중동 및 아프리카 토마토 시장 – 업계 동향 및 2030년 예측

중동 및 아프리카 토마토 시장, 유형별(체리 토마토, 포도 토마토, 로마 토마토, 비프스테이크 토마토, 가보 토마토, 포도나무 토마토, 녹색 토마토 및 기타), 제품 유형(신선, 냉동 및 건조), 카테고리( 기존 및 유기농), 최종 사용자(식품 서비스 산업 및 가정/소매 산업), 유통 채널(직접 및 간접) 산업 동향 및 2030년 예측.

중동 및 아프리카 토마토 시장 분석 및 규모

중동 및 아프리카 토마토 시장은 회사와 직원 모두에게 제공되는 수많은 혜택에 의해 주도되고 있습니다. 토마토 시장은 식품 가공 산업에서 토마토에 대한 수요 증가로 인해 주도되고 있습니다. B2B 시장에서는 토마토가 다른 가공 토마토 제품을 만드는데 원료로 활용되기 때문에 토마토가 필요하다. 토마토는 주스, 페이스트, 퓨레, 잘게 썬/껍질을 벗긴 토마토, 케첩, 피클, 소스, 바로 먹을 수 있는 카레 등이 궁극적으로 시장 성장의 원동력이 됩니다. 작업 그룹의 수가 증가하고 밀레니얼 인구의 토마토 및 다양한 형태에 대한 수요가 엄청나게 증가했습니다. 토마토 생산 분야의 기술 발전은 이러한 확대되는 시장에 진입할 수 있는 기회입니다. 그러나 토마토 가격의 변동은 시장 성장을 제한하는 주요 제한 요인 중 하나입니다.

Data Bridge Market Research는 중동 및 아프리카 토마토 시장이 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 2.8%로 성장하여 2030년까지 222억 6,348만 달러 규모에 이를 것으로 분석합니다.

시장 정의

토마토는 기본적으로 익히거나 익히지 않고 먹을 수 있는 둥근 모양의 야채입니다. 그들은 Solanum lycoperscium 허브의 먹을 수 있는 과육이 많은 열매입니다. 빨간색, 노란색, 주황색 등 다양한 색상이 있습니다. 다양한 맛과 용도를 지닌 다양한 종류가 있습니다.

토마토는 식품 및 음료 산업에서 폭넓게 응용됩니다. 그들은 다음의 생산에 사용됩니다. 수프, 소스, 퓨레, 주스, 케첩 등이 있습니다. 또한 버거, 샌드위치, 샐러드, 피자 등의 생야채로 사용됩니다.

토마토는 다양한 용도로 활용되는 식품가공산업의 필수 공급원이자 인체에 유용한 필수 성분을 함유하고 있습니다. 혈압을 유지하고 피부를 건강하게 유지하는 데 도움이 되며 항염증 작용도 있습니다.

중동 및 아프리카 토마토 시장 역학

이 섹션에서는 시장 동인, 장점, 기회, 제한 사항 및 과제를 이해하는 방법을 다룹니다. 이 모든 내용은 아래에서 자세히 설명합니다.

운전사

• 식품 가공 산업에서 토마토의 급격한 성장

B2B 시장에서는 토마토가 다른 가공 토마토 제품을 만드는데 원료로 활용되기 때문에 토마토가 필요합니다. 토마토는 주스, 페이스트, 퓨레, 잘게 썬/껍질을 벗긴 토마토, 케첩, 피클, 소스, 바로 먹을 수 있는 카레 등 다양한 형태로 사용됩니다. 스낵, 요리, 호텔, 레스토랑, 패스트푸드 소매 체인 등 식품 부문에서 가공 토마토 제품은 다양한 용도로 사용됩니다. 요리하거나 익히지 않고 모두 먹을 수 있으며 중동 및 아프리카 시장에서 수요가 높습니다. 급속한 도시화로 인해 신흥국과 선진국의 소비자들은 기성품과 토마토 가공 제품을 먹고 싶어합니다. 증가하는 수요를 충족하기 위해 가공식품 제조업체와 토마토 페이스트 가공업체는 바로 먹을 수 있는 제품에 중점을 둡니다.

또한, 분말형 제품을 비롯한 다양한 토마토 제품이 출시되면서 토마토 가공식품의 범위가 확대되고 있습니다. 토마토 페이스트와 토마토 퓨레가 주요 가공 토마토 제품입니다. 토마토의 2차 가공제품은 1차 제품을 가공함으로써 가능해집니다. 토마토 페이스트와 퓨레의 주요 시장은 케첩과 소스 부문입니다. 음료 및 식품 산업은 토마토 페이스트와 퓨레를 두 번째로 많이 사용하는 산업입니다.

노동계급의 증가와 밀레니얼 세대의 증가로 패스트푸드 분야에서 토마토와 그 다양한 형태에 대한 수요가 크게 증가하였고, 이로 인해 카페, 대학식당, 호텔, 여관, 요식업, 식품가공산업 등이 이에 기여하고 있습니다. 시장 성장을 향해.

