미국(주별 분석) 식품 알레르기 유발 물질 및 과민증 테스트 시장, 테스트 유형별(알레르기 유발 물질 테스트 및 과민증 테스트), 방법(체외 및 생체 내), 최종 사용자(알레르기 테스트 최종 사용자 및 과민증 테스트 최종 사용자) ) 2030년까지의 산업 동향 및 전망
미국(주별 분석) 식품 알레르기 유발 물질 및 과민증 테스트 시장 분석 및 규모
식품 내성 및 식품 알레르기 항원에 대한 소비자의 인식이 높아지는 것은 미국(주별 분석) 식품 알레르기 항원 및 과민증 테스트 시장의 중요한 동인입니다. 알레르기 유발 물질이 없는 식품을 구매하려는 소비자들의 인식이 높아짐에 따라 제조업체는 알레르기 유발 물질 테스트를 거친 제품과 알레르기 유발 물질이 없는 제품을 생산하게 되면서 미국(주별 분석) 식품 알레르겐 및 과민증 테스트 시장 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다.
Data Bridge Market Research는 미국(주별 분석) 식품 알레르기 유발 물질 및 과민증 테스트 시장이 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 11.2%로 2030년까지 6억 4,246만 달러 규모에 도달할 것으로 예상한다고 분석합니다.
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보고서 지표 |
세부 |
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예측기간 |
2023년부터 2030년까지 |
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기준 연도 |
2022년 |
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역사적 연도 |
2021(2020~2015년까지 맞춤 설정 가능) |
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양적 단위 |
수익(백만 달러) |
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해당 세그먼트 |
테스트 유형(알레르기 항원 테스트 및 과민증 테스트), 방법(체외 및 생체 내), 최종 사용자(알레르겐 테스트 최종 사용자 및 과민증 테스트 최종 사용자)별. |
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해당 시장 참여자 |
Bureau Veritas, Neogen Corporation, Intertek Group plc, ALS, Mérieux NutriSciences Corporation TÜV SÜD, 글로벌 테스트 연구소, SGS Société Générale de Surveillance SA, YorkTest, US BioTek Laboratories, LLC ALLETESS MEDICAL LABORATORY, Microbac Laboratories, Inc., Healthy Stuff Online Ltd , PCAS 연구소, Eurofins USA |
시장 정의
음식 알레르기는 신체의 면역 체계가 특정 음식에 비정상적으로 반응하는 경우입니다. 알레르기 반응은 대개 경미하지만 매우 심각할 수 있습니다. 음식 알레르기와 음식 과민증은 삶의 어느 시점에서 거의 모든 사람에게 영향을 미칩니다. 그러나 음식 알레르기와 음식 과민증 사이에는 차이가 있습니다. 음식 알레르기는 신체의 면역 체계를 지나치게 민감하게 만듭니다. 이는 특정 음식을 섭취할 때 면역 체계에 의해 유발되는 비정상적인 반응인 반면, 면역 체계가 음식에 대한 반응에 관여하지 않는 경우 음식 과민증으로 알려져 있습니다. 가장 흔한 음식 알레르기 유발 물질은 우유, 땅콩, 계란, 해산물입니다. 조개류, 콩, 밀, 아몬드 등.
식품 안전과 품질은 식품 제조, 소매 및 숙박 산업에서 큰 관심사입니다. 미국에서는 알레르기 유발 물질의 수, 감작률, 유병률을 포함하여 음식 알레르기가 증가하고 있습니다. 해당 지역의 음식 알레르기 사례를 관리하려면 음식 알레르기를 적절하게 관리하고 가공식품에 대한 테스트를 거쳐 적절하게 라벨을 부착해야 합니다. 식품 알레르겐 실험실의 가장 중요한 기능은 식품에 콩, 유제품, 땅콩, 견과류 등의 알레르겐이 있는지 테스트하는 것입니다.
미국(주별 분석) 식품 알레르기 유발 물질 및 과민증 테스트 시장 역학
이 섹션에서는 시장 동인, 장점, 기회, 제한 사항 및 과제를 이해하는 방법을 다룹니다. 이 모든 내용은 아래와 같이 자세히 설명됩니다.
