중동 및 아프리카 식물 유래 및 합성 설탕 시장, 유형별(식물 유래 설탕 및 합성 설탕), 형태(건조 및 액체), 응용 분야(식품 및 음료, 건강 보조 식품, 제약, 스포츠 영양 및 기타) 산업 동향 2029년까지 예측.
중동 및 아프리카 식물 유래 및 합성 설탕 시장 분석 및 규모
중동 및 아프리카 시장은 소비자에게 제공되는 수많은 이점에 의해 주도됩니다. 건강에 대한 인식이 높아짐에 따라 식물 유래 및 합성 설탕에 대한 인구 시장과 천연 식품 성분에 대한 수요도 늘어나고 있습니다. 따라서 지난 몇 년 동안 식물 유래 설탕의 성장이 미묘하게 붐을 이루었습니다. 중동 및 아프리카 식물 유래 및 설탕 합성 시장을 제한하는 주요 요인은 높은 식물성 설탕 가격과 당뇨병 및 비만과 같은 건강에 해로운 영향입니다. 식품 및 음료 산업에서 건강한 식품 성분에 대한 수요가 증가함에 따라 식물 유래 설탕 및 합성 설탕 시장을 주도할 것으로 예상됩니다. 재배자들은 새로운 저당 음료와 제품을 생산하기 위해 더 많은 노력을 기울이고 있습니다. 이러한 선택은 궁극적으로 시장 확장에 도움이 됩니다.
Data Bridge Market Research는 중동 및 아프리카의 식물 유래 및 합성 설탕 시장이 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 2.8%로 성장하여 2029년까지 56억 3,420만 달러 규모에 도달할 것으로 예상한다고 분석합니다.
보고서 지표 |
세부 |
예측기간 |
2022년부터 2029년까지 |
기준 연도 |
2021 |
역사적 연도 |
2020(2019~2015년까지 맞춤 설정 가능) |
양적 단위 |
수익(백만 달러), 가격(달러) |
해당 세그먼트 |
유형별(식물 유래 설탕 및 합성 설탕), 형태(건조 및 액체), 용도(식품 및 음료, 식이 보충제, 제약, 스포츠 영양 등) |
해당 국가 |
남아프리카공화국, UAE. 사우디아라비아, 쿠웨이트, 오만, 카타르, 기타 중동 및 아프리카. |
해당 시장 참여자 |
ADM, Cargill, Incorporated, Ingredion, Ajinomoto Co., Inc., DuPont, NOW Foods, Tate & Lyle, Hermes Sweeteners Ltd., Südzucker AG, Layn Corp. |
시장 정의
식물 유래 설탕과 합성 설탕은 감미료로 사용되는 제품입니다. 식물 유래 설탕은 식물에서 직접 채취하여 변형되지 않은 상태로 소비자에게 판매되는 설탕으로 정의됩니다. 반면에 합성 설탕은 별도의 설탕 공급원에서 간접적으로 만들어집니다. 다음을 포함한 일부 식물 유래 설탕 스테비아, 자일리톨, 에리스리톨, 야콘 시럽 등은 설탕과 다른 질병에 걸릴 위험을 줄이기 위해 설탕을 대체하는 데 적합한 제품입니다. 또한 전 세계 소비자들은 건강한 식단을 선호하고 칼로리가 높으며 심장 질환과 관련된 단 음식을 피하고 있습니다. 식물성 설탕에 대한 관심이 높아지면서 식물성 설탕에 대한 관심도 높아지고 있다. 그러나 일반 설탕에 비해 두 설탕의 높은 가격은 식물 유래 설탕과 합성 설탕 시장을 제한하는 요인 중 하나입니다.
식물 유래 및 합성 설탕 시장 역학
이 섹션에서는 시장 동인, 장점, 기회, 제한 사항 및 과제를 이해하는 방법을 다룹니다. 이 모든 내용은 아래에서 자세히 설명합니다.
