글로벌 레몬 주스 농축액 시장 – 2031년까지의 산업 동향 및 예측

레몬 주스 농축액 시장 분석 및 규모

예측 기간 동안 글로벌 레몬즙 농축액 시장 성장에 기여하는 필수 요인으로는 식품 및 음료 산업의 수요 증가, 산업용 응용 분야의 성장, 생산 효율성을 개선하는 기술 발전, 클린 라벨과 천연 재료에 대한 소비자 선호도, 건강에 대한 의식 향상으로 인해 더 건강한 식품 옵션이 늘어나 시장 성장이 촉진되는 것이 있습니다.

Data Bridge Market Research는 2023년에 37억 9천만 달러였던 글로벌 레몬 주스 농축액 시장이 2031년에는 51억 5천만 달러에 도달할 것으로 분석하며, 2024년에서 2031년까지의 예측 기간 동안 3.9%의 CAGR로 성장할 것으로 예상합니다. Data Bridge Market Research에서 큐레이팅한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위, 주요 업체와 같은 시장 시나리오에 대한 통찰력 외에도 심층적인 전문가 분석, 지리적으로 표현된 회사별 생산 및 용량, 유통업체 및 파트너의 네트워크 레이아웃, 자세하고 업데이트된 가격 추세 분석, 공급망 및 수요의 적자 분석이 포함됩니다.

보고 범위 및 시장 세분화

시장 정의

레몬 주스 농축액은 수분 함량을 제거하고 천연 풍미와 영양소를 남겨서 얻은 레몬 주스의 농축된 형태입니다. 식품 및 음료 산업 전반에 걸쳐 다양한 응용 분야에서 다재다능한 성분으로 사용됩니다. 풍미제로 음료, 소스 , 드레싱 및 디저트에 신맛이 나고 상쾌한 맛을 더합니다. 식품 가공에서 천연 방부제 및 산미제로 작용하여 유통기한과 풍미를 향상시킵니다. 또한 산성 특성으로 인해 가정용 세척 제품에 사용됩니다. 레몬 주스 농축액은 광범위한 제품에 레몬 풍미를 통합하기 위한 편리하고 비용 효율적인 솔루션을 제공합니다.

레몬 주스 농축액 시장 동향

운전자

• 식품 및 음료 산업의 수요 증가

라이프스타일이 더 바빠지고 소비자들이 편리한 음식과 음료 옵션을 찾으면서 레몬 주스 농축액에 대한 수요가 증가합니다. 식품 제조업체는 레몬 주스 농축액을 레디투드링크 음료, 소스, 드레싱, 구운 식품과 같은 다양한 제품에 통합하여 신선한 레몬이 필요 없이 레몬 풍미를 부여합니다. 이러한 추세는 시간적 제약으로 인해 레디메이드 또는 준비하기 쉬운 식사와 음료를 선호하는 도시 지역에서 특히 두드러집니다.

• 건강과 웰빙에 대한 인식 증가

건강과 웰빙에 대한 인식이 높아지면서 소비자들은 음식과 음료에서 천연 및 클린 라벨 성분을 찾고 있습니다. 레몬 주스 농축액은 인공 첨가물 없이 풍미와 산도의 천연 공급원을 제공하여 건강을 의식하는 소비자에게 매력적입니다. 또한 레몬 주스는 비타민 C 함량과 항산화 특성과 같은 건강상의 이점이 있는 것으로 인식되어 글로벌 시장에서 수요가 더욱 증가하고 있습니다. 소비자들이 더 건강한 옵션을 우선시함에 따라 천연 성분으로서 레몬 주스 농축액에 대한 수요가 증가할 것으로 예상됩니다.

기회

• 유기농 및 비GMO 품종으로 제품 제공 확대

유기농 및 비GMO 식품에 대한 소비자 수요가 증가함에 따라 레몬 주스 농축액 시장의 기업들이 유기농 및 비GMO 품종을 포함하여 제품 제공을 확대할 기회가 생겼습니다. 인증된 유기농 농장에서 레몬을 공급받고 비GMO 표준을 준수함으로써 기업은 천연 및 지속 가능한 재료를 우선시하는 건강을 의식하는 소비자의 선호도에 부응할 수 있습니다. 유기농 및 비GMO 레몬 주스 농축액을 제공하면 틈새 시장 세그먼트를 개척하고 경쟁적인 환경에서 제품을 차별화할 수 있는 기회가 생깁니다.

