중동 기능성 밀가루 시장 – 2030년까지의 산업 동향 및 예측

중동 기능성 밀가루 시장 분석 및 규모

소비자들은 윤리적, 환경적 주장에 대해 마음의 평화를 제공하는 건강하고 기능성 밀가루 제품을 선호합니다. 소비자들은 건강하고 깨끗하며 라벨이 붙은 기능성 밀가루를 요구하고 있으며, 제조업체는 필요한 핵심 영양소를 제공하기 위해 기능성 밀가루 제품의 출처에 대한 완전한 투명성을 제공해야 합니다.

Data Bridge Market Research는 2022년에 3,312.20백만 달러였던 중동 기능성 밀가루 시장이 2030년까지 5,573.04백만 달러로 급증할 것이며 예측 기간 동안 6.7%의 CAGR을 보일 것으로 분석했습니다. "비GMO"는 산업 관행에 대한 수요가 증가함에 따라 기능성 밀가루 시장의 범주 세그먼트를 지배하고 있습니다. Data Bridge Market Research에서 큐레이팅한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위, 주요 업체와 같은 시장 시나리오에 대한 통찰력 외에도 심층적인 전문가 분석, 지리적으로 표현된 회사별 생산 및 용량, 유통업체 및 파트너의 네트워크 레이아웃, 자세하고 업데이트된 가격 추세 분석, 공급망 및 수요의 적자 분석이 포함됩니다.

중동 기능성 밀가루 시장 범위 및 세분화

시장 정의

Functional flour is processed or specialty flour offering five times higher water-binding capacity than conventional flour. This flour is derived through hydro-thermally treatment, including roller drying, thin layer drying, and extrusion. An improved nutritional benefit offered by functional flour with low fat that supports a healthy diet is increasing its consumption and demand of functional flour in the Middle East functional flour market. It is derived from the natural process to offer additive-free content and high-fiber food products. It has wide application in several food industries, for instance, loaf bread, baguettes, rustic crusty bread, pizza, sourdough, and others, owing to low fat and improved natural content.

Middle East Functional Flour Market Dynamics

Drivers

• Increasing demand for healthy food products

Consumers are adopting a healthy lifestyle and consuming healthy foods, organic food, and healthy drinks. Available flour offers added protein and nutritional values with reduced fat content and are significantly used for coeliac disease consumers. The consumption of organic food is increasing owing to the major demand for plant-based or natural ingredients-based food products projected to support the growth of the functional flour market. Due to the COVID-19 pandemic, people demand healthier products, such as functional flour, to maintain their health. The benefits of functional flour for human health such as low fat, gluten-free, and improved nutritional value, augment the market growth.

• Rising demand for the clean label products

Clean labeled products such as functional flours are customers' expectations. Customer opinions are of prime importance for companies a. Consumers today are more informative about the products they consume. Incorporating the consumers' expectations in products in terms of quality and clean-label ingredients will aid food companies in gaining a competitive edge in the market in the coming years as consumers increasingly demand clean-label products. The spread of the COVID-19 pandemic has made people more concerned about their health and demanding organic and clean labeled functional flour products, projected to drive the growth of the Middle East functional flour market.

Opportunities

• Rising demand for the gluten-free flour

Consumers are getting more concerned about the ingredients of food products, creating a huge opportunity for the market to introduce gluten-free flour products. Gluten-free flour has increasing demand in the Middle East due to the benefits offered by the flour, such as added protein, suitable for coeliac disease suffering consumers and others. Gluten-free flour has become a part of the healthy lifestyle, creating a huge opportunity for the market.

• Strong research activities

The increasing research activities in the market to offer advanced functional flour having additional benefits is creating an opportunity for the market to grow at a stronger rate. New product developments are carried out through scientific studies to meet the emerging need for healthy food products. These strong activities are developing new offerings for food manufacturers with better taste and national benefits. Such initiatives to develop new functional flour products for food manufacturers create opportunities for the market to grow stronger. Product development helps to increase the sale by offering multiple food product applications; hence it is helping the functional flour market increase its share.

Restraint/Challenge

• Stringent regulations imposed by the governments

The governments of various countries in the Middle East have introduced some stringent regulations for food products to ensure health and safety among consumers. Some manufacturers utilize genetically modified raw materials to produce functional flour and do not maintain transparency about such raw materials on product labeling. According to a study conducted by Greenpeace, in UAE, about 40% of food is genetically modified without proper labeling. Therefore, to avoid such issues, the government of UAE has imposed stringent regulations. Stringent regulation imposed by the government is the major restraint for the Middle East functional flour market.

Recent Developments

• In February 2020, ARDENT MILLS acquired Andean Naturals, Inc.'s quinoa sourcing, packaging, and cleaning operation based in the U.S. This operating facility will be the company's first gluten-free sourcing and cleaning facility with the ability to expand to other grains. This acquisition has enabled the company to meet growing consumer demand for high-quality, nutritious grains and other sources of plant-based ingredients

• In January 2020, AGRANA Beteiligungs-AG acquired Marroquin Organic International distributor for the distribution of the company's starch products in the U.S. Marroquin Organic International is a leader with 29 years of experience in the non-GMO and organic sector in the U.S. and has a high reputation in the market.

