영국 오트 밀크 시장 – 2029년까지의 산업 동향 및 예측

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영국 오트 밀크 시장 – 2029년까지의 산업 동향 및 예측

  • Food & Beverage
  • Published Report
  • May 2022
  • Country Level
  • 350 Pages
  • 테이블 수: 220
  • 그림 수: 60
  • Author : Pawan Gusain

영국 오트 밀크 시장, 제품 유형(냉장 오트 밀크와 상온 보관 오트 밀크), 범주( 유기농 및 재래식), 제형(가당 및 무가당), 풍미(무향/오리지널 및 풍미), 표시(일반/무표시, 글루텐 무함유 , 견과류 무함유, 인공 방부제 및 색소 무함유 및 기타), 강화(일반 및 강화 ), 포장 유형(테트라팩, 병 및 캔), 포장 크기(100ml 미만, 110ml, 250ml, 500ml, 1000ml 및 1000ml 초과), 유통 채널(매장 기반 소매업체 및 무매장 소매업체) - 업계 동향 및 2029년까지의 예측.

시장 분석 및 통찰력

소화하기 쉬운 락토오스 프리 제품에 대한 수요가 증가하는 것은 영국 오트 밀크 시장의 주요 성장 요인입니다. 락토오스 불내증 인구의 증가는 영국 오트 밀크 시장 성장을 가속화하는 주요 요인입니다. 또한 다른 유제품에 비해 이점에 대한 인식이 높아짐에 따라 시장이 성장하고 있습니다. 유제품에 비해 오트 밀크의 섬유질 농도가 높고 건강에 대한 의식이 높아지면서 2022-2029년 예측 기간 동안 오트 밀크 시장이 성장할 것으로 예상됩니다. 또한 개발도상국에서 제조업체 수가 줄어들면서 위에서 언급한 예측 기간 동안 오트 밀크 시장에 충분한 기회가 생길 것입니다.

영국 오트 밀크 시장

영국 오트 밀크 시장

그러나 높은 포장 유지 관리가 시장을 방해하고 있습니다. 아몬드 밀크와 코코넛 밀크와 같은 대체품의 쉬운 가용성은 귀리 밀크 시장의 성장을 제한합니다. 또한 COVID-19 팬데믹으로 인한 공급망의 혼란은 2022-2029년 예측 기간 동안 시장 성장에 도전할 것입니다. Data Bridge Market Research는 영국 귀리 밀크 시장이 2022년에서 2029년의 예측 기간 동안 40.8%의 CAGR로 성장할 것이라고 분석합니다.

보고서 메트릭

세부

예측 기간

2022년부터 2029년까지

기준 연도

2021

역사적 연도

2020 (2020-2014까지 사용자 정의 가능)

양적 단위

수익은 백만 달러, 가격은 미화로 표시됨

다루는 세그먼트

제품 유형(냉장 오트 밀크 및 상온 보관 오트 밀크), 범주( 유기농 및 일반), 제형(가당 및 무가당), 풍미(무향/오리지널 및 풍미), 표시(일반/무표시, 글루텐 없음 , 견과류 없음, 인공 보존료 및 무색소, 기타), 강화(일반 및 강화 ), 포장 유형(테트라팩, 병 및 캔), 포장 크기(100ml 미만, 110ml, 250ml, 500ml, 1000ml 및 1000ml 초과), 유통 채널(매장 기반 소매업체 및 무매장 소매업체)

적용 국가

영국

시장 참여자 포함

Alpro, Plenish, OATSOME, Minor Figures, Planted, OATO, GLEBE FARM, RUDE HEALTH, OATLY, Valsoia SpA 등

시장 정의

귀리 우유는 귀리 곡물로 만든 식물성 제품으로 귀리는 건강을 유지하는 데 필수적인 유용한 단백질, 지방산 및 식이 섬유를 다량 함유하고 있습니다. 귀리 우유는 농장 우유와 비슷한 맛과 농도를 제공하기 때문에 채식주의자나 락토오스 불내증이 있는 사람들에게 농장 우유의 대체품으로 사용됩니다. 귀리 우유는 저지방 및 콜레스테롤이 없는 우유를 적당히 공급합니다.

영국 오트밀크 시장 동향

운전자

  • 비건 식품 시장 확대

소비자의 건강 의식은 최근 몇 년 동안 식품 산업을 주도해 왔습니다. 건강 인식이 높아짐에 따라 천연 및 유기농 식품에 대한 수요가 증가했습니다. 이는 전 지역에서 비건 식품 시장의 성장을 주도해 왔습니다.