• 식품 및 음료 산업을 넘어 다양한 응용 분야로의 확장

레몬 주스 농축액은 전통적으로 식품 및 음료 산업에서 풍미와 산성화 목적으로 사용되었습니다. 그러나 이 분야를 넘어 응용 분야를 다양화할 수 있는 기회가 있습니다. 레몬 주스 농축액은 천연 산성도와 향으로 인해 화장품, 개인 관리 및 가정용 세척 제품과 같은 산업에서 활용할 수 있습니다. 회사는 이러한 산업의 제조업체와 파트너십 및 협업을 모색하여 레몬 주스 농축액을 광범위한 제품에 통합하여 시장 도달 범위를 확대하고 새로운 수익원을 창출할 수 있습니다.

제지/도전

• 레몬 공급의 계절적 변동

레몬 주스 농축액 생산은 신선한 레몬의 가용성에 크게 의존하며, 이는 계절적 공급 변동의 영향을 받습니다. 기상 조건, 해충 감염, 작물 질병과 같은 요인은 레몬 수확량에 영향을 미쳐 원자재 가용성의 변동으로 이어질 수 있습니다. 이는 제조업체가 일관된 생산 수준을 유지하고 일년 내내 시장 수요를 충족하는 데 어려움을 줍니다. 또한 계절적 부족으로 인해 생 레몬 가격이 상승하여 레몬 주스 농축액 생산자의 생산 비용과 이익 마진에 영향을 미칠 수 있습니다.

• 가격 변동성 및 대체 성분의 경쟁

레몬 주스 농축액은 다른 감귤 주스 및 합성 향료 및 산미료와 같은 대체 재료와의 경쟁에 직면해 있습니다. 작물 수확량, 운송 비용 및 환율 변동과 같은 요인의 영향을 받는 감귤 시장의 가격 변동성은 대체 재료와 비교했을 때 레몬 주스 농축액의 비용 경쟁력에 영향을 미칠 수 있습니다. 또한 식품 기술의 발전으로 인해 천연 레몬 주스 농축액의 맛과 기능을 더 낮은 비용으로 모방하는 합성 레몬 향료 및 산미료가 개발되었습니다. 이는 제조업체가 대체 재료와의 경쟁 속에서 시장 점유율을 유지하고 제품 가격을 경쟁력 있게 책정하는 데 어려움을 겪습니다.

이 시장 보고서는 최근의 새로운 개발, 무역 규정, 수출입 분석, 생산 분석, 가치 사슬 최적화, 시장 점유율, 국내 및 지역 시장 참여자의 영향, 새로운 수익 창출처, 시장 규정의 변화, 전략적 시장 성장 분석, 시장 규모, 범주 시장 성장, 응용 분야 틈새 시장 및 지배력, 제품 승인, 제품 출시, 지리적 확장, 시장의 기술 혁신에 대한 분석 기회를 제공합니다. 시장에 대한 자세한 정보를 얻으려면 Data Bridge Market Research에 연락하여 분석가 브리핑을 받으세요. 저희 팀은 시장 성장을 달성하기 위한 정보에 입각한 시장 결정을 내리는 데 도움을 드립니다.

원자재 부족 및 운송 지연의 영향 및 현재 시장 시나리오

Data Bridge Market Research는 시장에 대한 고수준 분석을 제공하고 원자재 부족 및 배송 지연의 영향과 현재 시장 환경을 고려하여 정보를 제공합니다. 이는 전략적 가능성을 평가하고, 효과적인 행동 계획을 수립하고, 기업이 중요한 결정을 내리는 데 도움을 주는 것으로 해석됩니다. 표준 보고서 외에도 예상 배송 지연, 지역별 유통업체 매핑, 상품 분석, 생산 분석, 가격 매핑 추세, 소싱, 범주 성과 분석, 공급망 위험 관리 솔루션, 고급 벤치마킹 및 기타 구매 및 전략적 지원 서비스에 대한 조달 수준에 대한 심층 분석을 제공합니다.