Middle East Functional Flour Market Scope

The functional flour market is segmented based on category, grade, source, application, and technical type. The growth amongst these segments will help you analyse meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

CATEGORY

• GMO
• NON GMO

GRADE

• FOOD GRADE
• FEED GRADE

SOURCE

• CEREALS
• WHEAT
• MAIZE
• RICE
• BARELY
• RYE
• SORGHUM
• MILLET
• OTHERS
• LEGUMES
• LENTILS
• CHICK PEA
• PEAS
• YELLOW PEA
• GREEN PEA
• NUTS
• BEANS
• OTHERS
• POTATO
• TAPIOCA
• CHIA
• OTHERS

APPLICATION

• BAKERY AND CONFECTIONERY PRODUCTS
• BREADS
• COOKIES, CRACKERS
• CAKES, MUFFINS AND DOUGHNUTS
• PIE CRUSTS & PIZZA DOUGH
• CHOCOLATE
• CANDIES
• CHEWING GUMS
• OTHERS
• BAKERY AND CONFECTIONERY PRODUCTS, BY TYPE
• CEREALS
• LEGUMES
• POTATO
• CHIA
• TAPIOCA
• OTHERS
• 편의식품
• 바로 먹을 수 있는 중동 음식
• 수프, 양념, 소스
• 인스턴트 노들
• 마가린 스프레드
• 기타
• 편의식품, 종류별
• 시리얼
• 콩류
• 감자
• 치아
• 타피오카
• 기타
• 스포츠 영양, 유형별
• 시리얼
• 콩류
• 감자
• 치아
• 타피오카
• 기타
• 유형별 영유아용 조제분유
• 시리얼
• 콩류
• 감자
• 치아
• 타피오카
• 기타
• 육류, 가금류 및 해산물, 종류별
• 시리얼
• 콩류
• 감자
• 치아
• 타피오카
• 기타
• 동물 사료, 종류별
• 시리얼
• 콩류
• 감자
• 치아
• 타피오카
• 기타
• 음료, 종류별
• 시리얼
• 콩류
• 감자
• 치아
• 타피오카
• 기타
• 영양 바, 유형별
• 시리얼
• 콩류
• 감자
• 치아
• 타피오카
• 기타
• 영양 보충제, 유형별
• 시리얼
• 콩류
• 감자
• 치아
• 타피오카
• 기타
• 유제품, 종류별
• 시리얼
• 콩류
• 감자
• 치아
• 타피오카
• 기타

기술 유형

• 열처리 밀가루
• 수열처리
• 열처리
• 압출 가공
• 드럼 건조
• 기타

기능성 밀가루 시장 지역 분석/통찰력

기능성 밀가루 시장을 분석하고, 위에 언급된 대로 범주, 등급, 출처, 응용 분야 및 기술 유형별로 시장 규모에 대한 통찰력과 추세를 제공합니다.

기능성 밀가루 시장 보고서에서 다루는 국가는 사우디 아라비아, 쿠웨이트, UAE, 카타르, 바레인, 오만, 이집트, 레바논, 팔레스타인, 이스라엘, 시리아, 이라크, 요르단입니다.

사우디아라비아는 강력한 제조 시설 기반, 시장 내 주요 기업의 강력한 입지, 소비자 사이에서 글루텐 없는 밀가루 기반 제품에 대한 수요 증가, 이 나라에서 증가하는 사업 전략 등으로 기능성 밀가루 시장을 장악하고 있습니다.

UAE는 밀가루 기반 제품 수요 증가, 글루텐 없는 제품 수요 증가, 해당 지역의 연구 활동 확대, 대규모 미개척 시장의 가용성, 대규모 인구 집단 덕분에 2023년부터 2030년까지의 예측 기간 동안 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다.

보고서의 국가 섹션은 또한 개별 시장 영향 요인과 국내 시장의 현재 및 미래 트렌드에 영향을 미치는 규제 변화를 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 트렌드 및 포터의 5가지 힘 분석, 사례 연구와 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 포인터입니다. 또한 지역 브랜드의 존재 및 가용성과 지역 및 국내 브랜드와의 대규모 또는 희소한 경쟁으로 인해 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향은 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공하는 동안 고려됩니다.

경쟁 환경 및 기능성 밀가루 시장 점유율 분석

기능성 밀가루 시장 경쟁 구도는 경쟁자별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보에는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 지역적 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 용량, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 폭과 범위, 응용 분야 우위가 있습니다. 제공된 위의 데이터 포인트는 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련이 있습니다.

기능성 밀가루 시장에서 활동하는 주요 기업은 다음과 같습니다.

• 제너럴 밀스 주식회사(미국)
• 인그리디언 주식회사(미국)
• ADM(미국)
• AGRANA Beteiligungs-AG (오스트리아)
• 아덴트 밀스(미국)
• Bunge Limited (미국)
• SunOpta(캐나다)
• ABF Ingredients (영국)
• Limagrain - 성분(프랑스)
• 베이켈스 스웨덴(스웨덴)
• Mühlenchemie GmbH & Co. KG(독일)

SKU-57314