북미 견과류 시장 – 2030년까지의 산업 동향 및 예측

북미 견과류 시장 분석 및 규모

소비자들은 건강한 생활 방식을 유지해야 한다는 인식과 필요성으로 견과류와 같은 건강한 음식을 포함하고, 물을 더 많이 마시고, 과일을 식단에 포함함으로써 건강한 식습관을 채택하고 있습니다. 이러한 작은 습관은 개인의 건강과 웰빙에 상당한 영향을 미칠 수 있습니다. 세계보건기구(WHO)가 성인을 위한 건강한 식단의 일부로 견과류를 포함할 것을 권장함에 따라 소비자들은 이 기능성 식품이 건강에 중요하다는 것을 인식하고 있으며, 북미 견과류의 성장을 촉진하고 있습니다.

Data Bridge Market Research는 견과류 시장이 2022년에 30,129.76백만 달러 규모였으며 2030년까지 48,920.93백만 달러 규모에 도달할 것으로 예상하고 있으며, 2023년에서 2030년까지의 예측 기간 동안 연평균 성장률은 7.2%입니다. 아몬드는 소비자들 사이에서 고단백질과 건강한 식단이 증가함에 따라 시장을 지배할 것으로 예상됩니다. Data Bridge Market Research에서 큐레이팅한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위, 주요 업체와 같은 시장 시나리오에 대한 통찰력 외에도 심층적인 전문가 분석, 지리적으로 대표되는 회사별 생산 및 용량, 유통업체 및 파트너의 네트워크 레이아웃, 자세하고 업데이트된 가격 추세 분석, 공급망 및 수요의 적자 분석이 포함됩니다.

북미 견과류 시장 범위 및 세분화

Market Definition

A nut is made up of two parts: a non-edible hard shell and an edible seed. Nuts are oily kernels found within the fruit's shell that are used in a variety of food products around the world. Nuts and seeds are high in healthy fats, protein, fibre, minerals, and vitamins. They also control bodyweight because their fats are not completely absorbed in body; they also control food intake and energy expenditure.               

Nuts Market Dynamics

Drivers

• Rising Adoption of Consuming Healthy Food and Paleo Diets

Growing vegan food trends, paleo diets, and other healthy eating habits influence the North America nut market's rapid growth. Nuts play an important role in these diets because they are high in protein and healthy fats and carbohydrates. As a result, growing consumer awareness about the health benefits of nuts has driven the North America market in recent years. In recent times, the young generation's preference for organic and natural products has resulted in a larger audience target for nut manufacturers

• Rising Demand from the Various End-User Industries

Nuts are used in a variety of applications by various end-users, and they are also gaining popularity in kitchens. The consumption of nuts and seeds has many positive effects on human health, such as lowering blood cholesterol, preventing diabetes and gallstones in men and women, and other medical applications. Aside from that, many key players see cosmetics as an important ingredient. Many edible products can be made from edible nuts, including nut spreads, gravy and salad dressings, dairy inclusions and toppings, energy bars, confectionery fillings and bars, bakery fillings and inclusions, food for infants and children, and others

Opportunity

• Innovative Product Launches with Nuts

견과류는 단백질, 좋은 지방, 섬유질, 비타민, 미네랄이 풍부합니다. 견과류의 지방은 완전히 흡수되지 않기 때문에 체중을 조절하고, 음식 섭취를 조절하고, 에너지를 소모하는 데 도움이 됩니다. 견과류의 여러 가지 이점으로 인해 견과류는 국내 소비자에게 많이 소비되고 선호됩니다. 게다가 다양한 식품 제조업체가 새롭고 혁신적인 견과류 제품을 개발하고 소비자를 위한 포트폴리오를 확대하는 데 열중하고 있습니다.

제약/도전

• 견과류에 존재하는 아플라톡신으로 인한 건강 문제

견과류는 코팅이 없는 생 견과류로 섭취됩니다. 가공되지 않은 견과류에는 아플라톡신이 들어 있을 수 있으며, 이는 소비자에게 식품 매개 질병을 일으킬 수 있습니다. 아플라톡신은 발암성이 있으며 소비자에게 만성 질환을 일으킬 수 있습니다.

