유형(향신료 추출물, 허브 추출물, 꽃 추출물, 차 추출물, 과일 추출물 및 해양 식물 추출물), 형태(액체, 분말 및 잎 추출물), 제품 유형(유기농 및 기존), 용도별 북미 식물 추출물 시장 기능식품, 식품, 제약, 개인 관리 및 화장품, 음료, 아로마테라피, 스포츠 영양, 동물 사료 및 기타) 산업 동향 및 예측(2029년).
북미 식물 추출물 시장 분석 및 규모
향미료 및 허브 추출물과 같은 다양한 식물 추출물과 맛을 향상시키기 위한 다양한 식품의 기타 성분의 증가는 북미 식물 추출물 시장 성장의 중요한 동인입니다. 최근 추세는 공공 및 민간 식품 및 음료, 제약, 화장품 및 개인 관리 산업에 대한 투자가 계속 증가함에 따라 식물 추출물에 대한 수요가 증가하고 있음을 나타냅니다. 시장 성장을 이끄는 요인은 인구의 건강 인식과 식물 추출물의 증가입니다.
Data Bridge Market Research는 북미 식물 추출물 시장이 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 5.7%로 성장하여 2029년까지 89억 7,164만 달러 규모에 이를 것으로 분석합니다. "기능식품"은 식물 추출물의 증가로 인해 각 시장에서 가장 눈에 띄는 응용 부문을 차지합니다. Data Bridge 시장 조사팀이 큐레이팅한 시장 보고서에는 심층 전문가 분석, 수입/수출 분석, 가격 분석, 생산 소비 분석 및 기후 사슬 시나리오가 포함됩니다.
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보고서 지표 |
세부 |
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예측기간 |
2022년부터 2029년까지 |
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기준 연도 |
2021 |
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역사적인 연도 |
2020(2019~2014로 사용자 정의 가능) |
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양적 단위 |
수익(백만 달러) |
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해당 세그먼트 |
유형별(향신료 추출물, 허브 추출물, 꽃 추출물, 차 추출물, 과일 추출물 및 해양 식물 추출물), 형태(액체, 분말 및 잎 추출물), 제품 유형(유기농 및 일반), 용도(기능식품, 식품, 제약, 개인 관리 및 화장품, 음료, 아로마테라피, 스포츠 영양, 동물 사료 및 기타). |
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해당 국가 |
미국, 캐나다, 멕시코 |
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해당 시장 참여자 |
Givaudan, Kerry Group plc, DSM, Sensient Technologies Corporation, Ingredion Incorporated, McCormick & Company, Inc., Provital, Martin Bauer Group, Organic Herb Inc, Kalsec Inc., Symrise, Synthite Industries Ltd., International Flavors & Fragrances Inc., Carrubba, Inc, Blue Sky Botanics, DÖHLER GmbH, Bio Botanica, Inc., Bio-gen Extracts Private Limited, Plantnat 및 Native Extracts Pty Ltd. |
시장 정의
식물 추출물은 향신료, 허브, 꽃, 과일, 차 등과 같은 천연 자원에서 추출됩니다. 식물 추출물은 식품 및 음료 산업에서 맛, 향 또는 영양 품질을 변경하기 위한 성분으로 사용됩니다. 또한 식물 추출물은 향미를 강화하고 유통기한을 연장하는 등의 특성을 부여하고 미생물 부패를 줄여줍니다. 이들은 일반적으로 알코올이나 물과 같은 용매로 처리하여 식물 조직에서 추출됩니다.
북미 식물 추출물 시장의 시장 역학
이 섹션에서는 시장 동인, 기회, 제한 사항 및 과제를 이해하는 방법을 다룹니다. 이 모든 내용은 아래에서 자세히 설명됩니다.
동인/기회
- 식품 및 음료 산업에서 식물 추출물의 사용 증가
코로나19에서 더욱 요구되는 면역력을 강화할 수 있는 식물 추출물의 건강상의 이점에 대한 소비자들의 인식이 높아지면 시장 성장을 촉진하는 데 도움이 될 것입니다. 소비자들의 천연 향료 기반 식품 및 음료에 대한 수요로 인해 식물 추출물 사용이 증가함에 따라 시장 성장이 촉진될 것으로 예상됩니다. 식물 추출물에는 천연 설탕, 비타민, 미네랄이 함유되어 있으며 식품 및 음료에 첨가되어 합성 성분을 대체합니다. 따라서 식품 및 음료 산업에서 식물 추출물에 대한 수요 증가가 시장 성장을 이끌 것으로 예상됩니다.