드라이버
- 식품에 대한 엄격한 안전 규칙 및 규정
시장 성장을 촉진할 수 있는 식품 안전을 보장하기 위해 정부는 엄격한 규칙과 규정을 제공합니다. 미국 지역에서 식품 알레르기 및 과민증 사례가 증가함에 따라 정부는 식품의 제조, 포장, 테스트, 품질 검사 및 판매에 대해 엄격한 규칙과 규정을 적용했습니다. 공식화된 규칙은 소비자에게 도달하는 식품이 최소 품질 기준을 충족하고 적절한 라벨이 부착되어 있으며 이에 대한 인증을 보장하도록 보장합니다. 식품 안전은 식품 산업의 주요 핵심 공장이므로 정부에서는 식품 안전을 보장하기 위해 많은 인증을 의무화했습니다. 이러한 규정으로 인해 제조업체와 소비자는 식품 테스트와 식품 안전에 대해 인식하게 되었고, 이로 인해 시장에서 테스트된 제품에 대한 수요가 증가했습니다.
따라서 정부는 식품 알레르기 및 과민증을 예방하고 미국 내 식품 안전을 보장하기 위해 식품 및 음료 제조업체에 대한 엄격한 규정을 마련했습니다.
- 식품 내성 및 식품 알레르기 유발 물질에 대한 소비자들의 인식 증가
식품 알레르기 사례와 식품 과민증 문제가 증가함에 따라 점점 더 많은 소비자들이 안전하고 건강한 식품 섭취의 중요성을 인식하고 있습니다. 이로 인해 개인들 사이에서 좋은 품질과 안전한 식품에 대한 수요가 높아졌으며, 이는 식품 알레르기 유발 물질과 과민증 테스트 장비에 대한 수요를 창출하고 있습니다. 식품질환 발병률이 증가함에 따라 소비자들은 식습관과 생활방식에 큰 변화를 가져오게 되었고, 이에 따라 식품 안전에 대한 관심도 더욱 높아지고 있습니다. 이제 소비자들은 자신이 먹는 음식에 대해 매우 잘 알고 있으며, 식품 안전이 그들의 주요 관심사입니다. 식품 안전은 소비자의 건강뿐만 아니라 전체 식품 산업 및 규제 당국에도 중요합니다. 소비자의 식품 안전에 대한 관심이 높아지면서 정부와 기타 당국도 소비자에게 안전한 식품을 홍보하기 위해 노력하고 있습니다.
기회
- 식품 내성 및 식품 테스트 산업에서 자동화 사용 증가
알레르기를 유발하는 식품 성분의 존재로 인한 식품 알레르기 사례가 증가함에 따라 지난 몇 년 동안 식품 알레르기 항원 및 과민증 테스트 산업이 발전해 왔습니다. 식품 알레르기 및 과민증과 관련된 우려가 높아지면서 효과적이고 기술적으로 진보된 식품 알레르기 테스트 서비스에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 다양한 전통 식품 알레르겐 및 과민증 테스트 방법은 시간이 많이 걸리므로 기술적 진보된 방법에 대한 필요성이 증가하고 있습니다. 음식 알레르기와 과민증을 테스트하기 위해 새로운 자동화 기술이 개발되었습니다. 최근에는 PCR(Polymerase Chain Reaction), ELISA(Enzyme Link Immunosorbent Assay), 새로운 센서 개발 방법 등을 포함한 식품 알레르기 유발 물질 및 과민증 테스트를 위한 최신 기술이 신속하고 민감하며 정확한 식품 알레르기 검출로 인해 인기를 얻고 있습니다. 식품 및 인체 내 알레르기 항원을 신속하게 확인하기 위한 제조업체 간의 식품 알레르기 항원 및 과민증 테스트 서비스의 자동화가 증가함에 따라 식품 알레르기 항원 및 과민증 테스트에 엄청난 기회가 창출될 것입니다.
제약/도전
- 식품 테스트 장비 설치를 위한 높은 초기 투자 비용
식품 테스트 장비 및 시스템에는 다양한 장치, 센서 및 소모품이 포함되어 있어 식품 제조업체와 산업가에게 상당한 비용이 듭니다. 특히 소규모 기업에서는 고가의 식품 시험 장비를 구입할 여력이 없었습니다. 초기 설치, 알레르겐 및 과민증 테스트 서비스, 배양 배지, 소모품 등과 관련된 높은 비용은 시장 성장을 방해할 수 있습니다. 더욱이, 진단 도구는 정기적으로 적절한 유지 관리가 필요하므로 PCR, ELISA, 바이오센서 등과 같은 진단 도구의 전체 비용이 증가합니다. 첨단 기술을 갖춘 진단 도구와 미디어 비용도 높아 시장 성장을 억제할 것으로 예상됩니다. 앞서 언급한 모든 요인이 식품 안전 테스트 시장의 성장을 방해할 수 있습니다. 식품 알레르기 유발 물질 및 과민증 테스트 장비와 관련된 높은 비용으로 인해 시장 성장이 제한될 수 있습니다..