경제 침체가 제품 가격 및 가용성에 미치는 영향 예상

경제 활동이 둔화되면 산업이 어려움을 겪기 시작합니다. 경기 침체가 제품의 가격 책정 및 접근성에 미치는 예상 효과는 DBMR에서 제공하는 시장 통찰력 보고서 및 인텔리전스 서비스에서 고려됩니다. 이를 통해 고객은 일반적으로 경쟁사보다 한 발 앞서 나가고, 매출과 수익을 예측하고, 손익 지출을 추정할 수 있습니다.

레몬 주스 농축액 시장 범위       

시장은 카테고리, 최종 사용자, 포장, 형태 및 유통 채널을 기준으로 세분화됩니다. 이러한 세그먼트 간의 성장은 산업의 빈약한 성장 세그먼트를 분석하고 사용자에게 핵심 시장 응용 프로그램을 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 되는 귀중한 시장 개요와 시장 통찰력을 제공하는 데 도움이 됩니다.

범주

• 본질적인
• 전통적인

최종 사용자

• 음식 서비스 산업
• 식품 및 음료 산업
• 건강기능식품 산업
• 기타

포장

• 종이 포장
• 플라스틱 포장

형태

• 가루
• 액체

유통 채널

• 슈퍼마켓과 하이퍼마켓
• 편의점
• 온라인 소매
• 기타

레몬 주스 농축액 시장 지역 분석/통찰력

위에 언급된 대로 국가, 범주, 최종 사용자, 포장, 형태 및 유통 채널별로 시장을 분석하고 시장 규모에 대한 통찰력과 추세를 제공합니다.

시장 보고서에서 다루는 국가는 미국, 캐나다, 멕시코, 브라질, 아르헨티나, 남미 기타 지역, 독일, 프랑스, ​​이탈리아, 영국, 벨기에, 스페인, 러시아, 터키, 네덜란드, 스위스, 유럽 기타 지역, 일본, 중국, 인도, 한국, 호주, 싱가포르, 말레이시아, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양 기타 지역, UAE, 사우디 아라비아, 이집트, 남아프리카공화국, 이스라엘, 중동 및 아프리카 기타 지역입니다.

유럽은 레몬 재배에 적합한 기후, 광대한 감귤 과수원, 확립된 가공 인프라, 고품질 레몬 품종 덕분에 글로벌 레몬 주스 농축액 시장을 장악하고 있으며, 상당한 생산량과 수출에 기여하고 있습니다.

아시아 태평양 지역은 글로벌 레몬 주스 농축액 시장에서 가장 높은 CAGR을 보입니다. 이러한 성장은 건강상의 이점에 대한 소비자 인식 증가, 천연 재료에 대한 수요 증가, 이 지역의 식품 및 음료 산업 확대에 기인합니다.

보고서의 국가 섹션은 또한 개별 시장 영향 요인과 국내 시장의 현재 및 미래 트렌드에 영향을 미치는 규제 변화를 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 트렌드 및 포터의 5가지 힘 분석, 사례 연구와 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 포인터입니다. 또한 글로벌 브랜드의 존재 및 가용성과 지역 및 국내 브랜드와의 대규모 또는 희소한 경쟁으로 인해 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향은 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공하는 동안 고려됩니다.   

경쟁 환경 및 레몬 주스 농축액 시장 점유율 분석

시장 경쟁 구도는 경쟁자별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 용량, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 폭과 범위, 애플리케이션 우세입니다. 위에 제공된 데이터 포인트는 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련이 있습니다.

시장에서 활동하는 주요 기업은 다음과 같습니다.

• Asia Farm F&B Pte Ltd. (싱가포르)
• 카르다크 농축 과일 주스(터키)
• 시트로글로브(미국)
• 코벨(영국)
• 돌러(독일)
• 키릴 미셰프(영국)
• 레몬 농축액(스페인)
• SunOpta(캐나다)                                                                               
• Vinayak Ingredients India Pvt. Ltd. (인도)
• 운남 홍루이 레몬 개발 유한회사(중국)

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