글로벌 대마 기반 식품 시장 규모, 점유율 및 추세 분석 보고서 – 산업 개요 및 2032년까지의 예측

대마 기반 식품 시장 분석

발전하는 식음료 산업과 비건 식품에 대한 소비자 선호도 증가는 시장의 호의적인 전망에 기여하는 중요한 원동력입니다. 또한, 건강 의식이 높아지고 대마 기반 식품의 영양적 이점에 대한 소비자 지식이 시장 확장을 촉진하고 있습니다. 일반 대중의 앉아서 지내는 생활 방식으로 인해 다양한 만성 질환의 빈도가 증가하고 있습니다.

대마 기반 식품 시장 규모

글로벌 대마 기반 식품 시장 규모는 2024년에 70억 7천만 달러로 평가되었으며, 2032년까지 156억 달러에 도달할 것으로 예상되며, 2025년에서 2032년까지의 예측 기간 동안 연평균 성장률은 10.41%입니다.

보고 범위 및 시장 세분화       

대마 기반 식품 시장 정의

대마 식물을 수확하고 전체 대마 씨앗을 껍질을 벗겨 기름이 풍부한 핵을 분리하면 대마 씨앗, 우유 및 대마 오일 , 치즈 대체품, 단백질 파우더와 같은 대마 기반 식품이 생산됩니다. 섬유질,  비타민 , 마그네슘, 인, 칼륨, 비타민 A, B, C, E, 아연, 철분과 같은 미네랄은 껍질과 껍질을 벗긴 대마 씨앗 모두에 풍부합니다. 글루텐, 알레르기, 락토오스, 식물성 에스트로겐, 살충제도 없습니다. 그래놀라 바, 콘칩, 프레즐, 빵, 시리얼은 모두 널리 만들어집니다.

대마 기반 식품 시장 동향

운전자

• 셀리악병 유병률 증가

대마 기반 식품에 대한 사람들의 선호도 상승, 셀리악병 발생 증가, 전 세계적으로 채식주의 인구 증가, 인구의 건강 의식 증가는 2025-2032년 예측 기간 동안 대마 기반 식품 시장 성장을 촉진할 가능성이 있는 몇 가지 요인입니다. 그러나 위에서 언급한 예측 기간 동안 식품 및 음료 산업의 성장은 대마 기반 식품 시장을 확대할 다양한 전망을 더욱 증가시킬 것입니다.

• 혁신적인 제품의 증가

또 다른 성장 유도 요소는 대마씨 기반 소스, 버거, 셰이크, 아이스크림, 디저트와 같은 새로운 제품 버전의 끊임없는 출시입니다. 그 결과, 카페, 레스토랑 및 기타 식당은 소비자에게 독특하고 혁신적인 요리를 제공하기 위해 다양한 대마 맛과 조합을 실험하고 있습니다. 글루텐 프리 및 유기농 식품과 음료의 프리미엄화와 다양한 온라인 소매 채널을 통한 제조업체의 공격적인 홍보 활동과 같은 다른 요인이 시장을 더욱 촉진할 것으로 예상됩니다.

• 유기농 대마 식품 수요 증가

향후 몇 년 동안 시장 확장에 기여할 중요한 추세 중 하나는 유기농 대마 기반 식품에 대한 수요 증가입니다. 유기농 식품은 건강에 대한 인식이 높아지고 식품 및 음료 부문에서 사용되는 첨가물의 해로운 영향으로 인해 수요가 높습니다. 많은 유명 마켓 회사가 증가하는 소비자 기반에 어필하기 위해 유기농 대마 식품을 출시하고 있으며, 이러한 추세는 대마 식품 제품에 매우 적합합니다. 이는 시장이 확장되는 데 도움이 될 것입니다. 글로벌 대마 기반 식품 시장에 대한 연구는 산업에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 이 연구에는 주요 세그먼트, 추세, 추진력, 제약, 경쟁 환경 및 기타 중요한 시장 측면에 대한 자세한 분석이 포함됩니다.

• 보충제 및 식품 성분에 대마씨앗의 광범위한 사용

대마씨앗은 전 세계적으로 보충제와 식품 재료로 일반적으로 활용됩니다. 대마씨앗에는 정신 활성이 없지만 생물학적으로 활성인 카나비노이드가 포함되어 있으며, 여기에는 강력한 경련 완화, 항불안 및 항경련 특성이 있는 카나비디올(CBD)이 포함됩니다. CBD식이 보충제는 전 세계 CBD 시장의 약 3분의 1을 차지합니다. 대마씨앗은 견과류 맛이 나고 필수 지방산, 비타민, 미네랄, 섬유질 및 고흡수성 단백질인 알부민과 에데스틴의 필수 아미노산의 좋은 공급원입니다. 대마씨앗 오일에는 높은 비율의 다중불포화 지방산이 포함되어 있으며, 이는 항염, 항암 및 항심혈관 특성이 있는 것으로 나타났습니다.

기회

대마 기반 식품의 글루텐 프리 특성은 글루텐에 민감한 고객이 마음을 바꾸도록 장려합니다. 견과 버터, 콘칩, 스낵 바와 같은 다양한 식품에서 증가하는 사용은 글로벌 수요를 끌어올릴 것으로 예상됩니다. 게다가, 셀리악병의 증가, 전 세계적으로 채식주의자의 수의 증가, 인구 증가, 가처분 소득, 서구식 식문화의 도입과 라이프스타일의 변화로 인한 생활 수준의 상승은 모두 글로벌 대마 기반 식품 시장의 성장에 기여했습니다.

