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북미 가공 육류 시장 - 산업 동향 및 2029년까지의 예측

식품 및 음료

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북미 가공 육류 시장 - 산업 동향 및 2029년까지의 예측

  • 식품 및 음료
  • 게시된 보고서
  • 2022년 2월
  • 북아메리카
  • 350 페이지
  • 테이블 수: 1
  • 그림 수: 27

북미 가공 육류 시장, 제품 유형별 (쇠고기, 돼지고기, 염소, 양고기, 닭고기, 터키, 오리, 생선), 유형별 (신선한 가공 육류, 냉동 육류, 냉장 육류, 통조림 육류, 건조/반건조 육류, 발효 육류, 기타), 분류 (훈제, 비훈제), 속성 (일반, 유기농), 포장 유형 (용기, 파우치, 상자, 통, 기타), 포장 재료 (플라스틱, 유리, 종이/판지, 금속, 기타), 최종 사용자 (외식 서비스 업종, 가정용), 유통 채널 (상점 기반 리테일러, 비상점 기반 리테일러), 국가 (미국, 캐나다, 멕시코) 산업 동향 및 2029년까지의 예측.

North America Processed Meat Market

시장 분석과 통찰력: 북미 가공 육류 시장

2022년부터 2029년까지의 예측 기간에 북미 가공 육류 시장은 시장 성장을 얻을 것으로 예상됩니다. Data Bridge Market Research는 이 시장이 2022년부터 2029년까지 4.8%의 CAGR로 성장하고, 2029년까지 77,247.59백만 달러에 달할 것으로 분석했습니다. 북미 가공 육류 시장에서 식품 및 제약 산업에서의 가공 육류에 대한 수요 증가가 성장을 촉진할 수 있습니다.

가공육은 산화제, 무기질, 소금 및 다양한 양념 및 향신료 첨가제와 함께 보충된 고기로 정의될 수 있습니다. 이 고기는 주로 품질을 향상시키고 변질을 방지하며 본래의 조성에 풍미를 더하기 위해 가공됩니다. 이는 돼지, 가금류, 소 또는 해양 동물 고기의 적색 고기 또는 백색 고기일 수 있습니다.

소고기, 돼지고기, 칠면조, 닭고기, 양고기 등 고기는 일반적으로 가공 고기를 생산하는 데 사용됩니다. 다양한 가공 고기 제품에는 페퍼로니, 소시지, 핫도그 등이 포함됩니다. 고기에는 박테리아 및 기타 유기체가 부패하는 것을 방지하기 위해 특정 방부제가 첨가됩니다.

예상되는 주요 요인으로는 예측 기간 동안 북미 가공 육류 시장의 성장을 촉진할 것으로 기대되는 요인으로는 가처분 소득의 증가가 있습니다. 또한 북미 가공 육류 시장의 성장을 보조할 것으로 추정되는 집에서 육류를 조리하는 데 걸리는 시간의 감소도 있습니다.

  • 한편, 가공 육류 제품의 과도한 섭취로 인한 비만 증가로 인해 북미 가공 육류 시장의 성장이 타임라인 기간 내 저해될 것으로 예상됩니다. 또한, 빠르게 성장하는 패스트푸드 및 음식점 체인들이 앞으로 몇 년 동안 가공 육류 시장의 성장에 대한 잠재적 기회를 제공할 수 있습니다. 그러나 엄격한 정부 규제가 북미 가공 육류 시장의 성장을 더 어렵게 만들 수도 있습니다.

북미 가공 육류 시장 보고서는 시장 점유율, 신규 개발사항, 제품 파이프라인 분석, 국내 및 지역 시장 참여자의 영향, 신흥 수익 지역의 기회 분석, 시장 규제 변화, 제품 승인, 전략적 의사결정, 제품 출시, 지리적 확장, 그리고 시장에서의 기술 혁신에 대한 정보를 제공합니다. 북미 가공 육류 시장 분석 및 시나리오를 이해하려면 Data Bridge Market Research에 연락하여 북미 지역 분석가의 솔루션을 만들어 원하는 목표를 달성할 수 있는 도움을 받으십시오.

North America Processed Meat Market

북아메리카 가공 육류 시장 범위 및 시장 규모

북미 가공 육류 시장은 제품 유형, 유형, 카테고리, 특성, 포장 유형, 포장 재료, 최종 사용자 및 유통 채널 기준으로 세분화되어 있습니다. 세그먼트 간의 성장은 잠재적 성장 영역을 분석하고 시장에 접근하는 전략을 결정하며 귀하의 핵심 응용 영역 및 목표 시장의 차이를 파악하는 데 도움이 됩니다.