- 라벨링 규정에 대한 인식 부족
지난 20년 동안 미국에서 음식 알레르기 및 과민증의 발생률이 급속히 증가해 왔습니다. 대부분의 식품 알레르기는 식품에 다양한 종류의 성분이 존재하기 때문에 발생하는데, 이는 미국 식품 알레르기 및 과민증 테스트 시장의 성장을 방해할 수 있는 라벨링 규정에 대한 인식 부족으로 인해 발생합니다. 가공식품은 일반적으로 가공되지 않은 식품보다 열등한 것으로 간주됩니다. 인공 색소, 향료 또는 기타 화학 첨가물과 같은 많은 성분이 포함된 포장 식품을 권장할 수도 있습니다. 이는 음식 알레르기와 불내증의 원인이 되는 것으로 생각됩니다. 정부가 제공하는 규제에 대한 직원의 적절한 교육과 지식이 부족하여 시장 성장이 제한될 수 있습니다.
따라서 이러한 인식 부족으로 인한 부적절한 지식은 식품산업에 위험을 초래하고 있습니다. 회사에서 일하는 모든 사람은 식품 제조, 라벨링, 포장 및 운송에 대한 적절한 규칙과 규정을 숙지하는 것이 매우 중요합니다.
최근 개발
- 식품 안전 잡지에 따르면 2022년 8월, 식품 및 음료 산업은 디지털 방식으로 전환되고 있었습니다. 기업들은 미국의 디지털 기술을 사용하여 워크플로 프로세스에 대한 더 많은 데이터를 수집하고 대기업부터 보다 작고 유연한 브랜드에 이르기까지 식품 가공, 포장 및 유통의 안전과 품질을 보장하고 있습니다.
- 2022년 5월, FAACT(식품 알레르기 및 아나필락시스 연결팀)는 미국에서 식품 알레르기 인식을 높이기 위해 #OurTealWayOfLife라는 캠페인을 조직했습니다. 이 캠페인은 사람들에게 안전한 식품을 인식시켜 미국에서 증가하는 알레르기 사례를 줄이는 것을 목표로 합니다.
미국(주별 분석) 식품 알레르기 유발 물질 및 과민증 테스트 시장 범위
미국(주별 분석) 식품 알레르기 유발 물질 및 과민증 테스트 시장은 테스트 유형, 방법 및 최종 사용자를 기준으로 분류됩니다. 이러한 부문 간의 성장은 업계의 주요 성장 부문을 분석하고 사용자에게 귀중한 시장 개요 및 시장 통찰력을 제공하여 핵심 시장 애플리케이션을 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 됩니다.
테스트 유형
- 알레르기 항원 테스트
- 편협함 테스트
테스트 유형에 따라 미국(주별 분석) 식품 알레르기 항원 및 과민증 테스트 시장은 알레르기 항원 테스트와 과민증 테스트로 분류됩니다.
방법
- 시험관 내
- 생체 내
방법을 기준으로 미국(주별 분석) 식품 알레르기 유발 물질 및 과민증 테스트 시장은 체외 및 생체 내로 분류됩니다.
최종 사용자
- 알레르기 항원 테스트 최종 사용자
- 편협함 테스트 최종 사용자
최종 사용자를 기준으로 미국(주별 분석) 식품 알레르기 유발 물질 및 과민증 테스트 시장은 알레르기 유발 물질 테스트 최종 사용자와 과민증 테스트 최종 사용자로 분류됩니다.
경쟁 환경 및 미국(주별 분석) 식품 알레르기 유발 물질 및 과민증 테스트 시장 점유율 분석
미국(주별 분석) 식품 알레르기 유발 물질 및 과민증 테스트 시장 경쟁 환경은 경쟁사별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보에는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 능력, 회사 강점 및 약점, 제품 출시, 제품 폭 및 폭, 애플리케이션이 포함됩니다. 권세. 제공된 위의 데이터 포인트는 미국(주별 분석) 식품 알레르기 유발 물질 및 과민증 테스트 시장에 대한 회사의 초점에만 관련됩니다.
시장에서 운영되는 주요 시장 참가자로는 Bureau Veritas, NEOGEN Corporation, Intertek Group plc, ALS, Mérieux NutriSciences Corporation TÜV SÜD, Global Testing Lab, .GSSGS Société Générale de Surveillance SA, YorkTest, US BioTek Laboratories, LLC ALLETESS MEDICAL이 있습니다. LABORATORY, Microbac Laboratories, Inc., Healthy Stuff Online Ltd, PCAS Labs, Eurofins .SAUSA 등이 있습니다.
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