- 제약, 퍼스널 케어, 화장품 산업에서 식물 추출물 사용 증가
꽃 추출물은 건강한 피부를 책임지는 천연 비타민이 풍부한 로션, 안티에이징 크림, 립밤 등 퍼스널 케어 제품에 광범위하게 적용됩니다. 화학물질이 첨가된 미용 제품의 유해한 영향에 대한 소비자들의 인식이 높아지고 있습니다. 따라서, 허브 추출물을 기반으로 한 미용 제품에 대한 수요가 상당합니다. 이러한 추세로 인해 퍼스널 케어 산업 및 화장품 제조업체에서는 제품에 식물 추출물을 첨가하고 있습니다. 마찬가지로, 식물 추출물은 제약 산업에서 중요한 역할을 합니다. 허브 추출물에는 항산화 및 항염증 특성이 있어 약물의 품질을 향상시킵니다. 이로 인해 제약 산업에서 허브 추출물이 광범위하게 사용되었습니다.
- 신흥 경제국의 가처분 소득 증가
소비자들은 대부분 시중에서 천연 향이 나는 식품과 음료를 선택하고 있습니다. 몇몇 제조업체에서는 증가하는 소비자 요구를 충족시키기 위해 식물 추출물과 주요 성분을 제품에 추가하고 있습니다. 또한 신흥 경제국의 가처분 소득 증가로 인해 가처분 소득이 증가하고 천연 제품에 대한 고객 성향이 높아지는 등 전 세계적으로 식물 추출물이 증가합니다. 식물 추출물의 사용이 증가하는 것은 가처분 소득이 높고 천연 성분으로 만든 식음료에 대한 지출이 증가하기 때문에 신흥 국가에서 많이 사용됩니다. 이는 시장 성장을 견인할 것으로 예상된다.
- 클린 라벨 제품에 대한 수요 증가
소비자들 사이에서 클린 라벨이나 천연 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 천연 기능성 성분에 대한 고객의 인식이 높아지면서 시장에서 클린 라벨 제품의 필요성이 높아지고 있습니다. 더욱이, 전 세계 소비자의 라이프스타일은 건강해지고 환경에 대한 의식이 높아지면서 변화하고 있으며, 이는 그들이 매일 사용하는 모든 제품에 천연 성분을 사용하는 길을 열어줍니다. 또한 식물 추출물에는 화학 잔류물이 없기 때문에 채식주의자 소비자가 우선적으로 선택합니다.
- 건강 보조 식품에 대한 수요 증가
WHO에 따르면 아시아와 아프리카 소비자의 약 80%가 매일 건강보조식품으로 약초를 섭취합니다. 또한, 식물추출물은 합성성분에 비해 부작용이 현저히 적습니다. 이로 인해 북미 시장에서는 식이 보충제로서 식물 추출물의 소비가 높아졌습니다. 따라서 영양보충제에 대한 소비 및 수요 증가는 시장에 기회를 제공할 것으로 예상됩니다.
제약/도전
- 식물 추출물에 대한 엄격한 정부 규제
식물 추출물은 전 세계적으로 가장 인기 있는 향료이자 천연 성분이며 수요가 기하급수적으로 증가하고 있습니다. 반면, 식물 추출물의 필요성은 생산량을 초과하고 있습니다. 따라서 제조업체는 소비자 요구를 충족시키기 위해 기존 및 유기농 방식으로 식물 추출물을 생산하는 데 중점을 두고 있습니다. 그러나 식물 추출물에 대한 엄격한 정부 규제로 인해 시장 성장이 제한될 것으로 예상됩니다.
- 원자재 가격의 지속적인 변동
코로나19 팬데믹으로 인한 원자재 공급망의 심각한 차질과 원자재 운송 인력 부족으로 원자재 가격이 급등했다. 이러한 갑작스러운 대유행의 발생은 시장 성장을 억제할 수 있습니다. 마찬가지로 소비자는 유기농 및 청정 라벨 제품을 찾고 있습니다. 따라서 식물추출물 원료의 가용성이 낮을수록 원료의 가격 변동이 커집니다. 이 요인은 시장 성장을 방해할 것으로 예상됩니다.
- 제품 가격이 높음
클린라벨 제품과 라벨링 생산에는 제품의 결과를 반영하는 높은 자본 투자가 필요합니다. 더욱이, 식물 추출물을 생산하는 데 사용되는 원료는 주로 다른 지역에서 수입되므로 제조업체는 추가 비용을 부담하게 됩니다. 이러한 요인들은 궁극적으로 식물 추출물 시장의 높은 비용을 초래하며, 이는 또한 시장 성장에 상당한 어려움을 초래할 것으로 예상됩니다.
코로나19 이후 북미 식물 추출물 시장에 미치는 영향
코로나19는 작업장 폐쇄, 공급망 중단, 운송 제한으로 이어지면서 2020~2021년 다양한 제조 산업에 영향을 미쳤습니다. 봉쇄로 인해 시장은 지난 몇 년간 소매점 폐쇄와 고객 접근 제한으로 인해 매출 감소를 경험했습니다.
그러나 전염병 이후 시장의 성장은 가처분 소득 증가에 기인합니다. 주요 시장 참여자들은 코로나19 이후 회복을 위해 다양한 전략적 결정을 내리고 있습니다. 플레이어는 제품을 개선하기 위해 다양한 R&D 활동을 수행하고 있습니다. 그들은 다양한 소매 채널을 탐색하고 새로운 지역으로 확장함으로써 시장 점유율을 높이고 있습니다.
