인도네시아 염소 우유 시장 – 2030년까지의 산업 동향 및 예측

인도네시아 염소 우유 시장 분석 및 규모

염소 우유 시장은 2023년에서 2030년 사이의 예측 기간 동안 상당히 성장할 것으로 예상됩니다. Data Bridge Market Research는 시장이 2023년에서 2030년 사이의 예측 기간 동안 3.2%의 CAGR로 성장하고 있으며 2030년까지 8,480만 달러에 도달할 것으로 예상된다고 분석했습니다. 건강에 대한 인식 증가와 천연 및 유기농 제품에 대한 선호도가 인도네시아 염소 우유 시장의 주요 원동력이었습니다.

염소 우유 시장 보고서는 시장 점유율, 새로운 개발, 국내 및 지역 시장 참여자의 영향에 대한 세부 정보를 제공하고, 새로운 수익 주머니, 시장 규정의 변화, 제품 승인, 전략적 결정, 제품 출시, 지리적 확장 및 시장의 기술 혁신 측면에서 기회를 분석합니다. 분석과 시장 시나리오를 이해하려면 분석가 브리핑을 위해 저희에게 연락하세요. 저희 팀은 원하는 목표를 달성하기 위한 수익 영향 솔루션을 만드는 데 도움을 드릴 것입니다.  

인도네시아 염소 우유 시장 정의

염소 우유는 암컷 염소의 유선에서 얻은 영양가 있는 유제품입니다. 이것은 흰색 또는 약간 크림 같은 액체이며, 소의 우유와 구별되는 독특한 풍미와 구성을 가지고 있습니다. 염소 우유는 단백질, 비타민 , 미네랄(예: 칼슘  및 마그네슘) 및 건강한 지방을 포함한 필수 영양소가 풍부합니다. 락토오스 불내증이 있는 일부 개인은 염소 우유가 락토오스 함량이 낮고 소의 우유에 비해 단백질 구조가 다르기 때문에 소화하기 쉽다고 생각합니다.

인도네시아 염소 우유 시장 동향

이 섹션에서는 시장 동인, 기회, 과제 및 제약을 이해하는 것을 다룹니다. 이 모든 내용은 아래에서 자세히 설명합니다.

운전자

• 건강 인식 증가 및 천연 및 유기농 제품에 대한 선호도

인도네시아 염소 우유 시장은 주로 건강 인식 증가와 소비자들 사이에서 천연 및 유기농 제품에 대한 선호도가 높아짐에 따라 수요가 급증했습니다. 이러한 추세는 더 건강한 식단 선택에 대한 더 광범위한 세계적 변화를 반영하며, 염소 우유는 수많은 건강상의 이점으로 인해 선호되는 옵션으로 부상하고 있습니다.

건강 의식: 최근 몇 년 동안 건강과 영양에 대한 소비자 태도에 상당한 변화가 있었습니다. 사람들이 건강을 더 의식함에 따라 건강상의 이점을 제공하는 음식과 음료 옵션을 적극적으로 찾고 있습니다. 영양이 풍부한 성분으로 알려진 염소 우유는 건강하고 자연스러운 선택으로 인기를 얻었습니다.

영양 밀도: 염소 우유는 종종 소 우유에 대한 영양이 풍부한 대안으로 여겨집니다. 비타민(예: A 및 D), 미네랄(예: 칼슘, 마그네슘 및 인) 및 단백질을 포함한 필수 영양소가 풍부합니다. 이러한 영양소는 전반적인 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 하며, 소비자는 이러한 영양 밀도가 높은 옵션을 식단에 통합하는 것의 가치를 점점 더 인식하고 있습니다.

건강 의식의 증가와 천연 및 유기농 제품에 대한 선호도가 시장 성장을 견인하고 있습니다. 소비자들은 염소 우유의 영양가, 소화성 및 잠재적 건강상의 이점을 점점 더 인식하고 있습니다. 염소 우유와 그 파생 제품에 대한 증가하는 수요를 충족하는 동시에 품질과 지속 가능한 생산 관행을 유지하는 것은 이러한 추세를 활용하려는 업계 참여자에게 필수적입니다. 따라서 건강 의식의 증가와 천연 및 유기농 제품에 대한 선호도가 시장 성장을 견인할 것으로 예상됩니다.

• 염소 우유는 락토오스 불내증이 있는 사람들이 선호하는 경우가 많습니다.

이 시장은 락토오스 불내증이 있는 사람들에게 어필하는 데 크게 힘입어 눈에 띄게 인기가 치솟았습니다. 이 동인은 염소 우유의 소비자 기반을 상당히 확대했습니다.

락토오스 불내증: 락토오스 불내증은 신체가 젖소와 유제품에 존재하는 설탕인 락토오스를 완전히 소화할 수 없는 것을 특징으로 하는 광범위한 소화 장애입니다. 락토오스가 함유된 음식을 섭취한 후 종종 팽창, 경련, 설사 및 가스와 같은 증상이 나타납니다. 인도네시아에서는 세계의 다른 많은 지역과 마찬가지로 락토오스 불내증이 인구의 상당수에 영향을 미치는 만연한 상태입니다.

