>북미 식품 진위성 검사 시장, 유형별(PCR(중합효소 연쇄 반응) 기반, 동위원소 방법, 면역측정법 기반/ELISA(효소연계면역흡착 검사), DNA 시퀀싱/바코딩, 차세대 시퀀싱, NMR 기술/분자 분광법, 질량 분석법), 범주별(유기농, 원산지 명칭 보호(PDO), 지리적 표시 보호(PGI), 변조 검사, 허위 표시, GMO 검사, 알레르겐 검사 , 육류 종류, 할랄 검증, 코셔 검증 및 기타), 응용 분야(식품 및 음료), 국가별(미국, 캐나다 및 멕시코) 산업 동향 및 2028년까지의 예측.
시장 분석 및 통찰력: 북미 식품 진위성 테스트 시장
북미 식품 진위성 테스트 시장은 2021년부터 2028년까지의 예측 기간 동안 성장할 것으로 예상됩니다. Data Bridge Market Research는 시장이 2021년부터 2028년까지의 예측 기간 동안 7.2%의 CAGR로 성장하고 있으며 2028년까지 11,490.23백만 달러에 도달할 것으로 예상된다고 분석했습니다. 북미에서 증가하는 식품 사기 우려는 시장 성장을 촉진하는 요인입니다.
시장 성장을 주도하는 요인은 이 지역의 식품 사기 우려 증가와 식품 안전에 대한 소비자 인식 증가입니다. 시장을 억제하는 요인은 허위 라벨의 증가입니다. 시장 성장의 기회는 식품 진위성을 모니터링하기 위한 정부 이니셔티브 증가입니다. 시장 성장에 도전하는 요인은 균일한 품질 식품 안전 기준의 부족입니다.
이 진위성 테스트 시장 보고서는 시장 점유율, 새로운 개발 및 제품 파이프라인 분석, 국내 및 지역 시장 참여자의 영향, 새로운 수익 주머니, 시장 규정의 변화, 제품 승인, 전략적 의사 결정, 제품 출시, 지리적 확장 및 시장의 기술 혁신 측면에서의 분석 기회에 대한 세부 정보를 제공합니다. 분석 및 시장 시나리오를 이해하려면 분석가 브리핑을 위해 저희에게 연락하세요. 저희 팀은 원하는 목표를 달성하기 위한 수익 영향 솔루션을 만드는 데 도움을 드릴 것입니다.
북미 식품 진위성 테스트 시장 범위 및 시장 규모
북미 식품 진위성 테스트 시장은 유형, 범주 및 응용 프로그램을 기준으로 세분화됩니다. 세그먼트 간의 성장은 틈새 성장 포켓과 시장에 접근하고 핵심 응용 분야와 타겟 시장의 차이점을 파악하기 위한 전략을 분석하는 데 도움이 됩니다.
- 유형을 기준으로 북미 식품 진위성 검사 시장은 PCR(중합효소 연쇄 반응) 기반, 동위원소 방법, 면역 검정 기반/ELISA(효소 결합 면역 흡착 검사), DNA 시퀀싱/바코딩, 차세대 시퀀싱, NMR 기술/분자 분광법, 질량 분석법으로 세분화됩니다. 2021년에는 질량 분석법이 식품 검사를 수행하는 데 가장 선호되는 실험실 장비이기 때문에 이 방법이 시장을 지배할 것으로 예상됩니다.
- 범주별로 보면 북미 식품 진위성 검사 시장은 유기농, 원산지 보호 명칭(PDO), 지리적 표시 보호(PGI), 위조 검사, 허위 표시, GMO 검사, 알레르겐 검사, 육류 종, 할랄 검증, 코셔 검증 등으로 세분화됩니다. 2021년에는 위조 검사 부문이 북미 지역에서 중요한 문제 중 하나이기 때문에 시장을 지배하고 있습니다.
- 응용 프로그램을 기준으로 북미 식품 진위성 테스트 시장은 식품 및 음료로 세분화됩니다. 2021년에는 식품이 식품 진위성 테스트 측면에서 주요 관심사 중 하나이기 때문에 식품 세그먼트가 시장을 지배하고 있습니다.
북미 식품 진위성 테스트 시장 국가 수준 분석
북미 식품 진위성 테스트 시장을 분석하고, 위에 참조된 대로 국가, 유형, 범주 및 응용 프로그램별로 시장 규모 정보를 제공합니다.
북미 식품 진위성 테스트 시장 보고서에 포함된 국가는 미국, 캐나다, 멕시코입니다. 북미에서는 소비자와 제조업체 사이에서 식품 안전에 대한 인식이 높아지면서 미국이 우세해지고 있습니다.