이 북미 식물 추출물 시장 보고서는 새로운 최근 개발, 무역 규정, 수출입 분석, 생산 분석, 가치 사슬 최적화, 시장 점유율, 국내 및 현지 시장 플레이어의 영향에 대한 세부 정보를 제공하고 신흥 수익 창출 측면에서 기회를 분석합니다. 시장 규정의 변화, 전략적 시장 성장 분석, 시장 규모, 카테고리 시장 성장, 애플리케이션 틈새 및 지배력, 제품 승인, 제품 출시, 지리적 확장 및 시장의 기술 혁신. 식물 추출물 시장에 대한 자세한 정보를 얻으려면 Data Bridge Market Research에 문의하여 분석가 개요를 확인하세요. 우리 팀은 귀하가 시장 성장을 달성하기 위해 정보에 입각한 시장 결정을 내릴 수 있도록 도와드립니다.
최근 개발
- 2022년 9월, Givaudan은 메이크업 제형에 사용되는 비건 색소인 New Purple 2364를 출시했습니다. 이는 Raphanus Sativus L의 녹색 분류 추출로 만들어집니다. 이는 회사가 제품 포트폴리오를 늘리는 데 도움이 될 것입니다.
- 2020년 3월, International Flavors & Fragrances Inc.는 스위스 생명공학 회사인 Evolva와 새로운 파트너십을 맺었습니다. 이번 계약으로 인해 회사는 International Flavors & Fragrances Inc. 제품의 상업화를 확대하고 이를 통해 매출과 수익을 증대할 수 있게 될 것입니다.
북미 식물 추출물 시장 범위
북미 식물 추출물 시장은 유형, 형태, 제품 유형 및 용도에 따라 주목할만한 4가지 부문으로 분류됩니다. 이러한 부문 간의 성장은 업계에서 미약한 성장 부문을 분석하고 사용자에게 귀중한 시장 개요 및 시장 통찰력을 제공하여 핵심 시장 애플리케이션을 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 됩니다.
유형
- 향신료 추출물
- 허브 추출물
- 꽃 추출물
- 차 추출물
- 과일 추출물
- 해양 식물 추출물
유형에 따라 시장은 향신료 추출물, 허브 추출물, 꽃 추출물, 차 추출물, 과일 추출물 및 해양 식물 추출물로 분류됩니다.
형태
- 가루
- 액체
- 잎 추출물
형태에 따라 시장은 분말, 액체 및 잎 추출물로 분류됩니다.
상품 유형
- 본질적인
- 전통적인
제품 유형에 따라 시장은 유기농과 일반 시장으로 분류됩니다.
애플리케이션
응용 분야에 따라 시장은 식품, 스포츠 영양, 음료, 의약품, 기능식품, 개인 관리 및 화장품, 아로마테라피, 동물 사료 등으로 분류됩니다.
북미 식물 추출물 시장 지역 분석/통찰
북미 식물 추출물 시장을 분석하고, 위에서 참조한 대로 국가, 유형, 형태, 제품 유형 및 응용 분야별로 시장 규모 통찰력과 추세를 제공합니다.
이 시장 보고서에서 다루는 국가는 미국, 캐나다 및 멕시코입니다.
미국은 다양한 최종 사용자 산업을 위한 식물 추출물에 대한 높은 수요로 인해 시장을 지배하고 있습니다.
보고서의 국가 섹션에서는 개별 시장에 영향을 미치는 요인과 시장의 현재 및 미래 추세에 영향을 미치는 시장 규제의 변화도 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 동향 포터의 5가지 힘 분석, 사례 연구 등의 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 지침입니다. 또한 북미 브랜드의 존재와 가용성, 현지 및 국내 브랜드의 대규모 또는 부족 경쟁으로 인해 직면한 과제, 국내 관세의 영향 및 무역 경로를 고려하는 동시에 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공합니다.
경쟁 환경 및 북미 식물 추출물 시장 점유율 분석
북미 식물 추출물 시장 경쟁 환경은 경쟁자별 세부 정보를 제공합니다. 세부 사항에는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, R&D 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 북미 지역 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 능력, 회사 강점 및 약점, 제품 출시, 제품 폭 및 범위, 애플리케이션 지배력이 포함됩니다. . 제공된 위의 데이터 포인트는 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련됩니다.
시장에서 활동하는 주요 업체로는 Givaudan, Kerry Group plc, DSM, Sensient Technologies Corporation, Ingredion Incorporated, McCormick & Company, Inc., Provital, Martin Bauer Group, Organic Herb Inc, Kalsec Inc., Symrise, Synthite Industries 등이 있습니다. Ltd., International Flavors & Fragrances Inc., Carrubba, Inc., Blue Sky Botanics, DÖHLER GmbH, Bio Botanica, Inc., Bio-gen Extracts Private Limited, Plantnat 및 Native Extracts Pty Ltd.
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