예를 들어,

  • '비건주의'에 대한 구글 검색은 지난 5년 동안 580% 증가했습니다. 다음 이미지는 2019-20년의 백분율 변화를 보여주는데, 비건으로 전환하는 사람이 많습니다.

시장에서 이러한 발전이 이루어지면 비건 인구에게 광범위한 선택권이 제공될 것입니다. 그리고 비건 인구가 증가함에 따라 식물성 식품 및 음료 시장도 증가할 것입니다. 이는 차례로 영국 오트 밀크 시장의 성장을 촉진하는 데 도움이 될 것입니다.

  • 락토오스 불내증 환자 증가

영국 인구에서 가장 흔한 건강 문제 중 하나는 락토오스 불내증입니다. 락토오스 불내증은 동물성 우유에 존재하는 락토오스의 소화 장애를 유발하는 소화 장애입니다.

예를 들어,

  • WHO에 따르면 2018년 보고서에 따르면 전체 인구의 65% 이상이 락토오스 불내증을 앓고 있으며, 성인이 되어서도 지속되는 소의 우유 단백질 알레르기가 있는 것으로 나타났습니다.
  • 유럽유제품협회(EDA)에 따르면 유럽 인구의 약 56%가 락토오스 불내증을 앓고 있는 것으로 나타났습니다.

소비자들이 먹고 마시는 것에 대한 인식이 높아짐에 따라 락토오스 불내증이 있는 사람들은 귀리 우유와 같은 다양한 유제품 대체품을 살펴보고 있습니다. 이러한 증가하는 수요는 영국의 귀리 우유 시장에 긍정적인 활력을 불어넣었습니다.

영국 오트 밀크 시장

기회

  • 다양한 맛의 제공

영국 오트 밀크 시장은 Oatly, Alpro, Plenish, Oatsome, Minor Figures AU, Valsoia SpA, Planted 등과 같은 잘 정립된 시장 참여자들로 인해 상당히 상승하고 있습니다. 영국에서 오트 밀크에 대한 수요가 증가함에 따라 제조업체가 시장에 다양한 맛을 선보일 수 있는 엄청난 기회가 제공될 가능성이 높습니다. 소비자, 특히 젊은이와 밀레니얼 세대는 오트 밀크에서 제공되는 다양한 맛을 특별히 선호합니다.

제지/도전

  • 동물성 우유에 비해 귀리 우유의 가격이 비싼 편 

원자재 가격이 높기 때문에 귀리 우유의 가격도 동물성 우유에 비해 높습니다. 귀리 우유 가격이 인상된 또 다른 이유는 귀리 우유 생산에 일련의 공정이 포함되어 가격이 더 비싸지기 때문입니다. COVID-19로 인해 전국적으로 봉쇄가 시행되면서 상품의 수입 및 수출에도 영향을 미쳐 제조업체가 원자재를 확보하기 어려워졌고, 이로 인해 귀리 우유 제조업체의 문제가 더욱 커졌습니다. 귀리 우유 가격이 인상된 또 다른 이유는 원자재 가격과 관련 공정이 높아 초기 투자도 높아서 주요 시장 참여자가 소수에 불과해 귀리 우유가 프리미엄 제품이 되었기 때문입니다.

귀리 우유는 소비자들에게 덜 저렴해져서 소비자들 사이에서 선호도가 낮아졌습니다. 이로 인해 귀리 우유의 성장이 영국 시장에서 방해가 될 수 있습니다. 

COVID-19 이후 영국 오트 밀크 시장 에 미치는 영향

COVID-19는 봉쇄로 인해 시장에 어느 정도 영향을 미쳤습니다. 제조 공정이 중단되었고 최종 사용자의 수요도 감소하여 시장에 영향을 미쳤습니다. COVID 이후, 소비자의 구매 패턴 변화와 영국 오트 밀크 시장 수요 증가로 점진적으로 전환되면서 영국 오트 밀크 수요가 증가했습니다.