락토오스 친화적인 대안: 염소 우유는 젖소 우유에 비해 본질적으로 락토오스 함량이 낮아 락토오스 불내증이 있는 사람들 사이에서 상당한 관심과 선호도를 얻었습니다. 염소 우유의 락토오스 함량은 젖소 우유보다 약 10-15% 적기 때문에 락토오스 관련 불편함으로 어려움을 겪는 많은 사람들에게 소화하기 쉬운 옵션입니다.

결론적으로, 더 많은 소비자가 염소 우유의 소화 이점과 영양가를 인식함에 따라 염소 우유의 인기는 계속 상승할 가능성이 높습니다. 이는 유제품 생산자, 소매업체 및 제조업체가 이 확장되는 소비자 부문의 특정 식단 요구를 충족하고 인도네시아 염소 우유 시장의 지속적인 성공에 기여할 수 있는 상당한 기회를 제공합니다. 락토오스 불내증이 있는 개인 사이에서 염소 우유에 대한 선호도는 근본적인 역할을 했으며 시장 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다.

• 염소 우유는 영양소, 비타민, 미네랄이 풍부합니다

시장은 최근 몇 년 동안 눈에 띄는 상승세를 경험했으며, 이러한 성장의 핵심 원동력은 락토오스 불내증이 있는 개인에게 시장이 어필한다는 것입니다. 만연한 소화기 질환인 락토오스 불내증은 인구의 상당수에 영향을 미쳐 소의 우유와 같은 락토오스가 함유된 제품을 섭취한 후 불편함과 소화 문제를 일으킵니다. 이러한 광범위한 우려에 대응하여 염소 우유는 소의 우유에 비해 자연적으로 락토오스 함량이 낮아 매우 선호되는 대체 식품으로 떠올랐습니다. 염소 우유는 락토오스 불내증이 있는 사람들에게 소화하기 쉽고, 약 10-15% 적은 락토오스로 팽창, 경련, 설사와 같은 증상을 완화합니다. 이러한 향상된 소화성은 염소 우유의 독특한 구성, 즉 더 작은 지방 구형과 다른 단백질 구조로 인해 소화가 더 부드럽기 때문일 수 있습니다.

락토오스 불내증이 있는 사람들에게 염소 우유가 매력적인 이유는 증상 완화 효과뿐만 아니라 실행 가능한 솔루션으로 인식이 높아지고 있기 때문입니다. 락토오스 불내증에 대한 인식이 계속 높아지면서 점점 더 많은 소비자가 락토오스 무첨가 또는 락토오스 감소 유제품 대체품을 적극적으로 찾고 있습니다.

염소 우유의 소화적 이점과 영양적 풍부함과 인기는 계속 상승 궤도를 유지할 것으로 예상되며, 이는 유제품 산업이 이 확장되는 소비자 부문의 특정 식단 요구를 충족하고 인도네시아에서 염소 우유의 지속적인 성공에 기여할 수 있는 상당한 기회를 제공합니다. 염소 우유의 영양소, 비타민 및 미네랄 풍부함이 시장 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다.

기회

• 염소 우유 기반 제품의 범위 확장

 요거트, 치즈, 영유아용 조제분유를 포함한 염소 우유 기반 제품의 범위를 확대하면 인도네시아 염소 우유 시장에 상당한 성장 기회가 제공됩니다. 염소 우유 요거트의 출시는 건강한 식생활에 대한 추세에 대응하고 락토오스 불내증이 있는 사람들에게 어필합니다. 또한, 부드러운 것부터 단단한 것까지 다양한 염소 우유 치즈를 제공함으로써 치즈 애호가들을 만족시키고 시장에 다양성을 더합니다.

인도네시아에서 염소 우유 기반 제품의 범위를 확대하는 것은 진화하는 소비자 선호도와 식단 요구 사항을 충족할 뿐만 아니라 수출 잠재력도 제공합니다. 이러한 성장 기회를 수용하면 시장 확장을 촉진하고 인도네시아 염소 우유 산업의 장기적 지속 가능성을 보장할 수 있습니다. 결론적으로 요거트, 치즈, 영유아용 조제분유와 같은 염소 우유 기반 제품의 범위를 확대하는 것은 성장 기회를 제공하며 인도네시아 염소 우유 시장의 시장 잠재력을 제공합니다.

제약/도전

• 염소 우유의 이점에 대한 인식 부족 

업계가 직면한 주요 제약은 소비자들 사이에서 염소 우유의 이점에 대한 인식 부족입니다. 이러한 제한된 인식은 인도네시아 시장에서 염소 우유 제품의 광범위한 채택에 상당한 장애물이 됩니다.

인도네시아 염소 우유 시장은 희망을 보이고 있지만 염소 우유의 이점에 대한 인식 부족은 여전히 ​​상당한 제약으로 남아 있습니다. 타깃 교육 이니셔티브와 마케팅 노력을 통해 이러한 과제를 해결하면 시장의 잠재력을 최대한 발휘하고 소비자에게 더 건강하고 다양한 유제품 옵션을 제공할 수 있습니다. 따라서 염소 우유의 이점에 대한 인식 부족은 예측 기간 동안 시장 성장을 둔화시킬 것으로 예상됩니다.