따라서 견과류에 존재하는 아플라톡신은 개인의 만성 질환 측면에서 심각한 위협을 가질 수 있습니다. 견과류에 존재하는 아플라톡신으로 인해 발생하는 이 건강 문제는 사우디 아라비아 견과류 시장의 성장에 도전할 수 있습니다.

최근 개발 사항

• 2020년 2월, Seeberger는 기존 유기농 견과류 스낵 라인에 로스트 아몬드, 브라질너트, 호두, 무염 로스트 캐슈넛을 BIO 제품 라인에 추가했습니다.
• 2020년 10월, Takis는 Fuego, Flare, Smokin' Lime의 세 가지 새로운 Takis Hot Nuts 맛을 출시했습니다. Takis의 독특한 매운 강도는 더블 크런치 기술을 사용하여 땅콩이 가득한 한 입에 더해져 고객에게 새로운 간식 옵션을 제공합니다.
• 2020년 6월, Kraft-Heinz에서 Planters Pop & Pour 너트를 출시하여 간식을 먹는 사람들이 톡톡 열고, 붓고, 먹고, 반복할 수 있게 했습니다. 이 회사는 소비자의 바쁜 라이프스타일을 수용할 수 있는 간식 매장을 만들고자 했습니다.

북미 견과류 시장 범위

견과류 시장은 범주, 유형, 코팅 유형, 형태, 최종 사용자 및 유통 채널을 기준으로 세분화됩니다. 이러한 세그먼트 간의 성장은 산업의 빈약한 성장 세그먼트를 분석하고 사용자에게 귀중한 시장 개요와 시장 통찰력을 제공하여 핵심 시장 응용 프로그램을 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 됩니다.

범주

• 전통적인
• 본질적인

유형

• 아몬드
• 브라질너트
• 캐슈넛
• 밤
• 헤이즐넛
• 히코리 너트
• 마카다미아 너트
• 피칸
• 소나무 열매
• 피스타치오
• 호두
• 시시한 것
• 기타

코팅 유형

• 코팅됨
• 코팅되지 않음

형태

• 전체
• 다진/잘라낸
• 구운 것
• 과립형

최종 사용자

• 가정/소매
• 음식 서비스 부문
• 카페
• 케이터링
• 기타

유통 채널

• 매장 기반 소매업체
• 비매장 소매업체

북미 견과류 시장 지역 분석/통찰력

견과류 시장을 분석하고, 위에 언급된 대로 범주, 유형, 코팅 유형, 형태, 최종 사용자 및 유통 채널별로 시장 규모에 대한 통찰력과 추세를 제공합니다.

견과류 시장 보고서에 포함된 국가는 미국, 캐나다, 멕시코입니다.

보고서의 국가 섹션은 또한 현재 및 미래 시장 추세에 영향을 미치는 개별 시장 영향 요인과 시장 규제의 변화를 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 추세 및 포터의 5가지 힘 분석, 사례 연구와 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 포인터입니다. 또한 북미 브랜드의 존재 및 가용성과 지역 및 국내 브랜드와의 대규모 또는 희소한 경쟁으로 인해 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향은 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공하는 동안 고려됩니다.  

경쟁 환경 및 견과류 시장 점유율 분석

견과류 시장 경쟁 구도는 경쟁자별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보에는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 북미 지역 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 용량, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 폭과 범위, 응용 분야 우위가 있습니다. 위에 제공된 데이터 포인트는 견과류 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련이 있습니다.

견과류 시장에서 활동하는 주요 기업은 다음과 같습니다.

• 카길 주식회사(미국)
• ADM(미국)
• 듀폰(미국)
• 에보닉(독일)
• BASF SE(독일)
• DSM(네덜란드)
• 아지노모토 주식회사(일본)
• Novozymes(덴마크)
• Chr. Hansen Holding A/S(덴마크)
• 테가사(스페인)
• Nutreco(네덜란드)
• 케민 인더스트리스 주식회사(미국)
• 아디세오(프랑스)
• 올텍(미국)
• Palital Feed Additives BV(네덜란드)
• 북미 영양 인터내셔널(프랑스)
• 센타팜 SRL(이탈리아)
• 벤톨리(미국)
• NUQO 사료첨가제(프랑스)
• 노부스 인터내셔널(미국)

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