최근 개발

  • 2022년 4월, 플레니시는 식물성 우유, 주스, 샷 제품을 위한 새로운 프리미엄 포장을 출시했습니다. 새로운 포장은 눈길을 끄는 포장 이미지를 통해 재료를 보여주고 따뜻한 색상도 도입했습니다. 새로운 포장은 회사가 대규모 소비자 기반을 유치하는 데 도움이 되었고 결국 더 많은 수익을 얻는 데 도움이 되었습니다.
  • 2022년 3월, Minor Figures는 새로운 귀리 기반 우유 냉장 제품군을 출시할 계획이었습니다. 이 회사는 영국 최대 식료품점인 Tesco에서 기존 SKU 3개에 대한 상장을 획득했습니다. 신제품 출시는 전국적인 광고 캠페인으로 뒷받침될 것입니다. 이 확장은 회사가 제품 포트폴리오를 강화하고 대규모 소비자 기반을 확보하는 데 도움이 되었습니다.
  • 2021년 11월, Danone은 주로 귀리 우유를 생산하기 위해 유제품 시설을 전환한다고 발표했습니다. 이 전환은 2022년에 시작되고, Alpro는 2023년에 새로운 생산 시설에서 귀리 우유 생산을 시작할 예정입니다. 이 전환은 회사가 소비자의 증가하는 수요를 충족하기 위해 생산 수준을 높이는 데 도움이 되었습니다.

영국 오트 밀크 시장 범위

영국 오트 밀크 시장은 제품 유형, 카테고리, 제형, 풍미, 클레임, 강화, 포장 유형, 포장 크기 및 유통 채널로 세분화됩니다. 이러한 세그먼트 간의 성장은 산업의 빈약한 성장 세그먼트를 분석하고 사용자에게 핵심 시장 응용 프로그램을 식별하기 위한 전략적 결정을 내릴 수 있는 귀중한 시장 개요와 시장 통찰력을 제공하는 데 도움이 됩니다.

제품 유형

  • 상온보관형 오트밀크
  • 냉장 오트밀크

영국 오트 밀크 시장은 제품 유형에 따라 냉장 오트 밀크와 상온보관 오트 밀크로 구분됩니다.

범주

  • 전통적인
  • 본질적인

영국의 오트 우유 시장은 제품 종류에 따라 유기농과 재래식으로 구분됩니다.

공식화

  • 무가당
  • 단맛이 나는

영국의 오트 우유 시장은 제형에 따라 무가당과 가당으로 구분됩니다.

  • 무향/오리지널
  • 맛이 나는

영국의 오트 밀크 시장은 풍미를 기준으로 무향/오리지널과 향이 첨가된 오트 밀크로 구분됩니다.

강화

  • 확고히 하는
  • 정기적인

영국의 오트 우유 시장은 강화 정도에 따라 일반 오트 우유와 강화 오트 우유로 구분됩니다.

주장하다

  • 일반/청구 불가
  • 글루텐 프리
  • 견과류 없음
  • 인공보존료 및 색소 무첨가
  • 기타

영국의 오트 밀크 시장은 이러한 주장을 기준으로 일반/무표시, 글루텐 무첨가, 견과류 무첨가, 인공 방부제 및 색소 무첨가, 기타로 구분됩니다.

포장 크기

  • 100ml
  • 110ml
  • 250ml
  • 500ml
  • 1000ml
  • 1000ML 이상

영국의 오트 밀크 시장은 포장 크기에 따라 100ml 미만, 110ml, 250ml, 500ml, 1000ml, 1000ml 초과로 구분됩니다.

포장 유형

  • 테트라팩
  • 할 수 있다

포장 유형을 기준으로 영국 오트밀크 시장은 테트라팩, 병, 캔으로 구분됩니다.

유통 채널

  • 매장 기반 소매업체
  • 비매장 소매업체

영국 오트 밀크 시장

영국의 오트밀 시장은 유통 채널을 기준으로 매장형 소매업체와 무매장 소매업체로 구분됩니다.

영국 오트 밀크 시장 지역 분석/통찰력

영국 오트 우유 시장을 분석하고, 포함 유형, 풍미, 형태, 최종 사용자, 출처, 응용 분야 및 유통 채널별로 시장 규모에 대한 통찰력과 추세를 제공합니다.

보고서의 국가 섹션은 또한 현재 및 미래 시장 추세에 영향을 미치는 개별 시장 영향 요인과 시장 규정의 변화를 제공합니다. 신규 및 교체 판매, 국가 인구 통계, 질병 역학 및 수출입 관세와 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 주요 포인터 중 일부입니다. 또한 글로벌 브랜드의 존재 및 가용성과 국내 및 국내 브랜드와의 치열한 경쟁으로 인해 직면한 과제, 판매 채널의 영향이 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공하는 동안 고려됩니다.