보고서의 국가 섹션은 또한 현재 및 미래 시장 추세에 영향을 미치는 개별 시장 영향 요인과 시장 규제의 변화를 제공합니다. 신규 판매, 교체 판매, 국가 인구 통계, 규제 조치 및 수출입 관세와 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 주요 포인터 중 일부입니다. 또한 북미 브랜드의 존재 및 가용성과 지역 및 국내 브랜드와의 대규모 또는 희소한 경쟁으로 인해 직면한 과제, 판매 채널의 영향은 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공하는 동안 고려됩니다.
북미 식품 소비 증가, 새로운 실험을 위한 실험실에서의 식품 진위성 테스트
북미 식품 진위성 테스트 시장은 또한 판매, 구성 요소 판매, 진위성 테스트에서 기술 개발의 영향, 식품 진위성 테스트 시장에 대한 지원과 함께 규제 시나리오의 변화와 함께 모든 국가의 산업 성장에 대한 자세한 시장 분석을 제공합니다. 데이터는 2010년부터 2019년까지의 과거 기간에 대해 제공됩니다.
경쟁 환경 및 북미 식품 진위성 테스트 시장 점유율 분석
북미 식품 진위성 검사 시장의 경쟁 구도는 경쟁자에 대한 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 북미 지역, 생산 현장 및 시설, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 시험 파이프라인, 제품 승인, 특허, 제품 폭과 폭, 응용 프로그램 우세, 기술 수명선 곡선입니다. 위의 데이터 포인트는 식품 진위성 검사 시장에 대한 회사의 초점과만 관련이 있습니다.
북미 식품 진위성 테스트 보고서에서 다루는 주요 업체는 Thermo Fisher Scientific Inc, ALS Limited, Eurofins Scientific, Intertek Group plc, SGS SA, Mérieux NutriSciences, Microbac Laboratories, Inc, EMSL Analytical, Inc., AB SCIEX PTE. LTD, FoodChain ID Group Inc., Analytik Jena GmbH, Pathogenia, TÜV SÜD, Cotecna Inspection SA 등입니다. DBMR 분석가는 경쟁 우위를 이해하고 각 경쟁사에 대한 경쟁 분석을 별도로 제공합니다.
또한 전 세계 여러 회사에서 많은 제품 개발을 주도하고 있으며, 이를 통해 식품 진위성 검사 시장 성장도 가속화되고 있습니다.
예를 들어,
- 2021년 9월, FoodChain ID Group Inc.는 식품 및 음료 산업을 위한 제품 개발 소프트웨어의 글로벌 공급업체인 Hamilton Grant를 인수했습니다. 이 인수를 통해 회사는 개발 프로세스를 간소화하여 더 나은, 더 규정을 준수하는 식품을 더 빠르게 만들 수 있습니다.
파트너십, 합작 투자 및 기타 전략은 적용 범위와 존재감을 확대하여 회사의 시장 점유율을 높입니다. 또한 조직이 다양한 규모를 통해 진위성 테스트 제공을 개선하는 데 도움이 됩니다.