제지

• 토마토 가격 변동

변동성이 크고 예측할 수 없는 시장은 산업 기업에 광범위한 영향을 미칩니다. 에너지 비용 상승, 원자재 가격의 예상치 못한 변동 등 예상치 못한 장벽으로 인해 공급망이 붕괴되고 기업의 수익성 유지가 더 어려워지고 있습니다. 소스, 드레싱, 조미료 핫필 병 포장을 만드는 데 사용되는 원자재 가격의 변동으로 인해 완제품 가격에 추가 비용이 발생합니다. 주요 생산 지역의 풍작이나 농작물 재해로 인해 토마토 가격이 빠르게 변할 수 있습니다.

토마토 시장에 종사하는 농민, 공급업체, 기업은 토마토 가격의 큰 변동 위험을 정확하게 판단하는 데 어려움을 겪습니다. 변동성이 큰 비용과 비효율적인 가격 관리는 기업의 성공을 심각하게 위태롭게 할 수 있습니다. 재배자들은 날씨가 토마토 재배에 미치는 영향을 줄이고 에이커당 수확량을 높이기 위해 토마토를 재배하기 위해 많은 온실 시설을 활용합니다. 온실에서 자란 토마토에는 자연 환경에서 자란 토마토와 다른 씨앗이 필요합니다. 결과적으로 온실에서 토마토를 재배하는 데 사용되는 종자 비용은 자연 조건에서 토마토를 재배하는 데 사용되는 종자 비용보다 높습니다.

더욱이, 중동 및 아프리카 무역, 도시화, 운송 수요 및 에너지 수요 증가로 인해 시장에 필요한 중개자 비용이 더욱 압박을 받고 있습니다. 따라서 토마토 가격의 변화는 제품 수요에 영향을 미쳐 시장 성장을 방해할 것으로 예상됩니다.

기회

• 식품 및 음료 부문의 광범위한 응용 분야

식품 및 음료 산업에서 토마토는 냉동, 건조, 퓨레, 소스, 분말 등 다양한 형태와 신선한 성분으로 사용됩니다. 이러한 많은 토마토 기반 응용 분야의 유연성은 매일 증가하고 있으며, 이는 결국 식품 가공 산업에서 다양한 토마토 기반 제품을 생산할 수 있는 기회를 열어줍니다. 토마토의 풍미와 맛에 대한 고객들의 습관화로 인해 토마토의 인기가 크게 높아졌습니다. 또한 토마토 페이스트, 퓨레, 소스, 분말 및 기타 재료가 가공 식품 및 스낵에 자주 활용됩니다. 보다 전문화된 식품 생산 기술의 개발은 식품 산업에서 토마토의 새로운 응용 분야를 발견하는 데 도움이 됩니다. 이러한 요인들은 기존 시장 참가자와 신규 기업가 모두에게 계속해서 수익성 있는 비즈니스 기회를 창출할 것으로 예상됩니다.

광범위한 식품 산업 적응성으로 인해 토마토를 함유한 제품에 대한 수요가 증가하고 있으며, 이는 새로운 기회를 제공하고 시장 성장에 도움이 될 것입니다.

도전

• 저장시설 부족으로 수확 후 손실 증가

전 세계적으로 토마토 수요에 대한 시장의 추진 요인과 기회에도 불구하고, 토마토 공급에 영향을 미칠 수 있는 농부와 공급업체가 직면한 특정 과제가 있습니다. 문제는 토마토의 부패하기 쉬운 특성과 수확 후 및 운송 중 저장 시설 부족으로 인한 수확 후 손실입니다. 수확 후 손실은 주로 부패, 기계적 손상, 잘못된 취급, 부적절한 온도, 상대 습도 관리 및 취급 중 위생 문제로 인해 발생합니다. 이러한 손실로 인해 제품의 품질이 저하되어 결국 가격이 낮아지고 시장 확대에 부정적인 영향을 미칩니다.

그러나 수확 후 손실 및 기타 문제는 심각한 시장 확장 문제를 나타냅니다. 대부분의 국가에서 토마토 사업은 농장 안팎에서 수확 후 문제로 인해 꾸준히 붕괴되고 있습니다. 대부분의 신흥 국가에서는 완성된 토마토 제품의 수입에서 알 수 있듯이 자체적으로 충분한 토마토를 생산할 수 없습니다. 시장에는 항상 공급 과잉이 존재하지만 가공되지 않은 토마토는 보존하기 어렵고 부패하기 쉽기 때문에 이는 일시적일 뿐입니다. 토마토 수확 후 가공의 비효율성으로 인해 수입 가공품에 의한 수요 격차가 발생하고 있습니다. 이러한 수확 후 손실은 제품의 시장 가치를 낮추고 시장 확장의 장벽으로 작용합니다.

수확 후 손실은 작물을 수확할 때부터 소비될 때까지 전체 식품 공급망에서 손실된 식품을 포함합니다. 손실은 부패로 인한 체중 감소, 품질 손실, 영양 손실, 종자 생존력 손실 및 상업적 손실 등 여러 범주로 분류됩니다. 저장 시설의 부족은 주로 농장 안팎에서 수확 후 손실을 초래하며, 이는 시장 확장의 주요 과제가 될 것입니다.