운전사:
- 식음료 부문에서 건강한 식재료에 대한 수요 증가
많은 사람들은 매일의 식단에 천연 성분을 포함시키는 것을 선호합니다. 천연 성분은 식품 및 음료 사업에서 점점 더 중요해지고 있으며 소비자와 생산자는 천연 성분에 눈을 돌리고 있습니다. 결과적으로, 식품 및 음료 사업에서 천연 성분을 사용하는 것은 식물에서 추출한 설탕의 수요를 증가시키고 있습니다. 고객은 설탕을 대체할 건강한 대안을 찾고 있습니다. 스테비아, 야콘 시럽, 자일리톨, 에리스리톨, 코코넛 설탕, 메이플 시럽 등 다양한 식물 유래 설탕 대체품이 시중에 나와 있습니다. 스테비아는 칼로리가 없는 설탕 대체물을 선호하는 당뇨병 환자에게 좋은 선택입니다. 스테비아에는 칼로리가 없고 건강에 해로운 영향도 없기 때문에 수요가 증가하고 있습니다. 옥수수에서 추출되고 많은 과일과 채소에도 존재하는 자일리톨은 또 다른 식물성 설탕입니다.
제지
- 식물 유래 설탕과 합성 설탕의 높은 비용
일반 설탕에 비해 식물 유래 설탕과 합성 설탕의 가격은 유난히 높습니다. 이러한 높은 비용은 천연 및 인공 설탕을 만드는 데 사용되는 원료 및 생산 방법의 높은 비용으로 인해 발생합니다. 식물유래 설탕과 합성 설탕은 원재료비 변화에 큰 영향을 받습니다. 따라서 기업은 이익을 극대화하는 가격을 계속 청구합니다.
따라서 식물 유래 및 합성 설탕 제품과 전통 설탕 제품 간의 엄청난 가격 차이로 인해 시장 확대가 저해될 것으로 예상됩니다.
기회
- 이 업계의 확장 및 신제품 출시
설탕 대신 인공적인 감미료 점점 더 일반화되고 있습니다. 비만, 당뇨병, 대사증후군의 유병률이 증가했습니다. 이는 소비자 지식의 증가와 결합되어 칼로리가 적은 인공 감미료를 선호하는 지속적인 패러다임 변화를 가져왔습니다. 이러한 인공 감미료, 비영양 감미료(NNS), 저칼로리 감미료 및 강렬한 감미료는 칼로리가 0 또는 몇 개 있으면서도 그램당 더 많은 단맛을 전달합니다. 이는 음료, 영양 보충제, 약물 및 구강 청결제에 사용됩니다. 이는 비만인 사람과 마른 사람, 당뇨병 환자와 비당뇨병 환자, 성인, 어린이 모두가 사용하며, 일반적인 사용은 집중적인 마케팅과 건강에 대한 인식 제고의 결과입니다. 그들은 칼로리 섭취를 줄이고 식단의 기호성을 높이고 싶은 사람들에게 더 많은 음식 옵션을 제공합니다. 이러한 인공 감미료의 적용 가능성이 높아짐에 따라 기업에서는 더 많은 신제품을 출시하고 회사를 개발하거나 확장하고 있습니다.
도전
- 정부가 부과하는 엄격한 제한 및 규제
소비자들은 점점 건강한 음식에 대한 관심을 갖게 되었고, 건강을 의식하는 성격으로 인해 설탕과 감미료가 첨가되지 않은 제품의 사용이 크게 늘어났습니다. 정부는 선택적 과세, 재공식화 및 포장 라벨을 통해 설탕 섭취를 줄이기 위한 구체적인 규칙과 조치를 마련했습니다. 정부는 전국의 설탕 생산과 소비, 수출, 도소매 시장의 가격 동향 등 설탕 부문의 상황을 지속적으로 모니터링해 왔다.
식품의약청(FDA) 승인 제품은 안전한 것으로 간주되지만 인공 및 비영양 감미료와 관련된 건강상의 문제가 의심스럽습니다. 천연 감미료의 경우 과다 섭취하면 충치, 영양 결핍 등 건강 문제가 발생할 수 있습니다.