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- 최신 뉴스, 업데이트 및 추세 분석
- 포괄적인 경쟁자 추적을 위한 벤치마크 분석의 힘 활용
목차
1 INTRODUCTION
1.1 OBJECTIVES OF THE STUDY
1.2 MARKET DEFINITION
1.3 OVERVIEW OF NORTH AMERICA FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET
1.4 MARKETS COVERED
2 MARKET SEGMENTATION
2.1 MARKETS COVERED
2.2 GEOGRAPHICAL SCOPE
2.3 YEARS CONSIDERED FOR THE STUDY
2.4 CURRENCY AND PRICING
2.5 DBMR TRIPOD DATA VALIDATION MODEL
2.6 MULTIVARIATE MODELLING
2.7 TESTING TYPE LIFELINE CURVE
2.8 PRIMARY INTERVIEWS WITH KEY OPINION LEADERS
2.9 DBMR MARKET POSITION GRID
2.1 VENDOR SHARE ANALYSIS
2.11 MARKET FOOD CATEGORIES COVERAGE GRID
2.12 SECONDARY SOURCES
2.13 ASSUMPTIONS
3 EXECUTIVE SUMMARY
4 PREMIUM INSIGHTS
4.1 INDUSTRY TRENDS AND FUTURE PERSPECTIVE
4.2 CONSUMER TRENDS
4.2.1 INCREASING DEMAND FOR CERTIFIED FOOD PRODUCTS
4.2.2 GROWING DEMAND FOR SUSTAINABLE AND ORGANIC PRODUCTS FOR HEALTH-CONSCIOUS CONSUMER
4.2.3 POPULARITY OF PLANT-BASED MEAT ALTERNATIVE
4.3 COMPARATIVE ANALYSIS OF DIFFERENT TYPES OF FOOD AUTHENTICITY TESTING
5 REGULATORY FRAMEWORK ON NORTH AMERICA FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET
5.1 EUROPEAN UNION
5.2 U.S.
5.2.1 CERTAIN PROVISIONS OF CAC/GL 82-2013 SPECIFICALLY REFERRED TO FRAUD:
5.2.2 PRINCIPLES FOR FOOD IMPORT AND EXPORT INSPECTION AND CERTIFICATION (CAC/GL 20-1995)
5.3 CANADA
5.4 AUSTRALIA
6 MARKET OVERVIEW
6.1 DRIVERS
6.1.1 GROWING FOOD FRAUD CONCERN NORTH AMERICALY
6.1.2 . INCREASING CONSUMER AWARENESS ABOUT FOOD SAFETY
6.1.3 GROWING DEMAND FOR CERTIFIED FOOD PRODUCTS
6.1.4 STRINGENT FOOD REGULATION AND STANDARDS
6.1.5 GROWING NUMBER OF FOODBORNE ILLNESSES
6.2 RESTRAINTS
6.2.1 LACK OF TECHNICAL EXPERTISE IN SMALL ENTERPRISES
6.2.2 LIMITED FUNDING & RESOURCES IN FOOD PROCESSING
6.2.3 INCREASING NUMBER OF FALSE LABELLING
6.3 OPPORTUNITIES
6.3.1 GROWING DEMAND AND POPULARITY FOR CLEAN LABEL FOOD
6.3.2 INCREASING GOVERNMENT INITIATIVES TO MONITOR FOOD AUTHENTICITY
6.3.3 TECHNOLOGICAL ADVANCEMENTS IN TESTING MARKET
6.4 CHALLENGES
6.4.1 LACK OF UNIFORM QUALITY FOOD SAFETY STANDARD
6.4.2 CHALLENGES ASSOCIATED WITH BRAND EQUITY
7 IMPACT OF COVID-19 ON NORTH AMERICA FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET
7.1 ANALYSIS ON IMPACT OF COVID-19 ON NORTH AMERICA FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET
7.2 IMPACT ON DEMAND
7.3 IMPACT ON SUPPLY CHAIN
7.4 STRATEGIC INITIATIVES TAKEN BY MANUFACTURERS
7.5 CONCLUSION
8 NORTH AMERICA FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET, BY TYPE
8.1 OVERVIEW
8.2 PCR (POLYMERASE CHAIN REACTION)-BASED
8.3 ISOTOPE METHODS
8.4 IMMUNOASSAY-BASED/ELISA (ENZYME-LINKED IMMUNOSORBENT ASSAY)
8.5 DNA SEQUENCING/BARCODING
8.6 NEXT-GENERATION SEQUENCING
8.7 NMR TECHNIQUE/MOLECULAR SPECTROMETRY
8.8 MASS SPECTROMETRY
9 NORTH AMERICA FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET, BY CATEGORY
9.1 OVERVIEW
9.2 ORGANIC
9.3 PROTECTED DENOMINATION OF ORIGIN (PDO)
9.4 PROTECTED GEOGRAPHICAL INDICATION (PGI)
9.5 ADULTERATION TESTS
9.6 FALSE LABELING
9.7 GMO TESTING
9.8 ALLERGEN TESTING
