중동 기능성 밀가루 시장 – 업계 동향 및 2030년 예측

중동 기능성 밀가루 시장, 카테고리별(비-GMO, GMO), 공급원(곡물, 콩류, 치아, 감자, 타피오카), 용도(베이커리 및 제과 제품, 편의 식품, 스포츠 영양, 유아용 조제분유, 육류, 가금류 및 바다 식품, 동물 사료, 유제품, 음료, 영양바, 영양 보충제), 기술 유형(열처리 밀가루, 압출 가공, 드럼 건조) – 산업 동향 및 2030년 예측.

중동 기능성 밀가루 시장 분석 및 규모

소비자는 윤리적, 환경적 주장과 관련하여 마음의 평화를 제공하는 건강하고 기능성이 뛰어난 밀가루 제품을 선호합니다. 소비자는 건강하고 깨끗하며 라벨이 붙은 기능성 밀가루를 요구하고 있으며, 제조업체는 필수 핵심 영양소를 제공하기 위해 기능성 밀가루 제품의 출처에 대한 완전한 투명성을 제공해야 합니다.

Data Bridge Market Research는 2022년 33억 1,220만 달러 규모였던 중동 기능성 밀가루 시장이 2030년까지 55억 7,304만 달러로 급증할 것으로 분석하고, 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 6.7%를 기록할 것으로 예상됩니다. "Non-GMO"는 산업 관행에 대한 수요 증가로 인해 기능성 밀가루 시장의 카테고리 부문을 지배하고 있습니다. Data Bridge Market Research에서 선별한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위 및 주요 플레이어와 같은 시장 시나리오에 대한 통찰력 외에도 심층적인 전문가 분석, 지리적으로 대표되는 회사별 생산 및 유통업체 및 파트너의 용량, 네트워크 레이아웃, 상세하고 업데이트된 가격 추세 분석, 공급망 및 수요에 대한 적자 분석.

중동 기능성 밀가루 시장 범위 및 세분화

시장 정의

기능성 밀가루는 일반 밀가루보다 수분 결합력이 5배 더 높은 가공 밀가루 또는 특수 밀가루입니다. 이 밀가루는 롤러 건조, 박층 건조 및 압출을 포함한 열수 처리를 통해 파생됩니다. 건강한 식단을 지원하는 저지방 기능성 밀가루가 제공하는 향상된 영양적 이점은 중동 기능성 밀가루 시장에서 기능성 밀가루에 대한 소비와 수요를 증가시키고 있습니다. 자연 공정에서 파생되어 무첨가 함량과 고섬유질 식품을 제공합니다. 예를 들어 덩어리 빵, 바게트, 소박한 딱딱한 빵, 피자, 효모, 저지방 및 향상된 천연 함량으로 인해 기타.

중동 기능성 밀가루 시장 역학

드라이버

• 건강한 식품에 대한 수요 증가

소비자들은 건강한 생활 방식을 채택하고 건강 식품, 유기농 식품 및 건강 음료를 섭취하고 있습니다. 사용 가능한 밀가루는 지방 함량을 줄이면서 단백질과 영양가를 더해주며 체강 질병 소비자에게 많이 사용됩니다. 기능성 밀가루 시장의 성장을 뒷받침할 것으로 예상되는 식물성 또는 천연 성분 기반 식품에 대한 주요 수요로 인해 유기농 식품의 소비가 증가하고 있습니다. 코로나19 팬데믹으로 인해 사람들은 건강을 유지하기 위해 기능성 밀가루 등 보다 건강한 제품을 요구하고 있습니다. 저지방, 글루텐 프리, 영양가 향상 등 인체 건강을 위한 기능성 밀가루의 이점은 시장 성장을 가속화합니다.

• 클린 라벨 제품에 대한 수요 증가

기능성 밀가루와 같은 클린 라벨 제품은 고객의 기대입니다. 고객의 의견은 기업에 있어 가장 중요한 요소입니다. 오늘날 소비자는 자신이 소비하는 제품에 대해 더 많은 정보를 알고 있습니다. 품질 및 클린 라벨 성분 측면에서 제품에 대한 소비자의 기대를 통합하면 소비자가 클린 라벨 제품을 점점 더 요구함에 따라 식품 회사가 향후 시장에서 경쟁 우위를 확보하는 데 도움이 될 것입니다. 코로나19 팬데믹의 확산으로 인해 사람들은 건강에 대한 관심이 더욱 높아지고 유기농 및 청정 라벨이 붙은 기능성 밀가루 제품에 대한 요구가 높아지면서 중동 기능성 밀가루 시장의 성장을 이끌 것으로 예상됩니다.