코로나19 이후 중동 및 아프리카 식물 유래 및 합성 설탕 시장에 미치는 영향
코로나19(COVID-19) 대유행은 중동 및 아프리카의 식물 유래 설탕 및 합성 설탕 시장에 큰 영향을 미쳤습니다. 코로나19가 장기화되면서 공급망이 붕괴되면서 공급망에도 영향을 미치고, 소비자에게 제품을 공급하기 어려워지면서 초기에는 제품 수요가 감소했다. 그러나 코로나 이후 제품에 대한 수요가 크게 증가했습니다.
따라서 모든 지역의 코로나19 대유행에서 회복되면서 시장의 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다.
최근 개발
- 2022년 2월 IFF는 Health Wright 제품을 인수합니다. HWP는 소비자 건강 및 영양 분야의 중동 및 아프리카 리더로서 최고 품질의 영양 보충제를 제공합니다. 이번 인수를 통해 IFF의 건강 및 생명과학 프로바이오틱스, 천연 추출물 및 식물 사업에 제형 및 최종 형식 기능이 추가되어 공동 기능을 통해 맞춤형 제형 및 복합 제품의 혁신이 가능해졌습니다.
- 2022년 5월 Suduzeker 자회사 Beneo는 고기 없는 BV라는 회사를 인수했습니다. 이번 인수를 통해 BENEO는 기존 제품 포트폴리오를 확장하여 육류 및 생선 대체품을 위한 더욱 포괄적인 질감 솔루션을 제공하고 식품 시장의 성장을 이끌고 있습니다. 지역.
중동 및 아프리카 식물 유래 및 합성 설탕 시장 범위
중동 및 아프리카 식물 유래 및 합성 설탕 시장은 유형, 용도 및 형태를 기준으로 세 가지 주목할만한 부문으로 분류됩니다. 이러한 부문 간의 성장은 업계의 주요 성장 부문을 분석하고 사용자에게 귀중한 시장 개요 및 시장 통찰력을 제공하여 핵심 시장 애플리케이션을 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 됩니다.
유형
- 식물 유래 설탕
- 합성 설탕
유형에 따라 중동 및 아프리카 식물 유래 및 합성 설탕 시장은 식물 유래 설탕과 합성 설탕으로 분류됩니다.
애플리케이션
- 음식 및 음료
- 식이 보충제
- 제약
- 스포츠 영양
- 기타
적용을 기준으로 중동 및 아프리카 식물 유래 및 합성 설탕 시장은 식품 및 음료, 식이 보조제, 의약품, 스포츠 영양 등으로 분류됩니다.
형태
- 마른
- 액체
형태에 따라 중동 및 아프리카 식물 유래 및 합성 설탕 시장은 건조 설탕과 액체 설탕 시장으로 분류됩니다.
식물 유래 및 합성 설탕 시장 지역 분석/통찰
식물 유래 및 합성 설탕 시장이 분석되고, 국가는 위에서 언급한 대로 유형, 적용 및 형태에 대한 시장 규모 통찰력과 추세를 제공합니다.
중동 및 아프리카 식물 유래 및 합성 설탕 시장 보고서에서 다루는 국가는 남아프리카, UAE, 사우디 아라비아, 쿠웨이트, 오만, 카타르 및 기타 중동 및 아프리카입니다.
남아프리카공화국은 중동과 아프리카의 식물 유래 및 합성 설탕 시장을 장악하고 있습니다. 남아프리카공화국은 식물 유래 및 합성 설탕 시장에서 가장 큰 시장입니다. 온라인 소매 및 유통 채널의 Expiation은 전 세계적으로 높은 수요를 확보하는 데 도움이 될 것이며 이는 남아프리카의 식물 유래 및 합성 설탕 시장 성장의 주요 원인입니다. 그러나 우수한 원자재의 높은 가격으로 인해 시장 성장이 제한될 가능성이 높습니다.