  • 가공 유형을 기준으로 북미 가공 육류 시장은 신선 가공 육류, 냉동 육류, 냉장 육류, 통조림 육류, 건조/반건조 육류, 발효 육류 및 기타로 세분화됩니다. 2022년에는 신선 가공 육류 세그먼트가 시장을 주도할 것으로 예상되며, 신선 가공 육류에 대한 소비자 선호도가 증가하고 있기 때문에 이 세그먼트가 시장을 지배할 것으로 예상됩니다. 이는 L-카르니틴, 단백질, 미네랄, 비타민, 철분 및 항산화제와 같은 고 영양소 함유량 때문입니다.
  • 제품 유형에 따라 북미 가공 육류 시장은 쇠고기, 돼지고기, 염소고기, 양고기, 닭고기, 칠면조, 오리, 그리고 생선으로 세분화됩니다. 2022년에는 성장하고 있는 닭고기의 인기가 계기로 인해 닭고기 세그먼트가 시장을 주도할 것으로 예상됩니다.
  • 카테고리로 분류하면, 북미 가공육 시장은 cured(cured meats)와 uncured(un-cured meats)으로 세분화됩니다. 2022년에는 cured segment(cured 부분)가 uncured meat에 비해 cured meat의 장기간 보존 가능성이 있기 때문에 시장을 주도할 것으로 예상됩니다.
  • 자연에 기반을 둔 북미 가공 육류 시장은 유기농 및 전통적으로 구분됩니다. 2022년에는 전통적인 부문이 전통적인 육류의 가격이 낮기 때문에 시장을 주도할 것으로 예상됩니다.
  • 포장 유형을 기준으로 북미 가공 육류 시장은 트레이, 파우치, 상자, 캐니스터 및 기타로 세분화됩니다. 2022년에는 파우치 세그먼트가 파우치의 경량 때문에 시장을 주도할 것으로 예상됩니다.
  • 포장 재료를 기반으로 분류하면, 북미 가공 육류 시장은 플라스틱, 유리, 종이/판지, 금속, 기타 등으로 세분화됩니다. 2022년에는 플라스틱 세그먼트가 시장을 지배할 것으로 예상되며, 플라스틱 패키지의 쉬운 처리 특성이 큰 이유입니다.
  • 최종 사용자를 기반으로 분류하면, 북미 가공 육류 시장은 가정 및 식음료 서비스 부문으로 세분화됩니다. 2022년에는 북아메리카 지역의 식음료 서비스 부문이 급속히 확장되는 가운데 지배적인 위치에 있을 것으로 예상됩니다.
  • 유통 채널을 기반으로, 북미 가공 육류 시장은 매장 기반 소매업자와 비매장 기반 소매업자로 세분화됩니다. 2022년에는 매장 기반 소매업자 세그먼트가 슈퍼마켓과 대형마트에서 훈련을 받은 회사 대표들의 가용성으로 인해 시장을 지배할 것으로 예상됩니다.

북아메리카 가공 육류 시장 국가 수준 분석

북미 가공육 시장은 제품 유형, 유형, 카테고리, 속성, 포장 유형, 포장 재료, 최종 사용자 및 유통 채널을 기준으로 분할됩니다.

북아메리카 가공 육류 시장 보고서에서 다루는 국가들은 미국, 캐나다, 멕시코입니다.

미국은 지역 내 다양한 가공 육류(닭고기, 돼지고기 등)의 인기와 수요 증가로 인해 북미 가공 육류 시장을 주도할 것으로 예상됩니다. 캐나다는 식품 서비스의 급속한 확장과 도시화로 인해 이 지역을 주도할 것으로 예측됩니다.

보고서의 국가 부분은 해당 국가의 시장 영향 요인과 시장 규제 변경 사항을 제공하며, 시장의 현재와 미래 트렌드에 영향을 미칩니다. 신규 매출, 교체 매출, 국가 인구 통계, 규제 행위, 수출입 관세 등의 데이터 지표 중 일부는 각 국가의 시장 상황을 예측하기 위해 사용됩니다. 또한 북미 브랜드의 존재와 가용성, 지역 및 국내 브랜드로부터의 대규모 또는 부족한 경쟁으로 인한 도전, 판매 채널의 영향 등을 고려하여 국가 데이터의 예측 분석을 제공합니다.

