Confectionery, Extruded products, Beverages, Animal Feed, Dairy Products, Other Applications. On the basis of Distribution Channel, the market is segmented into Food Chain Services, Modern Trade, Convenience Store, Departmental Store, Online Store, Other Distribution Channel
Ag Blue Lake Milling (Australia), Grain Millers, Inc. (U.S.), Morning Foods Ltd (U.K.), General Mills, Inc. (U.S.), Avena Foods Limited (Canada), RICHARDSON INTERNATIONAL LIMITED (Canada), CEREALTO SIRO FOODS (Spain), Premier Nutrition Company, LLC (Germany), Nestlé SA (Switzerland), Molino Spadoni spa (Italy), WEETABIX (U.K.), Valsemøllen (Denmark), Grillon D'Or (France), Clif Bar & Company (U.S.), Associated British Foods plc (U.K.), DANONE SA (Switzerland) (Canada), Alamo Group Inc. (U.S.), AMAZONEN-WERKE H. DREYER SE and Co. KG (Germany), Bach-Run Farms Ltd. (Canada), BCS America (U.S.), Crescent Foundry (India), DALBO A S (Denmark), Degelman Industries (Canada), Flaman (Canada), Fleming (U.K.), Hilltop Manufacturing U.K.), HORSCH Maschinen GmbH (Germany), Husqvarna AB (Sweden), Mahindra&Mahindra Ltd. (India), Mandako (Canada), Remlinger Manufacturing (U.S.), Rite Way Mfg. Co. Ltd. (Canada), Summers Manufacturing Inc. (U.S.), Walter Watson Ltd (U.K.), Wessex International (U.K.) are the major companies in the Chickpea flour market.
The countries covered in the busway market are U.S., Canada, Mexico, Germany, France, U.K., Netherlands, Switzerland, Belgium, Russia, Italy, Spain, Turkey, rest of Europe, China, Japan, India, South Korea, Singapore, Malaysia, Australia, Thailand, Indonesia, Philippines, rest of Asia-Pacific, Saudi Arabia, U.A.E., South Africa, Egypt, Israel, rest of Middle East and Africa, Brazil, Argentina, and rest of South America.
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