보고서의 국가 섹션에서는 시장의 현재 및 미래 추세에 영향을 미치는 개별 시장 영향 요인과 시장 규제 변경 사항도 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 동향, 포터의 5가지 힘 분석 및 사례 연구와 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 지침입니다. 또한, 중동 및 아프리카 브랜드의 존재와 가용성, 현지 및 국내 브랜드와의 경쟁이 심하거나 부족하여 직면한 어려움, 국내 관세의 영향, 무역 경로를 고려하는 동시에 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공합니다.
경쟁 환경과 식물 유래 및 합성 설탕 시장 점유율 분석
식물 유래 및 합성 설탕 시장 경쟁 환경은 경쟁자에 대한 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보에는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 중동 및 아프리카 존재, 생산 현장 및 시설, 생산 능력, 회사 강점 및 약점, 제품 출시, 제품 폭 및 폭, 애플리케이션 지배력. 위의 데이터 포인트는 식물 유래 및 합성 설탕 시장에 초점을 맞춘 회사에만 관련됩니다.
식물 유래 및 합성 설탕 시장에서 활동하는 일부 주요 업체로는 ADM, Cargill, Incorporated, Ingredion, Ajinomoto Co., Inc., DuPont, NOW Foods, Tate & Lyle, Hermes Sweeteners Ltd., Südzucker AG 및 Layn Corp가 있습니다.
연구 방법론: 중동 및 아프리카 식물 유래 및 합성 설탕 시장
데이터 수집 및 기준 연도 분석은 표본 크기가 큰 데이터 수집 모듈을 사용하여 수행됩니다. 이 단계에는 다양한 소스와 전략을 통해 시장 정보 또는 관련 데이터를 얻는 것이 포함됩니다. 여기에는 과거 발전에서 얻은 모든 데이터를 조사하고 계획하는 것이 포함됩니다. 또한 다양한 정보 소스에서 나타나는 정보 불일치에 대한 조사도 포함됩니다. 시장 데이터는 시장 통계 및 일관된 모델을 사용하여 분석되고 추정됩니다. 또한 시장 점유율 분석 및 중요 추세 분석은 시장 보고서의 주요 성공 요인입니다. 자세한 내용을 알아보려면 분석가 전화를 요청하거나 문의 사항을 드롭다운하세요.
DBMR 연구팀이 사용하는 기본적인 연구 방법론은 데이터 마이닝, 데이터 변수가 시장에 미치는 영향 분석, 1차(업계 전문가) 검증을 포함하는 데이터 삼각측량이다. 데이터 모델에는 공급업체 포지셔닝 그리드, 시장 타임라인 분석, 시장 개요 및 가이드, 회사 포지셔닝 그리드, 특허 분석, 가격 분석, 회사 시장 점유율 분석, 측정 표준, 중동 및 아프리카 대 지역, 공급업체 점유율 분석이 포함됩니다. 연구 방법론에 대해 더 자세히 알고 싶으시면 문의해 업계 전문가에게 문의하세요.
맞춤화 가능
Data Bridge Market Research는 고급 형성 연구 분야의 선두 주자입니다. 우리는 기존 고객과 신규 고객에게 목표에 부합하고 적합한 데이터와 분석을 제공하는 데 자부심을 느낍니다. 보고서는 추가 국가의 시장을 이해하는 대상 브랜드의 가격 추세 분석(국가 목록 요청), 임상 시험 결과 데이터, 문헌 검토, 리퍼브 시장 및 제품 기반 분석을 포함하도록 사용자 정의할 수 있습니다. 타겟 경쟁사에 대한 시장 분석은 기술 기반 분석부터 시장 포트폴리오 전략까지 분석이 가능합니다. 귀하가 찾고 있는 형식과 데이터 스타일에 대한 데이터가 필요한 만큼 많은 경쟁업체를 추가할 수 있습니다. 우리 분석가 팀은 또한 원시 Excel 파일 피벗 테이블(Factbook)의 데이터를 제공하거나 보고서에서 사용 가능한 데이터 세트로 프레젠테이션을 만드는 데 도움을 줄 수 있습니다.
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