기회

• 글루텐 프리 밀가루에 대한 수요 증가

소비자들은 식품의 성분에 대해 점점 더 많은 관심을 갖고 있으며, 이는 시장에 글루텐 프리 밀가루 제품을 소개할 수 있는 큰 기회를 창출하고 있습니다. 글루텐 프리 밀가루는 단백질 첨가 등 밀가루가 제공하는 이점으로 인해 중동 지역에서 수요가 증가하고 있으며, 체강 질병으로 고통받는 소비자 및 기타 사람들에게 적합합니다. 글루텐 프리 밀가루는 건강한 라이프스타일의 일부가 되었으며 시장에 큰 기회를 창출하고 있습니다.

• 활발한 연구 활동

추가적인 이점이 있는 고급 기능성 밀가루를 제공하기 위한 시장의 연구 활동이 증가함에 따라 시장이 더 빠른 속도로 성장할 수 있는 기회가 창출되고 있습니다. 새로운 제품 개발은 건강한 식품에 대한 새로운 요구를 충족시키기 위해 과학적 연구를 통해 수행됩니다. 이러한 강력한 활동은 더 나은 맛과 국가적 이익을 제공하는 식품 제조업체를 위한 새로운 제품을 개발하고 있습니다. 식품 제조업체를 위한 새로운 기능성 밀가루 제품을 개발하려는 이러한 계획은 시장이 더 강력하게 성장할 수 있는 기회를 창출합니다. 제품 개발은 다양한 식품 응용 프로그램을 제공하여 판매를 늘리는 데 도움이 됩니다. 따라서 기능성 밀가루 시장의 점유율을 높이는 데 도움이 되고 있습니다.

구속/도전

• 정부가 부과하는 엄격한 규제

중동의 여러 국가 정부는 소비자의 건강과 안전을 보장하기 위해 식품에 대한 엄격한 규정을 도입했습니다. 일부 제조업체는 유전자 변형 원료를 활용하여 기능성 밀가루를 생산하고 제품 라벨링에서 해당 원료에 대한 투명성을 유지하지 않습니다. 그린피스가 UAE에서 실시한 연구에 따르면 식품의 약 40%가 적절한 표시 없이 유전자 변형 식품입니다. 따라서 이러한 문제를 방지하기 위해 UAE 정부는 엄격한 규제를 시행했습니다. 정부가 부과하는 엄격한 규제는 중동 기능성 밀가루 시장의 주요 제약입니다.

최근 개발

• 2020년 2월, ARDENT MILLS는 미국에 본사를 둔 Andean Naturals, Inc.의 퀴노아 소싱, 포장 및 세척 사업장을 인수했습니다. 이 운영 시설은 다른 곡물로 확장할 수 있는 능력을 갖춘 회사 최초의 글루텐 프리 소싱 및 세척 시설이 될 것입니다. 이번 인수를 통해 회사는 고품질의 영양가 있는 곡물 및 기타 식물성 성분에 대한 증가하는 소비자 수요를 충족할 수 있게 되었습니다.

• 2020년 1월, AGRANA Beteiligungs-AG는 미국 내 전분 제품 유통을 위해 Marroquin Organic International 유통업체를 인수했습니다. Marroquin Organic International은 미국의 non-GMO 및 유기농 부문에서 29년의 경험을 보유한 선두주자이며 높은 점유율을 보유하고 있습니다. 시장에서의 평판.

중동 기능성 밀가루 시장 범위

기능성 밀가루 시장은 카테고리, 등급, 소스, 응용 프로그램 및 기술 유형을 기준으로 분류됩니다. 이러한 부문 간의 성장은 업계에서 미약한 성장 부문을 분석하고 사용자에게 귀중한 시장 개요 및 시장 통찰력을 제공하여 핵심 시장 애플리케이션을 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 됩니다.