경쟁 환경 및 영국 오트 밀크 시장 점유율 분석

영국 오트 밀크 시장 경쟁 구도는 경쟁자에 대한 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 영국 내 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 용량, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 폭과 범위, 응용 분야 우세입니다. 위에 제공된 데이터 포인트는 영국 오트 밀크 시장에 대한 회사의 초점과만 관련이 있습니다.

영국 오트 우유 시장의 주요 기업으로는 Alpro, Plenish, OATSOME, Minor Figures, Planted, OATO, GLEBE FARM, RUDE HEALTH, OATLY, Valsoia SpA 등이 있습니다.

연구 방법론

데이터 수집 및 기준 연도 분석은 대규모 샘플 크기의 데이터 수집 모듈을 사용하여 수행됩니다. 시장 데이터는 시장 통계 및 일관된 모델을 사용하여 분석 및 추정됩니다. 또한 시장 점유율 분석 및 주요 추세 분석은 시장 보고서의 주요 성공 요인입니다. DBMR 연구팀에서 사용하는 주요 연구 방법론은 데이터 마이닝, 시장에 대한 데이터 변수의 영향 분석 및 기본(산업 전문가) 검증을 포함하는 데이터 삼각 측량입니다. 이 외에도 데이터 모델에는 공급업체 포지셔닝 그리드, 시장 타임라인 분석, 시장 개요 및 가이드, 회사 포지셔닝 그리드, 회사 시장 점유율 분석, 측정 표준, 영국 대 지역 및 공급업체 점유율 분석이 포함됩니다. 추가 문의 사항이 있는 경우 분석가에게 전화를 요청하십시오.


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연구 방법론

데이터 수집 및 기준 연도 분석은 대규모 샘플 크기의 데이터 수집 모듈을 사용하여 수행됩니다. 이 단계에는 다양한 소스와 전략을 통해 시장 정보 또는 관련 데이터를 얻는 것이 포함됩니다. 여기에는 과거에 수집한 모든 데이터를 미리 검토하고 계획하는 것이 포함됩니다. 또한 다양한 정보 소스에서 발견되는 정보 불일치를 검토하는 것도 포함됩니다. 시장 데이터는 시장 통계 및 일관된 모델을 사용하여 분석하고 추정합니다. 또한 시장 점유율 분석 및 주요 추세 분석은 시장 보고서의 주요 성공 요인입니다. 자세한 내용은 분석가에게 전화를 요청하거나 문의 사항을 드롭하세요.

DBMR 연구팀에서 사용하는 주요 연구 방법론은 데이터 마이닝, 시장에 대한 데이터 변수의 영향 분석 및 주요(산업 전문가) 검증을 포함하는 데이터 삼각 측량입니다. 데이터 모델에는 공급업체 포지셔닝 그리드, 시장 타임라인 분석, 시장 개요 및 가이드, 회사 포지셔닝 그리드, 특허 분석, 가격 분석, 회사 시장 점유율 분석, 측정 기준, 글로벌 대 지역 및 공급업체 점유율 분석이 포함됩니다. 연구 방법론에 대해 자세히 알아보려면 문의를 통해 업계 전문가에게 문의하세요.

사용자 정의 가능

Data Bridge Market Research는 고급 형성 연구 분야의 선두 주자입니다. 저희는 기존 및 신규 고객에게 목표에 맞는 데이터와 분석을 제공하는 데 자부심을 느낍니다. 보고서는 추가 국가에 대한 시장 이해(국가 목록 요청), 임상 시험 결과 데이터, 문헌 검토, 재생 시장 및 제품 기반 분석을 포함하도록 사용자 정의할 수 있습니다. 기술 기반 분석에서 시장 포트폴리오 전략에 이르기까지 타겟 경쟁업체의 시장 분석을 분석할 수 있습니다. 귀하가 원하는 형식과 데이터 스타일로 필요한 만큼 많은 경쟁자를 추가할 수 있습니다. 저희 분석가 팀은 또한 원시 엑셀 파일 피벗 테이블(팩트북)로 데이터를 제공하거나 보고서에서 사용 가능한 데이터 세트에서 프레젠테이션을 만드는 데 도움을 줄 수 있습니다.

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