9.9 MEAT SPECIATION
9.1 HALAL VERIFICATION
9.11 KOSHER VERIFICATION
9.12 OTHERS
10 NORTH AMERICA FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET, BY APPLICATION
10.1 OVERVIEW
10.2 FOOD
10.3 BEVERAGES
11 NORTH AMERICA FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET, BY REGION
11.1 NORTH AMERICA
12 NORTH AMERICA FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET: COMPANY LANDSCAPE
12.1 COMPANY SHARE ANALYSIS: NORTH AMERICA
13 COMPANY PROFILE
13.1 AB SCIEX PTE LTD
13.1.1 COMPANY SNAPSHOT
13.1.2 COMPANY SHARE ANALYSIS
13.1.3 PRODUCT PORTFOLIO
13.1.4 RECENT DEVELOPMENTS
13.2 MÉRIEUX NUTRISCIENCES
13.2.1 COMPANY SNAPSHOT
13.2.2 COMPANY SHARE ANALYSIS
13.2.3 PRODUCT PORTFOLIO
13.2.4 RECENT DEVELOPMENTS
13.3 ALS LIMITED
13.3.1 COMPANY SNAPSHOT
13.3.2 REVENUE ANALYSIS
13.3.3 COMPANY SHARE ANALYSIS
13.3.4 PRODUCT PORTFOLIO
13.3.5 RECENT DEVELOPMENT
13.4 EUROFINS SCIENTIFIC
13.4.1 COMPANY SNAPSHOT
13.4.2 RECENT FINANCIALS
13.4.3 COMPANY SHARE ANALYSIS
13.4.4 PRODUCT PORTFOLIO
13.4.5 RECENT DEVELOPMENT
13.5 SGS SA
13.5.1 COMPANY SNAPSHOT
13.5.2 COMPANY SHARE ANALYSIS
13.5.3 PRODUCT PORTFOLIO
13.5.4 RECENT DEVELOPMENT
13.6 ANALYTIK JENA GMBH
13.6.1 COMPANY SNAPSHOT
13.6.2 PRODUCT PORTFOLIO
13.6.3 RECENT DEVELOPMENT
13.7 BIA ANALYTICAL
13.7.1 COMPANY SNAPSHOT
13.7.2 PRODUCT PORTFOLIO
13.7.3 RECENT DEVELOPMENT
13.8 CAMPDEN BRI
13.8.1 COMPANY SNAPSHOT
13.8.2 PRODUCT PORTFOLIO
13.8.3 RECENT DEVELOPMENT
13.9 COTECNA INSPECTION SA
13.9.1 COMPANY SNAPSHOT
13.9.2 PRODUCT PORTFOLIO
13.9.3 RECENT DEVELOPMENTS
13.1 EMSL ANALYTICAL, INC.
13.10.1 COMPANY SNAPSHOT
13.10.2 PRODUCT PORTFOLIO
13.10.3 RECENT DEVELOPMENT
13.11 FOOD FORENSICS LIMITED
13.11.1 COMPANY SNAPSHOT
13.11.2 PRODUCT PORTFOLIO
13.11.3 RECENT DEVELOPMENT
13.12 FOODCHAIN ID GROUP INC
13.12.1 COMPANY SNAPSHOT
13.12.2 PRODUCT PORTFOLIO
13.12.3 RECENT DEVELOPMENTS
13.13 INTERTEK GROUP PLC
13.13.1 COMPANY SNAPSHOT
13.13.2 RECENT FINANCIAL
13.13.3 PRODUCT PORTFOLIO
13.13.4 RECENT DEVELOPMENTS
13.14 MICROBAC LABORATORIES, INC
13.14.1 COMPANY SNAPSHOT
13.14.2 PRODUCT PORTFOLIO
13.14.3 RECENT DEVELOPMENT
13.15 PATHOGENIA
13.15.1 COMPANY SNAPSHOT
13.15.2 PRODUCT PORTFOLIO
13.15.3 RECENT DEVELOPMENT
13.16 PREMIER ANALYTICAL SERVICES
13.16.1 COMPANY SNAPSHOT
13.16.2 PRODUCT PORTFOLIO
13.16.3 RECENT DEVELOPMENT
13.17 READING SCIENTIFIC SERVICES LTD.
13.17.1 COMPANY SNAPSHOT
13.17.2 PRODUCT PORTFOLIO
13.17.3 RECENT DEVELOPMENT
13.18 THERMO FISHER SCIENTIFIC INC.
13.18.1 COMPANY SNAPSHOT
13.18.2 REVENUE ANALYSIS
13.18.3 PRODUCT PORTFOLIO
13.18.4 RECENT DEVELOPMENTS
13.19 TUV SUD
13.19.1 COMPANY SNAPSHOT
13.19.2 PRODUCT PORTFOLIO
13.19.3 RECENT DEVELOPMENT
14 QUESTIONNAIRE
15 RELATED REPORTS
그림 목록
FIGURE 1 NORTH AMERICA FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET: SEGMENTATION
FIGURE 2 NORTH AMERICA FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET: DATA TRIANGULATION
FIGURE 3 NORTH AMERICA FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET: DROC ANALYSIS
FIGURE 4 NORTH AMERICA FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET: COUNTRY VS REGIONAL MARKET ANALYSIS