범주

• GMO
• 비 GMO

등급

• 식품 등급
• 사료 등급

원천

• 시리얼
• 밀
• 옥수수
• 쌀
• 간신히
• 호밀
• 수수
• 기장
• 기타
• 콩과 식물
• 렌틸 콩
• 병아리콩
• 완두콩
• 노란 완두콩
• 그린 펄
• 견과류
• 콩
• 기타
• 감자
• 타피오카
• 나누다
• 기타

애플리케이션

• 베이커리 및 제과 제품
• 빵
• 쿠키, 크래커
• 케이크, 머핀, 도넛
• 파이 크러스트 및 피자 반죽
• 초콜릿
• 캔디
• 껌을 씹는 중
• 기타
• 유형별 베이커리 및 제과 제품
• 시리얼
• 콩과 식물
• 감자
• 나누다
• 타피오카
• 기타
• 인스턴트 식품
• 중동 음식을 먹을 준비가 되었습니다
• 수프, 조미료, 소스
• 인스턴트 노들
• 마가린 스프레드
• 기타
• 종류별 간편식
• 시리얼
• 콩과 식물
• 감자
• 나누다
• 타피오카
• 기타
• 유형별 스포츠 영양
• 시리얼
• 콩과 식물
• 감자
• 나누다
• 타피오카
• 기타
• 유형별 유아용 조제분유
• 시리얼
• 콩과 식물
• 감자
• 나누다
• 타피오카
• 기타
• 유형별 육류, 가금류 및 해산물
• 시리얼
• 콩과 식물
• 감자
• 나누다
• 타피오카
• 기타
• 유형별 동물 사료
• 시리얼
• 콩과 식물
• 감자
• 나누다
• 타피오카
• 기타
• 종류별 음료
• 시리얼
• 콩과 식물
• 감자
• 나누다
• 타피오카
• 기타
• 유형별 영양바
• 시리얼
• 콩과 식물
• 감자
• 나누다
• 타피오카
• 기타
• 유형별 영양 보충제
• 시리얼
• 콩과 식물
• 감자
• 나누다
• 타피오카
• 기타
• 유형별 유제품
• 시리얼
• 콩과 식물
• 감자
• 나누다
• 타피오카
• 기타

기술 유형

• 열처리 밀가루
• 열수치료
• 열처리
• 압출 가공
• 드럼 건조
• 기타

기능성 밀가루 시장 지역 분석/통찰

기능성 밀가루 시장을 분석하고 위에서 참조한 바와 같이 카테고리, 등급, 소스, 응용 프로그램 및 기술 유형별로 시장 규모 통찰력 및 추세를 제공합니다.

기능성 밀가루 시장 보고서에서 다루는 국가는 사우디아라비아, 쿠웨이트, UAE, 카타르, 바레인, 오만, 이집트, 레바논, 팔레스타인, 이스라엘, 시리아, 이라크 및 요르단입니다.

사우디아라비아는 강력한 제조 시설 기반, 시장 내 주요 업체의 강력한 입지, 소비자 사이의 글루텐 프리 밀가루 기반 제품에 대한 수요 증가, 이 국가의 비즈니스 전략 증가로 인해 기능성 밀가루 시장을 지배하고 있습니다.

UAE는 밀가루 기반 제품에 대한 수요 증가, 글루텐 프리 제품 수요 증가, 해당 지역의 연구 활동 증가, 대규모 미개척 시장의 가용성 및 대규모로 인해 2023~2030년 예측 기간 동안 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 인구 풀.

보고서의 국가 섹션에서는 또한 시장의 현재 및 미래 추세에 영향을 미치는 개별 시장 영향 요인 및 국내 시장 규제 변화를 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 동향 및 포터의 5가지 힘 분석과 같은 데이터 포인트, 사례 연구는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 지침입니다. 또한 지역 브랜드의 존재 및 가용성과 지역 및 국내 브랜드의 대규모 또는 부족 경쟁으로 인해 직면한 어려움, 국내 관세 및 무역 경로의 영향을 고려하는 동시에 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공합니다.

경쟁 환경 및 기능성 밀가루 시장 점유율 분석

기능성 밀가루 시장 경쟁 환경은 경쟁사별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보에는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 지역 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 능력, 회사 강점 및 약점, 제품 출시, 제품 폭 및 폭, 애플리케이션이 포함됩니다. 권세. 제공된 위의 데이터 포인트는 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련됩니다.

기능성 밀가루 시장의 주요 플레이어는 다음과 같습니다.

• 제너럴밀스(미국)
• 인그리디언(미국)
• ADM(미국)
• AGRANA Beteiligungs-AG (오스트리아)
• 아덴트 밀스(미국)
• Bunge Limited (미국)
• SunOpta(캐나다)
• ABF 성분(영국)
• Limagrain - 성분(프랑스)
• 베이켈스 스웨덴(스웨덴)
• Mühlenchemie GmbH & Co. KG(독일)