코로나19 이후 중동 및 아프리카 토마토 시장에 미치는 영향

팬데믹 이후 이동에 대한 제한이 없어져 제품 공급이 쉬워지면서 토마토에 대한 수요가 증가했습니다. 또한, 가공식품이 증가하는 추세입니다. 식료품 코로나바이러스 발생 이후 토마토 재배에 대한 수요 증가가 시장 성장을 이끌 것으로 예상됩니다.

대유행 이후 과일과 채소에서 발견되는 항산화제 리코펜에 대한 수요가 증가했습니다. 토마토는 훌륭한 원천입니다. 리코펜 페이스트, 펄프 등 가공제품을 통해 시장 성장에 일조했습니다.

예를 들어,

• 2021년 12월 MASTRONARDI PRODUCE LTD. AgriCapital Holdings Corp.과의 계약을 발표했습니다. 이 계약은 회사가 파나마에서 농업 공원을 개발하는 데 도움이 될 것입니다.

최근 개발

• 2022년 10월, MASTRONARDI PRODUCE LTD. 토마토에 대한 새로운 포장을 도입했습니다. 포장 용기는 재사용 및 재활용이 가능한 파인트 크기입니다. 이 패키지는 회사의 포도 토마토용입니다. 이 새로운 포장은 재사용이 가능하고 향후 환경 문제를 일으키지 않기 때문에 회사에 이익이 될 것입니다. 이중 라벨링 기능은 고객에게 더 나은 방식으로 상품을 판매하는 데 도움이 됩니다.

중동 및 아프리카 토마토 시장 범위

중동 및 아프리카 토마토 시장은 유형, 제품 유형, 카테고리, 최종 사용자 및 유통 채널을 기준으로 5개의 주목할만한 부문으로 분류됩니다. 이러한 부문 간의 성장은 업계의 주요 성장 부문을 분석하고 사용자에게 귀중한 시장 개요 및 시장 통찰력을 제공하여 핵심 시장 애플리케이션을 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 됩니다.

유형

• 방울 토마토
• 포도 토마토
• 로마 토마토
• 포도나무 위의 토마토
• 비프스테이크 토마토
• 가보 토마토
• 그린 토마토
• 기타

유형에 따라 중동 및 아프리카 토마토 시장은 방울 토마토, 포도 토마토, 로마 토마토, 비프 스테이크 토마토, 가보 토마토, 그린 토마토 등으로 분류됩니다.

상품 유형

• 신선한
• 겨울 왕국
• 건조한

제품 유형에 따라 중동 및 아프리카 토마토 시장은 신선, 냉동 및 건조로 분류됩니다.

범주

• 전통적인
• 본질적인

카테고리에 따라 중동 및 아프리카 토마토 시장은 기존 토마토와 유기농 토마토로 분류됩니다.

최종 사용자

• 식품 서비스 산업
• 가정/소매 산업

최종 사용자를 기준으로 중동 및 아프리카 토마토 시장은 식품 서비스 산업과 가정/소매 산업으로 분류됩니다.

유통 채널

• 직접
• 간접

유통 채널을 기준으로 중동 및 아프리카 토마토 시장은 직접 및 간접으로 분류됩니다.

중동 및 아프리카 토마토 시장 지역 분석/통찰

중동 및 아프리카 토마토 시장을 분석하고 위에서 언급한 대로 유형, 제품 유형, 카테고리, 최종 사용자 및 유통 채널에 대해 국가별로 시장 규모 통찰력과 추세를 제공합니다.

중동 및 아프리카 토마토 시장 보고서에서 다루는 국가는 이집트, 남아프리카, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE 및 기타 중동 및 아프리카입니다.

이집트는 중동과 아프리카 토마토 시장을 장악하고 있다. 전 세계적으로 토마토 가공 제품에 대한 식품 가공 산업의 수요가 점점 높아지는 것이 이 시장 성장의 주요 원인입니다. 그러나 우수한 원자재의 높은 가격은 시장 성장을 제한할 가능성이 높습니다.

보고서의 국가 섹션에서는 시장의 현재 및 미래 추세에 영향을 미치는 개별 시장 영향 요인 및 시장 규제 변경 사항도 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 동향, 포터의 5가지 힘 분석, 사례 연구 등의 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 지침입니다. 또한 중동 및 아프리카 브랜드의 존재와 가용성, 현지 및 국내 브랜드와의 대규모 또는 부족 경쟁으로 인해 직면한 어려움, 국내 관세의 영향 및 무역 경로를 고려하는 동시에 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공합니다.

경쟁 환경과 중동 및 아프리카 토마토 시장 점유율 분석

중동 및 아프리카 토마토 시장 경쟁 환경은 경쟁사별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보에는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 중동 및 아프리카 존재, 생산 현장 및 시설, 생산 능력, 회사 강점 및 약점, 제품 출시, 제품 폭 및 폭, 애플리케이션 지배력. 제공된 위의 데이터 포인트는 회사가 시장에 집중하는 것과만 관련이 있습니다.

중동 및 아프리카 토마토 시장에서 활동하는 주요 업체 중 일부는 MASTRONARDI PRODUCE LTD입니다. 그중에서도.