FIGURE 5 NORTH AMERICA FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET: COMPANY RESEARCH ANALYSIS
FIGURE 6 NORTH AMERICA FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET: INTERVIEW DEMOGRAPHICS
FIGURE 7 NORTH AMERICA FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET: DBMR SAFETY MARKET POSITION GRID
FIGURE 10 NORTH AMERICA FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET: SEGMENTATION
FIGURE 11 NORTH AMERICA IS EXPECTED TO DOMINATE THE NORTH AMERICA FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET AND GROWING WITH THE HIGHEST CAGR IN THE FORECAST PERIOD OF 2021 TO 2028
FIGURE 12 THE INCREASING NUMBER OF FOODBORNE ILLNESSES IS DRIVING THE FOOD SAFETY TESTING MARKET IN THE FORECAST PERIOD OF 2021 TO 2028
FIGURE 13 MASS SPECTROMETRY IS EXPECTED TO ACCOUNT FOR THE LARGEST SHARE OF THE NORTH AMERICA FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET IN 2021 & 2028
FIGURE 14 DRIVERS, RESTRAINTS, OPPORTUNITIES, AND CHALLENGES OF NORTH AMERICA FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET
FIGURE 15 THE TOP FOOD FRAUD LIST OF THE MOST FREQUENTLY ADULTERATED FOOD IN 2019
FIGURE 16 NORTH AMERICA FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET, BY TYPE
FIGURE 17 NORTH AMERICA FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET, BY CATEGORY
FIGURE 18 NORTH AMERICA FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET, BY APPLICATION
FIGURE 19 NORTH AMERICA FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET: SNAPSHOT (2020)
FIGURE 20 NORTH AMERICA FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET: BY COUNTRY (2020)
FIGURE 21 NORTH AMERICA FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET: BY COUNTRY (2021 & 2028)
FIGURE 22 NORTH AMERICA FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET: BY COUNTRY (2020 & 2028)
FIGURE 23 NORTH AMERICA FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET: BY TEST TYPE (2021 & 2028)
FIGURE 24 NORTH AMERICA FOOD AUTHENTICITY TESTING MARKET: COMPANY SHARE 2020 (%)
연구 방법론
데이터 수집 및 기준 연도 분석은 대규모 샘플 크기의 데이터 수집 모듈을 사용하여 수행됩니다. 이 단계에는 다양한 소스와 전략을 통해 시장 정보 또는 관련 데이터를 얻는 것이 포함됩니다. 여기에는 과거에 수집한 모든 데이터를 미리 검토하고 계획하는 것이 포함됩니다. 또한 다양한 정보 소스에서 발견되는 정보 불일치를 검토하는 것도 포함됩니다. 시장 데이터는 시장 통계 및 일관된 모델을 사용하여 분석하고 추정합니다. 또한 시장 점유율 분석 및 주요 추세 분석은 시장 보고서의 주요 성공 요인입니다. 자세한 내용은 분석가에게 전화를 요청하거나 문의 사항을 드롭하세요.
DBMR 연구팀에서 사용하는 주요 연구 방법론은 데이터 마이닝, 시장에 대한 데이터 변수의 영향 분석 및 주요(산업 전문가) 검증을 포함하는 데이터 삼각 측량입니다. 데이터 모델에는 공급업체 포지셔닝 그리드, 시장 타임라인 분석, 시장 개요 및 가이드, 회사 포지셔닝 그리드, 특허 분석, 가격 분석, 회사 시장 점유율 분석, 측정 기준, 글로벌 대 지역 및 공급업체 점유율 분석이 포함됩니다. 연구 방법론에 대해 자세히 알아보려면 문의를 통해 업계 전문가에게 문의하세요.
사용자 정의 가능
Data Bridge Market Research는 고급 형성 연구 분야의 선두 주자입니다. 저희는 기존 및 신규 고객에게 목표에 맞는 데이터와 분석을 제공하는 데 자부심을 느낍니다. 보고서는 추가 국가에 대한 시장 이해(국가 목록 요청), 임상 시험 결과 데이터, 문헌 검토, 재생 시장 및 제품 기반 분석을 포함하도록 사용자 정의할 수 있습니다. 기술 기반 분석에서 시장 포트폴리오 전략에 이르기까지 타겟 경쟁업체의 시장 분석을 분석할 수 있습니다. 귀하가 원하는 형식과 데이터 스타일로 필요한 만큼 많은 경쟁자를 추가할 수 있습니다. 저희 분석가 팀은 또한 원시 엑셀 파일 피벗 테이블(팩트북)로 데이터를 제공하거나 보고서에서 사용 가능한 데이터 세트에서 프레젠테이션을 만드는 데 도움을 줄 수 있습니다.