주요 시장 참가자들에 의한 전략적 활동이 북미 가공육 시장 성장을 촉진하고 있습니다.

북아메리카 가공 육류 시장은 각 국가의 시장 성장에 대한 상세한 시장 분석을 제공합니다. 또한 시장 참여업체의 전략 및 지리적인 존재에 대한 상세한 정보를 제공합니다. 이 데이터는 2011년부터 2020년까지의 역사적 기간에 대해 제공됩니다.

경쟁적인 상황과북아메리카 가공 육류 시장 점유율 분석

북미 가공 육류 시장 경쟁 환경은 업계 경쟁사에 관한 자세한 내용을 제공합니다. 제공되는 세부 정보에는 회사 개요, 회사 재무 상황, 발생한 수익, 시장 잠재력, 연구 및 개발에 대한 투자, 신규 시장 시작 프로그램, 생산 시설 및 시설, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 시험용 파이프라인, 제품 승인, 특허, 제품 폭과 깊이, 응용 분야 지배, 기술 수명 곡선이 포함됩니다. 상기 데이터 포인트는 해당 회사가 북미 가공 육류 시장과 관련한 전략에 관련된 것들입니다.

북아메리카에서 가공육 사업을 하는 주요 기업 중 일부는 Cargill, Incorporated, JBS Foods, Tyson Foods, Inc., Smithfield Foods, Inc., Hormel Foods Corporation, NH Foods Ltd., Louis Dreyfus Company, Koch Foods, HKScan, Gruppo Veronesi, OSI Group, Charoen Pokphand Foods PCL., Perdue Farms Inc., Sanderson Farms, Incorporated., National Beef Packing Company L.L.C., Marfrig, Danish Crown A.M.B.A, The Kraft Heinz Company 등이 있습니다. DBMR 분석가들은 경쟁 우위를 이해하고 각 경쟁사에 대해 경쟁 분석을 제공합니다.

세계의 많은 회사들이 계약 및 협정을 체결하여 북미 가공 육류 시장을 가속화하고 있습니다.

예를 들어,

  • 2021년 12월, Smithfield Foods, Inc.는 사라토가 푸드 스페셜티스를 출시했습니다. 친숙한건 스톰보드 스페셜트 블렌드, 소스, 드레싱 및 글레이즈 사업으로, 이를 통해 남부 네바다 지역에서의 영향을 거의 2배로 늘릴 것입니다. 이는 회사가 지역적 확장을 돕게 됩니다.

시장 참가자의 협력, 제품 출시, 사업 확장, 수상 및 인정, 합작투자 및 기타 전략은 북미 가공 육류 시장에서 회사의 영향력을 높이며 조직의 수익 성장을 증진시킵니다.


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데이터 수집 및 기준 연도 분석은 대규모 샘플 크기를 갖는 데이터 수집 모듈을 사용하여 수행됩니다. 이 단계는 다양한 소스와 전략을 통해 시장 정보 또는 관련 데이터를 입수하는 것을 포함합니다. 과거에서 얻은 모든 데이터를 사전에 검토하고 계획하는 것을 포함합니다. 또한 다양한 정보 소스 사이에서 관측되는 정보 불일치를 분석합니다. 시장 데이터는 시장 통계 및 일관된 모델을 사용하여 분석 및 추정됩니다. 또한, 시장 점유율 분석 및 주요 트렌드 분석이 시장 보고서의 주요 성공 요인입니다. 더 자세한 정보를 얻으려면 분석가와 통화하거나 문의사항을 남겨주세요.

DBMR 연구 팀이 사용하는 주요 연구 방법론은 데이터 삼중화로서 데이터 채굴, 데이터 변수가 시장에 미치는 영향 분석 및 1차적(업계 전문가) 검증이 포함됩니다. 데이터 모델에는 업체 위치 그리드, 시장 타임 라인 분석, 시장 개요 및 안내, 회사 위치 그리드, 특허 분석, 가격 분석, 회사 시장 점유율 분석, 측정 표준, 글로벌 대 지역 및 공급 업체 점유율 분석이 포함되어 있습니다. 연구 방법론에 대해 자세히 알고 싶으시면, 산업 전문가와 대화하기 위해 질의 문의를 남겨 주세요.

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