제약/도전

시장 확장은 가공 시설 및 심기 및 수확 장비 부족과 같은 요인에 의해 제약을 받습니다. 적합한 심기 및 수확 장비가 부족했습니다. 대마의 취약성으로 인해 작물을 파종하는 데 사용되는 에어 시더는 낮은 공기량으로 사용해야 합니다. 게다가 업계 전문가들은 미국에 상업적 규모의 가공 시설이 부족하다고 말했는데, 이는 예측 기간 동안 성장을 저해할 것으로 예상되는 주요 장애물 중 하나입니다.

이 대마 기반 식품 시장 보고서는 최근의 새로운 개발, 무역 규정, 수출입 분석, 생산 분석, 가치 사슬 최적화, 시장 점유율, 국내 및 지역 시장 참여자의 영향, 새로운 수익 창출처, 시장 규정의 변화, 전략적 시장 성장 분석, 시장 규모, 범주 시장 성장, 응용 분야 틈새 시장 및 지배력, 제품 승인, 제품 출시, 지리적 확장, 시장의 기술 혁신에 대한 분석 기회를 제공합니다. 대마 기반 식품 시장에 대한 자세한 정보를 얻으려면 Data Bridge Market Research에 연락하여 분석가 브리핑을 받으세요. 저희 팀은 시장 성장을 달성하기 위한 정보에 입각한 시장 결정을 내리는 데 도움을 드립니다.

대마 기반 식품 시장 범위

대마 기반 식품 시장은 제품 및 유통 채널을 기준으로 세분화됩니다. 이러한 세그먼트 간의 성장은 산업의 빈약한 성장 세그먼트를 분석하고 사용자에게 핵심 시장 응용 프로그램을 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 되는 귀중한 시장 개요와 시장 통찰력을 제공하는 데 도움이 됩니다.

제품

• 대마씨 오일
• 대마 단백질 파우더
• 전체 대마 씨앗
• 껍질을 벗긴 대마씨앗
• 기타

유통 채널

• 슈퍼마켓 매장
• 편의점
• 하이퍼마켓 매장
• 기타

대마 기반 식품 시장 지역 분석

대마 기반 식품 시장을 분석하고, 위에 언급된 대로 국가, 제품 및 유통 채널별로 시장 규모에 대한 통찰력과 추세를 제공합니다.

대마 기반 식품 시장 보고서에서 다루는 국가는 다음과 같습니다. 북미의 미국, 캐나다 및 멕시코, 유럽의 독일, 프랑스, ​​영국, 네덜란드, 스위스, 벨기에, 러시아, 이탈리아, 스페인, 터키, 유럽의 기타 유럽 국가, 중국, 일본, 인도, 한국, 싱가포르, 말레이시아, 호주, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양(APAC)의 기타 아시아 태평양 국가(APAC), 사우디 아라비아, UAE, 남아프리카 공화국, 이집트, 이스라엘, 중동 및 아프리카(MEA)의 일부인 기타 중동 및 아프리카(MEA), 남아메리카의 일부인 기타 남아메리카.

북미는 유기농 식품의 보급률이 높고 대마 기반 식품 소비가 증가함에 따라 대마 기반 식품 시장을 장악하고 있습니다.

아시아 태평양 지역은 2025년에서 2032년까지의 예측 기간 동안 가장 높은 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 이는 서구의 식습관을 받아들이고 글루텐이 없는 대마 기반 식품에 대한 수요가 증가하기 때문입니다.

보고서의 국가 섹션은 또한 개별 시장 영향 요인과 국내 시장의 현재 및 미래 트렌드에 영향을 미치는 규제 변화를 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 트렌드 및 포터의 5가지 힘 분석, 사례 연구와 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 포인터입니다. 또한 글로벌 브랜드의 존재 및 가용성과 지역 및 국내 브랜드와의 대규모 또는 희소한 경쟁으로 인해 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향은 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공하는 동안 고려됩니다.

대마 기반 식품 시장 점유율

대마 기반 식품 시장 경쟁 구도는 경쟁자별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 용량, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 폭과 범위, 응용 분야 우세입니다. 위에 제공된 데이터 포인트는 대마 기반 식품 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련이 있습니다.

시장에서 운영되는 대마 기반 식품 시장 리더는 다음과 같습니다.

• 아그로프로(미국)
• Nutiva Inc. (미국)
• 컴패스 다이버시파이드(미국)
• 캐노피 그로스 코퍼레이션(캐나다)
• Hempco Inc. (캐나다)
• 캐나다 헴프푸드 유한회사(캐나다)
• 엘릭시놀. (미국)
• 쿨 헴프(캐나다)
• Hemp Foods Australia Pty Ltd(호주)
• 랴오닝 차오파이 바이오텍 주식회사(중국)
• Naturally Splendid Enterprises Ltd. (캐나다)
• Elixinol Wellness Limited(호주)
• 나비타스 오가닉스(미국)
• 운남 화방 공업 대마 주식회사(중국)
• Hemp & Co. (캐나다)
• 메트럼 오리지널스(캐나다)

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