• 소의 우유와 식물성 대체 식품과의 경쟁

인도네시아 염소 우유 시장은 염소 우유의 영양적 이점과 독특한 품질로 인해 엄청난 잠재력을 보여주었습니다. 그러나 소 우유와 식물성 대체품과의 치열한 경쟁이라는 형태로 엄청난 도전에 직면해 있습니다. 이러한 유제품 및 비유제품 옵션은 시장에서 강력한 입지를 가지고 있으며 인도네시아에서 염소 우유의 성장과 채택에 영향을 미칠 수 있는 장애물을 제시합니다.

더욱이, 소의 우유는 인도네시아와 전 세계의 소비자들에게 전통적인 선택이었습니다. 그것은 식습관에서 확립된 위치를 차지하고 있으며 액상 우유, 요거트, 치즈와 같은 다양한 형태로 널리 사용됩니다. 소의 우유의 뿌리 깊은 인기는 염소 우유에 상당한 도전을 제시합니다. 소비자들은 종종 익숙함과 시장에서의 오랜 입지로 인해 소의 우유를 기본으로 선택합니다.

결론적으로, 시장이 큰 가능성을 가지고 있지만, 소의 우유와 식물성 대체품과의 경쟁으로 인해 제기된 상당한 과제를 헤쳐 나가야 합니다. 강력한 시장 지위를 확립하고 효과적인 브랜딩은 염소 우유 제품을 경쟁사와 차별화하는 데 필수적입니다. 영양 프로필과 소화 혜택과 ​​같은 염소 우유의 고유한 특성을 강조하면 맛 인식 및 오해와 관련된 과제를 극복하는 데 도움이 될 수 있습니다. 따라서 소의 우유와 식물성 대체품과의 경쟁이 시장 성장에 과제를 제기할 것으로 예상됩니다.

최근 개발                      

• 2023년 1월, AVH Dairy Trade BV와 Goat Milk Powder BV는 모두 2023년 4월 1일에 새로운 회사 이름으로 새로운 장을 시작합니다. AVH Dairy Trade BV는 다양한 영양 용도를 위한 염소와 양의 유제품에 대한 경험을 바탕으로 설립되었습니다. Emmi Nutritional Solutions(ENS)는 그들의 목적(ENS)을 더 잘 나타내기 위해 새로운 이름입니다. 영유아용 조제분유, 노인용 영양제, 빵, 반려동물 사료, 유제품 또는 과자와 같은 영양가 있는 제품을 위한 최고 품질의 재료를 제공하는 데 있어 그들의 인력과 강조점은 변함이 없지만, 이러한 변화는 또한 스위스의 대표적인 프리미엄 유제품 회사인 Emmi Group을 나타냅니다.

인도네시아 염소 우유 시장 범위

염소 우유 시장은 제품, 풍미, 지방 함량, 판매 채널 및 최종 용도에 따라 분류됩니다. 이러한 세그먼트 간의 성장은 산업의 주요 성장 세그먼트를 분석하고 사용자에게 핵심 시장 응용 프로그램을 식별하기 위한 전략적 결정을 내릴 수 있는 귀중한 시장 개요와 시장 통찰력을 제공하는 데 도움이 됩니다.

제품

• 액상 우유
• 치즈
• 가루
• 요거트와 케피어
• 기타

제품을 기준으로 보면 염소 우유 시장은 액상 우유, 치즈, 분말 우유, 요구르트 및 케피어, 기타로 구분됩니다.

맛

• 오리지널/클래식
• 맛이 나는

염소 우유 시장은 맛을 기준으로 오리지널/클래식과 플레이버드 제품으로 구분됩니다.

지방 함량

• 정기적인
• 저지방
• 무지방

염소 우유 시장은 지방 함량을 기준으로 일반, 저지방, 무지방으로 구분됩니다.

판매 채널

• 오프라인
• 온라인

판매 채널을 기준으로 염소 우유 시장은 온라인과 오프라인으로 구분됩니다.

최종 사용

• B2C
• B2B

최종 용도를 기준으로 염소 우유 시장은 B2C와 B2B로 구분됩니다.

경쟁 환경 및 인도네시아 염소 우유 시장 점유율 분석

염소 우유 시장 경쟁 구도는 경쟁자에 대한 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 생산 현장 및 시설, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 시험 파이프라인, 제품 승인, 특허, 제품 폭과 폭, 응용 분야 우세, 기술 수명선 곡선입니다. 위에 제공된 데이터 포인트는 염소 우유 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련이 있습니다.

시장에서 활동하는 주요 시장 참여자로는 Ausnutria Dairy Corporation Ltd, Emmi Group, Orient EuroPharma Co., Ltd, milkup.co.id, Supergoat Official, Etawalin, PT. ABC Holding, Etawa Goat Milk Producer, CV. My Green Earth, Milktawa Premilux, PT. DeBALI Kosmetik Indonesia, PT. Pasti Enak, PT. Megasurya Mas 등이 있습니다.

SKU-70265